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文档简介

1、第二节 人体内能量的利用,人类各种活动所消耗的能量来自哪儿？,1.探究不同食物的热价。 2.解释人体内能量的释放过程。 3.举例说明影响能量消耗的因素。,一、提出问题,探究不同食物的热价,二、作出假设 三、制定计划 1.材料用具: 试管，试管夹，解剖针，温度计，量筒，酒精灯，天平，蒸馏水，花生、核桃种子等。 2.方法步骤 （1）取水量温 （2）天平称重 （3）燃烧测温 （4）计算热价,四、实施计划 分别测定不同种子的热价，分析比较不同食物的热价。 五、得出结论 六、表达交流 1.食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？ 2.不同食物的热价为什么有较大的差异？ 3.你所测出的食物的热价符合其

2、实际热价吗？为什么？,观察记录表格,1.你的数据与其他同学的数据相同吗？如果不同，可能有哪些原因？ 可能的原因有测量水温有误差、种子燃烧不充分等。 2.从花生种子燃烧中的能量有效转化率，请你分析能量可能通过哪些途径散失掉？ 有一部分热量散失到周围空气中，还有少量加热了试管，操作过程中也有部分热量散失。,分析讨论,3.这个探究实验只做一次，结果可靠吗？你认为怎样做实验的结果才可靠？为什么？ 不可靠。重复多次。因为这样可以避免偶然因素的影响。,以上是某小组同学的设计，与你设计的有何不同？哪一个更好？ 该同学设计的好。将试管换成了锥形瓶，种子及锥形瓶外加了金属套包起来。,能量的释放,有机物氧化分解释

3、放能量,1.剧烈运动时，人的呼吸加快加深，心跳加快加强，这些变化有何意义？ 剧烈运动时消耗的能量多，需要及时补充能量，同时，消耗的氧和产生的二氧化碳也增多，心跳、呼吸的变化维持能量消耗和释放之间的平衡。 2.有机物在体内分解与在体外燃烧，有哪些共同的地方？ 都是分解有机物，都需要氧，释放二氧化碳，释放能量。,分析讨论,1.人在一天中消耗的能量与 哪些因素有关？ 2.每天摄取的食物越多越好吗？,影响能量消耗的因素,人体怎样获得能量,1、能量的摄取-食物 2、能量的释放 -氧化分解： 3、影响能量消耗的因素： 活动强度、年龄、体质、性别,:热价测算,进行生理活动 维持体温,1.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量 最多的是（ ） A.唱歌 B.扫地 C.快走 D.骑车 2.随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加， 从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因 是（ ） A.营养良好 B.营养不良 C.缺少运动 D.缺乏维生素,C,C,3.表中数据为不同年龄组的人，每天所需能量的平均值。请分析回答下列问题：,（1）人体所需能量主要用于_和_ 。 （2）假如一位15岁的男生在一段时间内每天能量的摄 入量低于11340千焦，他会变得怎样？_。 （

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