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文档简介
1、,叶平工作室,孕婴童业十四项修炼(2003年) 讲师:叶平 (更多资料,请上童商网官方网站:), 孕婴童商学院 ,叶平工作室,孕婴童业十四项修炼导读,一、店长培养及合伙人制-如何招聘,培养及留住优秀店长 二、战略管理 - 糊涂的统帅是送给竞争对手的最大礼物 三、分销管理 -市场占有:营业额增长一倍,成本下降25% 四、销售管理-百试百灵的经营问题自我诊断公式 五、店铺选址-城市规模往下走,开店规模往上走 六、终端管理 -胜在终端,赢在服务,输在细节 七、陈列管理 -提升单店业绩120%的生动展示 八、品项管理 -让营业额翻番,库存减半的商品管理法 九、采购管理 -成功采购员(买手)的33个基本
2、修养 十、人力管理 -一流的老板才会有一流的员工 十一、内控管理-规避”生意越大,崩盘越快”的悲剧 十二、管理工具 -管理者须知须会的30项管理工具 十三、顾客管理-让顾客因满意而感动 十四、成功诀窍-给老板们的一些建议, 孕婴童商学院 ,叶平工作室,一、如何培养优秀店长及 企业如何推行合伙人制, 孕婴童商学院 ,第一篇章: 如何培养优秀店长,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,您是否在烦恼,连锁店越开越多,可公司员工的心却连不起来,锁不起来;,您象个救火队长,疲于奔命在各个营业网点;,营业费用越来越高,工作效率却日益下降;,您自己忙得要死,而回到办公室/店内,您的员工却好象没什么事做;,叶平工作室
3、, 孕婴童商学院 ,当您学习到一些新方法,想要推行时又发现在公司内障碍重重; 老的员工集体排外,新的员工孤独无援,于是不断出现“人才大逃亡”; “慧眼”提拔了一个新店长,店的业绩却不停下降,不但失去了一个原本优秀的导购,更伤害了一批忠诚的导购/顾客,是不是“人财两空”?,您是否在烦恼,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,案 例 探 讨,东北某地区代理商的困惑,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,智障,职业化店长,目标刻在钢板上,方法写在沙滩上,方法:请专业摄影师拍照,要为成功找方法,不为失败找理由,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,那么,一个王牌代理商的成功要素是什么呢 ?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,复制
4、,系统,人才,开店,品牌,终端(店面)管理,人的因素永远摆在第一位,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,Q:您的公司店长属于哪一层?,店长的角色,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,决策层,教,学,做,店长的角色,Q:您认为店长最重要的角色是什么?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,优秀店长的七种武器,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,不做的,做的,应付做的,认真做的,店长的选拔,世上只有二种类型的店长,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,不善总结的,善于总结的,不愿意分享的,愿意分享的,心态不好的,心态好的,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,心态 能力,心态 能力,心态 能力,心态 能力,心态,能力,店 长 的 选 拔,
5、叶平工作室, 孕婴童商学院 ,D培养型,A合伙型,C淘汰型,B过渡型,店长的选拔:创意实战技法,店内招聘启事: 本店员工陈红要辞去店长工作了,因为她的出色表现,即将被公司提升为经理一职。如果您象她一样优秀,总是能给我们的顾客更满意的服务,请进来与我们谈一下,我们将如对待家人一样与您共事。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长招聘:(您的名片背面) 谢谢您提供的优质服务,我们公司一直在寻求您这样的优秀人才,我们会更加珍惜您的专业和价值,而且,一直以来,我们的团队在努力帮助每一个员工实现她的梦想。祝您好运并再次感谢。,店长的选拔:创意实战技法,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,请自我诊断:您的公司到底需
6、要何种人才? 例如:专卖店型态 专门店型态 批销型态,?,?,店长的选拔:创意实战技法,?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长的培养:沟通第一,激励第二,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长的培养:培养店长的五项管理技能,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长的培养,思考店长达不到标准的真正原因?,QA:公司没有建立标准是店长不达标 的真正主因,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长的培养:十二项创意实战技法,创立店长学校,企业形象,1、公司定位、发展战略、企业文化、 核心能力 2、公司行政、财务制度建立 3、公司信息管理系统开发,办学宗旨:态度决定方法,细节决定效率,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长
