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文档简介
1、第4节 人体对食物的消化和吸收,(第1课时),“西瓜子”旅游记,1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用; 2.说出小肠适于消化吸收的结构特点。,食物中的营养物质,消化的形式,化学性消化:,物理性消化:,牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等,食物在消化液的作用下逐步分解的过程,由消化腺 分泌,吸收(absorption):是指食物中的营养物质经过消化管壁进入血液的过程。,消化与吸收都是在消化系统中完成的,认识食物消化的部位,自主学习,阅读教材83-84页,思考并讨论以下问题:,1.消化道有哪些器官构成的?它们的主要功能分别是什么? 2.消化腺包括哪些?它们的主要功能分别是什么?,食物的消化是
2、由消化系统完成的。消化系统由消化道和消化腺组成。,口腔,咽,食道,唾液腺,肝脏,胃,胃腺,胰腺,肠腺,小肠,大肠,肛门,消化系统的组成,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,食物和气体的共同通道,食物进入胃的通道,暂时贮存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质初步分解,吸收少量水分和无机盐和部分维生素,残渣排出,认识消化道的组成,食物消化吸收的主要部位,你能说出它们有什么功能吗?,分泌唾液,初步分解淀粉,唾液腺,肝脏,分泌胆汁,参与脂肪的消化,胰腺,分泌胰液,含多种消化酶,进一步消化蛋白质,脂肪,淀粉,胃腺,分泌胃液,初步分解蛋白质,肠腺,分泌肠液,参与糖类,蛋白质,脂肪分解,消化腺的组成及功能,比较消化
3、腺分泌的消化液,肝脏,胰腺,肠腺,胃腺,口腔,小肠,胃,小肠,小肠,消化腺,唾液腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,流入何处,消化酶,唾液淀粉酶,胃蛋白酶,含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,不含消化酶,特别提醒:解剖图上器官的位置和你实际的位置正好是相反的哦!,小活动,在你的身体上,你能找到这些器官的大致位置吗?并说出其功能。,有人把口腔比喻成一座碎石工厂,包括搅拌棒、润滑液、碎石机,请分别说出它们所代表的口腔中的结构名称?,碎石机是牙齿、搅拌棒是舌,润滑液是唾液腺分泌的唾液。,探究小肠适于消化吸收的结构特点,观察小肠的内部结构,小肠绒毛,皱襞,小肠结构,毛细血
4、管,毛细淋巴管,小肠绒毛放大,1.小肠很长(57米),2.内表面积大(皱襞、绒毛),1.大肠长1.5米,2.只有皱襞,没有绒毛,小肠是人体消化食物和吸收营养成分的主要器官,由于小肠绒毛的存在,使小肠内表面积增大了六百倍。内表面积达到200平方米,相当于一个排球场的面积。,你知道吗?,小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应?,小肠长57米,是消化道中最长的部分; 小肠内表面有许多环形皱襞和绒毛,增加了小肠的消化和吸收面积; 小肠中有多种消化液; 丰富的毛细血管和毛细淋巴管,有利于营养物质吸收;,1.消化系统,消化道:,消化腺:,口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠和肛门,唾液腺、胃腺、肝脏 胰
5、腺和肠腺,2.小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官,1.消化食物和吸收营养物质的主要场所是( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 2.下列消化液中,不含消化酶的是( ) A.唾液 B.胆汁 C.胃液 D.肠液,C,B,3.某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”,正确的操作方法是( ) A.将4厘米长的小肠段横剖开,放在生理盐水中观察 B.将4厘米长的小肠段纵剖开,放在清水中观察 C.将4厘米长的小肠段横剖开,放在清水中观察 D.将4厘米长的小肠段纵剖开,放在浓盐水中观察,B,4.在人体的小肠绒毛结构中,有利于营养物质吸收的结构是( ) A.小肠绒毛襞 B.小肠绒毛内的毛细血管 C.小肠绒毛内的毛细淋巴管 D.A、B、C三项,D,肝脏:人体的“解毒器官”,是维持人
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