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文档简介

1、1,第四章 电子商务环境下的物流配送中心,现代物流配送是备货、储存、分拣及配货、包装、加工、配装、运输等物流基本功能要素的集合。一方面以计算机网络为基础的电子商务催化着传统物流配送的革命;另一方面物流配送的水平又成为电子商务发展的关键所在。,本章主要探讨电子商务条件下物流配送中心的运作、组织与管理。重点介绍电子商务环境下配送中心的作业流程、库存控制方法和配送中心的组织管理。,2,第四章 电子商务环境下的物流配送中心,第一节 电子商务下的物流配送中心概述,第二节 电子商务下的物流配送中心的作业流程,第三节 电子商务物流配送中心的库存控制,第四节 电子商务下物流配送中心的管理,3,第一节 电子商务

2、下的物流配送中心概述,回顾物流配送的定义 在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。 配送发挥了资源配置作用,而且是“最终配置”,即配送是最接近用户的物流阶段。 配送的主要经济活动是送货,但应是现代送货,即是和当代科技相结合的,是“配”和“送”的有机结合。 配送以用户的需要为出发点,但应该以最合理的方式满足用户需求。 配送是有一定合理的区域范围的 配送已逐步成为企业发展的重要战略手段,4,配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流紧密结合,包含了商流活动和物流活动,也包含了物流中若干功能要素的一种形式。 从物流来讲

3、,配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。 一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身,通过这一系列活动完成将货物送达的目的。 特殊的配送则还要以加工活动为支撑,所以包括的方面更广。 但是,配送的主体活动与一般物流却有不同,一般物流是运输及保管,而配送则是运输及分拣配货,分拣配货是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动,以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段,从这一主要手段出发,常常将配送简化地看成运输中之一种。,5,第一节 电子商务下的物流配送中心概述,一、配送中心的概念,1配送中心的一般概况 配送中心是企业商流、物流、信息流的交汇点,承担着各

4、企业所需商品的进货、库存、分拣、加工、运输、送货和信息处理等任务。欲发挥其集中供货的作用,首先须采取各种方式(如零星集货、批量进货)去组织货源,其次须按照用户的要求及时分拣和配备各种货物。为更好地满足客户需要、提高配送水平,配送中心还须有较强的加工能力以开展各种形式的流通加工。由此可见,配送中心实际上是将集货中心、分货中心和流通加工中心合为一体的现代化物流基地,也是能发挥多种功能作用的物流组织。,6,日本市场用语词典对配送中心的解释是:“配送中心是一种物流结点,它不以贮藏仓库这种单一形式出现,而是发挥配送的流通仓库。也称作基地、据点或流通中心”。 物流手册中对配送中心的定义是:“配送中心是从供

5、应者手中接受多种大量的货物,进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业,然后按众多需要者的订货要求备齐货物,以令人满意的服务水平进行配送的设施”。 国内物流专家王之泰给予如下定义:“配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售或供应的现代流通设施”。 2001年颁布的我国国家标准物流术语中对配送中心的定义是:“配送中心是指从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求:主要为特定的用户服务;配送功能健全;信息网络完善;辐射范围小;多品种、小批量;以配送为主,储存为辅”。,2配送中心的定义,7,总之,配送中心的内涵是: 1)货物配备工作是配送中

6、心的主要工作,并全部由其完成。 2)配送中心有的是完全承担送货,有的是利用社会运输企业完成送货。在我国开展配送的初期,用户自己取货的较多,而配送中心主要组织配货,因而对于送货而言,配送中心主要是组织者而非承担者。 3)定义中强调配送活动与销售或供应等经营活动的结合,有一定的经营功能,以此排除了它是单纯的物流活动的看法。 4)定义中强调配送中心是“现代流通设施”,着意于与以前的诸如商场、贸易中心、仓库等流通设施的不同,在这个流通设施中以现代装备和工艺为基础,不但处理商流还处理物流,是兼有商流、物流全功能的流通设施。,8,配送中心发展历史,配送中心是在仓库的基础上发展起来的 区分物流结点、物流中心

7、(园区)、配送中心 广义的物流节点是指所有进行物资中转、集散和储运的节点,包括港口、空港、火车货运站、公路枢纽、大型公共仓库及现代物流(配送)中心、物流园区等。 狭义的物流节点仅指现代物流意义的物流(配送)中心、物流园区和配送网点。,保管型仓库多处于生产领域,贮存物资包括原材料、配件、半成品和产成品,库存周转率低。,流通型仓库多处于流通领域,如批发商或分销商仓库,保管物资多为产成品形态,库存周转率较高。,配送中心只具有少量库存,甚至不具有库存,周转率最高,不仅有物流职能,还有商流职能;不单单具有保管职能,还有进货、接受订货并按订单配货、流通加工,并按用户要求配送上门的功能。,9,配送中心兴起的

8、背景,1、大生产、大流通形势的形成,市场竞争加剧,大多数商品市场呈现买方市场格局,推式生产和供应向拉式生产和供应转变,使客户对服务的内容、时间和服务水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零库存”思想对企业经营产生了巨大的影响,从而产生了对配送中心的需求 2、社会对物流合理化的要求。通过配送中心减轻了对城市交通、环境和安全的压力。 3.连锁超市和电子商务的发展是推动配送发展的最大动力。,10,11,12,某,13,二、配送中心的类型,(一)根据功能划分 作为配送中心其主要的功能有周转、分拣、保管、在库管理和流通加工等,根据其侧重点不同,可分为不同类型的配送中心。 1)流通型配送中心(Tansfe

