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文档简介

1、枣树栽培技术枣树原产我国,为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄,既抗旱又耐涝,具有很强的适应性。因此,枣树不仅具有重要的经济价值,也是绿化荒山、改善生 态环境的先锋树种。近年来,枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展,鲜食品种尤甚。目前,我国枣树面积和产量均占世界总量98以上。一、选择良种 合理密植枣树品种很多,各有特色。但从目前的市场看,大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2、3、4号、园铃新1、2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距25米栽植,亩栽67株,宽行窄

2、株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的 是抓早期产量,尽早获益。栽培密度可按株行距1.5-2.03-4米,亩栽83-146株,而从实际效果看,株行距24米,亩栽83株居多。二、施肥枣是果实发育期较长的树种,从开花到成熟需要源源不断的养分供应,无论是幼树还是盛果期大树都应以施好施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底 之前进行,最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000公斤。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主,秸杆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后 最好灌溉一次。在施好基肥的前提下,2-3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1-0.2公斤尿素即可。盛果期枣树全年追肥2-3次(不包

3、括根外追肥),第一次在5月上中旬进行,每株追施尿素0.2-0.3公斤;第二次在6月上、中旬,株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2-0.4公斤,促进幼果生长发育;第 三次追肥在7月底至8月初进行,株追尿素或磷酸二氨0.2-0.4公斤。除此之外,从5月中旬起至采收前每15天左右,最好喷一次0.3的磷酸二氢钾 液,以促进坐果和果实发育。三、枣树修剪枣树树冠扩展速度较慢,幼树修剪可增加枝量,加快树冠形成,形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系,实现丰产、稳产。1、树形选择枣树树形很多,但就目前的栽培模式看,选用纺锤形树形较能适应密植需要,有利于卖现早期丰产。该树形有明显的中心干,主干高40-5

4、0厘米,树高3米左 右,中心干上错落着生5-7个主枝,主枝不分层,每隔20-40厘米留一个,呈螺旋状上升排列,主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干,2-3年内依 次培养5-7个主枝,中心干通过数次短截后达到3米高度时落头,控制上长。2、修剪幼树修剪量要小,除太旺枝条和交叉重叠需去除之外,其余枝条应尽量保留,主枝角度不太高的,可通过撑、拉、坠等措施,开张角度,并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。四、怎样提高枣树坐果率1、开甲枣树开甲又叫环状剥皮,目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输,提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般落花重、头蓬花坐果难的品种,

5、 开甲的最佳时间在盛花初期,此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行,以后逐年开甲高度上移。开 甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑,以不伤木质部,只剥下韧皮层,留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形,否则效果不佳。2、控制树势枣树幼树易旺长,尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等,一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益,但也同时影响了坐果率,致使幼旺 树在1-2年内产量很低,所以在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树,可采取长放和拉枝等措施,对提高坐果率效果较好。其次还可采取控制肥水以及喷施多 效唑

6、等技术措施来提高坐果率。无公害枣树栽培管理周年作业历物候期主要作业内容和要求萌芽、枝条生长及花芽分化期45月1、追施速效氮、磷肥,并浇透水。2、病虫防治:及时喷药防治绿盲蝽象、枣食芽象甲、枣瘿纹、枣红蜘蛛、枣尺蠖(步曲)及病害,一般需连续防治二至三次。触杀和内吸性农药混配使用(枣树禁用乐果类药)。4月中旬树干涂抹粘虫胶。3、及时抹芽、摘心、拉枝,进行夏剪。开花期6月1、开甲:在盛花期(开花40%左右)对枣树开甲,甲口宽0.50.8厘米,开甲后甲口涂抹杀虫剂防治“甲口虫”,一般隔710天涂抹一次,直到甲口愈合。2、喷赤霉素(九二O):开甲后喷12次,1克“九二O”先用少量白酒化开再兑水100斤使

