物流管理理论概述课程(DOC 133页).ppt

1、物流管理,授课教师: 陈老师,2,物流管理概述,3,教材 物流管理概论，田源，机械工业出版社 参考资料 物流管理，李严峰，东北师范大学出版社 现代物流管理，王之泰，中国工人出版社 总评形式 平时&论文&期末考试,4,课程内容,物流的基本概念 物流管理的基本概念 物流成本管理 物流服务管理 物流质量管理 物流功能要素管理 企业物流 第三方物流,包装 装卸与搬运 储存 运输 流通加工 配送 物流信息系统,5,学习方法,掌握基本的概念、理论 参考案例、补充材料，通过思考，对物流形成自己的认识 案例研究法、实地调研法对于本门课程意义重大 理论联系实际，利用尽可能多的信息渠道获取更多的物流知识,6,物流

2、管理的涵义,物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。 -国家标准物流术语 物流管理是通过对物流的“计划实施评价”反复进行的。,7,物流管理7R,恰当的产品（Right product） 恰当的数量（Right quantity） 恰当的条件（Right condition） 恰当的地点（Right place） 恰当的时间（Right time） 恰当的顾客（Right customer） 恰当的成本（Right cost） 7R强调了空间、时间、成本与服务的重要性。,8,从功能角度来看： 对物流活动诸要素的管理 从系统角度来看： 对

3、物流系统诸要素的管理 从职能角度来看： 物流活动中具体的职能管理 从流程角度来看： 对于物流流程的管理,物流管理的内容,9,物流系统诸要素的管理,人的管理 物的管理 涉及物流活动诸要素，即物的运输、储存、包装、流通加工等。 财的管理 主要指物流管理中有关降低物流成本，提高经济效益等方面的内容。 是物流管理的出发点，也是物流管理的归宿。 设备管理 方法管理 信息管理,10,物流计划管理 物流技术管理 物流质量管理 包括物流服务质量、物流工作质量、物流工程质量等的管理。 物流经济管理 包括物流费用的计算和控制，物流劳务价格的确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。,物流活动中具体的职能管理,11,

4、（一）实体分销管理 （二）企业集成化管理 （三）供应链管理阶段,物流管理发展的历史,12,物流管理的原则,物流管理的总原则物流合理化 注重社会经济效益 用户至上、质量第一 社会化、现代化与合理化 经济、行政、法律与教育方法相结合,13,物流管理的目标,根本目的：运用各种现代化的管理方法和管理手段，以取得物流系统的最佳效益。 （一）快速反应 （二）最小变异 （三）最低库存 （四）物流质量 产品处于不同生命周期具有不同的物流管理目标。,14,一、物流管理组织概述,物流管理组织相关概念 建立物流管理组织的基本原则 物流管理组织的内容,15,物流管理组织相关概念,组织 是指为实现既定目标，通过人与人、

5、人与物以及信息的有机结合所形成的社会系统。 企业组织 为了有效地向社会提供产品或劳务，将企业的各种货源，按照一定形式相结合的社会系统。可分为生产劳动组织和企业管理组织。 物流管理组织 指在企业或整个社会中为了进行物流管理，把责任和权限体系化 的组织。其通过建立一定的管理机构来发挥物流管理组织的作用。其构成要素有：物流管理人员（主体）、健全的规章制度（行为准则）、企业物流信息（媒介）,16,建立物流管理组织的基本原则,精简： 物流企业经营管理的各类机构的组建应同企业的经营规模和经营任务相适应，要精简机构部门、精简管理人员的编制。 统一： 物流企业各部门、各环节的组织机构必须是一个有机结合的统一的

6、组织体系。 自主和高效： 物流企业等级链上的各部门各环节的机构都在各自的职责和权限范围内，独立自主地履行职能，充分发挥各级组织机构的主动性和积极性，提高管理工作效率。,17,物流管理组织的内容,物流组织机构的设计 确定整个企业物流组织的框架和结构，确定企业中各职能部门、各层次及各环节的联系和协调方式。 物流组织规章制度的建立 从总体和局部两方面着手，具体明确各层次、各环节管理部门的行为准则、工作要求以及协调、检查和反馈制度。 物流组织人力资源管理 管理组织中干部和工作人员的配备。,18,二、 物流管理组织形式,1 传统型组织,19,二、 物流管理组织形式,2 直线型组织,图2 直线型物流组织结