9、r Center,TC)。 即不具有商品保管、在库管理等功能,而是单纯从事商品周转、分拣作用的配送中心,以暂存或随进随出进行配货、送货的配送中心。 方式为:大量货物整进,并按一定批量零出,采用大型分货机,进货时直接进入分货机传送带,分送到各用户货位或直接分送到配送汽车上,货物在配送中心里仅作少许停滞。 2)流通储存型配送中心(Distribution Center,DC)。 拥有商品保管、在库管理等管理功能,并进行商品周转、分拣业务的配送中心;,14,3)储存型配送中心(Stock Center,SC)。 单一从事商品保管功能的配送中心;我国目前拟建的配送中心,多为存储型。例如美国赫马克配送中

10、心拥有163000个货位的存储区。可见存储能力之大。 4)流通加工型配送中心(Process Center,PC)。 从事流通加工功能的配送中心。我国上海市和其他城市已开展的配煤配送,配送点进行配煤加工;上海6家船厂联建的船板处理配送中心也属于这一类型。,注意:配送中心是在仓库的基础上发展起来的,15,根据功能划分,16,(二)根据不同的运营主体划分 1)制造商主导的配送中心。 这种配送中心里的商品全部由自己生产制造,及时将预先配齐的成组元器件运送到规定的加工和装配工位,以降低流通费用,提高售后服务质量。从商品制造、生产成品后条码及包装的配合等多方面都较易控制,所以按照现代化、自动化的配送中心

11、来设计比较容易,但不具备社会化的要求。 2)批发商主导的配送中心。 按部门或商品类别的不同,把制造商的商品集中起来,然后以单一品种或搭配向消费地的零售商进行配送。这种配送中心的商品来自各制造商,它所进行的一项重要活动是对商品进行汇总和再销售,而它的全部进、出货都是社会配送的,社会化程度高。,17,3)零售商主导的配送中心。 零售商发展到一定规模后,就可考虑建立自己的配送中心,为专业商品零售店、超级市场、百货商店、建材商场、粮油食品商店、宾馆饭店等服务。社会化程度介于前两者之间。 4)仓储运输业主导的配送中心。 这种配送中心地理位置(如港湾、铁路和公路枢纽)优势在于可迅速将到达的货物配送给用户,

12、具有较强的运输配送能力。它提供仓储储位给制造或供应商,而配送中心的货物仍属于制造或供应商所有,配送中心只是提供仓储管理和运输配送服务。这种配送中心的现代化程度往往较高。,18,(三)按地理区域划分 城市配送中心:多与零售经营相结合,运距短,反应能力强。从事多品种、少批量、多用户的配送(北京食品配送中心、烟草配送等) 区域配送中心:配送规模较大,用户也较大,配送批量也较大(沃尔玛公司的配送中心 12万平米、每天可为6个州、100家连锁店配送) (四)按社会化程度分类 企业配送中心 社会(专业)配送中心 共同配送中心,19,(五)按服务对象来分 销售配送中心:以销售经营为目的,以配送为手段 供应配

13、送中心:专门为某个或某些用户(如大型连锁超市)组织供应配送 (六)按专业化程度来分 柔性配送中心:对用户要求有很强适应性 专业配送中心:配送对象、配送技术是属于某一专业范畴,如多数制造业的销售配送中心,20,配送中心的设施与构造,配送中心内部一般划分为几个工作区域 接货区 储存区 拣货、配货区 理货分拣区 发货待运区 流通加工区 管理区,配送中心结构示例,21,三、电子商务下物流配送中心的功能,电子商务与非电子商务就实现商品销售的本质而言并无区别。物流配送是实现销售过程的最终环节,因此电子商务中的物流配送服务与非电子商务基本相同,但电子商务的物流配送服务具有其自身的特点。 (一)传统的物流配送

14、服务功能 1运输功能 无论是由网站经营者还是第三方提供物流配送服务,都须将消费者的订货送到消费者指定的地点。ISP(Internet Service Provider)或ICP(Internet Content Provider)可购买或租用车辆送货,但导致物流成本的提高,比较理想的方案是将物流配送业务外包给第三方物流经营者,具有竞争优势的第三方物流经营者一般拥有一定规模的运输工具,其物流设施往往覆盖全国或更大的区域网络。,22,2储存功能 电子商务既需要建立网站,又需要建立或具备物流配送中心,而物流配送中心的主要设施之一就是仓库及附属设备。值得注意的是,电子商务服务提供商的目的不是要在物流配

15、送中心的仓库中储存商品,而是要通过仓储保证市场分销活动的开展,同时尽量降低库存积压的资金,减少储存成本。在电子商务方案中,可利用电子商务的信息网络,尽可能地通过完善的信息,将实物库存暂时用信息代替,即将信息作为虚拟库存。 3装卸搬运功能 无论是传统的商务活动还是电子商务活动,都须具备一定的装卸搬运能力,以加快商品的流通速度。第三方物流者应提供更加专业化的装载、卸载、提升、运送、码垛等装卸搬运机械,以提高装卸搬运作业效率,缩短订货周期,减少作业对商品造成的破损。,23,4包装功能 物流的包装作业目的不是要改变商品的销售包装,而在于通过对销售包装进行组合、拼配、加固,形成适于物流和配送的组合包装单

16、元。 5流通加工功能 目的是方便生产或销售。专业化的物流配送中心常与固定的制造或分销商进行长期合作,为制造或分销商完成一定的加工作,如贴标签、制作并粘贴条形码等。 6物流信息处理功能 由于现代物流系统的运作离不开计算机,因此将各个物流环节、各种物流作业的信息进行实时采集、分析和传递,并向货主提供各种作业明细信息及咨询信息,尤为重要。 以上是普通商务活动中典型的物流功能,电子商务的物流也应具备这些功能。需要决策的是,是由自己投资建立这一套物流系统,还是租用他人的设施、设备并聘用专业人员来建立这一套系统,或干脆将物流业务完全外包给第三方物流经营者,与之建立供应链关系。,24,(二)增值性物流服务功

