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文档简介

1、.,小学研究性学习,一日三餐,.,营养不均衡造成的后果,.,汽车每天要加油，人每天都要吃饭，为什么呀？,.,学习目标,1、知道吃好一日三餐的科学方法。 2、知道偏食挑食对身体的害处。 3、养成良好的三餐饮食习惯。,.,小学生一日三餐调查表,.,自主探究 合作交流,一日三餐应该怎样吃才算科学？ 暴饮暴食、偏食挑食、乱吃零食都有哪些危害？,.,一日三餐的科学吃法,（一）定时定量 （早好，中饱，晚少） （二）不偏食、挑食 （营养要均衡） （三）少吃零食 （远离疾病）,.,暴饮暴食有哪些危害？,暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；大

2、鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重，也会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致人非命。研究发现，暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险几率增加4倍；发生腹泻时，老年人因大量丢失体液，全身血循环量减少，血液浓缩粘稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。一旦出现上述不良后果，也不必惊慌失措，症状重者应及时就医，进行正确处理，以防延误。,.,挑食、偏食有哪些危害？,长久挑食、偏食会给孩子的健康发育成长带来危害，因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化合

3、物、维生素和矿物质等。如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。通常，缺少维生素会得各种疾病，维生素A的缺乏会得夜盲症，维生素C的缺少易得坏血病，维生素D的缺少就会得软骨病。,.,吃零食和垃圾食品的危害,.,肯德基鸡腿堡的变异鸡,.,一日三餐儿歌,一日三餐不可少，按时定量很重要， 早餐应该吃得好，中餐做到要吃饱，晚餐讲究精而少。 一日三餐有规律，身体强健发育好。,.,达标验收：（判断正误）,1、早餐 上学起不来、随便外边买点到学校吃。（ ） 早睡早起吃妈妈吗做的早餐。（ ） 2、中餐 在食堂吃馒头米饭或蔬菜。（ ） 随便小吃店吃点。（ ） 3、晚餐 晚餐吃

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