7、的培养:十二项创意实战技法,创立店长学校,店面形象,1 、建立规范的完整的VI、SI 2 、店铺运营手册的制定与推行 3 店铺公众形象、宣传语的设计与推广,办学宗旨:态度决定方法,细节决定效率,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长的培养:十二项创意实战技法,创立店长学校,商品形象,1、经营业态与价格定位 2、价值型及价格型店铺的感知 3、商品陈列手册,办学宗旨:态度决定方法,细节决定效率,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店长的培养:十二项创意实战技法,创立店长学校,服务形象,1、零售店的服务形象设计 2、全面顾客满意系统的开发 3、会员服务体系开发,办学宗旨:态度决定方法,细节决定效率,叶平工作室
8、, 孕婴童商学院 ,第二篇章 用“合伙人制”留住有价值的店长,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,J.C.PENNY的故事 1个人从导购做起 2夫妻勤勉创业 5次败而复起的创业 最终,拥有1600家店均2万平方米的服饰连锁店,年营业额1700亿; 最骄傲-拥有1000多个合伙人的老板 启示:成功+分享=更大成功的商业精神,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,看远一点、看透一点,1、孕婴童零售业的三大趋变性规律 全国性竞争:行业资源向零售商集中 制造商品牌-市场品牌-零售商品牌 地区性竞争:地区资源向当地最大的零售商集中 企业一定要做到“数一数二”,继而迈向“独一无二”,否则会“不三不四”,最终淘汰出局 孕
9、婴童零售业的行业特殊规律:人本大于资本 零售业的普遍现象:开连锁店是“过路财神”,利润率逐年下降,但资金周转率却逐年提高,二、三百万的自有资金如果经营得法,一年做到一、二亿元也非难事,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,零售业发展的特有现象,一定的资金,生存,发展,资本曲线(投资模式),人情管理,人本曲线(投智模式),公司化管理 (资方与经营方分歧),叶平工作室, 孕婴童商学院 ,合伙人制度的设计:不同管理层的合伙方式,总公司,零售店,分公司(办事处),股东、承包、分红、加盟,股东、承包、分红,股东(干股、湿股)、分红,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,零售业发展的悖论,财聚人散,财散人聚 案例:蒙牛成
10、功的背后 二次创业时,学会分钱比赚钱更加重要,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,合伙人制度的设计:绩效评估与利益分配,标准:行业标准 标准:高于同期银行利润率即可 (适用于出资类合伙人) 标准:对合伙人的创收能力、资历、专 业特长、自我学习、团队精神、奖惩等 进行量化考核 操作要领:建立“复合型”的绩效评估体系,综合衡量合伙人的各项要素,通过加权计算得出绩效评分,并据此分配经营利润,工资,资本分红,考核分红,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,合伙人制度的设计:退出机制,供职同业 竞业回避 取消合伙人资格并诉诸法律 自行创业 退出 机制 供职异业 异业递减 酌情递减合伙收益至完全退出 自行创业,叶平工作
11、室, 孕婴童商学院 ,合伙人制度的设计:风险控制,1、共同的愿景:长远发展还是短期赚钱;,2、合伙人制度推行的前提:建立制度和规范管理,3、制度面前人人平等:合伙人双重身份管理者与被 管理者,拥有特权,易带头破坏有效管理的基础,4、合伙人制度应在律师、会计师、老板、人力资源、管理顾问等多头参与下拟定,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,合伙人制度的设计:风险控制,5、让合伙人的评选标准,成为公司最重要, 最公开的制度之一,6、保持合伙人资历的多样性,规避主要合伙人在知识结构和 职业生涯上的片面性,从而忽略企业在人力管理,财务, 信息等最基础的全面管理工作,7、成立“合伙人”议会制,摈弃老板的个人喜好
12、;,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,合伙人制度的设计:风险控制,8、赋予“合伙人议会制”对合伙人契约的绝对修正权;,9、鼓励合伙人成为“专才”,而非“通才”;,10、双赢之道:让合伙人的收入转化为再投资, 而不是大量派送现金。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,二、孕婴童企业的战略管理,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,核心问题:您的企业如何创造让对手无可取代的地位?,竞争战略:怎么样打败对手?,竞争策略:靠什么打败对手?,我们靠哪一类产品赚最多的钱?,顾客喜欢我们哪一点?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,也许你对竞争没有兴趣,但竞争对你深感兴趣 (1)欺负弱小原则 在战斗时,兵力少者,时常落败。 弱者愈
13、是苦战,强者则愈有利。 做代理,搞批发,百货、超市、专卖店,销售网点越多, 越能站在有利立场。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(2)排名第一主义 在业界排名第一,会好运当头。 不管范围有多小,也要形成“局部第一”。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(3)各谋其位 强者有强者的优势地位,弱者也有弱者的生存之道。, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,市场占有率比短期获利率更重要 “以市场的极大化来替代利润的极大化” 市场占有率能决定企业在市场中的地位 日本人竞争法则公式:2V=(3/4)C 如此产品在价格上拥有更大的竞争,逼得占有率低之竞争者退出战场。, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕
14、婴童商学院 ,成长的烦恼:先管理还是先发展,若领先者以三倍市场占有率的姿态领先落后者 落后者要以九倍的行销人员、广告、行销技巧. 强弱比例为3:1以上,则胜负已经决定, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,“三一理论”3:1绝对优势 (上限73.88下限26.12),6.产品生命周期(导入,成长,成熟,衰退)的三种战略 (1)“拳头”战略 引进期:单一化产品、通路、特定消费层或地区性目标,通常是在大品牌忽略或不屑的市场进行集中行销 高价策略,然后逐次降价 确立领先品牌地位, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(2)“布”战略 成长期:张开手掌,进行多样化及扩大化 占领无数
15、的市场,组成联合销售网,以形成广大的市场 顾客层开始扩大,产品持续差异化战略及细分市场区隔 另一方面,因后发企业的参与竞争,而产生品牌多样化 所以应推出多种品牌或产品组合以满足消费者。, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(3)“剪刀”战略 成熟期,商品的普及率超过20,接近40 大众市场即达到界限,接近饱和点,须采用 “剪刀”的战略,从占有率低的品牌开始剪断, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,弱者战略之精髓 若不能全面第一,就必须作出局部第一 很多的局部第一就是全部第一的基石。 企业一定要做到“数一数二”,继而迈向“独一无二” 否则会“不三不四”,沦为弱势企业,看尽
16、别人脸色, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,望远镜,显微镜,放大镜,孕婴童企业创意实战技法, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童企业创意实战技法,孕婴童专卖(业)店的演变,混乱期,导入期,发展期,市场规模越大,商品毛利越低,1980S,2002,2005, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童企业创意实战技法,孕婴童业竞争格局的演变,混乱期,导入期,发展期,市场竞争至规模经营期,占有率第一,终端第一, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,猜一猜,几年之内会出现年营业额10亿的零售企业?, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,竞
17、争的必然结果:,地方性品牌剩下23家,全国性品牌只会剩下35家,余下的企业只能苟延残喘,随着景气好坏时赚时赔,那么,您做好了应对的准备了吗?,孕婴童业竞争格局的演变, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童业布局技法,全国性品牌,百货+自营百货+加盟批销+加盟,同理,作为地区的分销/零售商,您的竞争网点如何布局呢?,高档中档低档,布局定位金三角:北京.上海.成都银三角:广州.郑州.沈阳铁三角:武汉.杭州.沈阳,渠道定位,价格定位, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,不同类型孕婴童企业的竞争战略,产品战略:产品.品牌的多元化发展,渗透不同的 细分市场,新概念商品的 倡立
18、,建立领袖地位,价格战略:扩充价格带, 并以大众价位率先挑起 价格大战,促销战略:重点老顾客的 增值服务,目标顾客的特 别让利;全面对经销商.员 工.顾客三个层面的系统 促销及培训,通路战略:增加自营门店 店,在省会城市开展自营; 缩短供应链,逐步以自 营体系为主, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,不同类型孕婴童企业的竞争战略,产品战略:收缩产品线及 、价格带,强化核心产品的 研发.制造.供应及卖点 宣传,价格战略:强调性价比与 、物超所值概念;小量推出 侧翼价格,如高端及低端 ,尝试接触新客层,促销战略:全面展开助销 帮扶经销商壮大,适量投 放终端促销资源,通路战略:在公司所在
19、区 域作密集营销资源投放, 并力促渠道深耕,建立根 据地并蚕食周边市场, 孕婴童商学院 ,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,不同类型孕婴童企业的竞争战略,产品战略:垄断各业态主力品牌,品类 尽量齐全,全方位满足顾客的需求;在 经营上导入新品开发制,末位淘汰缺 乏竞争力的品牌/品类;充足保障20% 的畅销品的进销存;超市化经营,价格战略:收缩价格带;以 多种手法大打价格战;对 邻近竞争性店铺作强点 集中打击,促销战略:把握3个要点,让 顾客认可您:a.最大最齐 全b.最便利购物; c.最有实力,通路战略:从批销.商超.百货.自营店. 目录销售等通路中确立核心业务通路 最大限度在本城展店布点;开立本城
20、市 最大的孕婴用品旗舰店;其他城市限量 保质拓展加盟店,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,不同类型孕婴童企业的竞争战略,产品战略:采取差异化策 略导入新概念产品与服务; 与供应商结成策略联盟建 立“利基”产品市场,价格战略:中高价位策略 ;树立特异的服务形象吸 聚忠实顾客;与厂商一起 规范、规避价格竞争,促销战略:与其他同城同 业者结成策略联盟;以精致 的贵宾服务培养消费 口牌,通路战略:与当地的强势 竞争对手差异化经营通路 同城竞争集中火力攻打对 手的榜样店(巷战.点穴战),叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童业地区代理商的二个危机点,如果现在您仍未定位您的企业未来3-5年的发展方向,”这一刻”
21、可能是您的企业由盛向衰的转折点.,案 例 探 讨,您的企业到底何去何从?,(渠道)分销商(连锁)零售商,旁观者善意提示:决策的失误是最致命的失误,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童业地区代理商的二个危机点,现象 某城市孕婴童业排名前几位的代理商”和睦共存”,意在双赢到多赢?,案 例 探 讨,问题点:.,旁观者善意提示:策略联盟是暂时的,竞争中有输有赢却是永恒的,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童业未来几年的新商机,1.新的资金:(含风险投资、股票新上市公司)将以购并、参股方式重组行业格局,2.新鲜职业经理人:重塑竞争格局,3.新产品.新概念.新服务(如baby-seat)引爆新的市场需求,