17、能 电子商务物流配送除了传统的物流配送服务功能外,还具有以下增值性的物流服务功能。 1增加便利性的功能 一切能够简化手续及操作的服务都是增值性服务。简化是相对于消费者而言的,并非说服务的内容简化了,而是指为了获得某种服务,以前需要消费者自己做的一些事情,现在由商品或服务提供商代劳,从而使消费者获得这种服务变得简单。 2加快反应速度的功能 快速反应已成为物流发展的动力之一。传统观点将加快反应速度变成单纯对快速运输的一种要求。而现代物流的观点却认为,可通过两条途径使过程变快:提高运输基础设施和设备的效率,如修建高速公路、铁路提速等。具有重大推广价值的增值性物流服务方案,如优化电子商务系统的配送中心

18、、物流中心网络,重新设计适合电子商务的流通渠道,以此来减少物流环节,简化物流过程,提高物流系统的快速反应性能。,25,3降低成本的功能 电子商务发展的前期,物流成本会居高不下。因此发展电子商务一开始就应寻找能降低物流成本的物流配送方案。企业可考虑的方案包括采用第三方物流经营者、电子商务经营者之间或电子商务经营者与普通商务经营者联合,采取物流共同化计划;同时,如果具有一定的商务规模还可通过采用比较适用且投资较少的物流技术和设施设备,或推行物流管理技术,提高物流的效率和效益,降低物流成本。 4延伸功能 向上可延伸到市场调查与预测、采购及订单处理,向下可延伸到配送、物流咨询、物流方案的选择与规划、库

19、存控制决策建议、安排货运计划、代垫运费、货款回收与结算、教育与培训、物流系统设计与规划方案的制作等。,26,四、电子商务下配送中心的特点,1配送反应速度快 电子商务下,新型配送服务提供者对上、下游配送需求的反应速度越来越快,前置时间越来越短,配送速度越来越快,商品周转次数越来越多。 2配送功能集成化 新型配送着重于将物流与供应链的其它环节进行集成,包括:物流渠道与商流渠道的集成、物流渠道间的集成、物流功能的集成和物流环节与制造环节的集成等。 3配送服务系列化 电子商务下,新型配送强调配送服务功能的恰当定位与完善化、系列化,除传统的储存、运输、包装、流通加工等服务外,在外延上扩展至市场调查与预测

20、、采购及订单处理,向下延伸至配送咨询和方案的选择与规划、库存控制策略建议、货款回收与结算、教育培训等增值服务,在内涵上提高了以上服务对决策的支持作用。,27,4配送作业规模化 电子商务下的新型配送,强调功能作业流程、运作的标准化和程序化,使复杂的作业变成简单的易于推广与考核的运作。 5配送目标系统化 新型配送从系统角度统筹规划一个公司整体的各种配送活动,处理好配送活动与商流活动及公司目标之间、配送活动相互之间关系,不求单个活动的最优化,但求整体活动的最优化。 6配送手段现代化 电子商务下新型配送,采用先进的技术、设备与管理为销售提供服务,生产、流通、销售规模越大,范围越广,配送技术、设备及管理

21、越现代化。,28,7配送组织网络化 为保证给产品销售提供快速、全方位的物流支持,新型配送要有完善、健全的配送网络体系,网络上点与点之间的配送活动保持系统性、一致性,这样可保证整个配送网络有最优的库存总水平及库存分布,运输与配送快捷、机动,既能铺开又能收拢。 8配送经营市场化 新型配送的具体经营采用市场机制,无论是企业自己组织配送,还是委托社会化配送企业承担配送任务,都以“服务成本”的最佳配合为目标。 9配送流程自动化 运送、仓储、货箱排列、装卸、搬运等按照自动化标准作业,商品按最佳路线配送。 10配送管理法制化 宏观上,要有健全的法规、制度和规则;微观上,新型配送企业要依法办事,按章行事。,2

22、9,案例:配送功能集成化之一:物流功能的集成,以重庆金材物流有限公司为例。它是依托重庆金属材料现货交易市场,经过转型而成立的现代物流企业。过去其主要进行仓储、运输、现货销售和开卷、展平等初加工服务,服务功能不全,增值率较低,使得企业核心竞争力不强、经营规模偏小。 认识到这一问题后,该公司自2003 年起开始实施一体化物流战略,在大力发展原有基本业务的基础上,新增集散、采购、配送、工业包装、冷热卷板剪切加工等常规服务为主营业务,并通过整合企业内外资源来协调各功能间的运作,形成集钢材采购、仓储、交易、加工、配送为一体的物流服务模式;在冷热卷板剪切加工的基础上,开展以板带材为主的板、管深加工业务,为

23、汽摩产业提供板材剪切、落料等相关服务,为建筑行业提供建材矫正调直、定尺剪切、弯曲成型、焊接钢筋网等深加工服务。,30,通过为客户提供一体化物流服务,重庆金材物流有限公司完善了物流功能,摆脱了功能单一的物流模式,树立了“重庆金材物流”品牌,可为各大钢厂、钢材贸易商、终端用户提供板材、管材、优钢、建筑用钢的全程物流服务。 一体化物流服务不是简单意义上的多个物流功能的集合,而是要求钢材加工配送中心合理安排各物流活动的场所建设,并对各个物流活动进行协调管理,从而将各个物流功能有机衔接起来,实现高效的物流系统运作模式,为客户的采购、生产和销售环节提供有效支撑。,31,五、电子商务下新型配送中心应具备的条

