九年级化学全册 第一节溶液的形成(改编篇)课件 (2012新版)鲁教版_第1页
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文档简介

1、大家好!,第三单元 溶液 第一节 溶液的形成,第一课时,活动天地3-1,水,食盐水,食盐,食盐颗粒哪儿去了?,在水分子作用下解离成Na 和Cl 运动到水分子的间隔中了。,食盐的水溶液,食盐颗粒消失,温度无明显变化,什么是溶液?,1 四个烧杯中得到的液体属于哪一物质类别? 2 如果把上述4中的糖水分开我们大家一起来品尝,上部、中部、下部是否一样甜呢? 3 蔗糖、氯化钠固体为什么不见了?从微观的角度说说原因。 4 如果把上述3、4中液体分别倒入瓶中密封起来,外界环境条件不变,长时间放置,食盐、蔗糖会不会从水中分离出来? 5 如果让你将这四个烧杯中的液体进一步分类,你还可以分成哪几类?为什么?,悬浊

2、液,不均一 不稳定,不透明 久置沉降,乳浊液,不均一 不稳定,不透明 久置分层,溶液,均一,稳定,久置不变,溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 特征:均一,稳定,久置不变,悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物。 特征:不均一 ,不稳定,不透明 ,久置沉降,乳浊液:小液滴悬浮于液体中形成的混合物。 特征:不均一 ,不稳定,不透明 ,久置分层,溶 液,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。, , ,混合物,溶 质,溶 剂,均一,稳定,溶液是由溶质和溶剂所组成。, 溶液的特征是:均一、稳定。,溶液是混合物。溶液质量=溶质质量

3、+溶剂质量,能溶解其他物质的物质叫做溶剂; 被溶解的物质叫溶质。,练习1在农村,科技人员要用16%的食盐水选种,现配置了一大缸,为了谨慎起见,检验员要检查一下食盐水的质量分数是不是16%,请问他是否需要将这一大缸食盐水都检验?,练习2判断正误 1.溶液一定是均一、稳定、无色、透明的。 2.凡是均一、稳定的液体都是溶液。,不需要,因为溶液是均一、稳定的。,反馈练习,探究思考,哪些物质可以做溶剂,哪些物质可以做溶质?,常用的溶剂:水、汽油、酒精等物质,气体,液体,液体,固体,量少的,量多的(有水的时 候,水做溶剂),判断溶质、溶剂,碘,硫酸铜,二氧化碳,酒精,水,水,水,酒精,溶 质,溶 剂,实验

4、探究3-1 物质溶解时溶液温度的变化,实验器材:两只100ml小烧杯 50ml量筒 玻璃棒 胶头滴管 温度计 实验药品:氢氧化钠 硝酸铵 蒸馏水 实验步骤: 1 将两只小烧杯中分别加入50ml蒸馏水,测量水的温度,作好记录。 2 向一只烧杯中加入约5g氢氧化钠固体,搅拌,测量溶液温度,作好记录,计算温度变化值。 3 向另一只小烧杯中加入约5g硝酸铵固体,搅拌,测量溶液的温度,作好记录,计算温度变化值。 友情提示:注意温度计的使用方法和搅拌的方法哦!,很多物质在溶于水时,会使溶液产生比较明显的温度变化,这是因为物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化。物质的溶解过程中发生了两种变化,一是溶质的分子(

5、或离子)向水中扩散,需要吸收热量;二是溶质的分子(或离子)和水分子作用,成为水合分子 (或水合离子),这一过程放出热量,这两个过程吸收或放出的热量不同,从而使溶液的温度发生变化。,活动天地3-2 乳化现象,乳 化,乳化剂:(含表面活性剂的物质)能使某些物质以细小的液滴分散在液体中,形成不易分层、比较稳定的混合物,这种物质就是乳化剂。,乳化作用:乳化剂所起的作用,乳化现象:使某些物质以细小的液滴分散在液体中,形成不易分层、比较稳定的混合物,走进生活 学以致用,生活小常识:衣服上不小心沾上了油污,可以用两种方法除去,一种是用洗洁精清洗,另外一种是涂上汽油,轻轻搓几下,油污就不见了。这两种去除油污的

6、方法原理相同吗?,课堂小结,1.下列物质中,不属于溶液的是( )。 A.糖水 B.牛奶 C.碘酒 D.汽水 2.组成溶液的溶质是( )。 A.只能是固体 B.只能是液体 C.只能是气体 D.可以是固体、液体、气体 3.一杯溶液中,各部分的性质是( )。 A.不相同的 B.上面与下面不相同 C.相同的 D.以上都不可能,反馈练习,B,D,C,反馈练习,4.下列关于溶液中叙述正确的是( )。 A.溶液不一定是混合物 B.溶液是由溶质和溶剂组成的 C.溶液都是无色的 D.凡是均一的、稳定的液体就是溶液 5.饭后某同学在碗里加了几滴洗洁精,碗上的油污就被水冲走了,以下理解错误的是( )。 A.这个现象是乳化现象 B.植物油、洗洁精和水混合成的液体是溶液 C.植物油被洗洁精分解成细小的液滴分散到了水中 D.乳化作用是生活中常见的一种现象,B,B,拓展延伸,如右图所示,若向小试管中分别加一定量的物质,右侧U形管中的b液面升高了,则加入的物质是 。,A氢氧化钠固体 B氯化钠固体 C硝酸铵晶体,A,多识一点,泥沙颗粒、植物油

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