22、市场不断细分;,4.新的销售渠道:(如药妆店)带来新的增长点,5.新一轮的地区竞争热点:将由省会城市过渡到地级市,甚至县级市;地区市场上将重新出现1-3家零售类”微型巨人”,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童业未来几年的新商机,6.新门户网站:孕婴童业真正意义上的新型门户网站出现,整合目标顾客与业内厂商双重资源,7.新的专业服务型公司:行业内将出现新的专业服务型公司,主营企划.培训.顾客.广告.招商.融资.会计等特色一对一服务,8.孕婴用品将由奢侈品转变为必需品,消费者关注热点变为:价格 齐全 便利 服务(按优先顺序),9.中高端消费市场的形成,将吸引国外的一.二线品牌进驻各大城市的一类百货
23、商场,与此同时,现在的中高档品牌则迎来新的发展黄金期,纷纷开立独立门店(如婴儿服装品牌店),叶平工作室, 孕婴童商学院 ,孕婴童业未来几年的新商机,10.孕婴用品店越开越大,且越大越超市化,并在3-5年形成新的全国连锁性孕婴用品超市,营业额有望突破10亿以上。,11.行业巨头将多余资金转向商业楼盘或商业型孕婴一条街,由“做市”到”造市”,由经营到投资;,12.当市场竞争到成熟期时,各地逐次完成由:春秋战国 五雄争霸 三国演义 南北朝对峙 一统天下(特指地区市场)的过渡;,13.国产奶粉将在中高档、中档市场赢得竞争。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,覆盖、覆盖、再覆盖;渗透、渗透、再渗透,叶平工作
24、室, 孕婴童商学院 ,三、分销管理,市场精耕就是要提高店铺占有率和店内占有率 就是:覆盖、覆盖、再覆盖;渗透、渗透、再渗透 覆盖就是要消灭市场空白点,开发更多的销售网点,占据市场广度 渗透就是努力扩大现有网点的销售量,占据市场深度,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,销售通路是由 三个主体:厂家经销商消费者 三个环节:厂家总经销商(经由二批、三批) 零售商消费者 三个角色转变:产品商品消费品,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,1.了解销售通路,(1)做市场就是建立销售网络 (2)帮助经销商赚钱 (3)做好终端市场建设,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,2.通路维护的三项原则,3.通路维护的四个目标,(1)销
25、售量最大 (2)成本费用最低 (3)控制最强 (4)消费者最多,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,4.自建网络的优势 1992年在美国自建网络数占批发机构的73,销售额却占到了32。 自建网络的平均销售额是代理、经销商的3倍 特点在于: (1)控制性强。 (2)技术支持。 (3)市场调查。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,忽视了通路的长度、宽度、深度和弹性四者之间的有机结合,而一味追求通路规模最大化、通路形式多元化、销售通路密集化的发展模式。 过快的通路扩张速度,使企业对通路的管理难度急剧增加 “吞不下的也得含在嘴里”的通路占有心理,使通路的销售动力在一点点地丧失,而企业的管理成本和财务负担却日益加
26、重,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,5.切忌快速扩张通路规模,四、销售管理 不做三同同事 不做四拍老板,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,1PDCA模式 PLAN计划 DO执行 CHECK检核 ACTION行动,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,2、“七无”公司注定一无所有 销售无计划 过程无控制 客户无管理 信息无反馈 业绩无考核 操作无规范 管理无制度,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,店铺适用型: 营业额=(客流数来客率深度接触率成交率 客单价回头率转介绍率)单店费用 公司适用型: 销售额=(目标客户数意向客户率深度接触率成交率 客单价回头率转介绍率)公司费用,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,3营业诊断
27、万能公式:7个乘法与1个减法,五、孕婴童业零售店铺的选址,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,第一篇章:创意实战技法: 大选址,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法的大选址,发达国家,特大地区,省会城市,地 市,县 市,竞争规律,1、市场梯度向下开发 2、大必吃小,Q思考:,大城市的竞争对手挟大城市的眼光、经验、人才、资金、信息等优势到您的城市开连锁店,您的应对方法是什么?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法的大选址之 心态篇,资金:在大城市商业 街开一家50的店 到次级城市可以开 几家?,商店:打价格战,对手的进货渠道更多,成本更低, 对谁更有利呢?,Q思考:,与对手相比,原来的优点