24、件,1新型配送中心对企业管理的要求 新型配送中心作为一种全新的流通模式和运作结构,其管理水平要达到科学化和现代化。只有通过合理的科学管理制度、现代化的管理方法和手段,才能确保配送中心基本功能和作用的发挥,从而保障相关企业和用户整体效益的实现。 2新型配送中心对人员的要求 新型配送中心能否充分发挥各项功能和作用,完成应承担的任务,人才配置是关键。为此,须配备数量合理、具有一定专业知识和较强组织能力、结构合理的决策、管理、技术和操作人员,以确保新型配送中心的高效运转。新型配送中心的发展需要大量的各种专业人才,从事经营、管理、科研、仓储、配送、流通加工、通信设备和计算机系统维护、贸易等业务。,32,

25、3新型配送中心对装备配置的要求 新型配送中心面对成千上万的供应厂商、消费者及瞬息万变的市场,承担着为众多用户配送商品和及时满足他们不同需要的任务,这就要求必须配备现代化装备和应用管理系统,尤其要重视计算机网络的运用。具体来说,新型配送中心需配置以下设(装)备: (1)硬件设备 1)仓储设备。料架、栈板、电动堆高机、拣货车、装卸设备、流通加工设备; 2)配送设备。厢式大小货车、手推车、通信设备; 3)咨询设备。计算机系统设备、电子标签拣货设备、通信设备; 4)仓储设施。仓库库房及辅助设施。 (2)软件系统 1)仓库系统。仓储流程规划、储存安全管理、存货管理; 2)配送系统。配送路径规划、配送安全

26、管理、配送服务管理; 3)信息系统。进货管理系统、储位管理系统、补货管理系统、出货检取系统、车辆排程系统、流通加工管理系统、签单核单系统、物流计费系统等。,返回,33,第二节 电子商务下物流配送中心的作业流程,一、配送中心的一般作业流程,一般作业流程指的是作为一个整体来看待,配送中心在进行货物配送作业时所展现出的工艺流程。从这个意义上说,一般作业流程也就是配送中心的总体运动所显示的工艺流程。配送中心的一般作业流程是以中、小件杂货配送为代表,由于货种多,为保证配送,需要有一定的存储量,同时对理货、分类、配货、配装的功能要求较强,但一般来讲很少有流通加工的功能。 例如:固体化工产品、小型机电产品、

27、水暖卫生材料、百货及没有保质期要求的食品配送等。 (一)总体流程,出货(或送货)流程,34,配送中心的一般作业流程,接受并汇总,进货(1.订货 2.接货 3.验收 4.分拣 5.存储),理货和配货 (加工、拣选、 包装和配装),出货 (装车和送货),35,配送中心一般业务流程,36,收集和汇总用户的订单是配送中心组织、调度诸如进货、理货、送货等活动的重要依据。它是配送中心作业流程的开端。订单是驱动源。 2进货 1)订货。配送中心收到和汇总用户的订单以后,首先要确定配送货物的种类和数量,然后查询本系统现有库存物资中有无所需要的现货。如有现货,则转入拣选流程;若没有,或虽然有现货但数量不足,则要及

28、时向供应商发出订单,进行订货。有时配送中心也要根据各用户需求情况、商品销售情况及与供应商签定的协议,提前订货,以备发货、接货。,1. 接受并汇总订单,37,2)验收。采取一定手段对接收的货物进行检验。若与订货合同要求相符,很快转入下一道工序;若不符合合同要求,配送中心将详细记载差错情况,并拒收货物。按规定质量不合格的商品将由供应商处理。 3)分拣。对于生产商送交来的商品,经有关部门验收之后,配送中心的工作人员随即要按照类别、品种将其分门别类地存放到指定的仓位和场地,或直接进行下一步操作加工和选拣。 4)储存。为了保证配送活动正常进行,也为了享受价格上的优惠待遇,有些配送中心常常大批量进货,继而

29、将货物暂时储存起来。由此,在进货流程中就增加了一项储存作业。,38,3理货和配货 为了顺利、有序地出货,便于向众多的客户发送商品,配送中心一般都要对组织进来的各种货物进行整理,并依据客户要求进行组合。从地位和作用上说,理货和配货是整个作业流程的关键环节,同时也是配送运动的实质性内容。 1)加工作业。 初级加工活动: 如长材、大材改制成短材、小材等 辅助性加工: 如按照与生产企业达成的协议,在配送中心给服装等商品拴上标签、套上塑料袋等 深加工活动:如把蔬菜、水果等食品进行冲洗、切割、过秤、分份和装袋,把不同品种的煤炭混合在一起,加工成“配煤”等。 加工作业属于增值性经济活动,它完善了配送中心的服

30、务功能。,39,2)拣选作业。有人把这项作业称为“出货的第一个环节”。实际上,它应当属于理货、配货的范围。拣选作业就是配送中心的工作人员根据要货通知单从储存的货物中拣出客户所需要商品的一种活动。常见的做法是“以摘取的方式拣选商品”,即工作人员拉着集货箱在排列整齐的仓库货架间巡回走动,按照配货单上指出的品种、数量、规格挑选出用户需要的商品并放入集货箱内。 3)包装作业。配送中心将客户所需要的货物拣选出来后,为了便于运输和识别各个客户的货物,有时要对配备好的货物重新进行包装,并在包装物上印上标签。这样,在拣选作业之后,常续接包装作业。 4)配装作业。为充分利用载货车辆的容积、提高运输效率,配送中心

