第三讲组成生物体的有机化合物--第二课.ppt_第1页
第三讲组成生物体的有机化合物--第二课.ppt_第2页
第三讲组成生物体的有机化合物--第二课.ppt_第3页
第三讲组成生物体的有机化合物--第二课.ppt_第4页
第三讲组成生物体的有机化合物--第二课.ppt_第5页
已阅读5页，还剩8页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第三讲 组成生物体的有机化合物,蛋白质部分,1概述蛋白质的结构和功能。 2. 理解蛋白质的构成过程。 3. 正确说出蛋白质和核酸的区别和联系。,考纲导读：,1、含量：占细胞干重50%以上。 2、元素组成：C H O N (P S)，有的含微量Fe Mn I Zn Cu等。 3、基本单位：氨基酸 a.种类：约20种,共两大类。 b.通式： c.结构特点：你能看着结构通式描述出来吗？,一、蛋白质：,占细胞鲜重呢？,知道是哪两大类吗？,必需氨基酸和非必需氨基酸,下列属不属于构成生物体的氨基酸：,课堂训练第4题,4.二肽、多肽： a.形成方式:脱水缩合 b.构成过程： c.结构：链状（即肽链）,形成场

2、所呢？,你能正确写出肽键吗？,d氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的相对分子质量之间的关系,m1,m1,ma 18(m1),mn,mn,ma 18(mn),至少 1个,至少 1个,至少 n个,至少 n个,1、转录时，组成基因的两条链只有一条链能转录，另一条链则不能转录。因此，转录形成的mRNA分子中碱基数目是基因中碱基数目的1/2。 2、翻译过程中，信使RNA中每3个碱基决定一个氨基酸，所以经翻译合成的蛋白质分子中的氨基酸数目是信使RNA碱基数目的1/3。 3、真核生物中由已知氨基酸数目计算求得的DNA片段中的碱基数目，相当于基因结构中外显子的碱基数目。,e.氨基酸与相应DNA、RNA片段中

3、碱基数目之间的关系,考考你： 1直链肽链中氨基酸数、肽链数、肽键数和 失去水分子数的关系 2蛋白质中含有N、O原子数的计算 4蛋白质相对分子质量的计算,肽键数失去水分子数氨基酸数肽链数,(1)N原子数肽键数肽链数R基上的N原子数各氨基酸中N原子总数 (2)O原子数肽键数2肽链数R基上的O原子数各氨基酸中O原子总数脱去水分子数,蛋白质相对分子质量氨基酸数目氨基酸的平均相对分子质量脱去水分子数18,5.蛋白质的形成过程,6、蛋白质结构的多样性：,氨基酸种类不同，肽链的结构不同,氨基酸数目不同，肽链的结构不同,氨基酸排列顺序不同，肽链的结构不同,肽链的空间结构不同，蛋白质的结构不同,7、蛋白质的主要功能,（1）组成成分：如肌球蛋白、肌动蛋白等,（2）催化作用：如绝大多数酶,（3）运输作用：如血红蛋白、细胞膜上的载体,（4）调节蛋白：如蛋白质类激素（胰岛素和生长激素等）,（5）免疫作用：如抗体、干扰素,蛋白质是一切生命活动的体现者！,1概述蛋白质的结构和功能。 2. 理解蛋白质的构成过程。 3. 正确说出蛋白质和核酸的区别和联系。 （元素、

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论