《蔬菜标准名称及》PPT课件.ppt

1、蔬菜标准名称及图片,一、萝卜（Raphanus sativus L.）计算机编码：01301001 直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色、粉红、紫红等色 。,蔬菜标准名称及图片,二、四季萝卜（ Raphanus sativus L.var.radiculus Pers. ）计算机编码：01301002 【俗名】水萝卜和樱桃萝卜,蔬菜标准名称及图片,三、胡萝卜 计算机编码：01300003,蔬菜标准名称及图片,四、芫菁 计算机编码：01300004 【俗名】芥菜疙瘩、大头芥、香大头,蔬菜标准名称及图片,五、甜菜根 计算机编码：01300007 【俗名】菾菜、糖萝卜、根甜菜、红菜头

2、、紫菜头等,蔬菜标准名称及图片,六、结球白菜 计算机编码：01301501 【俗名】白菜、绍菜、大白菜,大白菜品种繁多，基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型,蔬菜标准名称及图片,七、普通白菜 计算机编码：1502 【俗名】不结球白菜、青菜、油菜 、小白菜,蔬菜标准名称及图片,八、紫菜苔 计算机编码：01301504 【俗名】红菜苔,蔬菜标准名称及图片,九、菜苔 计算机编码：01301505 【俗名】菜尖或菜心、菜花,蔬菜标准名称及图片,十、结球甘蓝 计算机编码：01302001 【俗名】包心菜，圆白菜，结球甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白。,蔬菜标准名称及图片,11、赤球甘

3、蓝 计算机编码：01302002 【俗名】紫包菜、紫甘蓝,蔬菜标准名称及图片,12、花椰菜 计算机编码：01302006 【俗名】花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。,蔬菜标准名称及图片,13、青花菜 计算机编码：01302007 【俗名】青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝花,蔬菜标准名称及图片,14、球茎甘蓝 计算机编码：01302008 【俗名】甘蓝苤蓝、芥蓝头,蔬菜标准名称及图片,15、芥蓝 计算机编码：01302009,蔬菜标准名称及图片,16、叶用芥菜 计算机编码：01302502 【俗名】青菜、辣菜、春菜,蔬菜标准名称及图片,17、番茄 计算机编

4、码：01303001 【俗名】西红柿、洋柿子,蔬菜标准名称及图片,18、樱桃番茄 计算机编码：01303002 【俗名】圣女果、小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄,蔬菜标准名称及图片,19、茄子 计算机编码：01303003 【俗名】矮瓜、茄瓜、紫茄、白茄。颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。,蔬菜标准名称及图片,20、辣椒 计算机编码：01303004 【俗名】牛角椒、长辣椒 果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。,蔬菜标准名称及图片,21、甜椒 计算机编码：01303005 【俗名】灯笼椒、柿子椒、菜椒、青椒,

5、蔬菜标准名称及图片,22、菜豆 计算机编码：01303501 【俗名】云藊豆、四季豆、白肾豆、架豆、芸豆、刀豆、玉豆、去豆等,蔬菜标准名称及图片,23、长豇豆 计算机编码：01303503 【俗名】豆角、长豆角、带豆、裙带豆、线豆,蔬菜标准名称及图片,24 、扁豆 计算机编码：01300001,蔬菜标准名称及图片,25、蚕豆 计算机编码：01303506 【俗名】胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。,蔬菜标准名称及图片,26、豌豆 计算机编码：01303508 【俗名】麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆等。,蔬菜标准名称及图片,27、食荚豌豆 计算机编码：01303509 【俗名】荷

6、兰豆,蔬菜标准名称及图片,28、黄瓜 计算机编码：01304001 【俗名】胡瓜、青瓜,蔬菜标准名称及图片,29、冬瓜 计算机编码：01304002 【俗名】东瓜、枕瓜、白冬瓜,蔬菜标准名称及图片,30、节瓜 计算机编码：01304003 【俗名】毛瓜、节冬瓜,蔬菜标准名称及图片,31、南瓜 计算机编码：01304004 【俗名】番瓜、北瓜，笋瓜、金瓜 、倭瓜,蔬菜标准名称及图片,32、西葫芦 计算机编码：01304006 【俗名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 、三月瓜,蔬菜标准名称及图片,33、普通丝瓜 计算机编码：01304014 【俗名】水瓜、蛮瓜、布瓜,蔬菜标准名称