31、常把同一条送货路线上不同客户的货物组合、配装在同一辆载货车上。于是,在理货和配货流程中还需要完成组配或配装作业。,40,4出货(或送货)流程 这是配送中心的末端作业,也是整个配送流程中的一个重要环节。 1)装车。 其一是使用机械装卸货物, 其二是利用人力装车。 对装车业务有如下几点要求:按送货点的先后顺序组织装车,先到的放在混载货体的上面或外面,后到的放在其下面或里面;要做到“轻者在上,重者在下”、“重不压轻”。 2)送货。在一般情况下,配送中心都使用自备的车辆进行送货作业。有时它也借助于社会上专业运输组织的力量联合进行送货作业。此外,适应不同用户的需要,配送中心在进行送货作业时,常作出多种安

32、排:有时是按照固定时间、固定路线为固定客户送货;有时也不受时间、路线的限制,机动灵活地进行送货作业。,41,(二)具体作业环节 1订单处理作业 配送中心的交易起始于客户的咨询,订单接收业务部门的工作有: (1)查询出货日的存货状况、装卸货能力、流通加工负荷、包装能力、配送负荷等来答复客户,而当无法按订单依客户要求交货时,由业务部门加以协调。 (2)由于配送中心一般不是随货收取货款,而是于一段时间后予以结账,因此在订单资料处理的同时,业务人员须依据公司对客户的资信状况,查核是否已超出其授信额度。 (3)在特定时段,业务人员尚需统计该时段的订货数量,并予以调货、安排出货程序及数量,处理退货资料。

33、(4)另外,业务部门还要制定报表计算方式,做报表历史资料管理,预计客户订购最小批量、订货方式或订购结账截止日。,42,2采购作业 交易订单接受之后,配送中心要向供货或制造厂商订购商品,采购作业的内容包含: 商品数量统计; 对供货厂商查询交易条件,而后依据所订购的数量及供货厂商所提供的较经济的订购批量,提出采购单; 最后则进行入库进货的跟踪运作。,43,3进货入库作业 当采购单开出之后,在采购人员进货入库跟踪催促的同时,入库进货管理员可依据采购单上的预定入库日期做以下工作: 入库作业排程、入库站台排程; 在商品入库当日,做入库资料查核、入库品检查,查核入库货品是否与采购单内容一致,当品项或数量不

34、符时即做适当的修正或处理,并将入库资料登录建档。 由客户处退回的商品,亦应经过退货品检验,分类处理,登录入库。,44,4库存管理作业 库存管理作业,包含仓库区的管理及库存数量控制。 仓库区的管理包括: 货物在仓库区域内的摆放方式、区域大小、区域分布等规划; 货物进出仓库的控制遵循先进先出或后进先出等原则,进出货方式的制定(包括:货物所用的搬运工具、搬运方式、仓储区位的调整及变动)。 库存数量的控制有: 依照一般货品出库数量、入库时间等来制定采购数量及采购时点,并做采购时点预警系统。 制定库存盘点方法,在一定期间印制盘点清册,并据此内容清查库存数、修正库存账册并制作盘亏报表。 仓库区的管理还包含

35、容器的使用及容器的保管维修。,45,5补货及拣货作业 由客户订单资料的统计,即可知道货品真正的需求量;而于出库日,当库存数足以供应出货需求量时,即可依据需求数印制出库拣货单及各项拣货指示,做拣货区域的规划布置、工具的选用及人员调派。 出货拣取不光要注意拣取作业,更应注意货架上商品的补充,以使拣货作业流畅而不致于缺货。,46,6流通加工作业 商品由配送中心送出之前,可于配送中心做流通加工处理。在配送中心的各项作业中,以流通加工最易提高货品的附加值,流通加工作业包含: 商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签及商品的组合包装。 而欲达到完善的流通加工,须进行包装材料及容器的管理、组合包装规则的制订、流

36、通加工包装工具的选用、流通加工作业的排程和作业人员的调派。,47,7出货作业处理 完成货品的拣取及流通加工作业后,即可执行商品的出货作业。出货作业的主要内容包括: 依据客户订单资料印制出货单据、制定出货流程、印制出货批次报表、出货商品的地址标签、出货核检表。 由排程人员决定出货方式、选用集货工具、调派集货作业人员,并决定运送车辆的大小与数量; 由仓库管理人员或出货管理人员决定出货区域的规划布置及出货商品的摆放方式。,48,8配送作业 配送商品的实体作业包含: 将货品装车并实时配送, 而完成这些作业须事先规划配送区域的划分或配送路线的安排,由配送路径选用的先后次序来决定商品装车的顺序,并在商品的

37、配送途中做商品的追踪及控制,配送途中意外状况的处理。 配送是配送中心的末端作业环节,是配送活动的核心,49,9会计作业 商品出库后,销售部门可依据出货资料制作应收账单,并将账单转入会计部门作为收款凭据。 商品入库后,由收货部门制作入库商品统计表以作为供货厂商稽核之用,并由会计部门制作各项财务报表以供营运政策制定及营运管理参考。,50,10营运管理及绩效管理作业 除了上述实体作业之外,良好的运作更要基于较高层次的管理者通过各种考核评估来完成配送中心的效率管理,并制订良好的营运决策方针。而营运管理和绩效管理可通过各个工作人员或中级管理阶层提供各种资讯与报表来反映,包含: 出货销售的统计资料; 客户

