课题1.2 化学是一门以实验为基础的科学.ppt

1、课题2,化学是一门 以实验为基础的科学,化学组：蒋碧月,炼丹、炼金术对化学实验的贡献,1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法,图1-14 中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),图1-13 拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,途径： 提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论 反思评价 表达交流,实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究,线状,圆柱形,由石蜡制作,白,固,轻微的,易,浮,不,小,小,难,可燃性,外焰,黑烟,三,外焰,内焰,焰心,外,外,浑浊,二氧化碳,白烟,火顺白烟将 蜡烛重新点 燃,水珠,水,石蜡蒸气,石蜡蒸气

2、,固,液,实验结论：,石蜡为 色 体，硬度较 ，加热 可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、 发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。 石蜡燃烧生成 和 。,白,固,小,三,外,水,二氧化碳,一、对蜡烛及其燃烧的探究,点燃前,燃着时,熄灭后,实验结论,蜡烛是白（红）色圆柱形固体，硬度小，不溶于水，密度比水小，略有气味。,火焰分三层，外层最亮，内层最暗。 火柴从中间到两端逐渐变黑。 烧杯内壁上有水珠出现，石灰水变浑浊。,熄灭后冒白烟； 用火柴点白烟，蜡烛重新燃烧。,蜡烛是一种白（红）色的圆柱形固体，硬度小，不溶于水，密度比水小，略有气味；,点燃时，外焰温度最高； 燃烧以后生产了水和二氧化碳。,通过

3、这节课的学习，感受到学习化学的特点有哪些？P13,1.关注物质的性质,2.关注物质的变化,3.关注物质的变化过程及现象,总结,（物理性质、化学性质）,实验现象的观察与记录,（1）变化前：物质的名称、颜色、状态、 气味、硬度等物理性质。 （2）变化中：物质颜色、状态、气味等现 象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象 的产生。 （3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、 气味等。,描述现象时要注意,（1）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、 客观的、能体现问题的进行描述； （2）描述实验现象而不能说成实验结论。如： 在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现 象是有水珠出现，而不能描述成有水形 成。,1. 下

4、列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ） 可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三 层 蜡烛熔化产生“烛泪” 在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁 有层水雾 用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃,练习：,D,小,外焰,内焰,焰心,a,外焰,水雾,澄清石灰水变浑浊,水和二氧化碳,活动与探究: 3观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答： (1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母） . (2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母） . 自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型； 原料是半透明、微臭、无味白色固体； 蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在 一白色烛心贯

5、穿中轴，并延长至蜡烛顶1cm 形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出 烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色 吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失 质软，可用指甲刮出痕迹； 若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体 并沿烛体落下； 如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。 除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个） ； 。,abdeh,cfgij,火焰分为3层,外层火焰最明亮,高,水珠,水,二氧化碳,小,难,浑浊,白,小,黄,熔化,凝固,烟,气,蒸汽,实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,资料：,1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊； 2、氧气可使带火星的木条复燃。 3、二氧化碳可以使

6、燃着的木条熄灭。,提出问题,吸入的空气和呼出的气体有什么不同？,作出猜想,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,制定计划 收集实证,1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验。 2、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验 。 3、对着干燥的玻璃片呼气。,解释结论,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,探究活动：,排出,没有,无,大,无变化,浑浊,熄灭,多,少,多,不,水珠,多,实验结论：,吸入的空气中含有较多的 ，人体呼出的气 体中

7、含有较多的 和 。,氧气,水,二氧化碳,二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,步骤1,步骤2,步骤3,呼出的气体中二氧化碳的含量比呼入的空气中二氧化碳的含量高,1、装空气的瓶几乎没有变化,2、装呼出气体的瓶变浑浊,1、在装有空气的瓶种没有化,2、在装有呼出气体的瓶中 火焰变小，甚至熄灭。,呼出的气体中氧气的含量比呼入的空气中氧气的含量低。,1、放在空气中的玻璃片上无 明显现象。,2、呼气的玻璃片上有水珠。,呼出的气体中水蒸气的含量比呼入的空气中水蒸气的含量高。,与呼入的空气相比，人体呼出的气体中二氧化碳的含量高，氧气的含量低，水蒸气的含量高,实验结论,B,呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明

8、呼出的 气体比空气中 的含量高。 呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空 气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中 的含 量高。 对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃 片上的水雾多，证明呼出气体比空气中 的含 量高。 通过实验探究，人体呼出的气体与吸入的气体相 比，含量明显发生变化的主要有 、 、 三种物质。,结论:,二氧化碳,氧气,水蒸气,二氧化碳,氧气,水蒸气,对人吸入的空气与呼出的气体的探究,例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。,答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰

9、水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。,例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？,答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。,例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。,答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。,4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?,答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。,佳题选编,1、（河南省中考）某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量有什么不同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如下图所示。请根据图示回答：,（1）第一步应如何操作？ （2）下表是他们的 探究方案，请你填写完整：