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文档简介
,端午节 艾草,制作人:李佳琦,张芷懿,金琪,田愉萱,艾草的分布,艾草主要分布于亚洲东部,华南、西南以如朝鲜半岛、日本、蒙古。我国的东北、华北、华东及陕西及甘肃等均有分布。其适应性强,普遍生长于路旁荒野草地。只要是向阳而排水顺畅的地方都生长,但以湿润肥沃的土壤生长较好。,艾草的食用,艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。艾草可以做天然植物染料使用。艾草染色还具有功能性作用。艾草还用于针灸等药用方面。,艾草的植物价值,民谚说:“清明插柳,端午插艾。”每至端午节之际,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中以防蚊虫,“避邪却鬼。”并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸,艾草的药用特性,艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾草置于家中以“ 辟邪”,干枯后用株体泡水可以消毒止痒,孕妇多用艾草洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾草有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾草具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰
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