28、反变成缺点,难道让苦心培育的市场拱手相让吗?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法的大选址之 省城篇,小店,概念店,旗舰店,大店,多店,经 营 规 模 越 大, 店 铺 商 圈 应 越 好,夫妻档运作,公司化运作,省城零售商成功路径:随着资金、人才、经验的累积,应及时规范为 有效的卖场营运模式,辅以加盟方式,迅速赢得竞争.,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法的大选址之 地县篇,城市规格往下走,开店规模往上走,思考:,选择什么样的商业地段呢?,主要商业街无独立的大型门面,只有2-3家不 连成一起的独立小型店,我该如何处理呢?,确无财力开大型店,小型店主如何赢得竞争呢?,叶平工作室,
29、 孕婴童商学院 ,创意实战技法的大选址之 第一法则,最大、最齐全(孕品、婴品、童品),购物最便利(网购、目录、送货),服务第一(VIP礼宾、顾客恳谈会、联谊会),最高档(精美装饰服、购物体验、概念),网点最多(NO. 、连锁、统一与个性),抢占 市场 第一 法则,您的宣传 口号有吗? 推广了吗?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法的大选址之 创新选址1,案例探讨: 1.如何在主要商业街上另辟蹊跷径开发黄金旺铺? 2.谈判要点与操作技巧是什么?,广告,广告,广告,广告,广告,广告,广告,广告,广告,孕婴服务机构+写字楼,孕婴童专门店,孕婴品牌 专卖店,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实
30、战技法的大选址之 创新选址2,案例探讨: 1.如何在妇儿医院附近、主要商业街上的二、三楼层成功开发大型零售店(租金却只有地铺的1/51/10)? 2.怎样让“空中店”人潮滚滚?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,大选址,创新选址3,案例探讨:如何在三、四类商业街营造本市最大的孕婴童一条街?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址1:什么地方适合?, 商业街大规模人群集散地 目标顾客相对集中地区 相关性商店多,但直接竞争性商店少 有购买力的大型社区 同行集中区:同行密集客自来,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址2:路段客流调查, 一天客流量少于3000人次以
31、下不适合 不同时段客流起伏不大不适合 U型不适合,M型适合 道路太密或车流太大不适合 人口流量(横轴时间段,纵横人口流量),叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址3:客层, 500米商圈(一级)内人口数(年龄段,收入) 1000米商圈(二级)内人口数(年龄段,收入) 2000米商圈(三级)内人口数(年龄段,收入) 三个级别商圈的交通状况,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址4:其他, 南方城市忌西,北方城市忌西北 人行通道的宽窄;门口有无遮蔽;有无台阶 好店址不怕租金高 商圈拜访、商圈耕耘、商圈封锁 店铺是长期的投资;合同约定可转租; 了解市政规划,叶平工作室, 孕婴
32、童商学院 ,创意实战技法,小选址,几种店面形态,思考:哪一种店型适合孕/婴店?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址,选店技术1,思考:你认为B店址好还是A店址好?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址,选店技术2,思考:哪一间店的店址最差?如果已经选择这样的店,您如何化弊为利,将其变为最热的店铺?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址,选店技术3,思考:哪一间店的店址最佳?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,小选址,选店技术4,思考: 1、哪一间店的店址最佳? 2、如何将A1,B1,C1,D1四个店的店面塑造得更富吸引力?,叶平工作室, 孕
33、婴童商学院 ,创意实战技法,店招,孕婴童专门店的卖场布局,思考: 1、离店招均距1.8m,您如何让过客注意到您的招牌呢? 2、有没有其他方法让店招更吸引路人眼球呢?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,店门与橱窗,思考: 1、开什么类型的店将A,B都作为店门? 2、如一个作店门,一个作橱窗,到底哪种选择更科学呢?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,平面规划1,功能区划分,u型店,n型店,思考: 1、孕婴童店哪些品类属必需品,哪些属奢侈品? 2、主力商品陈列在吸客区还是留客区?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,平面规划2,阴阳面,思考: 为什么卖场规划要考虑阴,阳面
34、?依据是什么?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,平面规划3,卖场死角,思考: 1、卖场死角是如何形成的? 2、如何让“死角”复活?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,动线设计1,思考: 1、该动线设计合理吗? 2、如何让动线更加合理?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,动线设计2,顾客逛店时间,请各位用心的朋友计算一下, 一个“散步型”顾客光临您的店铺所需多长时间?,计算方法:每步距约25cm30cm 每5秒步行平均1.8m 1分钟可步行21.6m,所需时间,该店动线总长度,21.6,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,卖场照明,卖场各部位理想亮度表,假
