必修二生活中常见的两种有机物

1、最新资料推荐生活中两种常见的有机物测试题一、选择题（下列题目中只有一个选项最符合题目的要求）1、热播电视剧走西口中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素有 “天下第一醋 ”的盛誉。食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是（）A. 乙酸是有刺激性气味的液体B. 乙酸分子中含有 4 个氢原子，它不是一元羧酸C. 乙酸在常温下就能发生酯化反应D. 乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红2、每逢佳节倍思美味佳肴，食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有（）A 、滴加了酚酞的红色NaOH 溶液B、锌粉C、食盐粉末

2、D、纯碱粉末3、酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是（）A 、闻气味B、分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解C、分别滴加 NaOH 溶液D、分别滴加石蕊试液4、食醋的主要成分是乙酸，下列物质中，能与乙酸发生反应的是（）石蕊乙醇乙醛金属铝氧化镁碳酸钙氢氧化铜A. B.C. D.全部5、下列物质中，不能发生酯化反应的是（）A 酒精B冰醋酸C苯D甲醇（ CH3OH）6、酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（）A. 酯化反应的反应物之一肯定是乙醇B.酯化反应一般需要脱水C.酯化反应中反应物不能全部转化为生成物D.酯化反应一般需要催化剂7、某课外活动小组利用

3、白酒、食醋、蔗糖、淀粉等家庭厨房中常用的物质，进行有趣的化学反应原理验证。利用这些物质不能完成的实验是（）A 、检验自来水中是否含氯离子B、鉴别食盐和碱面C、蛋壳能否溶于酸D、水壶中的水垢能否溶于酸8、下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是（）1最新资料推荐A. CH 2=CHCH2OHB. CH3COOHC. CH2=CHCOOC2H5D. CH2=CHCOOH9、下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是（）A. 乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能B.碳酸和乙酸都能与碱反应C.乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解D. 乙酸和 Na2CO3 反应可放出 CO210、若用 18O 标记的 CH3CH218

4、OH 与乙酸反应制取乙酸乙酯， 则会出现的结果是（）A 、18O 只存在于乙酸乙酯中B、18O 只存在于水中C、 18O 只存在于乙醇和乙酸乙酯中D、18O 只存在于乙醇和水中11 实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4 制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3 溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，该现象说明（）A. 产品中含有被蒸馏出的H2SO4B.产品中含有未反应的乙醇C.产品中含有未反应的乙酸D.乙酸乙酯与 Na2CO3 溶液反应生成 CO212、巴豆酸是一种对胃肠道有强烈刺激性、对呼吸中枢和心脏有麻痹作用的有机酸，其结构简式为CH3CHCH COOH，现有氯化氢溴水纯碱溶

5、液乙醇酸化的高锰酸钾溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是（）A 、只有B、只有C、只有D、全部13、现有分子式为 CnHmO2 的某有机物， 1 mol 该有机物在氧气中完全燃烧后，产生等物质的量的 CO2 和 H2O，并消耗 78.4 L（标准状况）氧气，该有机物分子中碳原子数n是 ()A.2B.3C.4D.514、下列两种物质不属于同分异构体的是A 葡萄糖果糖B蔗糖麦芽糖C正丁烷异丁烷D淀粉纤维素15.下列物质中的主要成分不属于糖类的是A 棉花B豆油C木材D小麦2最新资料推荐二、填空题16、俗话说，“陈酒老醋特别香 ”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，

6、在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程。请回答下列问题：（1）在大试管中需加入浓硫酸、冰醋酸各2mL ，乙醇 3mL，加入试剂的正确的操作是。（2）浓硫酸的作用是：；。（3）饱和碳酸钠溶液的主要作用是。（4）装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处，不能插入溶液中，目的，长导管的作用是。（ 5 ） 若 要 把 制 得 的 乙 酸 乙 酯 分 离 出 来 ， 应 采 用 的 实 验 操 作是。（6）进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是。（7）试管乙中观察到的现象是_，由此可见，乙酸乙酯的密度比水 _(填“大 ”或 “小 ”)，而且 _。17、一股淡淡清香能给人心

7、旷神怡的感觉，主要由香精、酒精和水构成的香水备受爱美人士的青睐。 香精里面含有酯类物质， 工业上以 A 为主要原料来合成乙酸乙酯， 其合成路线如下图所示。 其中 A 是石油裂解气的主要成份， A 的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。又知 2CH3CHO+O22CH3。请回答下列问题：COOH（1）写出 A 的电子式。（2）B、D 分子内含有的官能团分别是、（填名称）。3最新资料推荐（3）写出下列反应的反应类型：，。（4）写出下列反应的化学方程式：；。18.近年来，乳酸成为人们的研究热点之一。 乳酸作为酸味剂，既能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂。已知乳酸的结构简式为CH3-CH-COOH ，又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似。试回答下列问题：（1）乳酸的分子式为；（2）乳酸和金属钠反应的化学方程式为；（3）乳酸与 NaOH 溶液反应的化学方程式为；（ 4）乳酸与 Na2CO3 反应的化学方程式为19. （ 1 ） 在 蔗