7、用。3、继续夏剪。4、防治虫害:枣红蜘蛛、枣粘虫、枣龟蜡蚧、枣尺蠖(在落花后防治,盛花期应尽量不使用农药)。触杀和内吸性农药混配使用。幼果期7月1、继续夏剪:对枣头进行摘心或疏除,控制营养生长。2、深翻树盘、追肥、除草,利用雨季降水补水,保证枣树营养需求。3、病虫防治:对第一代桃小食心虫(钻心虫)、枣龟蜡蚧、枣红蜘蛛、枣粘虫、枣犭病、烂果病等进行综合防治,连续防治二次,结合喷药可用磷酸二氢钾0.30.5%营养液,提高枣树营养水平。触杀和内吸性农药混配使用,防病药剂交替使用。果实发育期8月1、除草:中耕除草,刨翻树盘,增加枣园蓄积雨水量。2、施肥:此期是枣果的膨大速长期,应氮、磷、钾综合施用,提

8、高产量和品质。3、病虫防治:桃小食心虫第二代、枣粘虫及病害综合防治。果实成熟期9月1、按不同用途适时采收,加工、鲜食或干制。2、施基肥:采收后,挖环状或放射状沟施入腐熟的有机肥,掺入少量速效氮、磷肥,并灌水。3、树干绑草:9月上旬在树干周围绑草,诱集枣粘虫、红蜘蛛等越冬害虫,集中杀灭。落叶期10月1、晒晾红枣,妥善保存(防止失水和腐烂)、销售。2、上月未完成施基肥的,继续进行。休眠期11翌年3月1、土壤上冻前灌冻水。2、整形修剪:幼树整形。采用疏散分层形、开心形、多主枝自然圆头形等树形;结果树的修剪,因树修剪,随枝作形,调整树体结构,合理安排各类骨干枝,落头控高,回缩下垂枝、冗长枝,疏除过密枝

9、、细弱枝、交叉枝、重叠枝等;老树更新,回缩骨干枝,更新复壮。3、翻刨树盘、整地:土壤上冻前或早春解冻后,深翻树盘20厘米,有利于寺壤熟化,蓄水保墒,降低越冬虫口密度。4、扎塑料裙,喷石硫合剂,喷柴油乳剂。萌芽前在树干上扎一塑料裙,可阻止枣尺蠖(步曲)雌虫上树,每天清晨捕杀雌虫;3月中下旬喷35波美度石硫合剂,防治枣蚧壳虫、红蜘蛛等,龟蜡蚧严重的树喷柴油乳剂(浓度1015%)。萌芽前刮老皮,并集中消毁。注:禁止使用“1605”、“甲胺磷”、“3911”等高毒、高残留杀虫、杀菌剂和受污染的水、肥。、 . - . . . %98 . . ( )大雪枣( ) 梨枣 ( )赞皇大枣 ( ) 沾化冬枣(

10、)、芒果冬枣( 234) 金丝新2、3、4号、 ( 12-)园铃新1、2号( )台湾青枣 . - 2 5 67 . . . - 1.5-2.03-4 83-146 . - 24 83 . . . 10- 12- . 5000 . - . .2-3 6- 0.1-0.2 . 2-3 .( ) 1- 5- 0.2-0.3 2- 6- 0.2-0.4 3- 7- 8- 0.2-0.4 . 5- 15 0.3 . - . .1. . 40-50 3 . 5-7 20-40 . . 80 2-3 5-7 3 .2. . . 1. . . . . 25 - . 0.5 . .2. ( )大雪枣( ) 梨枣 ( )台湾青枣 . 1-2 . . PP333 (多效唑) . 无公害枣树栽培管理周年作业历 物候期 主要作业内容和要求 4-5萌芽、枝条生长及花芽分化期45月1. .2. : . 2-3 . .( .)4- .3. . 开花期6月6-1. :%40 0.5-80. “甲口虫” 7-10 .2. : 1-2 1 100 .3. .4. : ( ) . . 幼果期7月7-1. .2. - .3. : 2 . 0.30.5% . .

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