35、设卖场平均亮度为1,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,空间规划1,隔层运用,隔层要点: 1、店高不得低于4.25m; 2、隔层厚度不宜少于0.18m; 3、隔楼一般设在店的后半部位或1/3处。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,空间规划2,标准壁柜空间,思考:1、不同店态运用手法? 2、国际流行趋势是什么? 3、国内流行趋势是什么?,有效陈列带,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,标准岛柜空间,思考:1、百货专柜与专门店岛柜高度应一样吗? 2、岛柜应依据所陈列商品的高度量身订做,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,收银台,收银台设计摆放要领: 多功能化 不阻
36、塞卖场主动线,避免产生死角 留意导购(收银)的站位,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,创意实战技法,导购站位与跑位,思考:如果该店有4个导购,您该如何按排站位与跑位?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,六、终端管理 1.硬终端与软终端 硬终端是指一经实施,一段时间内不会改变的设施 具体形式有路牌、灯箱、招贴、不干胶 车体、横幅、遮阳蓬 海报、POP、台卡、宣传资料、包装袋、音像设备 展板、导购牌、价格表等 软终端是指经常活动、变化的人。主要有促销人员、营业员、店老板等,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,2.剌激消费者随机购买 (下列数据未必适合孕婴店,因为细分市场中目标型顾客居多) 据日本卖场营销研究所进
37、行的研究表明,消费者计划好的购买行为 会受到销售现场各种因素如店内陈列、广告物等的影响而改变 据1994年进行的一份调查报告显示 83.6%的人是非计划性购买 91.6%的人是在商店内做出购买决策的,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,3.为什么派驻导购员? (1)对潜在顾客进行免费教育或培训 (2)定点导购咨询,消除其购买时的疑虑,引导其迅速购买 (3)让产品直观化 (4)为潜在顾客提供方便或实惠,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,4.FABE推销法 F代表特征 A代表由这一特征所产生的优点 B代表这一优点能带给顾客的利益 E代表证据,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,F(特征)A(优点)B(利益)E(证
38、据),质量 性能 原料 加工方法 服务 价格 安全性,思考:请安排您的导购们按照本表用“脑力激荡法”发掘商品的卖点?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,5.让厂商替您培训导购,发工资给导购 思考:邀约供应商派员巡点/驻店有哪些技巧?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,七、陈列管理 产品+诱人的魅力=吸引顾客购买的商品 陈列原则:易看,易懂,易选,易取,丰富感 生动化陈列原则: 排面设计要最大、品项种类要齐全、集中展示在一处 陈列排面要饱满、主流产品要突出、产品清洁更整齐 价格特价要醒目,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,产品的展示与陈列对销售量的影响。 与视线平行 70-125cm 伸手可及 125-15
39、0cm 齐膝,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,货架不同高度对销售量的影响: 从齐膝的高度换到伸手可及的高度,上升20% 从伸手可及的高度上升到直视可见的高度,上升30%50% 从直视可见的高度换到伸手可及的高度,下降15% 从直视可见的高度换到齐膝的高度,下降30%60% 货架从伸手可及的高度换到齐膝的高度,销售量会下降15%,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,2.货架陈列的九项要求 (1)80/20原则:最畅销的20%的品牌应该占有80%的货架空间。 (2)应占有最好的货架位置,货架整体位置应以客流量最大 (店门入口,主通道、收银台等)处为最佳。 (3)货架纵向位置应以胸至腰部为最佳。 (4)产品
40、要摆在商店中最醒目、显眼的地方。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(5)要保证存货“先进先出”,避免某些奶粉等快销品长期存放而过期。 (6)柜台/货架的产品应保持清洁,减少商品的污染。 (7)摆放产品的形式应充分地显示产品的特征,讲求美观、重点突出。 (8)陈列摆放的产品一律要有标签,标明价格。 (9)要创造主要品牌的货架外陈列,要创造尽可能多的开箱陈列或堆头,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,3.陈列的五大要素,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,4.陈列的九大技巧,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,4.陈列的九大技巧,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,5.主要品牌重点陈列-争取厂商更大的支持,货架陈列要点 力
41、求饱满,商标一致对外;规格排列由上到下较优、左右排列次之。 放置DM、货架卡、摇卡 思考:把要突显的重点放置在哪里?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,5.主要品牌重点陈列-争取厂商更大的支持,专架陈列要点: 力求饱满,商标一致对外; 规格排列由上到下较优、左右排列次之; 把要突显的重点放置在眼睛的视平线 放置DM、货架卡、摇卡,凸显促销重点;强化产品FAB 思考:专架陈列应给予哪些类别的商品?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,端架陈列要点:,力求饱满,商标一致对外; 规格排列由上到下较优、左右排列次之; 把要突显的重点放置在眼睛的视平线 放置DM、货架卡、摇卡,5.主要品牌重点陈列-争取厂商更大的
