旅游管理专业介绍.ppt

1、新兴的专业，不落的太阳 -旅游管理专业简介,一、学院简介及专业简介,2001年经海南省人民政府批准，教育部备案的全日制综合性普通高等职业院校，已有12年职业教育历史 三亚市第一所大学 海南省第一所旅游性质的学院,一、学院简介及专业简介,成立时间：2001年,食 宿 行 游 购 娱,旅游,二、行业前景,1、旅游业是当今世界的第一大产业。 旅游业在国际上被称为“永不衰退的朝阳产业”。从二十世纪五十年代开始崛起的现代旅游业，现今已发展成为全球最为庞大、最具发展前景和最有魅力的产业部门，旅游业已超过了汽车和石油，成为世界第一大产业。 2、世界旅游组织预测，2015年中国将成为世界第一大旅游目的地国家和

2、世界第四大国际旅游客源国，将有1亿中国人迈出国门。很多城市和地区已经明确把旅游业提升到支柱产业地位而列入其发展规划。,全国旅游旅游业,成都在打造休闲之都的形象； 贵州在大力发展旅游业，将其提升到产业的位置； “好客山东欢迎您” ,海 南,海南在建设国际旅游岛。 2010年1月4日，国务院发布国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见。 至此，海南国际旅游岛建设正式步入正轨。作为国家的重大战略部署，我国将在2020年将海南初步建成世界一流海岛休闲度假旅游胜地，使之成为开放之岛、绿色之岛、文明之岛、和谐之岛。,三 亚,作为海南省南部的中心城市，三亚已经成为中国著名的热带滨海旅旅游城市。海南省委

3、政府明确提出要把三亚建设成为亚洲一流、世界著名的国际性热带滨海旅游目的地 从国际旅游岛建设看三亚旅游发展机遇，以凤凰文化提升三亚旅游形象，诠释“中国式度假”理念。成就“美丽三亚，浪漫天涯”休闲度假服务产业链。,人才需求,国家对旅游业的投入必然要带来对旅游业的投资和建设，而人才需求也相应的在需求量上有很大的扩张。 海南省2012.5出台了海南省旅游人才发展中长期规划(20112020年) 规划提出到2020年，引进和培养海洋旅游、乡村度假、生态旅游、文化旅游、高尔夫旅游、会展旅游、邮轮游艇旅游、露营旅游等新业态旅游人才达10万人，以推动旅游经济结构和旅游产品结构的改善。,海南省旅游人才发展中长期

4、规划,旅行社：大专及以上学历者占52.9% ；仅16.9%为旅游管理类专业毕业 景区：大专及以上学历者占26.0% ；仅6.9%为旅游管理类专业毕业 酒店：大专及以上学历者占15.4%，其中本科生4.4%,大专学生的优势,旅游业的从业人员更多的是需要一些实操能力和经验； 高职院校的学生有着天然的优势，在校练就完善的工作技能，毕业即可从业工作。,三、专业定位和人才培养模式,本专业立足三亚、面向海南、辐射全国，培养与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美全面发展，具有吃苦耐劳品质、创新精神和较强实践能力，掌握旅行社、AAA级旅游景区经营管理和导游的基本理论知识，五星级酒店服务基本技能，具备相

5、应实践技能以及较强的实际工作能力，具有旅游行业管理基本知识和服务的基本技能，能够在旅行社、AAA级景区、五星级酒店等旅游行业经营管理第一线工作的高素质技能型专门人才。,（一）专业培养目标,基础课：旅游学概论、全国导游基础知识、旅游服务礼仪、 旅游政策与法规,旅行社方向：导游实务、旅行社计调与外联、旅行社经营管理、 导游服务综合实训,景区方向：旅游景区服务与管理、海南黎族文化、海南旅游概览、 导游服务综合实训,酒店方向：餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理,拓展方向：旅游心理学、旅游市场营销、旅游英语、 旅游企业人力资源管理,三、专业定位和人才培养模式,（二）课程设置,旅行社导游员 计调与外联人员

