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文档简介

1、.1、包装饮用水类要点分析定义：以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经加工制成的密封于容器中的可直接饮用的水。水的来源： 地表水、地下水、公共供水系统的水；要经过 加工；要点可以 直接饮用 。要置于 密封容器 当中；1.1 饮用天然矿泉水（ GB 8537）从地下深处自然涌出的或经钻井采集的， 含有一定量的矿物质、 微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。要点水源：自然涌出或者经钻井采集的地下水；含有 矿物质 、微量元素 或其他成分 ； 未受污染并 采取预防措施 避免污染；动态指标

2、 波动 范围内相对 稳定。分类 含气天然矿泉水充气天然矿泉水 无气天然矿泉水 脱气天然矿泉水标示天然矿泉水水源点名称，不得异地灌装；标示产品达标的界限指标、溶解性总固体含量以及主要阳离子（K+、Na2+、Ca2+、Mg2+）特殊的含量范围；要求当氟含量大于1.0mg/L 时，标注“含氟”字样；含气和充气的需要标示“含气”或“充气”字样；除非经过国家有关部门审批认可，否则不得声称有医疗作用。1.2 饮用纯净水（ GB 17323）以直接来源于地表、 地下或公共供水系统的水为水源， 经适当的水净化加工方法，制成的制品。水源： 地表水 、地下水 、公共供水系统的水（即自来水）；要点 经过净化加工。

3、（蒸馏法 、电渗析法 、离子交换法 、反渗透法 或其他适当的水净化工艺）特殊采用蒸馏法加工的产品方可用“蒸馏水”名称; 其他方法加工的产品不得使用“蒸馏要求水”名称。1.3 其他类饮用水1.3.1饮用天然泉水以地下自然涌出的泉水或经钻井采集的地下泉水， 且未经过公共供水系统的自然水源的水为水源，制成的制品。要点水源：自然涌出或经钻井采集的地下泉水；未经过公共供水系统。1.3.2饮用天然水以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等，且未经过公共供水系统的自然水源的水为水源，制成的制品。水源：水井水、山泉水、水库水、湖泊水或高山冰川水等地表水；要点未经过公共供水系统。1.3.3其他饮用水除以上所列之外的饮用水。 如以直接来源于地表、 地下或公共供水系统的水为水源， 经适当的加工方法，为调整口感可适量添加食品添加剂，但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。水源： 地表水 、地下水 、公共供水系统的水；要点可添加 矿物质 和部分食品添加剂； 不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料。

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