化学：1.1《认识有机化学》课件(3)(鲁科版选修5)(1)

1、第 1 节 认识有机化学,有机化合物,（有机物）,一般指含碳的化合物。,注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3等含碳化合物(因性质与无机物相似)，仍属于无机物。,有机物及特点,有机物特点,多：种类繁多、数目庞大,燃：易燃烧,难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂,低：熔点、沸点低，挥发性大,慢：反应速率慢,一、有机化学的发展,1、萌发和形成阶段,（1）、17世纪，人类已经学会使用酒、醋染色植物和草药，了解了一些有机物的性质、用途和制取方法等。,原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋,我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布,西汉初期造纸,（2）、18世纪，人们对天然化合物进行了广泛 而具体的提取工

2、作，得到了大量有机化合物。,如从葡萄汁内取得酒石酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，由尿内取得尿酸，从酸牛奶内取得乳酸。1773年由尿内析离了尿素，1805年由鸦片中取得第一个生物碱吗啡。,1828年德国科学家维勒人工合成尿素打破了生命力论,维勒说：“我应当告诉您，我制造出尿素并 不求助于肾或动物无论是人或犬。”,1845年柯尔伯(Kolbe，H.)合成了醋酸， 1854年柏赛罗(Berthelot， M.)合成了油脂等,（3）、19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念。,2、发展和走向辉煌时期,合成高分子：合成纤维、塑料、合成橡胶,涤纶,尼龙,芳纶纤维织成的防弹衣,腈纶,橡 胶 产 品,现在人

3、们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要,如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料,人造心脏,人工肾脏,人工膝关节,人工心脏瓣膜,这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科 技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽 快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药 清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人 造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。,角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成：,1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬） 2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（软）,人类的生活离不开有机物. 有的来自自然

4、界, 也有的来自人工合成.,练习:,1.在人类已知的化合物中，种类最多的 是 ( ) A、过渡元素形成的化合物 B、第A族元素形成的化合物 C、第A族元素形成的化合物 D、第A族元素形成的化合物,C,2.下列物质不属于有机物的是( ) A.碳酸 B.汽油 C.蔗糖 D.合成纤维,A,3.碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是 ( ) A.结构简单 B.不是共价化合物 C.组成和性质与无机物相近 D.不是来源于石油和煤,C,有机化学学习方法介绍：,1、抓结构的学习：对空间结构、官能团结构的理解 结构性质用途 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质,； 散热器十大品牌 joq270fh

5、k 比其它品牌啤酒高出0.10P，但却不能小窥这0.10P，它恰恰给经销商和消费者传递了一个强烈的信号8.10P花开啤酒要比其它品牌啤酒更高、比它强、比它好。具体体现在三点：一是浓度比其它品牌啤酒“高一点”；二是添加了焦香麦芽，赋予了啤酒淡淡的麦芽香，比原来80P啤酒风味口感上更胜一筹；三是商标做了全新设计，它将蔚蓝的天空、奔腾的长江、展翅翱翔在祖国大地上的雄鹰完美地融合在一起，给人耳目一新的视觉冲击。因此8.10P啤酒代表的是更高、更强、更好。这个想法得到了销售人员的赞同。果然8.10P花开啤酒一推向市场，不论是外包装，还是内在品质上立即受到了消费者的欢迎，成了消费者最喜爱的啤酒，销量直线上

6、升。捷报频传，就在同年7月，一条石破天惊的爆炸性新闻震惊了当地新闻界。为加大宣传力度，提升花开啤酒在南京市场上的知名度，市场部在南京市场举办了一次啤酒品评活动。把南京市场上销售的50种国内外名牌啤酒全部摆在一起，酒瓶全部用布套封起来，消费者在不知道品牌的情况下，品评各品牌啤酒，根据各自的喜爱程度打分，打分结果在活动结束时当场统计宣布，得分越高，表示越受消费者青睐。结果花开王牌酒花开特供和世界上著名的品牌啤酒得分并列第一，这极大地鼓舞和振奋了花开人要把啤酒做得更好的信心与决心，也说明了中国人还是喜欢中国的花开啤酒，同时也增强了国货在中国人的心目中勇夺第一的决心。2004年是一个巨大的丰收年，花开

7、啤酒年销量达8.4万吨，利税3600多万元，一跃成为海涛州十大支柱企业。花开啤酒又重新振作起来了，它就像一只像涅槃重生的雄鹰，再一次展翅在祖国的蓝天下，搏击长空，大展宏图。然而，后事难料，花开啤酒挣脱了“非典”恶魔的牢笼，刚刚展翅高飞，结果又掉进了人为设计的罪恶陷阱。花开啤酒又将面临着一场生死磨难，残酷的结果又是怎么样呢？花开啤酒是死是活？3甩开膀子 大干一场（二）|7月中旬，市场上花开啤酒销售异常火爆，出现了供不应求的局面。为了满足市场需求，包装车间开足马力、加班加点进行生产，却又面临啤酒瓶来不及供应的难题。虽然瓶场职工在凌晨4点多就已经开始拾瓶了，但还是来不及，每天仍缺少一个班的瓶子供应量。常宏义兴冲冲地跑到赵树春办公室报喜，他平生第一次在领导前面开了一个玩笑：“赵总，大事不好了! ”赵树春看着他的