6、 景区景点讲解员 旅游企业营销人员（旅行社、景区、酒店） 拓展就业岗位：景区检票验票、酒店和旅行社人事助理， 酒店前厅、客房、餐厅服务与基层管理人员,三、专业定位和人才培养模式,（三）就业方向,1.完成教学进程表规定的课程，成绩合格达到规定学分。 2.必须取得劳动部门颁发的本专业相关资格证书中的至少一个。 3.每学期综合素质测评合格。,（四）毕业标准,三、专业定位和人才培养模式,（五）培养模式,三、专业定位和人才培养模式,“2+1”人才培养模式 前两年在校内进行通用知识学习、专业知识学习与技能训练，第三学年到合作的企业进行岗位实际操作技能训练的顶岗实习。 旅游管理10级学生中34人在亚龙湾热带

7、森林公园进行了顶岗实习，实习之后25人与企业达成了一致，毕业后在该单位工作。,四、实习基地,建有科学的运行机制和科学的管理制度，为课程教学提供真实的环境，满足学生了解企业实际、体验企业文化、专业技能实践的需要。,与三亚山海天大酒店建立校企合作关系,与皇悦旅行社建立校企合作关系,1.亚龙湾热带森林公园,亚龙湾热带天堂森林公园位于中国唯一的热带滨海城市海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区。总面积1506公顷。 是按照国家森林公园规范要求开发建设的三亚市第一个森林公园，是海南省第一座滨海山地生态观光兼生态度假型森林公园。 非诚勿扰2的外景拍摄地。,2.天涯海角景区,三亚市天涯海角旅游发展有限公司是三亚市

8、委、市政府深化国企改革,于2008年3月份组建成立的市政府直属国有独资旅游企业。 天涯海角游览区于1984年开园接待游客以来，曾成功接待过包括胡锦涛、江泽民、吴邦国、李长春、李鹏、朱鎔基等千余位党和国家领导人、国内外政要和社会名流。,五、课内外活动锻炼综合素质,（一）多种形式的课堂教学,1、依托一体化教室采用项目教学法实现“教、学、做合一”。,在旅行社经营与管理课堂上，学生以小组为单位成立模拟旅行社、开展业务，并通过“旅行社质量管理汇报大会”的形式，汇报一个学期的“经营成果”。 锻炼了同学们的语言表达能力、团队合作能力、人际交往能力等。,2、课内实训教学 海南旅游概览课程，教师带领学生到亚龙湾

9、度假区实训,五、课内外活动锻炼综合素质,（一）多种形式的课堂教学,3、依托校外实习基地采用现场教学法 依托三亚鸿洲国际游艇会有限公司， 2011级学生结合会展服务与现场管理课程教学，参加国际动力艇大赛志愿者服务活动 。,五、课内外活动锻炼综合素质,（一）多种形式的课堂教学,学生参加趣味拔河比赛,五、课内外活动锻炼综合素质,（二）丰富多彩的课外活动,学生参加2012三亚大学生 迎春电视歌舞晚会,五、课内外活动锻炼综合素质,（二）丰富多彩的课外活动,五、课内外活动锻炼综合素质,（二）丰富多彩的课外活动,2013年学院导游大赛,五、课内外活动锻炼综合素质,（二）丰富多彩的课外活动,五、课内外活动锻炼

10、综合素质,（二）丰富多彩的课外活动,五、课内外活动锻炼综合素质,（二）丰富多彩的课外活动,团结 向上,六、毕业生,04级旅游管理 赵耀 海南皇悦旅行社有限公司 总经理,02级旅游管理朱甫林 就职于海南通达假日旅行社三亚分社 商务会议总监,六、毕业生,姓名：李家旺 性别：男 籍贯：吉林省公主岭市 政治面貌：党员 出生年月：1990年5月 在校时间：2008-2011 目前就职于长白山喜达屋（喜来登和威斯汀五星级）度假酒店 任人力资源部HR coordinator.,六、毕业生,杨雪松，2007级旅管1班， 海棠湾万达文化中心人事主管,六、毕业生,杨静，2005级旅游管理,姓名：杨静 性别：女 籍贯：四川成都 出生年月：1986.10 在校区间：2005-2