人教版教学课件必修一第二章细胞中的无机物

1、第5节 细胞中的无机物,第二章 组成细胞的分子,一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 地球表面约3/4的部分是水； 细胞内含量最多的化合物水,水-生命之源,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,分析讨论一,细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？,同种生物，不同的生长发育时期含水量不同,幼儿和成人体内的含水量,4.,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,小结：,自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存

2、在呢？,猜一猜：水的存在形式有哪些？,自由水,结合水,1.结合水：,与细胞内其他化合物相结合的水,（占全部水的4.5%）,特点：,不易散失、失去流动性和溶解性,2.自由水：,以游离的形式存在，可以自由流动,（占全部水的95.5%）,特点：,容易流动，容易蒸发，有溶解性,案例分析： （1）刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 （2）把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 （3）代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 （4）同体积的蒸馏水和同体积的果汁放入冰箱中 最先结

3、冰？ （5）根据问题（4），自由水多还是结合水多的生物体抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水,自由水,生命活动旺盛新陈代谢加快,生命活动缓慢新陈代谢降低,理论升华：,自由水,结合水,自由水,蒸馏水,结合水,自由水的比例高代谢活跃 结合水的比例高代谢下降，动植物抗旱抗寒能力增强，以适应不良条件（如：动物的冬眠）,2 、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把 细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能?,运输营养物质和废物,思考：,3 、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水具有什么功能?,自由水是细胞内生化反应的良好溶剂,4 、水是光合作用的原料，

4、还有呼吸作用以及许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢?,大多数的生化反应需要有水的参与,1、烘干的小麦种子浸泡后不能萌发。为什么失去结合水的细胞失去活性？,结合水是组成细胞和生物体的组成成分,水的生理功能,1. 细胞内良好的溶剂,2.参与生化反应,3.运输营养和废物,结合水 构成细胞的组成成分,自由水,.细胞中的无机盐含量是多少？,.表格中哪些是无机盐，多以什么方式存在?,材料：运动员饮料中的化学成分,3.无机盐在细胞的生活中起什么作用？,1.含量：很少，仅占11.5,2.无机盐在细胞中的存在形式：,离子形式,阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe

5、3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等,思考：,小结：,讨论一： 1.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 2.为什么缺铁会导致贫血？ 3.说明无机盐具有什么作用？,组成细胞中的某些化合物,1.现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？,2.哺乳动物血钙太低时，会出现现象。,抽搐,3.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果即华而不实,讨论二：,维持细胞和生物体的生命活动,以上实例说明无机盐具有什么作用？,讨论三：,大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.357.45之间，为什么呢？,以

6、上实例说明无机盐具有什么作用？,维持细胞的酸碱平衡,讨论四：某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？说明无机盐具有什么作用？,质量分数为0.9%的氯化钠溶液,皱缩,膨胀,维持细胞的正常形态,有些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分 无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 无机盐能维持体内的水盐平衡和酸碱平衡,小结：无机盐的作用,三. 组成细胞的元素和物质,1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质,C、H、O、N,碳链,糖类,脂肪