西瓜栽培(baishan).ppt

1、西瓜生产实用技术,Watermelon,一、生物学特性,（一）生长发育周期,（二）对环境条件的要求,（一）生长发育周期,发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期,留瓜节雌花开放果实成熟,萌动露真，812天,团棵留瓜节雌花开放，1518天,坐果期：开花退毛，45天 膨瓜期：退毛定个，1525天 转瓤期：定个成熟，710天,3040天,露真团棵 ，2530天,（二）对环境条件的要求,温度,水分,光照,土壤营养,温度,喜温作物，生育适温2030。 发芽期2530，幼苗期2225， 伸蔓期2528，结果期3035。 开花坐果期，温度不得低于18； 果实膨大期和成熟期以30最为理想。 坐瓜后需较大的昼夜温差 根系

2、生长最适温度为2832，地温低于10，根系停止生长，高于38，根系易老化。,光照,喜光怕阴 光饱和点为8万lx，光补偿点为4000lx 结果期要求日照时数1012小时以上，短于8小时结瓜不良,我怕阴,我爱阳光！,水分,耐旱 根系发达，吸收能力强； 叶片有深缺刻，叶面有蜡质层，可减少水分蒸腾； 如结瓜以后遇干旱，果实中的水分能倒流回茎叶以维持生命。 不同生育期对水分要求不同 幼苗期需水量少；伸蔓期需充足水分；膨瓜期需水分最多；成熟期水分多则含糖量低；开花期间，RH5060为宜。,土壤营养,以沙壤土最好；适宜土壤pH值为5.07.0，能耐轻度盐碱。 西瓜需肥量较大，对氮磷钾三要素的吸收比例为3.2

3、8 1 4.33。,二、类型品种（一）类型,根据品种熟性可分为,早熟品种,中熟品种,晚熟品种,雌花开花到果实成熟需30天左右,雌花开花到果实成熟需35天左右,雌花开花到果实成熟需40天以上,特大巨宝王,新红宝,金钟龙冠,黄皮金霸,黄皮金霸无籽,特选238,新一号无籽,按皮色： 白皮 绿皮 花皮 黑皮 黄皮,按肉色： 白肉 红肉 黄肉,按果实形状： 扁圆 圆球 高圆 椭圆 长椭圆 果形指数 1 1 1.01.2 1.21.5 1.5,按果实大小： 大果类型 中小果型 袖珍类型,按食用性： 普通鲜食类型 籽用类型 饲用类型,按细胞学分类： 普通二倍体 三倍体无籽西瓜 四倍体少籽西瓜,1.早熟品种：

4、 （1）京欣1号型品种 主要特点是果实圆形或高圆形，绿色果皮上覆有墨绿齿条带，果面光滑，圆整度好，外观美。红瓤，质脆味甜，口感风味好。是20世纪90年代以来，在我国一些大中城市和经济发达地区深受喜爱的品种。 这类品种美观、口感风味好，果实大小始终（45 kg），适应目前家庭结构小型后人们的需求。这类品种发展推广很快，新品种也很多。,（二）、目前生产上的优良品种,京欣1号 北京蔬菜中心育成，早熟一代杂交种。生育期90天，含糖量12，为八十和九十年代华北地区西瓜早熟栽培的主栽品种。,还有早佳（84-24，新优3号）、世纪春蜜、京欣2号、红大、丰抗1号、庆农3号、中选1号、庆发特早红、美抗9号、郑杂

5、7号,1.早熟品种： （2）特色品种 20世纪80年代末开始推广的一类中果型特色品种。有黄皮类型、黄瓤类型、白瓤类型等，这些品种在丰富西瓜花色种类方面具有重要意义。黄皮品种皮色金黄，商品外观美，价格较高。黄瓤品种肉质细，纤维少，汁多，口感品质风味特佳。白瓤类型更是稀缺品种。,（二）、目前生产上的优良品种,但发展这些特色类型应根据市场稳步发展，也应注意黄皮西瓜生产中存在皮色不稳定，有时出现绿斑的问题；黄瓤类型业的品质稳定性业较差，易受环境条件、栽培措施及采收成熟度的影响，要求较高的栽培技术水平。 晶迪、中选11与中选12、丰乐8号、金帅2号、京雪等,2.中晚熟品种： （1）西农8号型（金钟冠龙型

