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文档简介

1、第五章 苯丙素类化合物,教学内容: 5.1 概述 5.2 简单苯丙素 5.3 香豆素:结构分类、理化性质、提取分离、检识、结构研究、实例(秦皮、前胡) 5.4 木脂素:结构分类、理化性质、提取分离、检识、结构研究、实例(五味子、连翘、细辛),第五章 苯丙素类化合物,5.1 概述 定义: 苯丙素类(phenylpropanoids)指基本母核具有一个或几个C6-C3单元的一类天然有机化合物。 分类: 狭义:简单苯丙素、香豆素、木脂素。 广义:简单苯丙素、香豆素、木脂素及木质素、黄酮等天然芳香族化合物。,生物活性: 瑞香素、伞形花内酯抗炎、止痛 蛇床子脚癣、湿疹、阴道滴虫 白芷扩冠 茶素治疗慢性支

2、气管炎 泽兰内酯止血 伞形花内酯 佛手内酯 吸收紫外线,抗辐射作用 补骨脂素,5.2 简单苯丙素(simple phenylpropanoids) 一、结构与分类 属于苯丙烷衍生物,包括苯丙烯、苯丙醇、苯丙醛、苯丙酸等。,丁香酚,茴香醚,-细辛醚,松柏醇,桂皮醛,咖啡酸,二、提取分离 苯丙烯、苯丙醛、苯丙醇及苯丙酸的简单酯类多具有挥发性,是挥发油中芳香族化合物的主要组分,可用水蒸气蒸馏法提取。 苯丙酸衍生物属于有机酸类,可用有机酸的常规方法提取。 简单苯丙素类的分离一般用硅胶柱层析或高效液相色谱分离。 例如:升麻中异阿魏酸、阿魏酸、咖啡酸的提取分离流程:,升麻粗粉 甲醇回流提取、回收 总浸膏

3、热水溶解 不溶物 水溶液 酸化,乙醚萃取 乙醚层 水层 2%NaCO3 乙醚层 碱水层 酸化,乙醚萃取 乙醚层 水层 蒸干、乙醇重结晶 异阿魏酸 母液 薄层制备 咖啡酸 阿魏酸,5.3 香豆素(coumarins) 一、概述 定义:香豆素是具有苯骈a -吡喃酮母核的天然产物的总称。从结构上可以看成是顺式邻羟基桂皮酸脱水而形成的内酯类化合物。环上有羟基、烷氧基、苯基、异戊烯基等取代。,分布:广泛分布于高等植物中,少数来自动物和微生物。 伞形科、芸香科、菊科、豆科、茄科、兰科、瑞香科、五加科等。 秦皮、独活、白芷、前胡、蛇床子、九里香、茵陈、补骨脂等。 活性: 秦皮(七叶内酯、七叶苷):治痢疾。

4、茵陈(滨蒿内酯):解痉、利胆。 蛇床子(蛇床子素):杀虫止痒。 补骨脂(呋喃香豆素类):治白斑病。,二、结构与分类 分类依据:* a -吡喃酮环上有无取代。 * 7位羟基是否与6、8位取代的异戊 烯基缩合成呋喃环或吡喃环。 分类结果:简单香豆素 呋喃香豆素 吡喃香豆素 异香豆素 其他香豆素,(一)简单香豆素类(simple coumarins) 指仅在苯环上有取代基,且7位羟基未与6、8位取代基成环的香豆素。 多数在7-位有含氧基团取代,其它位常见的取代基有羟基,甲氧基和异戊烯基。,蛇床子素,(二)呋喃香豆素(furanocoumarins) 呋喃香豆素是香豆素母核上取代的异戊烯基与7位酚羟基

5、缩合成呋喃环。 根据骈合的位置分为线型(6,7环合)与角型(7,8环合)。,(三)吡喃香豆素(pyranocoumarins) 吡喃香豆素是由香豆素苯环上异戊烯基和邻位羟基环合形成2,2-二甲基-吡喃环结构。也分线型和角型。,(四)异香豆素 香豆素的异构体,植物中多数为二氢 异香豆素的衍生物。,(五)其他香豆素 主要指-吡喃酮环上有取代的香豆素和香豆素的二聚体、三聚体等。,三、理化性质 (一)物理性质 1、性状: 天然游离的香豆素多为完好的结晶,大多具香味。小分子的有挥发性和升华性。成苷后则无挥发性和升华性。 2、溶解性: 游离香豆素难溶于冷水,可溶于沸水,易溶于苯、乙醚、氯仿、乙醇、甲醇。香