7、构,20,二、 物流管理组织形式,3 参谋型组织,21,二、 物流管理组织形式,4 直线参谋型组织,22,二、物流管理组织形式,5 运用型组织 这是一种运用原来的组织形式来顺利地完成各种物流合理化经营措施和改善方法的组织，这种组织形式不必为此另设管理机构。它主要通过各种手段和控制，以及采纳外出专家的意见，对物流诸活动进行调整，从而推进综合物流合理化，降低物流成本。,23,二、物流管理组织形式,6 物流子公司 这是一种新型的物流管理组织形式。是企业或企业集团为了实现物流合理化而将物流管理的一部分或全部分离出来，由一个具有法人资格的独立的企业，实行社会化、专门化经营。其以物流管理效率化和降低费用为

8、第一目标。,24,二、物流管理组织形式,7 矩阵式,25,二、物流管理组织形式,7 矩阵式,优点： 组织中的纵向联系和横向联系能很好的结合，任务有专人负责，有利于高效完成任务； 把属于不同部门的具有不同专业知识结构的专业人员组织在一起，有助于激发人们的积极性和创造性，能培养和发挥人们的工作能力； 团队所担负的任务可随情况的变化而变化，使组织结构能同时具有较好的适应性与稳定性。 缺点: 团队成员受双重领导，往往会发生一些矛盾。 矩阵组织的进一步发展是多维组织（multi-dimensional organization）。,26,二、物流管理组织形式,8 、扁平化组织式,27,三、物流管理组织的

9、国际比较,美国物流管理组织的特征 日本物流管理组织的特征 我国物流管理组织的特征,28,美国物流管理组织的特征,物流组织已经正规化 负责物流管理的经理已经成为公司的高层管理者 强调物流的集中控制 管理范围超出传统的物流活动，而上升到供应链管理 物流组织以“流”定位，鼓励适当的物流重组，强调满足顾客需求和创造物流价值。,29,日本物流管理组织的特征,物流部门没有独立开来，没有受到足够的重视 物流业务与物流战略管理混在一起 物流部门的指示经常受阻 只注重物流业务本身，不重视物流机构问题 物流职能不清晰,30,我国物流管理组织的特征,企业管理组织形式落后物流管理组织职能薄弱 物流管理与其他业务不协调

10、 信息提供不够及时、准确、全面，影响物流的顺畅,第三节 物流质量管理,一、物流质量管理的概念 1、质量管理,质量保证（对用户而言） 是企业质量管理的核心。 质量控制（对企业内部而言） 是质量保证的基础。,2、物流质量管理 就是依据物流系统运动的客观规律，为了满足物流顾客的服务需要，通过制定科学合理的基本标准，运用经济办法实施计划、组织、协调、控制的活动过程。 新物流术语定义：物流质量管理 （logistics quality management）： 通过制定科学合理的基本标准，对物流活动实施的全对象、全过程、全员参与的质量控制过程。,生产者 用户,满足两方面的要求,二、物流质量的内容,1、物

11、品的质量保证 2、物品的质量改善 3、物流服务质量 4、物流工作质量 5、物流工程质量,三、物流质量管理的特点,全员参与 全程控制 全面管理 整体发展,四、物流质量管理的方法,1、质量目标管理 4个过程,制订目标 展开目标 实施目标 评价目标,2、PDCA 循环（戴明环）,（1） P(Plan)：计划 （2） D（Do）：执行 （3） C（Check）：检查 （4） A（Action）： 总结,（1）PDCA的次序是顺序进行的； （2）大环套小环，互相促进； （3）逐级上升，不断提高； （4）总结（处理）阶段是关键。,PDCA 循环的特点,第四节 物流服务管理,一、物流服务的意义 1、物流服务