38、对配送服务的反映报告; 配送商品次数及所用时间的报告; 配送商品的失误率; 仓库缺货率分析; 库存损失报告; 机具设备损坏及维修报告; 燃料耗材等使用量分析、外雇人员、机具和设备的成本分析; 退货商品统计报表和作业人力的使用率分析等。,51,二、配送中心的特殊作业流程,特殊作业流程,是指某一类配送中心进行配送作业时所经过的程序,其中包括不设储存库的配送中心作业流程、带有加工工序的配送中心作业流程和分货型配送中心作业流程。 1不设储存库的配送中心作业流程 在流通实践中,有的配送中心主要从事配货和送货活动,本身不设置储存库和存货场地,而是利用设立在其它地方的“公共仓库”来补充货物。据此,在其配送作

39、业流程中,没有储存工序。为了保证配货、送货工作顺利开展,有时配送中心也暂存一部分货物,但一般都把这部分货物存放在理货区,不单独设置储货区。实际上,在这类配送中心内部,货物暂存和配货作业是同时进行的。在现实生活中,配送生鲜食品的配送中心通常都按照这样的作业流程开展业务活动。,不带存储库的配送中心作业流程,52,2加工型配送中心的作业流程 储存和加工占主要地位,一般不设单独分拣配货等环节而是把加工好的产品直接送到用户户头划定的货位,并进行包装、配货。 3分货型配送中心的作业流程 分货型配送中心是以中转货物为主要职能的配送组织。在一般情况下,这类配送中心在配送货物之前须先按照要求把单品种、大批量的货

40、物分堆,然后再将分好的货物分别配送到客户指定的接货点。其作业流程比较简单,无需拣选、配货、配装等作业程序 如:如煤炭、水泥、粮食等。,53,三、电子商务下配送中心的作业流程,(一)整个物流过程中各个环节的连接点 公路货物集散中心是连接长途运输和短途配送的中转基地,港口码头、货运站、机场等则是公路与铁路、水路、空运等各种运输手段的连接结点。在这种情况下,配送必须具有接单、拣选、分装、倒装和运输配送的综合功能。 1接单 配送中心从客户处接到订单后,即开始着手从供货处取货。这一功能完全依靠网络手段来进行。一体化配送要求配送中心快速、准确地了解零售商货架的情况,因此ERP、SCM等流程优化技术和EDI

41、、互联网等信息共享技术的应用必不可少,这些信息技术的应用能有效协调上下游企业之间的物流活动。,54,2拣货 每张客户订单中都至少包含一项以上的商品。将这些不同种类、数量的商品由配送中心取出集中起来,就是拣货作业。由于客户在同一时间提出的订货,在品种上不完全相同,订货数量也不等,中心提供商品的时间也不尽一致,这就要求配送中心将专门供货系统提供的商品进行汇集后,根据各客户的要货进行分拣,然后进行分送。 拣选分类作业,有时在仓库货架内进行,有时在出库输送机上进行,有时由专用拣选机械完成。经拣选后的商品全部贴上印有条码的发运标志,其内容包括销售店名、商品名称、数量等信息,经输送机送到分拣系统。激光扫描

42、器读取纸箱上的条码,获得分拣信息后,发出指令控制分拣机构运作,使商品进入指定的分拣道口,55,3分装 对于小商品,为了降低进货价格和进货费用,往往采用大批量进货的办法或者供应厂商提供商品的一个包装内的数量较大。这样,配送中心根据客户的要求,须对这些商品进行分装,缩小包装以满足客户的需要。对于鲜活商品和农副产品,供应商往往不提供包装,这也要求配送中心进行分装后,再分给各客户。 4倒装 所谓倒装,就是在物流流程中,为了提高下一流程的效益,从前一包装形式转换成另一包装形式的作业。 倒装作业一般分为两大类:商品倒装和运输倒装。 商品倒装是为了美化商品及利于零售,往往可提高商品的价值。 但运输倒装仅是为

43、了经济及无损地运输、装卸、保管商品而实施的包装。,56,5调运 由于客户数量多、分布地域广,要求配送中心具备调运功能。配送中心应根据信息网络所得到的各客户的要货信息,合理安排调运力量,及时向客户送货,充分满足客户的购买要求,需在其服务范围内按时按量、迅速地将商品送往各个客户。要配备相应的运输和装卸设备,这是良好服务的重要保证。,57,(二)商流活动的连接点 配送中心是生产厂商、批发商和零售商之间的连接点,相应的配送具有加工、保管、仓储等功能。 1加工 配送中心先根据客户的需要将货物进行生产前的准备性加工,然后再按要求定点、定量、定时地送交客户。尤其适用于鲜活商品和农副产品。如肉类的分割、计量、

44、分装,蔬菜的分检、计量、包装等。 2保管 保管是配送中心的主要内容之一,它可使商品创造时间效益,同时稳定商品价格,加强售后服务。充分利用仓库的面积和空间,提高储存商品的入出库频率,货架向高层化发展,作业向机械化、自动化发展,储存机械向小通道或无通道发展,商品帐目管理和货位管理向计算机化发展,配送中心与上下有关部门的信息交换向计算机网络化发展。,58,3仓储 配送中心除了对一些品种多、一次采购批量较小、客户需求不一样的商品集中储存外,对于常年销售、采购数量大的商品应保持一定的库存储备,随时满足各客户的要求。配送中心一定要拥有一个至数个巨型仓库,在一个局域网里进行管理。但作为一个社会化的配送中心,

