第一章 虾类生物学1.ppt

1、第一章 虾类生物学 (Shrimp biology)第一节虾类外部器官,一、外部形态,Crayfish 克氏原螯(小龙虾)的附肢,部位 序号 名称 功 能 头部 1 小触角 嗅觉,平衡,触觉(前方) 2 大触角 触觉(两侧,后方) 3 大颚 咀嚼食物 4 第一小颚 抱握食物 5 第二小颚 扇动鳃腔内水流，利于呼吸 胸部 6 第一颚足 具鳃，呼吸 7 第二颚足 具鳃，呼吸、游泳 8 第三颚足 具鳃，呼吸，内肢节，雌雄异形 9、10 螯肢 捕食 11-13 步足 捕食，爬行 腹部 14-15 交接器() 第十四对附肢退化 16-18 腹足 游泳 19 尾肢1对 强大,逃避,附肢共19对,第一章 虾

2、类生物学 (Shrimp biology)第一节虾类外部器官,虾的分类： 多种甲壳类群的总称,体型为梭形,修长,腹部发达。 外部特征: 分头胸部和腹部。共21体节，头部6个体节，胸部 8体节愈合成头胸部。 具头胸甲,除尾节外,各节均具有一对附肢。头胸甲具额剑(分类依据) 按游泳能力可分为： 游泳虾类和爬行虾类，前者包括对虾类、真虾类；后者包括龙虾类、螯虾类。,虾类头胸甲分区图,第一章 虾类生物学第二节虾类内部器官,一、体壁 （一）外层：甲壳（又称外骨胳），主要成份为几丁质、 蛋白质复合物，以及钙盐等。 功能：保护及肌肉附着。 分布：体表、前肠、直肠及鳃腔的表面。 上角质膜 角质膜(表皮层):

3、外角质膜 内角质膜 在虾的色素细胞中存在有虾青素和虾红素(类葫萝卜素)。当虾、蟹经高温时蛋白质变性沉淀析出虾青素、虾红素虾青素氧化脱氢形成虾红素(熔点高，不易被破坏，虾壳转为红色)。,第一章 虾类生物学第二节虾类内部器官,二、神经系统 链状神经系统:脑N节食道下N节胸N节(5个)腹N节(6个) 感觉器官:复眼、平衡囊、触毛等。平衡囊位于第一对触角基节内，内有刚毛及平衡石。,三、消化系统,分化：口食道胃中肠后肠肛门。 特点： （1）食道短, （2）胃大而复杂(贲门胃和幽门胃)，贲门胃内 有角质突起，上面有齿，碾碎食物。幽门胃 内有刚毛，过滤作用。有些种类胃内角质膜增 厚，形成骨板和硬齿，特称为胃

4、磨。 （3）消化腺为肝脏，消化和储存肠内已消化 的食物。,新加坡一只无身龙虾头奇迹般的存活了10个多月,四、呼吸系统 鳃: 着生于胸部两侧,包被于头胸甲侧甲和胸部体壁构成的鳃腔中。分为叶鳃和丝鳃两种，由鳃轴和鳃丝组成。 从第二颚足第五步足，每足的基部都有一对鳃，共7对。 水鳃腔后面鳃腔前面 水流的动力：第二小颚呼吸板的拨动。 鳃的数量多数是种类鉴别的重要依据。,第一章 虾类生物学（二）第二节虾类内部器官,五、血液循环系统 开管式,由心脏、动脉、血窦、血液组成。 心脏的位置：头胸部近后端消化腺的背后侧，呈多边形。 混合体腔，开放式循环 A. 围心腔三角形，位于头胸部后背。心孔三对，有活瓣(防止血

5、液倒流)，血液呈蓝色（血清蛋白）。 B.动脉7条：向前的有前大动脉（1），触角动脉（2）、肝动脉（2）；向后的有（1）条后大动脉，向下（1）条下行动脉。 C.血流方向由心脏动脉血腔血窦入鳃血管鳃心孔心脏。 D.小型种类无循环系统，或只有心脏。,第一章 虾类生物学（二）第二节虾类内部器官,六、排泄系统 （一）小颚腺 1对 主要存在于幼体阶段。 （二）触角腺 1对 来源：中胚层。 位置：第二触角基部。 组成：腺质部、膜质部。 1 . 腺质部 由腺体和排泄管组成。 2. 膜质部 囊状的膀胱和尿道组成。 3. 排泄孔 第二触角基部。 触角腺=端囊（腺体部）排泄管(膀胱)+排泄孔开口 排泄物为绿色鸟氨酸

6、。,触角腺模式图,第一章 虾类生物学（二）第二节虾类内部器官,功能： 渗透压调节及离子平衡。 虾类蛋白质代谢最终排泄氮的产物：氨 排出途径： 通过鳃以气体交换的形式排出体外。 其它辅助排泄器： 后肠 排氮废物。,第一章 虾类生物学（二）第二节虾类内部器官,七 、生殖系统 雌雄异体，具明显的第二性征。 （一）虾类雄性生殖系统 精巢、输精小管、输精管、精荚囊、生殖孔组成。 1. 精巢：成对，多叶（侧叶）。 位置：消化腺与心脏之间。 2. 输精小管：由各精巢小叶发出。 3. 输精管：各输精小管汇集后形成的总管。 4. 精荚囊：为输精管未端形成一个囊状结构。 5. 生殖孔：位于第五步足基部。,斑节对虾

7、精荚囊、输精管,虾类性腺结构模式图,斑节对虾卵巢,雄性斑节对虾的精巢,精巢,输精管,贮精襄,精荚,第一章 虾类生物学（二）第二节 虾类内部器官,（二）虾类雌性生殖系统 包括卵巢、 输卵管。 卵巢： 雌性:卵巢1对，输卵管开口第三步足内侧。多叶（前叶、侧叶、后叶），位于消化腺与心脏之间。不同发育阶段的卵巢大多具不同颜色。可做为生产上判别亲虾质量及成熟度的标志。 前叶：一对，从卵巢向头胸部前方伸展。 侧叶：六对，包被肝胰腺并向两侧延伸。 后叶：延伸至尾节前方，在腹部逐节变细。,第一章 虾类生物学（二）第二节虾类内部器官,八、内分泌系统 （一）组成： 神经内分泌系统： 脑、中枢神经的神经分泌细胞、位于眼柄的X-器官、窦腺以及后接索器、围心器等组成。 2、非神经内分泌系统： Y-器官、大颚器官、促雄性腺等。,（二）作用 神经内分泌系统由神经内分泌细胞生产神经内分泌物，释放到血液中，作用于各效应器官。 （三）主要神经内分泌器官对经济虾蟹类养殖的影响 1. X器官窦腺复合体 （1）位置：眼柄基部。 （2）结构： X器官由5个神经内分泌细胞团组成，为分泌物的来源处。 窦腺为X器官分泌物的贮藏和释放处。,第一章 虾类生物学（二）第二节虾类内部器官,第一章 虾类生物学（二）第二节虾类内部器官,（3）作用：X器官的主要分泌物是蜕皮抑制激素和性腺抑制激素。前者抑制Y器官的蜕皮功能，后者抑制性