所有食物的英文单词

1、.水果类（ fruits）：火龙果 pitaya西红柿 tomato 菠萝 pineapple西瓜 watermelon 香蕉 banana 柚子shaddock（pomelo ） 橙子 orange 苹果 apple柠檬 lemon樱桃 cherry 桃子 peach梨pear 枣 Chinese date （去核枣 pitted date） 椰子 coconut草莓 strawberry 树莓raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango木瓜 pawpaw或者 papaya杏子 apricot油桃 ne

2、ctarine柿子 persimmon石榴pomegranate榴莲 jackfruit槟榔果 areca nut（西班牙产苦橙） bitter orange猕猴桃 kiwifruit or Chinese gooseberry金橘 cumquat蟠桃 flat peach荔枝 litchi 青梅 greengage山楂果 haw水蜜桃 honey peach 香瓜，甜瓜musk melon李子 plum杨梅 waxberry redbayberry桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃 starfruit 枇杷 loquat柑橘 tangerine 莲雾wax-apple番石榴

3、 guava肉、蔬菜类（ livestock 家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 猪肉 pork 羊肉 mutton 羔羊肉 lamb鸡肉 chicken 生菜 莴苣 lettuce 白菜 Chinese cabbage（ celery cabbage ）（甘蓝）卷心菜cabbage萝卜 radish胡萝卜 carrot 韭菜 leek 木耳agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato黄瓜 cucumber苦瓜 balsam pear 秋葵 okra洋葱 onion芹菜 celery芹菜杆 celery sticks地瓜

4、sweet potato蘑菇 mushroom橄榄 olive 菠菜 spinach冬瓜（Chinese ） wax gourd莲藕 lotus root紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant香菜caraway 枇杷 loquat青椒 green pepper四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi腱子肉 tendon肘子 pork joint茴香 fennel （茴香油 fennel oil 药用） 鲤鱼 carp 咸猪肉bacon 金针蘑needle mushroom扁豆 lentil 槟榔 areca牛蒡 great burdo

5、ck水萝卜summer radish竹笋 bamboo shoot艾蒿 Chinese mugwort绿豆 mung bean毛豆 greensoy bean瘦肉lean meat肥肉 speck黄花菜day lily （ day lily bud ） 豆芽菜bean sprout丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah 洗澡的，不是食用的)海鲜类（ sea food ）：虾仁 Peeled Prawns龙虾 lobster 小龙虾 crayfish （退缩者） 蟹 crab 蟹足 crab claws小虾（虾米）shrimp对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（ t

6、oast ） squid 海参 sea cucumber扇贝 scallop鲍鱼 sea-ear abalone小贝肉 cockles 牡蛎 oyster 鱼鳞 scale 海蜇 jellyfish鳖海龟 turtle蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼 chubsilver carp黄花鱼 yellow croaker调料类（ seasonings ）：.醋 vinegar 酱油soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖refined sugar 酱 soysauce 沙拉 salad辣椒

7、 hot（ red ）pepper 胡椒 （ black ）pepper花椒 wild pepper Chineseprickly ash powder色拉油 salad oil调料 fixing sauce seasoning砂糖 granulated sugar红糖 brown sugar冰糖 Rock Sugar芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste芝麻油Sesame oil 咖喱粉 curry 番茄酱（汁）ketchup redeye辣根 horseradish葱 shallot（Spring onions ） 姜 ginger 蒜 garlic料酒 cooking wi

8、ne蚝油 oyster sauce 枸杞（枇杷 ,欧查果 ） medlar八角 aniseed 酵母粉 yeast barmYellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon ( 在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)黄油 butter 香草精 vanillaextract( 甜点必备 ) 面粉 flour 洋葱 onion主食类（ staple food ）：三文治sandwich米饭 rice粥 congee （ rice soup ）汤 soup饺子 dumpling面条noodle比萨饼pizza 方便面instant noodle香肠sausage面包bread黄油 （白塔油）

