九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质课件新版新人教版.ppt

1、1了解物理变化和化学变化的概念和它们的根本区别，学会判断一些易分辨的、典型的物理变化和化学变化。 2了解物理性质、化学性质的概念，能区分物质的物理性质和化学性质。初步学会根据物质的特性区分鉴别某些物质。 3初步了解物质的变化、性质和用途之间的关系。,自然界中的变化,钢铁生锈,燃 烧,自然界中的变化,世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？,你会观察实验吗？,变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。 变化时: 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 变化后: 观察生成物的颜色、状态。,边观察边

2、记录,实验记录,有水蒸气放出遇冷变液体,液态的水,无,由块状变粉末,蓝色粉末状的胆矾,无,有蓝色沉淀生成,蓝色的氢氧化铜沉淀,有,有气泡放出，石灰水变浑浊,二氧化碳气体等,有,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,讨论,1.什么是物理变化？什么是化学变化？物理变化和化学变化有什么本质区别？化学变化有什么本质特征？,2.观察课本图1-4，通过变化的哪些现象，可以帮助我们判断有没有化学变化发生？,化学变化中伴随发生的一些现象,2. 化学变化,1.物理变化,(1). 定义：,(2). 现象：,(3). 举例：,

3、(1). 定义：,(2). 本质特征：,(4). 举例：,(3).现象：,没有生成其他物质的变化,物质状态、形状、大小的改变,矿石粉碎、三态变化、气球爆炸 灯泡发光、酒精挥发等,生成其他物质的变化,有其他物质生成,颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时 伴有能量变化：吸热、放热、发光等,食物腐烂、金属生锈、 燃烧、火药爆炸等,【思考】 凡是有发光、放热等现象的变化都是化学变化吗？,【讨论】以蜡烛燃烧为例，分析物理变化和化学变化有什么联系？,此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。,蜡烛燃烧的过程,蜡烛熔化,物理变化,蜡烛燃烧,化学变化,同时 发生

4、,物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。,【例1】某固体物质受热后变化为该物质的气态，这种变化属于（ ） A.一定是物理变化 B.一定是化学变化 C.可能是物理变化，也可能是化学变化 D.既不是物理变化，也不是化学变化,【典型例题】,A,【练一练】,【练习1】下列变化中哪些属于化学变化？哪些属于物理变化？为什么？ A、蜡烛燃烧 B、汽油挥发 C、食物腐烂 D、湿衣服晾干 E、石蜡熔化F、点燃煤气 G、弯曲电线 H、剩饭变馊 I、高梁酿酒 J、灯泡发光 K、瓦斯爆炸 L、空调制冷 M、烧制陶瓷 N、酸雨形成 O、苹果腐烂P、露水消失 Q、海水晒盐R、碎石粉碎 S、铁铸成锅T、钢铁生锈,自

5、然界中的变化,钢铁生锈,燃 烧,自然界中的变化,这六幅图片所表示的变化，哪些是化学变化？哪些是物理变化？,观察一杯酒精，说出它有哪些性质？,颜色： 状态： 气味：,无色,液体,有特殊气味,能燃烧,在化学变化中,没有发生化学变化,点燃时：,【观察并思考】,【讨论】酒精的这些性质中，哪些性质通过化学变化表现出来？哪些性质是显而易见的 ？,【问题2】 什么叫物理性质？它一般包括哪些方面？,【问题1】 什么叫化学性质？你知道哪些化学性质？,【问题3】 物质的物理性质和化学性质究竟有什么不同？怎样判断物质的物理性质和化学性质？,【思考与讨论】,1、物理性质： 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状

6、态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。 2、化学性质： 物质在 中表现出来的性质。 如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。,化学变化,化学变化,二、物理性质和化学性质,闻气体的方法,(1) 如何正确闻气味？ (2) 氧气和二氧化碳各有哪些性质？分别有哪些用途？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？,扇闻法,燃着的木条,氧气：无色、无味、气体，能支持燃烧（有助燃性）；氧气能供给呼吸和支持燃烧。,二氧化碳：无色、无味、气体，不能支持燃烧，也不能燃烧；二氧化碳能灭火。,或澄清石灰水,观察实验并讨论,3、性质

7、和变化的联系：,性 质,决 定,变 化,反 映,例： 汽油能燃烧 汽油作燃料。,决定 反映,【典型例题】,【例题2】酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶。酒精易燃烧，因此常被用作酒精灯和内燃机中的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯边汽化，边燃烧，发出淡蓝色火焰，放出热量，生成水和二氧化碳。根据上述描述，请你回答下列问题：（填序号） (1)酒精的物理性质有 ； (2)酒精的化学性质有 ； (3)酒精发生的物理变化有 ； (4)酒精发生的化学变化有 ； (5)文中描述酒精发生化学反应现象的有 。 文中描述酒精用途的有 。, , ,【练习2】1806年，英国化学家戴维用电解法从苏打溶液中得到一种新的金属，他对新金属作了如下实验：取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面上，并于水发生剧烈的反应，放出气体。此金属在水面上急速转动，发出“嘶嘶”声，并立即熔化成一个闪亮的银白色小球，过了一会儿，小球逐渐变小