6、豆素苷能溶于水、甲醇、乙醇,难溶于乙醚、氯仿等极性小的有机溶剂。,3、荧光 香豆素衍生物在紫外光下大多具有荧光,在碱溶液中荧光增强。 荧光的强弱与取代基的种类和位置有关: 7-OH呈强烈的蓝色荧光,加碱转为绿色;6,7-二羟基的荧光减弱;7,8-二羟基的荧光消失。 羟基香豆素醚化则荧光减弱,色调变紫。 呋喃香豆素一般呈棕色荧光。,(二)化学性质 1、与碱的作用 内酯结构与稀碱液作用水解开环,形成水溶性的顺式邻羟基桂皮酸盐,酸化,又可立即环合形成脂溶性香豆素而析出。 但与碱加热时间过长,顺式邻羟基桂皮酸盐则异构化为反式,再酸化也无法环合为内酯。,2、与酸的反应 如果酚羟基的邻位有异戊烯基等不饱和

7、侧链,在酸性条件下能环合成呋喃环,再重排为吡喃环。,3、显色反应 (1)异羟肟酸铁反应 试剂:盐酸羟胺、 FeCl3 作用部位:内酯 条件:先碱性,后酸性 现象:红色 机理:内酯开环缩合络合显红色,(2) Gibbs反应 试剂:2,6-二氯(溴)苯醌氯亚胺 作用部位:酚羟基对位的活泼氢 机理:在弱碱性(PH9-10)条件下,与酚 羟基对位活泼氢缩合显蓝色。 应用:判断酚羟基对位有无取代;香豆素 碱水解后推测6-位有无取代。 (3)Emerson反应 试剂:2%氨基安替比林、8%铁氰化钾 机理:在弱碱性条件下与酚羟基对位活泼氢 缩合显红色。 作用部位、应用:同Gibbs反应。,(4)酚羟基的反应

8、 FeCl3反应:(墨)绿色沉淀 重氮化试剂反应:(紫)红色(酚羟基邻对位无取代) 4、双键加成反应:(自学) 氢化顺序:非共轭侧链双键最先被氢化,然后是呋喃环或吡喃环双键,最后是3,4位双键。 5、氧化反应:(自学) 不同的氧化剂,氧化产物也不同。,四、香豆素的提取与分离 (一)提取: 利用香豆素的溶解性、挥发性及具有内酯结构的性质可采用不同方法提取。 注意:酸、碱、热均可能使其结构改变。,1、水蒸气蒸馏法 小分子的香豆素具有挥发性,可采用水蒸气蒸馏法提取和分离。 2、碱溶酸沉法 0.5%氢氧化钠水溶液稍加热提取,冷后用乙醚脱脂,加酸调PH到中性,适当浓缩,再酸化,则香豆素或苷即可析出。 3

9、、溶剂法 常用乙醚、丙酮等提取游离香豆素;用甲醇、乙醇或水提取香豆素苷类。,(二)分离 1、硅胶柱层析: 石油醚-乙酸乙酯; 石油醚-丙酮 2、薄层制备: 荧光定位 3、反相柱色谱: Rp-18, Rp-8; 用于分离香豆素苷。 4、高效液相色谱: 正相柱:分离亲脂性强的游离香豆素。 反相柱:分离极性较大的香豆素苷。 5、Sephadex LH-20,五、香豆素的检识 (一)理化检识 1、荧光: 365nm,兰色或紫色 2、显色反应: 异羟肟酸铁内酯环 三氯化铁酚羟基 Gibb,s 、Emerson6位是否有取代,(二)薄层色谱检识 吸附剂:硅胶 展开剂: (1)游离香豆素: 环己烷(石油醚)

10、:乙酸乙酯(5:11:1) 或氯仿:丙酮(9:15:1) (2)香豆素苷类: 不同比例的氯仿甲醇系统,显色剂: 365nm紫外光下观察荧光 氨薰或10% KOH醇溶液 三氯化铁试剂 Emerson,Gibbs试剂 异羟肟酸铁试剂 重氮化试剂 层析规律: 母核上羟基取代数目愈多,则Rf值愈小;羟基变为甲氧基,则Rf值增大。,六、香豆素类化合物的结构研究 1紫外光谱 (1)香豆素母核: 274nm、311nm分别为苯环和-吡喃酮的吸收。 (2)引入取代: 一般红移,取代基对红移的影响: -OH-OCH3CH3 (3)在碱液中: 显著红移,且强度增大。,2、红外吸收光谱 内酯: 1750-1700c

11、m-1(最强峰) 1270-1220cm-1;1100-1000cm-1 芳环: 1660-1600cm-1。(3个较强峰) 呋喃香豆素: 31753025 cm-1 (尖锐双峰),3、氢谱 (1)内酯环上的氢: 3-H:6.25ppm(最高场) 4-H:7.91ppm(最低场) J3,4=9.5HZ 由于羰基吸电子共轭效应的影响。 (2)苯环上的氢: 7.02-7.52ppm (3)取代基: -CH3: 3.84.0ppm; -COCH3: 2.1ppm,4、碳谱: (1)母核: 共9个碳,7-C多有含氧取代 2-C=O、7-C-OR:160ppm 9-C:149-154ppm 4-C:14