6、）品种 主要特点是果皮浅绿，覆有深绿色齿条带花纹，果实椭圆形，商品外观美，红瓤，中熟或中晚熟，也有少数中早熟品种，较耐贮运，是20世纪90年代大果型品种中推广发展较快的类型。,主要有： 西农8号、红冠龙（1208）、西农10号、津抗3号、新优20号、丰抗8号、丰乐冠龙、聚宝3号、开杂12号、庆发8号、郑杂9号、丰乐圣龙、丰乐旭龙、郑抗一号、美抗8号,2.中晚熟品种： （2）丰收2号型品种 主要特点是黑皮，果实椭圆形，红瓤，皮韧，极耐贮运，中晚熟。是山东、河南等一些地区的主栽品种。 丰收2号、开杂12号（豫西瓜9号）、郑抗8号、豫艺2000豫艺、新墨玉、抗病黑旋风、平优5号、庆发黑马、早巨龙、丰

7、乐5号,3.袖珍西瓜品种 （1）特小凤型品种 主要特点是果实圆球型，花皮，黄瓤，品质口感特优。 特小凤、小兰、黄小玉、玉玲珑、阳春、春兰、华晶6号、黄冠、小黄宝、早黄宝、秀雅、京阑等,3.袖珍西瓜品种： (2)红小玉型品种 主要特点是果实圆球型，花皮，红瓤。 红小玉,喜春：果实发育期26-28天，全生育期85-90天，抗病性较强，果实椭圆型，绿底色上覆深绿色条纹，单瓜重1.86公斤，果肉红色，心含糖量11.4%，最高可达13.0%,3.袖珍西瓜品种 (3)黑美人类型 ：台湾农友种苗公司育成的杂交一代品种，抗病，耐湿，夏季栽培表现突出。极早熟，主蔓67节出现第1雌花，夏秋季开花至果实成熟仅需22

8、天。果实长椭圆形，果皮黑色有不明显条带，单瓜重23千克，果皮薄而韧，极耐贮运。果肉鲜红色，中心含糖量12，最高可达14，最适于夏秋栽培。,金美人 ：高温期生育天数约为75天。结果力强，每株可留3-4果。果皮金黄色，果长椭圆形，果重约3公斤。果肉红色，糖分形成早，成熟时糖度约13度，品质极佳。皮薄而耐运。,黑蜜2号,4.无籽西瓜品种： 黑蜜2号中国农科院郑州果树所育成。中晚熟，全生育期100110天，果实发育期3640天。 植株生长势旺、抗病性强，第一次果采收后茎叶仍保持健壮，只要精心管理，可二次结。 果实圆球形，墨绿皮上带有暗宽条带，白色秕籽少而小，无籽性好。平均单瓜重57千克。,三、日光温室

9、早春茬西瓜栽培技术,（一）品种选择,（三）定植前的准备,（四）定植,（六）采收,（二）育苗,（五）定植后管理,（一）品种选择,京欣1号,小西瓜,秀丽,黑美人,小兰,1. 浸种催芽,温汤浸种 2830催芽 经2448小时，种子大部分露白后播种。,（二）育苗,2. 床土配制,表 西瓜育苗床土常用配方（）,2. 播种,芽朝下平放 覆土23cm 覆土太薄，戴帽出土。,西瓜种子的发芽过程,继续控温控水，增光，控湿。,2.播后管理,尽可能提高床温,降温，昼/夜温在22/1517，25以上徒长。,适当增温27 30 /20；增光；浇温水,幼苗锻炼。锻炼程度依栽培形式不同。通风降温。,混合骨架,3、嫁接育苗,

10、嫁接的意义 （1）克服土传病害和连作障碍 （2）增强生长势,（3）提高抗逆性 （2）增加产量,混合骨架,西瓜的砧木 瓠瓜：长颈葫芦、园葫芦、大葫芦 勇士、相生、超丰F1 南瓜：新土佐、黑籽南瓜 野西瓜：GKY、圣奥力克 冬瓜,西瓜插接,顶插接,靠接,劈接,西瓜二段接,西瓜芯长接,接后管理,温度：2528/1822 湿度：90以上 光照：遮光,前3天：全天遮光，每天喷雾2-3次。 以后早晚透光，逐渐减少喷雾次数,（三）定植前的准备,667m2施优质农家肥2000kg，鸡粪500kg，过磷酸钙30kg,深翻,分层施肥,造底墒,起垄,覆膜,90cm+60cm,（四）定植,时间：2月中旬，晴天的上午

