短文小麦从哪来阅读题及答案

1、小麦从哪来小麦最早起源于西亚，但那时的小麦可不是现在这个样子-他们产量不高，蛋白质含量也不如现在的小麦。人类最早种植的小麦叫“一粒小麦”，它们的细胞核内只有14条染色体，而现代广泛种植的普通小麦则有42条染色体。染色体对于小麦能长成什么样子至关重要。所以你可以想象一粒小麦与普通小麦的差距有多大了。约1万年前一粒小麦偶然与一种山羊草杂交，诞生了拥有28条染色体的二粒小麦。约3000年前，二类小麦又与粗山羊草杂交，出现了我们目前常见的普通小麦。人们发现普通小麦拥有产量很高等优良特征，便纷纷开始种植这种小麦。现在在西亚和南亚，我们还能见到一粒小麦和二粒小麦。小麦是从发源地西亚四面展开扩张的：向西传播

2、到中东、非洲和欧洲地区，向东传播到中亚、东亚等地。15世纪哥伦布发现新大陆后，在欧亚大陆无比辉煌的小麦开始随着西班牙殖民者的脚步，在美洲扎下了根。西班牙人征服墨西哥数年之后，曾以玉米为主食的国家，就开始把小麦做的面包作为身份的象征。很快，小麦征服了玉米原产地中美洲。随后，小麦又来到了北美，在这块辽阔的土地上涌起了大片大片的麦浪。在其他国家传播很快的小麦，在中国的发展却相对曲折。公元前3000年左右，小麦就传入了中国。但小麦最早在中国挺受冷落的。考古学家发现，直到距今2000多年的汉朝时期，中国的北方地区仍然以粟和黍为主食。究其原因，除了气候，还有一个关键因素就是不好吃-小麦粒煮的饭不好吃。唐初

3、的大学问家颜师古就曾说：“麦饭豆羹，皆野人农夫之食耳”。到了唐代，宫廷内开始对面食的制作工艺精益求精。有了皇室的牵头，在唐朝首都长安，千姿百态的面食开始出现。小麦这才逐步摆脱从属地位，开始成为华夏食物中的主角之一。1、 填空一粒小麦，二粒小麦与普通小麦的不同是 造成的，它们之间的不同，主要表现在 。小麦刚传入中国时，挺受冷落的原因是 。 2、 判断下列说法是否正确，正确的打“”错误的打“”。小麦最早起源于西亚和南亚一粒小麦与普通小麦的差距很大，由一粒小麦，进化成普通小麦，大约用了3000年，一粒小麦与山羊草杂交后成了现在的普通小麦。“唐初的大学问家颜师古就曾说麦饭豆羹，皆野人农夫之食耳”这句话

4、说明小麦在中国发展挺曲折的。从唐代开始，小麦成了华夏食物的主角之一。3、读句子完成练习。小麦征服了玉米原产地中美洲。这句话中的“征服”是什么意思？ 对“小麦又来到了北美。在这块辽阔的土地上涌起了大片大片的麦浪中的涌起了大片大片的麦浪”的意思理解正确的是（ ）A. 用拟人的手法，把小麦写成了麦浪，说明丰收了B. 北美地区种植了大片大片的小麦C. 说明小麦代替了玉米，和甘蔗一起成为主要的农作物D. 因为哥伦布发现了新大陆，所以小麦成为北美地区的主角答案：1、 染色体产量不同、蛋白质含量不同的 气候不适合、小麦粒煮的饭不好吃2、3、“征服”在文中是说小麦得到了中美洲的认可，在中美洲被大量种植。 B一

5、碗牛肉面一个春寒料峭的黄昏。店里来了一对特别的客人父子俩。他身边的男孩小心地搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁，衣着朴素寒酸，身上却带着沉静的书卷气是个正求学的学生。男孩把老人搀扶到一张离我的收银台很近的桌子旁坐下。 “爸您先坐着，我去开票。”男孩放下手中的东西，来到我面前。 “两碗牛肉面。”他大声地说着。我正要开票，他忽然又朝我摇摇手。我诧异地看他，他歉意地笑了笑，然后用手指着我身后的价目表，告诉我，只要一碗，另一碗要葱油面。我先是怔了一怔，接着就恍然大悟。我会意地冲他笑了，开出了票。他脸上露出了感激之情。 厨房很快就端来了两碗热气腾腾的面。男孩把那碗牛肉面移到父亲面前细心地招呼“爸，面来了，

