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文档简介
1、名校名 推荐第一节细菌和真菌的分布学习目标:知识目标:知道细菌和真菌分布的特点,以及细菌和真菌生存所需的条件能力目标:通过认真观察菌落,提高观察、分析能力情感目标: 培养学生实事求是的学风和一丝不苟的探究精神教学重点 :细菌和真菌的分布特点教学难点:如何 确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点自主预习1 、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为。2、细菌的菌落比较,真菌的菌落比较。(选“大”或“小”填空)3、从菌落的、和可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。菌落形态大小颜色细菌菌落真菌菌落(霉菌)4 、培养细菌或真菌的一般方法可概括为四步:配制;。5、细菌和真菌的分布如何?有没有
2、完全不存在细菌和真菌的环境?6、细菌和真菌的生存需要一定的条件,如、等。不同的细菌和真菌生活所需要的特殊条件有哪些?合作探究1、探究洗手前后细菌和真菌的含量,并填写相关内容。提出问题:?作出假设:。实验材料:两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜实验步骤:(1)取两套培养皿,贴上标签,写上日期,编上序号,注明日期。(2)先用无菌棉棒在脏手心处擦取,然后,打开1 号培养皿,在培养基上轻轻涂抹几下,盖好;用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取,然后在2 号培养基上涂抹几下,盖好。都用透明胶带封好。(3)把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养34 天。( 4)
3、观察,记录。讨论:为什么要准备两套装有牛肉汁培养基的培养皿?1名校名 推荐为什么培养用的培养基和培养皿,在接种前必须高温灭菌?为什么要用无菌棉棒?在实验步骤(2)中,相当于细菌和真菌一般方法中的哪个步骤?2、讨论我们还可检测什么环境中的细菌和真菌?资料分析1、准备一片新鲜的面包片和一片干面包片,在新鲜的面包片上浸入少量水。将两片面包片分别放入密闭的玻璃容器中,两个容器都放置在温暖的环境中。一段时间后发现新鲜的面包片上长出了霉菌的菌斑,菌斑随时间的推移不断扩大,且越来越大。而干燥的面包片上没有长菌斑,据此回答问题:(1)在这个实验中,新鲜的面包片为霉菌提供了,而干面包片缺少;新鲜的面包片和干面包
4、片都为霉菌的生长提供了。(2)本实验说明霉菌的生长繁殖必须具备的外界条件是。2、夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏, 这样做的目的是 ()A、抑制细菌繁 殖 B 、不让营养流失C 、防止水分蒸发D 、保持菜肴的形状和颜色通过上面两题,我们可知 细菌和真菌的生存需要的条件有、和等。拓展延伸你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗?当堂检测1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为()A 真菌B细菌C 菌落D 菌痕2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌
5、的菌落,细菌菌落的特征是()A 面积比较大,呈绒毛状B面积比较小,表面光滑粘稠C 面积比较大,呈蜘蛛网状D面积比较小,表面絮状3、在培 养基中加入牛肉汁是为了()A 使培养基闻起来更香,容易吸引细菌B使培养基的表面看起来很粘稠C 为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐D为细菌等生物的生活提供有机物4、“打开培养皿,暴露在空气中5-10分钟,再盖上,封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤()A恒温培养B接种C 消毒D 制作培养基5、细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖,形成菌落,其原因是()A 培养基中含有水分B 培养基中含有有机物C 恒温箱提供了适宜的温度D A 、 B、 C、三项满足了细菌、真菌生存的需要的条件6、在检测某处细菌、真菌时,要准备两套培养皿,原因是()A一套培养皿万一不能 采集到细菌、真菌,可用另一套备用的再采集B 两套 培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌C 一套培养皿做实验,另一套作对照D 准备两套是为了防止意外,如不小心打碎等7、判断题( 1)霉菌所形成的菌落一般比较小,表面光滑、粘稠。()( 2)琼脂煮沸冷却后能胶化成固态,适于制作培养基。(
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