45、其仓库面积再大,也无法容纳过往的所有货物,还需有大量的大小及用途不等、分布均匀的属外界所有的仓库,通过广域网进行统一的虚拟化管理,为己所用。大量货物应保存、散布在周边地区供货商仓库和运输途中的“虚拟仓库”里,由配送中心通过计算机管理系统对这些“虚拟仓库”进行网络化管理。同时,配送中心还应有部分直属仓库。,59,4信息处理 为了与供应商对接业务,并进行必要的理货,再及时地向客户提供满意的服务,最大限度减少配送中心的库存,提高工作效率,配送中心的信息管理功能是必不可少的。这一功能在整个配送中心的各项服务功能中作用十分突出,是核心功能。 5售后服务 作为惟一直接和最后面对客户的运营实体,配送中心应随

46、时向供应商反馈客户对所送货物的意见,并协调供应商根据售后服务规则和客户要求,解决好产品的安装、使用、维护、维修、更换、退货,处理客户投诉等售后服务工作,让客户感到网上购物不仅物有所值,而且可靠放心。,返回,60,第三节 电子商务物流配送中心的库存控制,一、配送中心库存的重要性 (1)配送中心的库存是配送中心费用(储存费用、资金费用和缴税)的主要来源,同时也是配送中心提高服务水平的保证。 (2)库存的储存费用也很大,为维护库存,企业需投入很大的人力、物力和财力。 (3)配送中心进行物流活动时,库存管理是重要的环节和要素。把库存控制到最佳数量,尽量少用人力、物力、财力把库存管理好,为客户提供最大的

47、供给保证,是库存管理的任务。 (4)库存量和服务水平存在二律背反规律,61,二、库存管理的任务,1)降低成本。 库存管理中费用是最受关心的,只有降低费用、成本,才能提高利润,因而应尽可能压缩库存。 2)提高库存保证程度。 配送中心在为客户服务时,应随时保证供给,这就必须维持一定的库存水平。 3)快速供应。 配送中心须根据客户的配送需要,快速提供货物,满足市场和客户的需要。所以有的配送中心以快速出货为目标来控制库存。 库存管理的任务都是通过库存控制系统的正常运作来完成的,库存控制系统贯穿在商品的选择、采购、入库、保管乃至出库配送等一系列工作之中。,62,库存控制方法 ABC分类控制法 1、库存商

48、品的ABC分析 “2080”法则:指20%的商品占了销售额的80%,故对此少量而重要的库存量应加以重点管理。 “ABC分析法”: A类:库存品种数少(只占20%),但销售金额相当大(占70%),即所谓重要的少数。 C类:库存品种数相当多(占50%),但销售金额却很少(只占10%),即所谓不重要的大多数。 B类:介于A类和C类之间,大致是库存品种数(占30%)与销售金额(占20%)。,累计品目%,0,50,100,50,100,累计资金占用%,三、配送中心库存控制的内容与方法,63,案例分析 某企业全部库存商品共计3421种,按每一品种年度销售额从大到小顺序,排成如表所列七档,统计每档的品种数和

49、销售金额,然后分别计算两个指标的累计数及其与全部品种和销售总额的百分比,填入下列品种序列表内 表1 品种序列表 单位:万元,64,分类标准如下: 表2 ABC分类标准 具体分类结果如下: 表3 ABC分类法,65,2、各类库存商品的管理策略,?,?,66,三、配送中心库存控制的内容与方法,从进货与存货这两个角度考虑,配送中心进行库存管理的内容主要是库存水平和经济订货批量的确定。 1库存水平的确定 储存费用和缺货费用是一对矛盾,配送中心进行库存管理最直接的目标就是使这两种费用之和最小。 (1)储存费用 储存费用一般包括: 保管费用:即占用仓库场所所需的费用; 折旧费用:折旧损失,即商品因使用或非

50、使用因素变旧而折价所带来的损失;,67,保险费用:即为存货支付的防范火、水、盗窃等发生的费用; 自然损耗费用:商品储存过程中发生的重量、品类减少所引起的费用; 削价损失费用:即因产品季节市场变化而降价所带来的损失等; 利息费用:为保有库存需要投入资金,为此资金支付的利息计入储存费用; 税金费用:根据我国的财税政策为库存缴纳的税金等也应当计入储存费用; 养护费用:对产品的养护发生的费用。,68,(2)缺货费用 存货过多会引起大量的储存费用;存货过少,会发生缺货现象,同样给配送中心造成费用和损失。 储存费用与缺货费用之间的关系如图4-1所示。,图4-1 储存费用与缺货费用之间的关系,69,(3)安

51、全库存 为避免商品缺货,企业一般都要有安全(或缓冲)库存,通常用边际分析法来确定最优的安全库存水平。 例如:现以某企业为例:假设该企业向批发商按10的倍数订购货物,当增加10件额外的安全库存时,就增加边际储存费用1200元(设每件商品价值480元,商品年储存费用率为该商品价值的25%)。但由于全年保持了这额外的10件的安全库存,全年发生缺货20次。已知平均一次缺货费用为324.05元。20次缺货费用6481.00元(324.0520)。节省的缺货费用远远超过增加的边际储存费用1200元。另一方案,企业全年保持20件的安全库存,使储存费用增加1200元,全年缺货16次,缺货费用为5184.80元

52、(324.0516)。有关分析如表4-1:,70,表4-1 安全库存量对照表,从表中可见,最优的安全库存量为60件,此时,增加10件安全库存的储存费用为1200元,但可使全年缺货减少为次,节省缺货费用1296.20元(324.05)。如果安全库存量从60件增加到70件,增加10件的储存费用仍为1200元,而能减少的缺货费用仅为972.15元(324.05)。因此,企业愿意每年有次或次缺货,使增加的边际储存费用同可减少的缺货费用相互平衡抵消,使得大于失或得失相当。,71,2经济订货批量(Economic Ordering Quantity,EOQ) 在库存管理过程中,配送中心只有使库存保持最低的