12、定义 物流服务（logistics service）：物流供应方通过对运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信息管理等基本功能的组织与管理来满足客户物流需求的行为。 综合物流服务（Integrated logistics service） ：为客户制定整体性的物流方案，并对物流活动要素进行规划、组织、实施和系统化运作。,对于货主企业的物流部门来说，供应物流、生产物流、回收废弃物流，可以看作是给企业内部客户提供服务的，而销售物流服务对于企业来说属于外部客户服务的范畴，是客户服务的重要构成部分。 对于专门提供物流服务的物流企业来说，物流服务本身就是企业的产品。物流企业通过优质的客户服务使服

13、务对象的满意度提高，从而有效地增强企业的核心竞争力。,2、物流服务的意义,（1）是企业差别化经营的重要手段 （2）对企业经营绩效具有重大影响 （3）对降低流通成本具有重要影响 （4）在整个供应链中起着纽带作用,二、物流服务的内容,1、对货主企业而言 三个层次,（1）功能活动方面 （2）执行标准方面 （3）经营理念方面,2、对物流企业而言,物流企业的服务要满足货主企业向其客户提供物流服务的需要，无论是在服务能力上，还是在服务质量上都要以货主满意为目标。 在能力上满足货主需求，主要表现在适量性、多批次、广泛性等方面； 在质量上满足货主需求，主要表现在安全、准确、迅速、经济等方面。,物流企业服务的基

14、本内容：运输、储存、配送、包装、流通加工、物流系统设计、网络化物流服务等以及与其联系的物流信息服务。 在整个服务体系中，物流服务商还应能够为货主企业提供其他的增值性服务，如一条龙门对门服务、市场调查与预测、库存控制决策建议、订货指导、业务运作过程诊断、各种代办业务和物流全过程追踪等服务。,三、物流服务关键绩效指标的确定,关键绩效指标（KPI, Key Performance Indicators）：是指在企业整体绩效管理中所采用的一种绩效评估方法。 当然，由于客户的类型不同，要求的物流服务也有所不同，相应的物流服务内容、服务形式和服务水平也会有所区别，客户服务指标的设定以及标准水平的确定也就会

15、随着客户的需求而有所区分。,物流服务关键绩效指标及服务水平,47,案例：惠尔物流的KPI指标,惠尔物流始终坚持客户至上，严格按照ISO9001：2000的标准建立和改进服务流程，完善质量管理，多年来公司的多项服务指标考核在行业内居于前列： 出入库准确率 99.8% 装货准时率 99.7% 分拣包装准确率 99.8% 回单准确率： 99.5% 订单处理准确率 99.8% 货物安全率： 99.5% 到货准确率 99.3% 客户投诉率： 0.1%,物流企业关键绩效指标体系一,续,物流企业关键绩效指标体系二,建立 KPI 指标体系的目的 有利于对物流运营进行有效地管理 建立有效评价与考核的标准 衡量自

16、身的客户服务水平 与同行或竞争对手进行比较，发现问题并改善,四、物流服务水平的分析与管理,1、物流服务水平的调查分析 建立客户服务质量标准和服务水平的首要任务是要确定客户对物流服务工作的看法，要征询客户对自身物流服务系统的评价，了解客户需要什么样的服务，哪些服务对他们来说最为重要等。 对客户进行物流服务水平的调查可以采用表 2-4 的格式。,2、物流服务水平与物流成本的控制,一般来讲，追求的物流服务水平越高，物流成本也就会随之增高，如果降低客户服务水平，物流成本也可能得到相应的节约。 对于自身物流服务的成本水平与质量水平，可以进行综合的分析，也可以与竞争对手或同行业其他企业进行相应的比较分析。

17、,物流服务水平,物流服务水平与物流成本,物流成本,1,2,3,4,3、物流服务水平的提升,（1）制定明确的物流服务工作标准 （2）针对不同客户制定不同的客户服务水平 （3）定期评估并调整物流服务水平,第五节 物流成本管理,一、物流成本管理的概念 1、定义 物流成本管理（Logistics cost control，LCC）：对物流相关费用进行的计划、协调与控制。 2、原因 （1）物流成本真实地反映物流活动的实际状况； （2）物流成本是衡量与评价物流合理化的统一尺度。,二、物流成本的计算方法,1、物流成本的定义 物流成本（Logistics cost，LC）：物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的