42、支持,突显“价目卡” 思考:端架宽度尺寸应为多少?对通道的 影响在哪里?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,5.主要品牌重点陈列-争取厂商更大的支持 落地陈列要点:,“货架前落地陈列”,半岛型陈列,全岛型陈列,运用活动海报、摇卡、价格卡 指示牌、吊旗及DM等 思考:落地陈列以哪类商品为主?应辅以 那些促销手法?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,6.POP的妙用 店外: 大布旗、布帘、邮报(DM)、电子显示屏、哈哈镜. 店内: 指示牌、吊旗、大海报、文宣单张 POP的颜色不多于?种-常见色:黄色红色白色蓝色 POP的样式尺寸不少于?种 SHELF-TALKER 直白亲和温馨的商品语言,排面语言,货架语
43、言,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,7.POP所扮演的角色(POP像无声的导购!),叶平工作室, 孕婴童商学院 ,8.POP的效果,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,五、品项管理 1了解您公司产品的分类 业种即行业种类:界定在孕妇及婴儿用品 业态即经营型态:成为代理公司 部门:婴儿、准妈妈等以市场区隔划分 品种:如君心、爱葆等以品牌划分,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,商品线:指部门或品种之中的某个价格线或产品范围 单元(Unit):以功能或是卖价来区隔 品目(Item):以规格来区分 单品(SKU):Stock-Keeping Units即库存保持单元,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,2.在中国,货架
44、空间管理刚刚起步,但明显被日益关注, 货架摆放的原理更在不断发展 货架空间分配不合理 大量未经管理的货品会毒化你的终端 畅销的商品缺乏相应的货架空间 滞销低质品的陈列过量,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,你无可奈何甚至毫无知觉的这样补救: 目前的打补丁对策 - 以多余库存填补货架空洞 未对关键商品追加订货 让顾客感觉你在盼望着关门大吉 缺货,成为一个重要的竞争问题,一个生死攸关的问题,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,3. 品类战略 提高客流量策略-高销售额商品 提高交易量策略-高购买率商品 产生利润策略-平均毛利率, 高周转率,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,产生现金流量策略-高周转率, 平均毛利率
45、 快乐制造策略-生活方式, 季节性 形象提高策略-高频率促销, 独一无二 保卫市场策略-留住核心顾客群,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,. 将厂商的本能转化为你的利润来源 厂商将本能的要求增加品项(Item) 即全品项上架,以满足各种不同层次的消费者需求 及进入不同的市场区隔 通常的结果是总体销售量上升缓慢,只是各个品牌间的销售量彼此转移而已 那么零售店的获利能力会下降,库存上升效率减低 零售商理应向需要货架的供货商提出支付每个SKU的陈列费 以填补毛利的可能损失 思考:如何与厂商通过谈判争取陈列费/促削费呢?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,九、采购管理 1.买手的宿命:赚在库存, 亏在库存,叶
46、平工作室, 孕婴童商学院 ,2.真正的赢利之源:采购 商品利益? 商业利益? 财务利益? 思考:您知道沃尔玛、国美靠什 么在赚最多的钱吗?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,3. 买手的基本素质 (1)永远不要试图喜欢一个销售人员,但需 要说他是你的合作者。 (2)要把销售人员作为我们的头号敌人 (3)永远不要接受第一次报价,让对方乞求 ,这将为我们提供一个更好的销售机会。 (4)随时使用口号:你能做的更好!,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(5)时时保持最低价的记录,并不断要求的更多,直到销售人员 停止提供折扣。 (6)把自己作为某人的下级,而认为销售人员始终有一个上级, 这个上级总是有可能提供额
47、外的折扣的。 (7)当一个销售人员轻易接受条件,或到休息室去打电话并获得 批准,可以认为他所做的让步是轻易得到的,进一步提要求。 (8)聪明点,要装得大智若愚。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(9)在对方没有提出异议前不要让步。 (10)记住:当一个销售人员来要求某事时,他 肯定会准备一些条件给予的。 (11)记住销售人员总会等待着采购提要求。 (12)要求有回报的销售人员通常更专业。应花 时间同无条件投降的销售人员打交道。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(13)不要为和销售人员玩坏孩子的游戏而感到抱歉。 (14)毫不犹豫地使用结论,即使他们是假的,例如: 竞争对手总是提供最好的报价,流转和付
48、款条件。 (15)不断的重复反对意见,即使他们是荒谬的。你越 多重复,销售人员就会更相信。 (16)别忘记你在最后一轮谈判中会获得80%的条件。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,17)别忘记对拜访我们的销售人员,我们应尽可能了解其性格和需求 18)随时要求销售人员参加促销。尽可能得到更多的折扣,进行快速 促销活动,用差额销售赚取利润 19)在谈判中提不可能的要求来烦扰对方;让他等;确定一个会议时 间,但不到场;让另一个销售人员代替他的位置;威胁他说你会 撤掉他的产品;减少他的陈列位置;促销人员清场等等 不要给他时间做决定。 20)注意我们要求的折扣可以有其它名称:奖金、礼物、纪念品、赞 助、小报
