八年级生物上册第五单元第二章第一节酵母菌和霉菌名师精编学案(无答案)(新版)冀教版

1、名校名 推荐酵母菌和霉菌青霉和曲霉是多细胞的真菌原因是因为：菌丝内有( ),把菌丝分为许多细胞2，菌丝的分类：气生菌丝，长在营养物质的（）并向（）生长 ; 营养菌丝，课题：酵母菌和霉菌蔓延到营养物质的（）。学 习内 容我 的 收 获，营养方式：青霉和曲霉依靠（）吸收有机养料，进行（）生活。【学习目标】4，生殖方式：多为（）生殖。靠气生菌丝顶端产生的孢子进行繁殖的。1，掌握酵母菌的形态结构，生殖方式，营养方式，及在生活中的应用。5，青霉，曲霉等丝状真菌统称为（），霉菌的每个细胞都有 （），（），2，掌握青霉和曲霉的形态结构，生殖方式，营养方式及在形态结构的不同点。与人（）和（）等结构。类的关系。

2、任务三：青霉和曲霉的不同点：菌丝的顶端形态不同青霉气生菌丝的顶端分支呈 （）状，分支的末端有成串的 （）色的（）形孢子。【学习重点】1，酵母菌的形态结构，生殖方式，营养方式，及在生活中的应用。2，青霉和曲霉的形态结构，生殖方式，营养方式及在形态结构的不同点。与人类的关系。【学法指导】认真阅读课本103 页标出关于酵母菌的关键词，105 页关于青霉的关键词。独立完成独学部分。相关链接： 1，真核生物：生物细胞内有成形的细胞核。原核生物：单细胞生物中细胞内没有成形的细胞核。2，酵母菌是一种单细胞真菌，它是人类文明史上应用得最早的微生物。3，酵母菌和霉菌都是个体微小的真菌。【学习流程】一、独学任务一

3、：1，酵母菌的形态结构。对照课本103 页图片酵母菌是（）细胞个体，呈（）形，它具有（），（），（）和成形的（），因此酵母菌属于（）生物，细胞质里有明显的（）。2，酵母菌的生殖方式：（ 1）：出芽生殖：在环境（）时，成熟的酵母菌细胞向外生出与自身相似的突起叫做（）。芽体逐渐长大，脱离母体后，成为一个新的酵母菌个体。（ 2）：在环境条件不适宜是进行（）生殖。3，酵母菌的营养方式：酵母菌不含（），进行（）生活。（ 1）：有氧条件下：把葡萄糖彻底分解成（）和（），并且释放出较多的（），供生命活动利用。（ 2）：无氧条件下，把葡萄糖分解成（）和（），同时释放较少的能量，供生命活动利用。任务二：青霉和曲

4、霉的共同点。课本105 页文字和图片1，在潮湿温暖的地方，很多物品上长有一些肉眼可见的绒毛状，絮状或蜘蛛网状的菌落，那就是（）。常见的有（）和（）。青霉和曲霉的菌体是由许多（）色（）组成的。曲霉气生菌丝的顶端膨大呈（）状，在球体的表面（）地生有成串的球形孢子。任务四：真菌的主要特征是：具有（），（），和（），细胞内有成形的（）；不含（），（）生活；多为（）生殖。真菌与人类的关系1，酵母菌：制作馒头时加人， 会分解面粉里的 （），产生（）（，）遇热膨胀，所以馒头，面包等发面食品总是（）的。酵母菌进行无氧呼吸时产生（），因此工业上可以用它来（）和（）2，青霉培养液可以提取 （），是一类常用的抗生素， 对治疗（），（）等疾病有显著效果。3，曲霉可以用来（）和制作（），（），（）等食品。4，黄曲霉，生长在花生，玉米等子粒上，能产生（），吃了可能使人，畜致癌。因此我们千万不能吃（）食品。5，有的霉菌进行（）生活，还能导致动植物和人体患病。二、对学：与对子补充知识三、群学 ; 达成统一观点四、展示 ：展示对群学后的成果及产生的疑难困惑；总结规律和方法。五、反馈1、整理学案总结本节课的学习内容，并形成知识结构图。（整理到导学案背面）2