6、小心烫着。” 老人却并不急着吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一片牛肉就连忙地把牛肉往儿子的碗里夹。 “快吃，你多吃点。”老人慈祥地说，一双眼睛虽然无神，但脸上的皱纹却布满温和的笑意。 让我感到奇怪的是，那个做儿子的男孩并不阻止父亲的行为，而是（ ）地接受了父亲夹的肉片，然后再（ ）地把肉片夹回父亲的碗中。（ ） “这个饭店真厚道，面条里有这么多肉。”老人感叹着。一旁的我不由一阵汗颜，那只是几片 又薄如蝉翼的肉片啊。 做儿子的这时趁机接话：“爸，您快吃吧，我的碗都装不了。” “好，好，你也快吃。”老人终于夹起一片肉片，放进嘴里慢慢嚼起来。儿子微微一笑，这才大口吞咽他碗里的面

7、。 姨妈不知道什么时候也站到了我的身边，静静地凝望着这对父子。这时厨房的端来了一盘干切牛肉，她用疑惑的眼看着姨妈，姨妈努嘴示意，让把盘子送到那对父子的桌子上。 男孩抬头环视了一下，见自己这一桌并无其他顾客，忙轻声提醒：“你放错了吧？我们没要牛肉。” 姨妈微笑着走了过去：“没错，今天是我们开业年庆，牛肉是我们赠送的。” 一听这话，我左顾右盼了一下，怕引起其他顾客的不满，更怕男孩疑心。好在大家似乎都没注意到这一幕。男孩也只是笑笑，不再提问。他又夹了几片牛肉放入父亲的碗中，然后把剩下的装入了一个塑料袋中。 我们就这样静静地看他们吃完，然后再目送着他们出门。 小张去收碗时，忽然轻声地叫起来。原来那男孩

8、的碗下，还压着几张纸币，一共是六块钱，正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱。一时间，我和姨妈都说不出话来，只有无声的气息静静地回荡在每个人的心间 1. 把下列词语的序号准确地填在括号里 让我感到奇怪的是，那个做儿子的男孩并不阻止父亲的行为，而是（ ）地接受了父亲夹的肉片，然后再（ ）地把肉片夹回父亲的碗中。（ ） A悄无声息 B周而复始 C默不作声 2. 读句子，写出下列句中标点的作用。 “店里来了一对特别的客人父子俩。”文中破折号的作用是：_ “一时间，我和姨妈都说不出话来，只有无声的气息静静地回荡在每个人的心间”句中省略号的作用是:_ 3. 找出文中的句子,抄下来。 外貌: 神态: 动作:

9、 心理: 4. 联系上下文，推测一下文中画线句中“我”悟到了什么？_ 5. 联系全文内容，理解“好在大家似乎都没注意到这一幕。男孩也只是笑笑，不再提问”这句话的意思，然后再看看哪一种说法不恰当。（ ）A.句中用“似乎”一词表明，并非大家真的都没注意到这一幕，男孩“不再提问”是怕引起更多人的注意，反而使老板为难。B.大家肯定都注意到这一幕，他们没有表示不满，是因为他们都被男孩的孝顺体贴所感动，因此都支持老板的做法。C.男孩的笑表示对老板关心的感谢，“不再提问”是为了不让父亲起疑心。D.男孩其实心里已有了自己的打算，因此顺势接受了老板的好意，体现出男孩的善解人意。6.文中对老人的着墨不多，联系全文内容，思考文中斜体字的这一段描写，对刻画儿子的形象起什么作用，谈谈你的看法。 答案：1. C A B2. 表示解释说明 表示语意未尽3. 外貌描写：父亲是盲人：一张布满着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。那男孩看上去才二十来岁，衣着朴素寒酸，身上却带着沉静的书卷气是个正求学的学生。神态：我先是怔了一怔，接着就恍然大悟。我会意地冲他笑了，开出了票。他脸上露出了感激之情。动作：老人却并不