49、、插入广告、补偿物、促销、上市、上架费、节庆、年 庆、店庆等等。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(21)不要让谈判进入死角,这是最糟糕的。 (22)假如销售人员说他需要花很长时间才能给你答案, 就说你已经和其竞争对手快谈交易了。 (23)不要许可销售人员读到屏幕上的数据,他越不了解情况,越相信我们。 (不要轻信对方出示的任何证据。销售人员最新的招数:给你看他与我们竞争对 手的协议。不要相信这个协议,即使它是真的) (24)不要被销售人员的新设备吓倒,那并不意味着他们已 经准备好谈判了。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(25)不论销售人员年老或年轻都不必担心,他们都很容 易让步,年长者认为他知道
50、一切,年轻者没有经验 (26)假如销售人员同其上司一起来,应要求更多的折扣, 并威胁说你将撤掉他的产品。对方上司不想在下属 前失掉客户通常会让步。 (27)每当一个促销正在一个别的超市进行时,问销售人 员:你在那里做了什么,并要求同样的条件。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(28)切记:我卖而我买,但我不总买我卖的。 (29)在一个伟大的商标背后,你可以发现一个没有任何 经验的仅仅依靠商标的销售人员。 (30)在条件许可下,尽量垄断代理竞品品牌,通过地区 性封锁,打压当地竞争对手。 (31)有意向合作时,应遵循以下谈判顺序:省代多个 市代市代-区代点经销,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(32)
51、与业界大品牌业代洽谈时,先建立私交为上上 之策,千万别让人感觉你急于成交。 (33)签约时,要坚持使用自己的合同/协议。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,十、人力管理 1.领导者没有悲观的权利 所以在你面对下属的任何时候 你要保持微笑 因为,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,整天愁眉不展的医师治疗失误次数 是经常面带笑容医师的 2 倍 80 % 以上青少年罪犯的父母都是 习惯脸上不带笑容的人 男生通常对男生笑只有 12 % 对女生的笑却高达70 % 百货公司在推行微笑运动期间 销售业绩上升20 %,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,2.随便你叫它什么 助理,行政主管,人事主管. 反正你一定要请一个懂管理
52、的人负责人力管理,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,3.今天的企业不能提供员工终身雇用的保障 但应该尽力发展员工技能,让他们获得 “终身可被雇用的能力”。,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,4完美的行销团队 店面管理-超市类人才 分销拓展-快销类人才 促销推广-保健类人才 企划设计-广告类人才(兼职),叶平工作室, 孕婴童商学院 ,5.任何组织中,常有少数不可或缺的菁英 他们是组织中的灵魂。没有他们,组织和负责人 都不知道该怎么办。而事实上,这正是用人的真正危机, 一则表示这些人工作的附加价值无法提升。 再则,他挡住了别人的机会,人事管道不顺畅, 而最重要的是,他可能身兼数职, 往往却忽略了 他的另一
53、个重大的职责-即培养他的接班人,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,21 世纪的文盲,就是不肯学习 要不换脑袋,要不被淘汰,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,7你没有伟大的远景 就不会有伟大的员工追随你 敬告老板:你是企业的容器,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,十一、内控管理 1.成长的烦恼一:先管理还是先发展 先扩展市场、大量铺货 赚钱后再行改善之举 在商战中,做对事情未必能赢得胜利 就如同“我真的很聪明,为何不能致富?”,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,2创业初期 “血缘、亲缘、地源”的工作伙伴在所难免 但你对他们的要求理应更高 因为,除了用制度去管理 还有”亲情”可以维系,叶平工作室, 孕婴童商学院
54、,3即使你的公司只有2个人 也应做到制度化,文件化,表单化,会议化 -哪怕简单的可笑 想听听剃头匠叶师傅的犯罪经过吗?,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,4再小的老板也是投资者、企业家、经营者、管理者 所以务必成为“三板斧老板” 一板斧-看懂财务报表 二板斧-学会识人用人 三板斧-擅长买货卖货,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,5、你的标杆管理-信息化管理 你我避无可避的管理工程 做盈第一家店,自觉眼光独到;做盈第三家店,自认零售天才; 做盈第五家店,自我极其膨胀; 做盈第十家店,自问”我的核心竞争力到底是什么?”,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,(:产品商品消费品),供应链管理,生产工厂,分公司或办事处,营销部,消费者,零售商,经销商或分销商,叶平工作室, 孕婴童商学院 ,消费信息采购信息生产信息,信息链管理,正确快速的电子资讯流通,生产工厂,营销部,分公司或办事处,
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