7、及图片,35、有棱丝瓜 计算机编码：01304015 【俗名】胜瓜、广东丝瓜、粤丝瓜,蔬菜标准名称及图片,36、苦瓜 计算机编码：01304016 【俗名】凉瓜,蔬菜标准名称及图片,37、癞苦瓜 计算机编码：01304017,蔬菜标准名称及图片,38、瓠瓜 计算机编码：01304018 【俗名】瓠子、扁蒲、葫芦、蒲瓜,蔬菜标准名称及图片,39、蛇瓜 计算机编码：01304019 【俗名】蛇王瓜、蛇豆、蛇丝瓜、大豆角,蔬菜标准名称及图片,40、佛手瓜 计算机编码：01304020 【俗名】合手瓜、合掌瓜,蔬菜标准名称及图片,41、韭菜 计算机编码：01304501,蔬菜标准名称及图片,42、葱

8、可分为普通大葱（计算机编码：01304502）、分葱（计算机编码：01304512 ）、胡葱（计算机编码：01304513）和楼葱（计算机编码：01304514）四个类型,蔬菜标准名称及图片,43、洋葱 计算机编码：01304503 【俗名】圆葱、葱头,蔬菜标准名称及图片,44、大蒜 计算机编码：01304506,蔬菜标准名称及图片,45、蒜苗计算机编码：01304507 【俗名】蒜毫、青蒜,蔬菜标准名称及图片,46、蒜黄 计算机编码：01304508,蔬菜标准名称及图片,47、菠菜 计算机编码：01305001,蔬菜标准名称及图片,48、芹菜 计算机编码：01305002 【俗名】香芹、蒲芹

9、、药芹菜,蔬菜标准名称及图片,49、落葵 计算机编码：01305003 【俗名】木耳菜、胭脂菜、 胭脂豆、藤菜,蔬菜标准名称及图片,50、叶用莴苣 计算机编码：01305004 【俗名】生菜、春菜、莴苣,蔬菜标准名称及图片,51、莴笋计算机编码：01305005 【俗名】茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜,蔬菜标准名称及图片,52、油麦菜 计算机编码：01304508,蔬菜标准名称及图片,53、雍菜 计算机编码：01305007 【俗名】瓮菜、空心菜、竹叶菜、通菜、藤藤菜,蔬菜标准名称及图片,54、苋菜 计算机编码：01305010 【俗名】青香苋、红苋菜、汉（汗）菜、红菜、白苋菜

10、,蔬菜标准名称及图片,55、芫荽 计算机编码：01305012 【俗名】香菜、芫蓿、香荽、芫茜,蔬菜标准名称及图片,56、莙荙菜 【俗名】牛皮菜、厚皮皮菜、猪拿菜,蔬菜标准名称及图片,57、大叶茼蒿 计算机编码：01305014,蔬菜标准名称及图片,58、茼蒿 计算机编码：01305015 【俗名】同蒿，蓬蒿、蒿菜、塘蒿,蔬菜标准名称及图片,59、莲藕 计算机编码：01306001,蔬菜标准名称及图片,60、茭白 计算机编码：01306002 【俗名】 茭瓜、茭菜、茭笋,蔬菜标准名称及图片,61、慈姑 计算机编码：01304508 【俗名】茨菰、燕尾草、白地栗、燕尾草、芽菇,蔬菜标准名称及图片,62、菜玉米 计算机编码：01306520 【别名】甜玉米,蔬菜标准名称及图片,63、香菇 计算机编码：01308001 【别名】花蕈、冬菰、厚菇、花菇,蔬菜标准名称及图片,64、草菇 计算机编码：01308002 【别名】美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇及小包脚菇,蔬菜标准名称及图片,65、平菇 计算机编码：01308003 【别名