赵奕然推荐减肥期间饮食菜谱2

1、赵奕然 2009 年 4 月份饮食日记 10 篇此版为购买腰带套装会员专享售后服务前言：每个月，我会列举出自己 10 天的 3 餐饮食日记，来给胖友们的饮食，一个借鉴和参考。我现在，已经减肥成功，并保持身材 4 年多不反弹。关于保持，我现在每周跑 2-3 次（通常是 2 次，隔 2-3 天跑一次， 每次 30 分钟）在这里我想说的是：发表我的饮食日记的目的一是丰富一下胖友们减肥期间的饮食。二是想告诉胖友，这么吃，不会胖。我每周才跑2 次我这么吃都没胖，你们之中的很多人每天都跑，这么吃，就更不会胖了，而且还能减肥。我们要健康减肥，什么叫健康减肥？通俗的讲：该吃吃，该运动就运动，吃上面，营养要丰富

2、，别天天只吃水果和蔬菜，多对不起自己！第一天：早餐：馄饨 1 碗（白菜肉馅，妈妈自己包的），一碗大概得有 2 两。注意：馄饨的皮算是主食了，馄饨馅里面有菜有肉，作为早餐吃， 保证了一上午体力充沛。午餐：鱼香肉丝盖烧饭一份，凉拌黄瓜 1 份。晚餐：芙蓉鸡片，香椿摊鸡蛋，馒头 1 个。注意：摊鸡蛋，不管是用葱摊的，还是香椿摊的，个人经验是摊鸡蛋比较油，所以建议大家每次吃的时候，注意量。第二天：早餐：玉米面馒头一个（2 两），牛奶一杯（250ml），茶鸡蛋 2 个。午餐：豆豉鲮鱼油麦菜，鸡蛋炒西红柿，米饭 1 碗注意：午餐很多人急急忙忙的就吃了，这样不好，吃的越快，越容易长胖。晚餐：红烧带鱼，西红柿

3、炒鸡蛋，米饭 1 碗（2 两）注意：晚餐是很多中国家庭最重视的一顿饭，对于晚餐，我们强调的是：要吃的好，吃的精华，吃的不要过量，最重要的是不能不吃晚餐，尤其对于减肥者，不吃晚餐直接导致的是没有足够的体力去应付晚上的跑步，势必影响减肥效果，再次提醒大家注意。晚餐里面肉类是不能少的，要不然跑步没有力气。但是要注意不要吃很肥的肉。第三天：早餐：鸡蛋灌饼一个（胖时最喜欢吃的，胖时早上可以吃 3 个鸡蛋灌饼，每次还跟人家说：每个灌饼里面加根火腿肠）注意：鸡蛋灌饼是比较流行的一种早餐，比较油，所以建议大家一周只吃 1 次，每次吃 1 个灌饼就可以了，再次说一句：不用戒掉灌饼，很多减肥者一开始就啥都戒掉了，

4、你能戒一辈子么？！节食或者戒食=自我逃避午餐：松仁玉米，干锅牛蛙，米饭 1 碗。注意：干锅牛蛙比较油，所以建议吃的时候，少吃一些，过过嘴瘾解解馋，就可以了。晚餐：火腿炒黄瓜，凉拌西红柿，米饭一碗。第四天：早餐：自己做的火腿三文治 1 个，豆浆 1 杯注意：三文治，很多人也叫他：三名治。三明治和三文治都是通过英文单词 Sandwich 音译的我一般是自己做这种三文治吃。做法：两片面包。瘦火腿一片（我有时放两片，自己模仿一下麦当劳的巨无霸）生菜叶 1 片（或者西红柿 2 片），沙拉酱若干。请注意，很多人说吃三文治或者汉堡会容易长胖，其实这么说是很 片面和笼统地，我们分析一下三名治为什么会长胖？原因

5、有二。1， 吃的太多（譬如每次吃 2-3 个）2，自做三文治时，很多人追求口感， 放超级多的沙拉酱。其实，沙拉酱才是非常容易长胖的呢，所以， 少放点，借个味儿就可以了。说道沙拉酱长胖，不知道胖友们有没有试验过将沙拉酱在微波炉里面加热一下。我试验过，加热出来的沙拉酱，是熟的蛋黄和大量的油，油是导致长胖的主要食品。午餐：四喜丸子（1 个），百合芹菜，梨 1 支，米饭一碗注意：我也很不喜欢吃芹菜，但是我还是会让自己吃一些的，因为通过减肥我发现，挑食或者常吃单一种菜，很容易长胖，所以大家这里也要注意。晚餐：打卤面一碗。第五天：早餐：鸡蛋+挂面 1 碗注意：很多人喜欢吃面食，但请尽量少吃方便面，方便面从

