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文档简介

茶 艺 ,项目名称： 茶夹的使用方法,茶道六用，又称茶艺六君子。包括：茶筒、茶则、茶夹、茶针、茶漏、茶匙,知识回顾,任务一：认识茶夹,茶夹 是温杯以及需要给别人取茶杯时夹取品杯的用具。,茶夹的功能,功能一：夹取品茗杯、闻香杯，避免手直接接触杯口，保证最卫生的饮用。取杯、烫杯、递茶均可。,茶夹的功能,功能二：夹取大片叶片（如：普洱茶）,茶夹的功能,功能三：欣赏叶底；清理叶底，把茶壶中的茶渣从壶里捞出，使用茶夹处理茶渣较卫生。,任务二：正确使用茶夹,要点一： 右手的三根手指进行操作，拇指、食指、中指三指用力。,要点二： 在夹取品杯时，将茶夹夹至品杯内侧（茶艺师方向），茶夹深入品杯并抵至杯底。,要点三： 夹起品杯时，手指与品杯间的距离约2cm左右。,任务三：练习使用茶夹,要求：方法要正确，练习夹取不同形状、大小、重量的品杯。,谢谢 !,

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