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文档简介
1、名校名 推荐高一年级生物学科学案第三节ATP的主要来源细胞呼吸(第2 课时)【教学目标】1、说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用2、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究【教学重点】有氧呼吸的原理【教学难点】探究酵母菌细胞的呼吸方式【课前复习】1.生物的呼吸作用可分为和两种类型,是主要形式。2.人体进行有氧呼吸的主要场所是,有氧呼吸最常用的物质是,有氧呼吸的第一阶段发生在,在线粒体内进行的是有氧呼吸的阶段。3.有氧呼吸产生的二氧化碳出现在阶段,氧气是在阶段被利用。4.苹果进行无氧呼吸产生的物质是。马铃薯块茎进行无氧呼吸产生。如果氧气不足,则人体内葡萄糖的分解产物是,释放的能量,反应场所是。5
2、.无氧呼吸产生的能量少于有氧呼吸,主要原因是。【教学过程】一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1、实验原理:呼吸方式:酵母菌是一种 _细胞 _菌,在_氧和 _氧条件下都能生存,属于_型菌,可用来研究细胞呼吸的不同方式。使澄清的变混浊,混浊程度越高,产生 CO2 的检测的 CO2越多。使由变再变,变化的时间越短,产生的CO2越多。1名校名 推荐 酒精的检测: 在条件下,会与酒精发生化学反应,变成色。2、实验目的:。3、设计实验:( 1)本实验的自变量是,怎样控制有氧和无氧的条件?( 2)怎样鉴定有无酒精的产生?怎样鉴定有无 CO2产生?如何比较 CO2产生的多少?( 3)怎样保证酵母菌在整个实验过程中能
3、正常生活?( 4)装置甲锥形瓶中的质量分数为 10%的 NaOH溶液的作用。( 5)B瓶应封口放置一段时间后, 再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。想一想,为什么?。4、实验现象:。5、实验结论: 酵母菌在条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的和;在无氧条件下, 酵母菌通过细胞呼吸产生,还产生少量的。6、对比实验。二、细胞呼吸原理的应用:1、选用“创可贴” 或透气的消毒纱布, 是为了创造 _环境,避免 _繁殖,利于伤口愈合。2、酵母菌酿酒:先通气、后密封。其原理是先让酵母菌进行大量繁殖,再进行无氧呼吸产生3、作物栽培时要及时松土透气,是为了_4、稻田需定期排水,是为了而导
4、致根腐烂。5、皮肤破损较深或被锈钉扎伤,如不及时处理,就会引发破伤风,是因为_6、有氧运动的优点之一是_三、影响细胞呼吸的因素:1.温度: 通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸强度。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。2名校名 推荐呼吸强度温度2.氧浓度:CO2CO2释的放量释放量氧浓度氧浓度有氧呼吸无氧呼吸3.CO2 的浓度:CO2 是有氧呼吸的产物,当CO2 浓度过高时会抑制细胞呼吸。4.水分:水为细胞呼吸提供反应环境,一定范围内随水含量的增加细胞呼吸加强。反馈矫正1酵母菌在有氧时有氧呼吸, 无氧时进行无氧呼吸, 将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中,测得 CO2的释放量比 O2 的吸收量大
5、1 倍,则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为()A1/6B 1/3C1/2D12种子在缺氧条件下萌发,引起烂芽的原因是()A缺乏氧气无法进行细胞呼吸B缺少阳光无法进行光合作用C乳酸多而中毒D发生酒精中毒3.在呼吸作用过程中,有CO2放出时,则可判断此过程()A一定是无氧呼吸B一定是有氧呼吸C一定不是酒精发酵D一定不是乳酸发酵4用含 18 O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18 O 转移的途径是()A葡萄糖丙酮酸水B 葡萄糖丙酮酸氧C葡萄糖氧水D 葡萄糖丙酮酸二氧化碳3名校名 推荐5、右图表示氧气浓度对培养液中草履虫、乳酸菌、酵母菌的细胞呼吸的影响,曲线a 、b 、c 分别代表了()A.
6、酵母菌、草履虫、乳酸菌B. 酵母菌、乳酸菌、草履虫C. 乳酸菌、酵母菌、草履虫D. 草履虫、乳酸菌、酵母菌6 、在 a 、b 、c、d 条件下,测得某小麦种子萌发时2 和 O2体积变化的相对值如表,若底物CO是葡萄糖,则下列叙述错误的是2()条件CO2的释放量O2 的吸收量a100b83c64d77Aa 条件下呼吸产生除CO2外还有酒精和乳酸Bb 条件下有氧呼吸消耗葡萄糖比无氧呼吸多Cc 条件下无氧呼吸最弱Dd 条件下产生的CO2全部来自线粒体【迁移创新】7、下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2 的释放量与O2 的吸收量的变化,请据图解回答以下问题。( 1)O 点时,该器官的细胞呼吸类型是_。( 2
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