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1、,茶文化中的 生活美学,【目 录】,中国茶的历史,茶艺、茶道与茶文化,中国茶道与日本茶道,茶文化中的生活美学,中国茶 生 活 茶,茶,中国茶的历史,中国茶的历史:源起,中国自古有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说,虽无可稽考,但可说明知茶有用为时甚早。,中国茶的历史:茶经,陆羽,唐代,复州竟陵人 (今湖北天门),他很善于写诗,但其诗作目前世上存留不多。 陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著茶经而闻名于世。 他对茶叶有浓厚的兴趣,长期调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。,经历,字鸿渐,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”,字号,茶学家,被誉为“茶仙”,

2、尊为“茶圣”,祀为“茶神,身份,中国茶的历史:饮茶方式的演变,煎茶,点茶,饮法,唐代,宋代,明代,茶艺、茶道与茶文化,茶艺、茶道与茶文化,茶 艺,就形式而言,茶艺包括: 选茗 择水 烹茶技术 茶具艺术 环境的选择创造 其他,茶艺、茶道与茶文化,茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。,茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”,道是艺的升华。,茶文化,茶道,中国茶道与日本茶道,中日茶道的区别,礼、义、仁、德,中国茶文化以儒家思想为核心,融儒、道、佛三为一体。,和、敬、清、寂,日本茶道主要反映

3、中国禅宗思想(茶“禅”一味),同时融进了日本国民的精神和思想意识。,更具民众性,中国茶文化自宋代深入市民阶层,其最突出的代表是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。,更具典型性,日本人崇尚茶道,有许多著名的世家,在民众中亦很有影响,但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面。,中,日,中,日,中日茶道的区别,中,日,四规、七则,日本茶道主要源于佛教禅宗,程式严谨,强调古朴、清寂之美,但似乎过于拘重形式,打躬静坐,世人是很少能感受到畅快自然的。,自然美学精神,中国茶文化由饮茶上升为精神活动,与道教的追求静清无为神仙世界很有渊源关系,但中国茶道没有仪式可循,往往也就道而无道了,影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。,茶文化中蕴含的生活美学,茶文化中蕴含的生活美学,香之美,茶文化中

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