饭店员工招聘与录用步骤PPT课件_图文

1、 饭店员工招聘与录用步骤ppt课件_图文 酒店员工的招聘和雇佣选择优秀的员工，就像在银行存钱一样。人才随处可见。关键是要有洞察力。第一节酒店员工招聘和雇佣的目的和步骤招聘酒店员工的目的是什么？酒店劳动力需求的特点？招聘和雇用流程的步骤第2节人员的心理和功能评估？心理测试xxxx更年轻。3.就业机制的不断改革降低了正式员工的比例，并逐渐增加了酒店临时工的比例。第二节人员的心理和功能评价人员的功能评价是用一定的方法进行更具体的、综合、系统的测量和评价。归根结底，人的差异属于人的功能差异。如果存在差异，就必须加以识别；如果想要被识别，就必须对其进行测量。客观地衡量评价者的作用在实践中具有重要意义。1

2、.心理测试1 .心理测试的必要性(1)心理测试为选择，侧重于工作。(2)安置心理测试，关注个人。2.心理测试特征1)标准化。指进行实验时条件和程序的一致性，确保所有人都在完全相同的条件下接受测试。2)客观性。指测试结果的得分。3)标准化。这意味着在分析心理测试的结果时，使用相同的参考系列标准规范作为样本来确定被测试者的相对水平。4)可靠性。级指测试响应的一致性。5)有效性。这意味着心理测试应该决定它想要测量什么。如果测试分数和受试者的工作表现之间的相关性是适度相关的，则该测试被认为是工作表。的有效预测手段当相关系数被用来确定有效性时，它被称为有效性系数。有两种方法可以确定合理有效性：a、内容效

3、度b、结构效度3 .分类心理测验？智商测试？人格测验a.观察与评价方法b.自我报告方法c.投射方法2 .人员功能测验1.人员功能显著性测验(1)人员功能测验是合理使用人力资源的重要依据。(2)人员职能评价是开发人力资源的必要条件。(3)人员职能评价有利于锻炼和提高自己。2.人员职能评价的基本原则和内容(1)指标：首先，将各类人员的职能分解为若干个指标，常用的评价指标分解为质量结构、智力结构、能力结构和绩效结构。每个结构被分成几个元素，如下。例如，质量结构包括知识水平、观察能力、综合分析问题的能力等。；能力结构包括组织能力、表达能力和决策能力等。绩效能力包括工作质量、完成任务的数量和效率。(2)

4、等级：功能评估是用评分等级。来衡量受试者(3)观察值：人们的心理和能力总是通过某些行为来表达，这些行为可以被感知。第三节酒店员工的招聘？招聘前的准备？招聘的来源？招聘计划？酒店外招聘？酒店内部招聘前的准备工作？工作分析:这个分析过程的目的是找出空缺工作的相关因素？职位描述:在对职位进行分析和定义后，下一步是对其进行详细描述.包括职位概况、所涉及的工作内容、相应的职责和条件.是一系列人力资源管理活动的基础，与选拔、薪酬标准和培训相关.？工作规范:用于描述一个过程，在此过程中，工作描述所提供的信息应被用来描述一个有能力胜任工作的人的整体素质和能力.第3节酒店员工招聘1 .招聘来源根据人力资源计划、

5、酒店的业务目标和政策，应制定一套筛选方法和步骤来判断空缺职位的候选人是否有资格胜任工作。招聘和工作选择的最终目标是让合适的员工从事合适的工作申请人的来源？工作中心？职业介绍所？全职猎头公司？不规则的自我推荐信息？现有员工的朋友和亲戚？学校和其他教育机构？广告？电话热线？接待日外部招聘内部招聘二.招聘计划1 .内部招聘计划2.外部招聘计划(1)招聘对象和数量(2)招聘方式(3)招聘时间(4)制定选拔标准(5)选择测试地点(3.注意一些特殊因素。1.计算雇佣临时工的工作时间和工资费用，并比较临时雇佣和长期雇佣的成本。2.通知长期员工招聘临时工的决定，并要求他们给予合作。3.指派一名特殊人员培训和指导招聘的临时工。4.如果临时工的工作条件不理想，应根据合同尽快通知他们，更换并解释好。三.酒店外部招聘1.外部招聘程序(1)发布招聘空缺信息；(2)对申请人进行初步面试，筛选后发送至工作申请表；(3)审核工作申请表及相关材料；(4)正式面试和测试；(5)体检；(6)约定工资，正式就业。2.双向选择3.外部招聘方法和技巧(1)发布空置酒店招聘信息的方式为：方式a.广告b.职业介绍所c.职业学校d.专业学院e.内部员工简介(2)初步面试图表a.初步面试职能：你