今麦郎品尝活动执行标准.ppt

1、品尝活动执行标准,如何提高品尝活动执行率?,选店标准 活动执行位置 活动前期的准备工作 促销员的招聘，培训，管理，激励 随时根据报表提供的信息来改进 活动效果,如何提高品尝活动执行率?,选店标准 活动执行位置 活动前期的准备工作 促销员的招聘，培训，管理，激励 随时根据报表提供的信息来改进 活动效果,选店应具备的条件: 1. 拟订活动店数 2. 挑选活动商店 3. 确认商店的基本条件,选店标准,1. 拟订活动店数 每个城市根据每周需要执行的活动场次数量、活动执行周期来提供促销活动商店的数量 例：北京，每周4场次，活动8周 需要挑选40家店来准备执行促销活动,选店标准,选店应具备的条件:,2.

2、挑选活动商店 每个城市根据以往的销售量排名最好的 前50家商店,作为我们的备选参加活动的商店。,选店标准,选店应具备的条件:,3. 确认商店的基本条件 每个城市在我们已经挑选出来销量最好的 前50家商店店名里逐一确认：,选店标准,选店应具备的条件:,选店标准 确认商店的基本条件 A) 每家店执行促销活动的每一个SKU的产品已经在店里系统里有码 B) 零售价格符合公司标准 C) 产品在店里的主货架上陈列 D) 业务人员与店里客情关系良好 符合以上要求，按销售量从高往低开始排序， 前40名就是参加促销活动的40家店。 参加促销活动的40家店由此确认出来,如何提高品尝活动执行率?,选店标准 活动执行

3、位置 活动前期的准备工作 促销员的招聘，培训，管理，激励 随时根据报表提供的信息来改进 活动效果,活动执行位置 1.促销陈列位置 2.品尝活动执行位置的要求 3.陈列要点,如何提高品尝活动执行率?,方便面的主货架-这样可以让消费者有充足的挑选的余地，买到自己喜欢吃的方便面； 方便面的堆头-价格合理、有促销买赠、有促销品尝，买到自己乐得买的方便面；,活动执行位置,消费者通常情况下会去哪里购买方便面?,优秀的促销陈列 陈列位置 干货食品区的高客流位置 落地堆头促销 靠近方便面主货架的主通道位置 端架促销 靠近方便面主货架的端架位置,活动执行位置,落地 堆头 促销,陈列位置,举例:,客流方向,方便面

4、的主货架,好,举例:,袋装方便面的主货架,桶装方便面的主货架,客流方向,坏,品尝活动执行位置的要求 1.必须在堆头陈列、端架陈列的旁边陈列促销展台 2.必须在方便面主货架5米附近范围内执行陈列 3.必须要有电源,陈列要点 促销主题：在主货架 和促销陈列上都有 清晰的促销主题及 活动细节,陈列要点 产品：促销主题 相关的产品，尽量 用促销机会销售 近期货,陈列要点: 价格标识：有清晰的 价格标识 POSM：按规定使用 相应的POSM， 状况良好，在主货架上 使用弹弹牌、 货架贴等POSM,陈列要点: 赠品：如果是赠品促销 在主货架和促销陈列上 醒目位置放置赠品 促销信息 在赠品兑换处放置 赠品促

5、销和兑换信息 展示赠品,石家庄 北国先天下,石家庄 北国先天下,如何提高品尝活动执行率?,选店标准 活动执行位置 活动前期的准备工作 促销员的招聘，培训，管理，激励 随时根据报表提供的信息来改进 活动效果,报店 市场部,报店 每月20日 16:00之前 为正常提交时间 市场部,各地企划,营业部长,市场部,(提前一周与业务人员确认并落实) 1.确认参加下周执行的促销商店 2.联系促销员本周办理促销卡 3.确认促销商店准备充足的货源 4.再次确认陈列位置、促销位置、电源、水源 5.促销活动赠品发放处 6.促销活动物资存放处 7.促销物资的备货与运输 8.促销员休息的时间、吃饭的地点,促销活动执行前

6、期的准备工作,如何提高品尝活动执行率?,选店标准 活动执行位置 活动前期的准备工作 促销员的招聘，培训，管理，激励 随时根据报表提供的信息来改进 活动效果,如何提高品尝活动执行率?,促销员的招聘、培训、管理、激励 促销员具备的条件 管理标准 工作职责 劳动纪律 薪酬制度,招聘、培训促销员 促销人员具备的条件,个人条件 年龄：18-26岁 性别：女 身高：155厘米以上 体重：体型偏瘦，比较苗条 外观：相貌较好(漂亮)，身体健康 性格特点：有亲和力，善于与人交流； 教育程度：高中、中专以上学历 表达能力：标准普通话,声音亲切，语言流畅 证件齐全：健康证、身份证、学力证、（暂住证）、 婚育证、,企