9、 butter茶叶蛋Tea eggs油菜rape 饼干cookies咸菜（泡菜） pickle馒头steamed bread饼（蛋糕）cake 汉堡hamburger火腿 ham奶酪 cheese馄饨皮wonton skin高筋面粉Strongflour 小麦 wheat 大麦 barley 青稞 highland barley高粱 broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls芋头 Taro 山药 yam 鱼翅 shark fin黄花 daylily 松花蛋 皮蛋 preservedeggs 春卷 spring roll 肉馅饼 minced pie 糙米 Brown

10、 rice玉米 corn馅儿 stuffing开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak里脊肉 fillet凉粉bean jelly糯米 江米 sticky rice 燕窝 birds nest粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls枳橙 citrange点心（中式） dim sum 淀粉 starch 蛋挞 egg tart（ dry fruits ）干果类 ：腰果Cashew nuts花生peanut无花果 fig 榛子 filbert hazel栗子 chestnut核桃walnut杏仁 almond

11、果脯preserved fruit芋头 taro 葡萄干 raisin cordial开心果pistachion巴西果 brazil nut菱角 , 荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)酒水类（ beverage ）：红酒 red wine 白酒white wine白兰地 brandy葡萄酒sherry 汽水 ( 软饮料 ) soda （盐）汽水 sparkling water果汁 juice冰棒 Ice-lolly啤酒 beer酸奶 yoghurt伏特加酒 vodka鸡尾酒 cocktail 豆奶soy milk豆浆 soybean milk 七喜 7 UP

12、麒麟（日本啤酒 kirin ） 凉开水 cold boiled water汉斯啤酒Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice冰镇啤酒iced(chilled ) beer札幌（日本啤酒）Sapporo爱尔啤酒（美国）ale A 级牛奶grand A milk.班图酒 bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer 大麦酒 barley-bree 咖啡伴侣 coffee mate零食类（ snack ） :mint薄荷糖cracker 饼干 , biscui

13、t 饼干 , 棒棒糖 bonbon茶 tea （沏茶make the tea ） 话梅 prune candied plum锅巴rice crust瓜子melon seed冰棒（冰果） ice（frozen ） sucker冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding与食品有关的词语（some words about food） :炸 fired炝 quick boiled烩 braise （烩牛舌braised ox tongue） 烤 roast饱嗝burp饱了 饱的f

14、ull stuffed解渴 quench thirst（形容食物变坏spoil spoilage ） preservative防腐剂expiration date产品有效期（形容酒品好：a good strong brew绝味酿）应各位要求补充的中式西式食物中式早點：烧饼Clay oven rolls油条Fried bread stick韭菜盒Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺Steamed dumplings馒头Steamed buns割包Steamed sandwich饭团 Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes

15、皮蛋100-year egg咸鸭蛋 Salted duck egg豆浆Soybean milk饭 类：稀饭Rice porridge白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee.面 类：馄饨面 Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles鴨肉面 Duck with noodles鱔魚

16、面 Eel noodles乌龙面Seafood noodles榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面Oyster thin noodles板条Flat noodles 米粉 Rice noodles炒米粉Fried rice noodles冬粉 Green bean noodle汤 类：鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup蛋花汤Egg & vegetable soup蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup紫菜汤 Seaweed soup酸辣汤Sweet & sour soup馄饨汤Wonto

17、n soup猪肠汤 Pork intestine soup肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup花枝羹Squid thick soup中餐：bears paw 熊掌 * of deer鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber海参sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp,seaweed海带 abalone 鲍鱼 shark fin鱼翅scallops干贝 lobster龙虾 birds nest燕窝 roast suckling pig考乳猪pigs knuckle 猪脚 boiled salted duc

18、k盐水鸭 preserved meat腊肉 barbecued pork叉烧 sausage香肠 fried pork flakes肉松 BAR-B-Q 烤肉meat diet荤菜 vegetables素菜 meat broth 肉羹 local dish地方菜 Cantonese cuisine广东菜 set meal 客饭 curry rice咖喱饭fried rice炒饭 plain rice 白饭 crispy rice锅巴gruel, soft rice , porridge粥 noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面 casserole砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun 肉包子shao-mai烧麦 preserved bean curd腐乳 bean curd 豆腐fermented blank bean豆豉 pickle