18、货币表现。,2、物流成本计算标准 1977年日本运输省公布物流成本计算统一标准； 我国于2007年5月起实施企业物流成本构成与计算 （GB/T 20523-2006）国家标准。 目的：在于统一企业的物流成本构成内容，指导企业按统一的内容和要求从会计数据中分离出物流成本，从而为企业物流成本管理工作提供数据支持，为行业及社会物流统计工作奠定基础。,该标准借鉴日本、美国的成熟做法，结合我国企业财务和物流统计的有关制度，全面、系统地提出了企业物流成本的内涵、范围、具体构成和计算方法。 该标准的实施，为我国生产流通企业和物流企业实施物流管理，提供基础手段，为企业物流运作中的供需双方掌握物流实际费用、做好

19、成本核算，提供科学依据，并对提高物流管理水平、发展社会化物流具有积极的促进作用；同时，也在宏观上有利于进一步完善国家的物流统计制度和会计制度。,3、物流成本的构成和计算,（1）按物流成本项目,物流成本,物流功能成本,物流信息成本,存货相关成本,流通加工成本,装卸搬运成本,物流运作成本,运输成本,包装成本,资金占用成本,物品损耗成本,保险和税收成本,物流管理成本,仓储成本,（2）按物流成本范围,物流成本,供应物流成本,企业内物流成本,销售物流成本,回收物流成本,废弃物流成本,（3）按物流成本支付形态,物流成本,委托物流成本,企业内部物流成本,材料费,人工费,维护费,一般经费,特别经费,66,三、

20、物流成本计算方法,按物流成本的支付形式计算 人工费的计算：直接人工费按实际作业时间、人员、作业量乘以费用率计算，间接人工费按计算期的支付额计算。 材料费的计算：直接材料费=计算期内消耗的实际材料数材料价格，间接材料费利用计算期内的购买额来计算。 公用费的计算：原则上按计算期的实际消费量计算。 维护费的计算：按计划期实际发生额计算,67,三、物流成本计算方法,按物流成本的支付形式计算 一般经费的计算：按计算期的实际发生额计算 特别经费的计算：折旧按购买原价和实际使用年限来计算，若残值为零，则可用直线法(定额法)计算；利息按所使用固定资产的净值及商品和包装材料费的盘存账户余额利率计算。委托物流费的

21、计算：按计算期的实际发生额计算 其他公司支付的物流费的计算：以物流费的发生数量和件数为基础乘以计划费用率计算。,68,四、 物流成本的全面分析,69,五、物流成本的详细分析,3 与装卸相关的指标,70,五、物流成本的详细分析,4 与物流信息活动相关的指标,三、物流成本的内容,1、流通企业， 包括,批发企业 零售企业 连锁企业,物流成本,供应物流成本 销售物流成本 回收物流成本 废弃物流成本,2、生产企业,物流成本,供应物流成本 企业内物流成本 销售物流成本 回收物流成本 废弃物流成本,功能性物流服务的企业 一体化的3PL服务企业,3、物流企业，包括,物流服务企业通过专业化的物流服务，来降低货主

22、企业物流运营的成本，并从中获得利润。 物流企业的整个运营成本和费用实际上就是货主企业物流成本的转移。物流企业的全部运营成本费用都可以看作广义上的物流成本。,四、物流成本核算的目的,（1）弄清物流成本的大小，从而提高企业内部对物流重要性的认识。 （2）弄清物流活动中存在的问题，为物流运营决策提供依据。 （3）计算各物流部门的责任成本，评价各物流部门的业绩。 （续）,（4）弄清物流设备或机械的消耗情况，谋求提高设备效率、降低物流成本的途径。 （5）为物流服务收费水平的制定以及有效的客户管理提供决策依据。 （6）确定本期物流成本与上年同期成本的差异，查明成本超降的原因。 （7）评价物流成本预算的执行