6、他的名字上面看：确实方便，可是方便面里面有防腐剂，总吃对胃不好。而且方便面是油炸过的，所以比较容易长胖。大家可以自己做鸡蛋挂面吃，又好吃，又有营养和健康。午餐：咖喱牛肉饭一份（吉野家）注意：我一直觉得，吉野家的一碗饭，吃不饱，所以作为减肥食品， 还是不错的。（本人这里对吉野家没有任何看法）晚餐：肉沫敦扁豆，素炒圆白菜。米饭 1 碗注意：大家看了我几天的菜谱，发现了一个特点没有？我每天的午餐和晚餐，都要吃 1 荤 1 素，此处想提醒只吃荤菜或者只吃素菜的胖友，能够合理饮食。荤素搭配，这样才营养均衡第六天：早餐：皮蛋瘦肉粥 1 碗。苹果 1 个。注意：很多人早上很喜欢就光吃水果，不建议这样，因为容

7、易导致胃泛酸。午餐：麦当劳一份（由于出去办事，没时间吃饭，只好在麦当劳里面解决，我点了一个巨无霸+一杯可乐）很多媒体问我现在吃不吃麦当劳，我说总吃，因为每次我去的时候，就点这么多，我已经不像260 斤时那样每次去吃麦当劳：2 个巨无霸，一个奶昔，一个薯条， 一个圣代了。对洋快餐，减肥者没必要一棒子打死，要理智对待， 譬如说其中的薯条等油炸食品很容易长胖，那就不要吃这些。晚餐：香菇肉片，素炒土豆丝，花卷 1 个。第七天：早餐自做金枪鱼三文治一个，牛奶 1 杯注意：做法我上面写过了。（把上面的火腿，换成了金枪鱼罐头） 午餐：鱼香肉丝盖烧饭一份。（中午工作餐）晚餐：香菇鸡腿粥一碗注意：这是我独创的，

8、当我们很多人吃腻了香菇鸡腿时，是否想到过把它改良一下呢？这款粥，就是我自己改良的，做法很简单，大家都很容易掌握：将鸡腿煮成 8 成熟，然后放入到米中（记住一定要把煮鸡腿的汤撇掉，很油的），加上香菇，水，煮粥，大家可以试试看，味道很好，粥里面侵入了鸡腿和香菇的香味，又美味，又热量低，又有营养。第八天：早餐：肉沫鸡蛋羹一碗。注意：很多人喜欢吃鸡蛋羹。我在胖时就爱吃肉，我总觉得鸡蛋羹很单调，所以每次我总在蒸鸡蛋羹时，往里面放些肉沫。这样味道更加鲜美。每顿吃 2 两左右大小的碗，一碗，肉沫鸡蛋羹，不管是男是女，都不会长胖的，这点请放心，我们做过超过 1000 人的案例试验。午餐：松仁玉米，韭菜炒墨斗鱼

9、，米饭 1 碗晚餐：猪肉大葱饺子 10 个。饺子汤一碗。注意：一般的饺子，基本上是 3-4 个一两第九天：早餐：松仁玉米火腿钉粥 1 碗（2 两）注意：这是我自己研究的一款粥（如有雷同，纯属巧合）原料是松仁，甜玉米粒，火腿切成丁，米，一起放锅里煮，快熟时，在窝一个鸡蛋进去。我很爱喝这款粥，营养丰富，热量低。午餐：麻婆豆腐 1 份，葱爆羊肉一份，米饭 1 碗。注意：请胖友注意一下，葱爆羊肉的菜汤，不要拌米饭吃，很油。晚餐：豆腐丝炒韭菜鸡蛋。海米白菜汤，馒头 1 个。注意：晚餐喝汤以手掌大的碗，一碗。不要喝再多了，晚餐喝太多的汤，容易跑步时胃里面咣当。第十天：早餐：八宝粥 1 碗，咸菜若干。午餐：好伦哥自助餐注意：减肥者，确实应该少吃自助餐，向我这样的处于身材保持期的人，也应该少吃，我今天吃了是因为应酬没办法。这里我想讲一下关于吃自助餐的问题，首先，不要一进去就拼命拿