53、必要水平,才能使储存费用与缺货费用之和最小。由于两种费用之间存在着交替损益现象,从理论上证明,必然存在着使两种费用的总和为最小的库存量,对应这一库存量的订货量就是经济订货批量EOQ。 按经济订货批量订货,可使企业的储存费用和订货费用之和最小。其中,储存费用与存储数量成正比,而订货费用与订货次数成正比,与每次订货数量大小无关,如图4-2所示。,图4-2 EOQ图,72,影响经济批量大小的因素主要有三个: 订货费用,即每次订货时发生的差旅费、人员工资、运输费用等,这部分费用的多少与每次订货数量无直接联系,但与订货次数的多少成正比; 存储费用,即食品原材料库存管理中发生的搬运费、仓管费、占用资金利息

54、损失、储存保管损失等; 缺货损失,即未能保持足够存量而造成的损失,如价格折扣损失、临时采购增加的订货费用等。 在上述三种费用中,订货费用与订货次数成正比,存储费用随订货数量的变化而变化,缺货损失则直接由订货数量不足造成。在库存管理中,从降低订货费用看,要求加大订货批量、减少订货次数;从降低存储费用来看,又要求减少订货批量,增加订货次数。 经济批量控制主要适用于消耗量较大、市场供应充足、存储期较长或比较贵重而占用资金较多的货物。,73,基本经济定购批量模型 1、经济定购批量的假设条件 1)需求量已知并且稳定不变,库存量随着时间均匀连续地下降; 2)库存补充的过程可以在瞬间完成,即不存在一边进货、

55、一边消耗的问题; 3)产品的单位价格为常数,不存在批量优惠; 4)储存费用以平均库存为基础进行计算; 5)每次的订货成本及订货提前期均为常数; 6)对产品的任何需求都将及时得到满足,不存在缺货方面的问题。 2、原理:对订货和存货控制几种可能发生的费用进行综合分析,以总费用最低的订货批量为经济批量,按此批量决定每次订货的数量级和订货的间隔。,74,它们之间的关系可用下式表示: 年采购订货费用= SR/Q 式中:R年订货量;Q每次采购批量;S每次采购费用 年储存费用=QCK/2 式中:C存货单价;K年储存费用率 年存货总费用= SR/Q+QCK/2 将上式用Q微分,得 以此计算的订购批量即经济订购

56、批量,通常用“ EOQ ”表示。这种公式未考虑卖方为鼓励增大订货批量而给予配送中心的折扣和优惠等条件。,75,例4.4 某商店出售某种商品,每次采购该种商品的订购费为2040元,其存贮费为每年170元/吨。顾客对该种商品的年需求量为1040吨,试求商店对该商品的最佳定货批量、每年订货次数及全年的费用。 解 取时间单位为年,则有,76,于是定货批量应为,订货间隔为,全年的费用为,C(t*)=2040/0.152+0.5*170*1040*0.152=26858,R=1040 S=2040 平均单位商品年存储费用=170,77,于是每年的订货次数应为,由于订货的次数应为正整数,故可以比较订货次数分

57、别为6次和7次的费用。 若订货次数为6,可得每年总费用为: 若订货次数为7,可得每年的总费用为: 所以,每年应订货7次,每次订货批量为1040/7吨,每年的总费用为26908元。,C(t*)=20408*6+0.5*170*1040/6=26973,C(t*)=20408*7+0.5*170*1040/7=26908,78,例1:某加工企业对某种原材料的年需求量为R=8000吨,每次的订货费用S=2000元,每吨原材料的单价为100元,存贮费用为8%(即每吨原材料储存一年所需要的存储费用为原材料单价的8%)。 求所需要的经济定货批量,年订货次数,定货时间间隔及总库存成本。 解:根据公式可得:

58、Q*=2RS/CK=2x8000 x2000/100 x8% = 2000吨 一年的总订货次数为:N=R/Q=8000/2000=4(次) 定货时间间隔为:t=365/491(天) 总库存成本为TC=RP+ 2RSCK =RP+16000元,总成本=采购成本+定货成本+存储成本,79,例:某配送中心承担着向几家超市供应某种品牌单放机的任务,每月的需求量在1000台左右。配送中心向厂商订一次货的固定订货费用为每次4000元。每台单放机单价为500元,一台单放机一年的储存费用约为其单价的20%,试求配送中心对该商品的最佳定货批量、每年订货次数及全年的费用?,80,四、配送中心的库存管理制度 1定量

59、订货管理制度 特点: (1)每次订货的批量大小是固定的,而两次订货之间的时间是可变化的,随需求增加、订货延期等条件的改变而改变。 (2)要求库存管理工作经常控制库存水平,当库存量降至订货点时,则按经济订货批量补充订货。 专家分析和实践证明,计算机在库存管理上的应用,便于物流企业经常管理库存,所以定量订货管理制度被广泛采用。库存定额水平都储存在计算机内,随时为用户提供现有库存状况,方便库存管理者补充订货。该制度适用于配送中心各种商品的反复采购。,81,2定期订货管理制度 特点:企业要建立安全库存制度,但不使用经济订货批量来确定每次订货量,而是按固定的订货间隔期订货,如隔一周订一次货。定量订货制度下订货周期可变,而订货批量只按经济订货批量执行。在定期订货管理制度下,情况正好相反。定期订货管理适用于未建立自动化库存盘点制度的配送中心或卖方能给予配送中心大笔折扣情况。 3及时制和看板管理 由于日本企业有效使用了这一管理概念,它越来越受到重视。在这一管理制度下,客户按照一定日程表向配送中心订货,配送中心按期(如按天或小时)准时向顾客送货。配送中心同样

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