23、情况。,五、物流成本的核算对象,（1）以某种物流功能为对象 （2）以某一物流部门为对象 （3）以某一服务客户作为核算对象 （4）以某一产品为对象 （续）,（5）以企业生产的某一过程为对象 （6）以某一物流成本项目为对象 （7）以某一地区为对象 （8）以某一物流设备和工具为对象，如以某一运输车辆为对象进行计算。 （9）以企业全部物流活动为对象进行计算，确定企业为组织物流活动所花费的全部物流成本支出。,78,六、 物流信息管理,物流信息的概念 物流信息的特点 物流信息系统,79,物流信息的概念,物流信息 反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据以及文件的总称。其不仅仅是物流方面的信息，还包括其

24、他流通活动的信息（如：商品的交易信息、商品的市场信息等。） 物流情报 是物流信息的一部分，是具有一定目的性，具有很强的时效性，经过特殊方式和渠道加以传送的最新的情况报道。,80,物流信息的特点,种类繁多，来源广泛 信息量大 更新速度快，信息价值的衰减速度快,81,物流信息系统,物流信息系统意义 物流信息系统存在的问题 物流信息系统的内容 物流网络技术的应用 物流信息系统流程,82,物流信息系统,物流信息系统意义 物流信息系统是通过物流相关信息的收集、加工、处理、储存和传递来达到对物流活动的有效控制和管理，并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。,83,物流信息系统,物流信息系统存在的问题 缩

25、短从接受订货到发货的时间； 库存适量化（压缩库存并防止脱销）； 提高搬运作业效率； 提高运输效率； 使接受订货和发出订货更为省力； 提高接受订货和发出订货精度； 防止发货、配送出现差错； 调整需求和供给； 回答信息咨询。,84,物流信息系统,物流信息系统的内容 接受订货系统 订货系统 收货系统 库管系统 发货系统 配送系统,85,物流信息系统,物流网络技术的应用 物流信息平台互联网络； 电子数据交换技术（EDI）； 物流管理信息系统（MIS）； 物流决策支持系统(Decision Supporting System)DSS 全球卫星定位系统(Global Position System，GPS

26、),86,物流信息系统,物流信息系统流程,87,1.物流管理现代化最重要的标志 是准确、及时、高效率地完成与物流相关的和物流活动本身的信息的收集和处理，它是物流管理综合性和先进性的反映。 可以说，信息管理本身就是物流现代化的重要标志。,物流管理现代化,88,2.物流管理现代化的主要内容 预测物流流量 编制物流产、需、供、销计划 确定物流最佳成本 编制物流生产的最佳经济方案 组织进货、验收、搬运、入库等业务 研究物流运输的最佳方案，包括运输批量、时间、交通运输方式及路线的选择 加强与物流业务有关法律的监督执行,89,物流现代化管理技术 1.系统管理技术 重点是系统分析，即从物流的整体出发，根据物

27、流的目标要求，运用科学的分析工具和计算方法，对物流目标、功能、环境、费用和效益等，进行充分的调研，并收集、比较、分析、处理有关数据和资料，建立若干拟定方案，比较和评价物流结果。,90,2.质量管理技术 近年来，中国物流管理运用全面质量管理的手段，强调“三全”（全过程、全面性、全员）管理。,91,3.决策管理技术 决策是物流管理的核心，是执行各项物流管理的基础。中国物流决策管理技术已从定性分析进入定性分析和定量分析相结合的阶段。,92,4.信息管理技术 （1）中央物流管理信息系统 （2）中心城市物流管理信息系统 （3）基层物流企业物流管理信息系统,93,物流现代化管理手段 1.法律手段 是物流现代化管理方法的重要组成部分。 2.经济手段 在物流生产全过程的各个环节中运用经济杠杆，制定各种经济指标，使物流管理纳入整个国民经济管理的体系中。包括宏观经济管理和微观经济管理两个方面。 3.教育手段与人才培养 是实现中国物流现代化技术和现代化管理的关键。物流人才的质量和数量决定着物流科学的振兴