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文档简介

1、生活中两种常见的有机物,一、乙醇,乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。,乙醇掺入汽油能让燃料变“绿”,节省石油资源,消耗陈化粮,促进我国的粮食转化,世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。,实验,试管中加入一滴管K2Cr2O7溶液，再加少量的乙醇。观察现象。,K2Cr2O7 + C2H5OH +H2SO4 （橙红色） Cr2(SO4)3 +CH3COOH +K2SO4+H2O （绿色）,交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法,K2Cr2O7,Cr2(SO4)3,（橙红色）,（绿色）,乙醇,乙醛,乙酸,CO2+H2O,CH3CHO,铜丝放在酒精灯外焰灼

2、烧，慢慢移向内焰，上下几次。观察铜丝的变化。,铜丝,实验：把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。,铜丝,有刺激性气味,乙醇的催化氧化,乙醛,总反应方程式：,工业上利用该反应制取乙醛,乙醇与金属钠的反应,实验,浮在水面 熔成小球 四处游动 发出嘶嘶的响声,开始时沉在乙醇底部 不熔成小球 四处游动 发出嘶嘶的响声,钠+水,钠乙醇,分析：,（1）若氧氢键断裂，n(C2H5OH):n(H2)=,（2）若碳氢键断裂， n(C2H5OH):n(H2)=,（3）若氧氢键、碳氢键全断裂， n(C2H5OH):n(H2)=,2:1,1:2.5,1:3,钠和乙醇反应,一定量的乙醇与足量的钠反应，测出氢气的体积，从而求出乙醇与氢气的物质的量比。,现提供以下仪器，请你选择仪器组装钠与乙醇反应装置和量取氢气装置。,大试管,烧瓶,分液漏斗,集气瓶,水槽,导管,量筒,量气管,反应装置,量气装置,乙醇与钠的反应,CH3CH2OH + Na CH3CH2ONa + H2,2 2 2,每2mol乙醇与足量的Na反应生成1mol H2,结构式：,结构简式:,CH3CH2OH,或C2H5OH,分子式：,C2H6O,乙醇的结构,醇的官能团羟基 写作OH,H,H,H,H,H,CH3,CH2,OH,CH3CH2OH,CH3OCH3,思考题：,

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