12、3-145ppm 3-C、10-C:110-113ppm (2)取代基的影响:-OR 直接相连 +30ppm 邻位 -13ppm 对位 -8ppm,5、质谱 分子离子峰较强 M-CO:基峰 一系列脱CO、H2O、CH3、OCH3的峰。,七、含香豆素的中药实例:秦皮、前胡 1、秦皮: 来源 苦枥白蜡树(Fraxinus rhynchophylla) 木犀科 白蜡树 (F. chinensis) 宿柱白蜡树(F. stylosa) 枝皮和干皮 功效 清热燥湿、明目、止泻 成分 香豆素类:七叶内酯、七叶苷、秦皮素 提取分离 EtOH ext.热水分散,CHCl3萃取脱脂,EtOAc萃取、MeOH重结

13、晶得七叶内酯,水层浓缩、水重结晶得七叶苷。,2、前胡 来源 白花前胡 Peucedanum pareruptorum 紫花前胡 Peucedanum decursivum 根 功效 宣散风热、降气化痰。 成分 香豆素 白花前胡:角型二氢吡喃香豆素 紫花前胡:线型二氢吡喃香豆素 线型二氢呋喃香豆素,紫花前胡醇,白花前胡苷,5.4 木脂素 一、定义 是一类由两分子苯丙素衍生物聚合而成的天然产物。多数游离存在,少数以苷的形式存在。 主要存在于植物的木质部和树脂中。 生物活性: 保肝五味子酯甲、乙、丙、丁 抗癌鬼臼毒素类木脂素,二、木脂素的结构与分类 1、按聚合位置分类: 通过-C聚合木脂素 通过其他

14、位置聚合新木脂素,2、按r-碳原子是否为氧化型分类 木脂素由r-氧化型苯丙素(如桂皮酸或桂 皮醇)聚合生成的化合物。 新木脂素由r-非氧化型苯丙素(如丙烯苯 或烯丙苯)聚合而成的化合物。,3、按照结构母核分类: 分为8种: (1)简单木脂素 (2)单环氧木脂素,(3)木脂内酯,(4)环木脂素 苯代四氢萘型 苯代二氢萘型 苯代萘型,(5)环木脂内酯,(6)双环氧木脂素,(7)联苯环辛烯型木脂素,(8)联苯型木脂素,(9)其他木脂素 苯环与侧链连接形成呋喃环的木脂素、黄酮木脂素、三聚体木脂素、四聚体木脂素,三、木脂素的理化性质 1物理性质 木脂素多为无色结晶,有光学活性;少数有升华性。游离木脂素多

15、有亲脂性,难溶于水,易溶于苯、氯仿、乙醚、乙醇等。与糖成苷后,易被酶或酸水解。 2化学性质 活性与手性碳的构型有关,遇酸、碱易发生异构化,因此提取分离时要避免与酸、碱接触。,四、木脂素的提取分离 游离的木脂素亲脂性较强,易溶于氯仿、乙醚等溶剂。 具有酚羟基或内酯结构者,可用碱溶酸沉法精制,但要注意防止异构化。 一般采用乙醇或丙酮提取,浓缩成浸膏,依次用石油醚、乙醚、乙酸乙酯等萃取,分为不同部位,各部位再用色谱柱进一步分离。 一般用硅胶或中性氧化铝柱层析分离,也可用超临界流体萃取法。,五、木脂素的检识 (一)理化检识 1、Labat反应: 试剂:浓硫酸、没食子酸 现象:蓝绿色 作用部位:亚甲二氧

16、基 2、Ecgrine反应 试剂:浓硫酸、变色酸 条件:7080保温20min 现象:蓝紫色 作用部位:亚甲二氧基,(二)薄层检识 吸附剂:硅胶 展开剂:氯仿-乙酸乙酯(9:1) 氯仿-甲醇(9:1) 显色剂:1%茴香醛浓硫酸,110 加热。 5%磷钼酸乙醇溶液,加热。 10%硫酸乙醇溶液,加热。 碘蒸气熏。,七、结构研究 1、紫外光谱 多数木脂素的两个芳环取代是孤立的发色团,吸收峰位置相似,强度是二者之和,立体构型对光谱无影响。 2、氢谱 (1)环木脂内酯: 4-苯代萘内酯 1-苯代萘内酯,(2)双环氧木脂素 J1,2=J5,6=45Hz J1,2=45Hz J5,6=7Hz,七、含木脂素的中药实例: (一)五味子 来源 木兰科植物五味子或华中五味子的 干燥成熟果实。 功效 收敛固涩、益气生津,补肾宁心; 降转氨酶,治疗慢性肝炎。 成分 (1)木脂素: 一系列联苯环辛烯型木脂素。,五味子酯甲,五味子酯乙,五味子酯丙,五味子木脂素多为无色或白色结晶,亲脂性强,溶于石油醚、甲醇、乙醇,易溶于乙醚、氯仿,不溶于水。 有亚甲二氧结构,Labat反应阳性。 五味子酯甲的分离: 乙醇回流提取,浓缩冷藏,去脂肪

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