7、划, 促销督导的工作职能划分 促销员的工作职责、形象要求和 劳动纪律 促销员的工资标准,促销人员的管理标准,工作职能划分,一看：仪容仪表、工作态度、工作纪律、陈列； 二尝：品尝试吃面的味道； 三问：销量、试吃人数、购买人数、消费者反馈； 四查：数据、物资的使用、库存； 五教：产品知识、销售技巧、经销分享； 六记：商场情况检查表、促销员表现评估表；,促销督导巡店管理,促销员培训管理：,督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容： 问题分析: 根据上周督导巡场发现的问题汇总进行分析, 指出原因所在 针对性培训: 就上周暴露处的问题,如:产品知识,促销技巧,操作标准,进行好经验的分享和针对性的强化培

8、训,促销员培训管理,督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容： 奖罚及动员: 为充分调动每一个人员的积极性，让其主动按照项目要求操作,想办法提高销量 在例会上对达到执行标准和达到并超出目标销量的促销员，现场给予表扬；对达不到要求的促销员予以惩罚 本周工作安排: 按照项目的最新要求,布置本周的工作计划 每月必须请执行科的业务参加周例会一次,物资管理,物资验收注意事项 关键点：验收物资时必须当场安装一个促销台，确保能正常使用 物资门店管理 第一周促销督导可以以每锅10人左右的试吃量,每天400人次的试吃人数来计算每天的物资用量 试吃杯：预计每天使用400450个 每周活动结束后，物资在门店存储不

9、能确保物资安全，必须将物资运回仓库,向消费者介绍产品及其特点，鼓励消费者尝试我们的产品； 向消费者介绍目前的促销活动； 公司产品宣传品，促销信息的张贴和维护； 维持产品主货架的陈列面，保持产品主货架上架及堆头上货品充足； 保持产品的清洁度； 如果主货架陈列面及堆头位置发生变化，应及时通知相关销售人员/促销督导；. 根据店方要求整理产品货架；和参加店方月结盘点. 协助业务人员追踪零售店产品订单； 必须填写促销员销售日报表及公司要求临时填写的其他报表；,促销员工作职责,外观要求： 注重个人卫生，仪表整洁; 面部清洁,不允许化浓妆，不要用味道过浓的香水; 头发干净,梳理整齐,长发必须束起,不允许染发

10、; 不允许染指甲及留长指甲,并保持指甲清洁； 着装要求： 必须按照公司要求穿促销制服和规定款式的鞋子, 促销制服要保持洁净，如需要每周清洗； 不允许戴首饰,促销人员形象要求,表情仪态： 与顾客对话时注视对方,面带微笑,身体稍向前倾,语调亲切和缓 语言： 使用规范文明语言,对消费者说话时要有耐心.,促销人员形象要求,促销员劳动纪律,遵守公司与商场协商确定的工作时间,不得迟到早退。未事先请假或无故缺席的即视为旷工；辞职须至少提前一周书面通知公司； 不得在上班时做任何与促销无关的事情； 促销员必须前往指定的工作地点工作。并自行解决交通问题； 偷拿赠品或在商店有偷窃行为，按开除处理，必要时追究法律责任

11、；,促销员劳动纪律,促销员劳动纪律,5.促销货款必须当日与商店交接清楚，丢失促销品或钱款由促销员个人赔偿； 6.在促销过程中，不应诋毁同类产品，忌用“这个品牌不好” 多用“ 更好因为” 7.促销员有义务将促销详情保守秘密，非经主管同意不得向任何人透露；,促销员劳动纪律,工资要与销量挂钩，完成公司分配的 销售目标 激励促销员的主动性和工作热情 提倡并鼓励多劳多得，按劳取酬,薪酬制度-促销人员,基本工资,奖金 (销量提成),薪酬制度-促销督导,工资架构（月薪）：,+,50%,基本工资,奖金 (销量提成),600元/月 按城市消费水平制定,奖金=总销量奖励百分比（7暂定）,PS:保底工资1000元/

12、月,罚金 （违章）,薪酬制度-促销员,保证持续稳定的提供工作时间， 鼓励促销员达成促销指标 指导促销员的工作表现 帮助促销员提高促销技巧 给予促销员提出问题的正面回答,调动促销员的工作积极性,特别提醒： 2007年4月开始 促销督导的工资由各城市于市场开发费授权中自行申报,如何提高品尝活动执行率?,选店标准 活动执行位置 活动前期的准备工作 促销员的招聘，培训，管理，激励 随时根据报表提供的信息来改 进活动效果,如何提高品尝活动执行率?,根据报表提供信息来改进 让促销活动利润最大化 按时提交报告 日常提交报告明细,按时提交报告,今麦郎 新品进店追踪表,提交时间:每星期一12:00之前,交给各市场组企划,按时提交报告,今麦郎 周计划和追踪,提交时间:每星期一14:00之前,交给市场部销售促销,按时提交报告,按时