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文档简介

1、制作人：陈 梦,一片树叶的故事,走进 茶 文 化,制作人：陈 梦,01,从古至今、茶识茶文化,Part One,制作人：陈 梦,起源说,神农尝百草、日遇七十二毒。得茶而解 茶之为引 发乎神农 西周武王时期，西南地区献贡茶。距今约三千多年 蜀土茶称圣、蒙山味独珍 四川 雅安 蒙顶山,制作人：陈 梦,文人墨客,茶德： 廉 美 和 敬 精神追求： 精 俭 清 和 台湾茶艺的基本精神： 和 敬 清 寂 茶具概念： 王褒 僮约 第一部茶书： 陆羽 茶经,制作人：陈 梦,不为人知的秘密,富含钾、钙、镁、锰等十一种矿物质。 儿茶素：抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇含量，抑制血压上升等功效 咖啡因

2、：抗疲劳、提神 维生素： 类胡萝卜素、B群维生素及维生素C 其他机能：黄酮醇类（增强血管柔韧、消除口臭） 皂素（抗癌、抗炎症）,制作人：陈 梦,02,茶叶成分对人体八大保健作用,Part One,制作人：陈 梦,CONTENTS,兴奋作用：振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率,01,功效,利尿作用：治疗水肿、解毒、急性黄疸型肺炎,02,强心解痉作用：解除支气管痉挛心肌梗塞、促进血液循环、止咳化痰、,03,抑制动脉硬化作用：活血化瘀、防止动脉硬化、预防高血压及冠心病,04,制作人：陈 梦,01,02,03,04,抗菌、抑菌作用：治疗肠道疾病、口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等,减肥作用：对蛋白质和

3、脂肪的分解作用；降低胆固醇及血压,防龋齿作用：氟离子与钙质有先天亲和力,抑制癌细胞作用：黄酮类物质（桑色素、儿茶素等）,保健 / contents,制作人：陈 梦,03,万物相辅、万物相克,Part One,制作人：陈 梦,特定食物,白糖：茶叶味苦性寒、可增强消化机能、清热解毒。加入糖则会抑制此功能 鸡蛋：单宁酸会使食物中的蛋白质变成不宜消化的凝固物质、影响人体吸收 酒：易造成对肾脏功能的损害（肾寒、小便频浊） 羊肉：减缓肠的蠕动、容易造成便秘 药物：对镇定作用类有抵消或减弱作用 狗肉：严重可能代谢产生有毒物质及致癌物质,制作人：陈 梦,特定人群,醉酒者、心肾功能较差人群 贫血患者 尿结石患者 发烧 肝脏病人 神经衰弱 儿童,制作人：陈 梦,特定情节,劣质茶或变质茶 肠胃不好忌饮新茶 忌空腹饮茶 忌发烧饮茶 忌饮头道茶 忌生理期

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