11、方法：破膜开穴浇水摆苗封埯 密度：株距4050cm。 双蔓整枝13001500株/667m2 单蔓整枝18002000株/667m2,（五）定植后的管理,温度管理,光照管理,水肥管理,植株调整,吊蔓整枝,人工授粉,留瓜吊瓜,温度管理,定植后密闭保温，促进缓苗 缓苗后适当降温，222515 伸蔓初期253015，茎蔓伸长一定程度，把温度降到20251513， “蹲瓜”。 坐瓜期2530 1820；膨瓜期最适宜温度为30351520；变瓤期给予较大的昼夜温差。,光照管理,张挂反光幕 每天早揭晚盖草苫 清洁棚膜 阴天也应卷起草苫,肥水管理,抽蔓期结合浇催蔓水，追一次催蔓肥，每667m2追施尿素10k

12、g。直至膨瓜前不再浇水，进行“蹲瓜”。 膨瓜期浇催瓜水、追催瓜肥，一般每667m2发酵饼肥3040kg或三元复合肥15kg。以后可根据植株长势和土壤墒情均匀供水。 转瓤期果实“定个”后，不再追肥浇水，可进行叶面喷肥补充营养，如喷施0.2的磷酸二氢钾。,膨大剂,膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，对植物可产生助长、速长作用，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，中文通用名为氯吡脲，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。,C

13、PPU在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用。我国的研究人员却争先恐后引入，中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批准了该产品。 氯吡脲是一种高活性的化合物，号称可以带来30%以上的增产效果，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对植物的副作用也逐渐被发现。 但是目前有中国农科院的专家说，膨大剂本身无害，如果使用不当，会对植物和瓜果产生不良影响，但是不会危害人体健康。,首先，从西瓜的外表上看，正常西瓜外形应是圆形或椭圆形的，表面平整光滑，而使用了激素，由于喷洒的激素吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等

14、，用人工授粉的瓜比使用过膨大剂的瓜，果皮会薄许多。 另外西瓜切开以后，使用了膨大剂的西瓜虽然瓜瓤是红色，但是瓜籽却一直是白色的。同时，由于西瓜表皮有一层蜡质，农药往往浸透并残留在蜡质中，在购买西瓜时尽量不要切口，不要买裂缝瓜，食用前必须对瓜外表皮进行彻底清洗，最好浸泡一段时间后再食用.,吊蔓整枝,西瓜植株长到5片叶时，及时吊绳引蔓。 整枝方式 单蔓整枝：留主蔓 双蔓整枝：除主蔓外，在主蔓基部选留一条健壮子蔓。,35节,35节,单蔓整枝,双蔓整枝,三蔓整枝,1.整枝,2.盘条,蔓长40cm时,3.压蔓 压蔓：挖67cm深的小窄沟，将瓜蔓埋入。 作用：抑强扶弱：壮：压深、实；弱：压浅、松 防风、促

15、发不定根 主蔓4道，瓜前、瓜后各两道。 侧蔓34道。 不要压住叶片。,4.摘心,瓜蔓爬满掩畦时,人工授粉,时间：上午89时 方法：雄花涂抹，重复授粉 节位：选用主蔓第23朵和侧蔓第12朵雌花进行。 标记：挂标签或毛线,坐果灵,未使用坐果灵的西瓜果脐较小。,使用坐果灵的西瓜果脐较大,人工辅助授粉近30元/亩的高成本比起坐果灵1元/亩的成本,方法,西瓜于花期用20毫克/升的防落素药液喷施1至2次，中间间隔。 2、4D，涂果柄，柱头。,留瓜吊瓜,每株只留一个瓜。已坐住的两个瓜长到碗口大小时（0.5kg），选留果形端正的一个。 留瓜的蔓在瓜前留10叶摘心；不留瓜的蔓作为营养蔓，始终不摘心。 吊瓜,图片,选瓜、定瓜,选瓜：每株留1个瓜，多选留主蔓第2、3雌花坐果。 原因：主蔓第1雌花虽然较早熟，但因为叶少，易出现果小，畸形或皮厚、空心等问题。 特别是长势弱的早熟品种更不能留第一个雌花坐果。第2雌花坐果期，植株叶数增多，容易形成大果，且果形整齐端正。 定瓜：西瓜退毛期