2900头年优质猪标准化养殖小区建设可行性研究报告

核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传第一章项目概况11项目概况111项目名称2900头/年优质猪标准化养殖小区建设112项目类型新建113承办单位XX市天牧养猪有限公司114项目负责人115建设地点XX县五沟镇国政村116项目建设的宗旨以市场为导向，以经济效益为中心，以千家万户农民为依托，采取“公司基地农户”的新型发展模式，走产、供、销、服一体化经营道路，通过推广良种猪养殖示范，带动广大农民致富。并以此为基础，结合市、县种猪系列开发总体规划，自我滚动发展，带动XX当地种猪养殖业的进一步发展，为实施优质猪生产良种化、产业化奠定基础。项目生产通过沼气池使猪粪便得到有效转化，减少粪肥对环境造成的污染，直接提高养殖户的综合效益，使养殖产业上走良性生态循环和可持续性9JWKFFWVGTYMJG地表水可利用量36亿立方米。地下水水质较好，矿化度小，一般每升0406克，盐度每升小于10毫克当量，碱度每升小于4毫克当量，适于农灌、饮用。地下水较丰富，水质良好。最高水位35米，最低水位55米，静止水位14米。全县地下水浅水层开采量为1520立方米平方千米年。22场址选择221场址选择原则（1）面积与地势选择场址，首先要确定面积。要综合考虑生产、管理和生活区的实际需要和今后扩建、加工、屠宰、粪便处理、牧草种植与发展的需要，要留有充分的余地。根据各地兴办养猪场的成功经验，猪场建筑面积一般可按照繁殖母猪每头015亩计算。要求地势高、平坦、有坡度（150）向阳、通风良好。潮湿地容易滋生病原微生物和寄生虫，低洼地雨后积水不易排除，山凹处流通不好，污浊空气易滞留，这类地方不宜建场。土壤要求透气性好，易渗水、热容量大。选址时应避免在旧猪场或其他旧牧场地上改建或新建。（2）防疫猪场应远离相邻的猪场、屠宰场35KM以上，与其他牧场之间也需保持一定距离。距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。选址时有河流、林带作等天然屏障更好。（3）交通养猪场饲料、产品、粪污、废弃物等运输量很大，所以选址时除考虑尽可能有利于饲料的就近供应、产品的就近销售及废弃物的就近处理外，还必须考虑交通方便，但从防疫和环保的角度考虑，应避开交通主要干道。大型规模猪场必须设两条通道，即净道和污道，净道主运饲料等投入品，污道主运废弃物，病死猪等，两通道不交叉，避免感染。（4）供电距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。规模化猪场的用电量一般可按年出栏1万头需配5070KVA容量的变压器的标准进行匡算。（5）水源规划建设猪场前必须先进行勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，一般用水量可按年出栏1万头，每天150200T的用水标准设计。二是水质要符合饮用水标准。（6）排污与环保猪场应建在居民点的下风向。周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。222猪场的布局猪场布局是否合理，直接关系到能否正常组织生产，提高劳动生产率，降低生产成本和增加经济效益。猪场的总体布局应结合猪场的近期和远景规划，场内的主要地形、水源、风向等自然条件，符合有利生产、土地利用经济、建筑物联系方便，布局紧凑，人流、物流自成系统，尽量缩短供应距离等原则。猪场的布局一般多分为生产区、生产辅助区、隔离区、销售区、行政办公区、生活区和污水处理区。各个功能区在布局上既要做到相互联系又要相对独立。生产区内污道净道分开；各类猪舍排列有序，如在坡地建场，应按照风向与地势，按公猪舍、配种舍、怀孕舍、哺乳母猪舍、保育仔猪舍、育肥猪舍的顺序排列。生活管理区位于上风向，隔离区位于最下风向。（1）生产区包括各类猪舍和更衣洗澡消毒室、消毒池等设施，这是猪场中的主要建筑区，是卫生防疫和环境保护的重点，应与其他功能区严格隔离，生产区要设有独立围墙，所有人员进出必须经过淋浴、更衣换鞋、消毒；所有车辆、工具的进入也必须经过消毒。严禁非工作人员进入。（2）生产辅助区包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、修配厂等。该区与场内外联系密切，应靠近场外道路并留出一定的卫生间距。（3）隔离区包括兽医室、药房、隔离猪舍、尸体处理设施、粪便及污水处理设施等。该区要设在全场的最下风向何地势较低处，距生产区至少50米的间距，同时要加强卫生防护，以免污染厂区和周围环境。（4）生活管理区包括办公室、技术室、业务档案室和计算机室、接待室、会议室等行政办公用房，以及职工宿舍、食堂、文化娱乐室、运动场等生活基础设施。该区应位于整个场区的上风向。（5）路、沟、管道的布局场区道路分布于场内各建筑物之间，是场内外的人员出入、物料及废弃物运输的通道。为保证猪群健康，防止场内外交叉感染，保持场区环境卫生，应根据生产工艺流程要求和猪舍布局分设清洁道、污道和猪转群专用道。清洁道一般位于场中部靠每栋猪舍管理间的一端，用作饲养人员出入和饲料运输，主干道为中低级路面，宽3560M，路面横坡为1015，纵坡为0380为宜；污道一般连接各栋猪舍的另一端，用于清扫废弃物、运出病死猪，宽度一般为2035M，路面横坡为2040，纵坡为0380为宜。清洁道进口在厂区大门，污道出口与隔离区相通，清洁道与污道互不交叉。猪转群专用道两边设矮围墙，一般净宽06M；场区各条道路不能设固定障碍物，以备发生火情时消防车可以顺利驶入。（6）绿化在冬季主风上风向营造防风林，用落叶树种和常绿树种（其中包括乔木和灌木）搭配种植，林带宽58米，植树35行。在各功能区之间种隔离林带，道路两侧和猪舍的南侧可以进行道路绿化和遮阳绿化。养殖场应配备一定量的农田，用以转化处理猪粪，同时种植的牧草等作物也可以起到绿化的作用。23有利条件231承办企业简介安徽省蚌埠市淮上区八大集农场始建于1997年，是一家集种猪繁殖、商品猪养殖为主的民营企业，种猪场位于淮上区原八大集农场，占地面积320亩，现有标准化猪舍30000平方米，病猪隔离治疗室100平方米，饲料加工车间有仓库600平方米。种猪场现有纯种长白300余头，大约克200余头，杜洛克200余头，能繁母猪1800余头，年出栏优质商品猪30000多头。猪场现有员工62人，其中专业技术人员30人，其高级职称8人。安徽省蚌埠市淮上区八大集种猪场坚持标准化、规模化管理，严格按国家和省有关法律法规规定，合理布局，规范管理，严格封闭饲养，健全养殖档案，实行程序化免疫，严格执行全面消毒、定期监测、无害化处理制度，做好动物标识和国家生猪养殖场信息报送，做到环境消毒制度化、免疫程序科学化、场区建设公园化，生产管理人性化，有效保证了猪群健康和畜产品安全。八大集种猪场作为国家大型商品猪生产储备基地，是安徽省重点种畜禽场，是蚌埠市农业产业化重点龙头企业，2007年被评为国家农业标准化示范场。安徽省生态经济示范基地，农业指定的安徽省AA级优秀种级企业并被选为规划价格监测点。企业负责人曾祥明多次被评为省、市农村致富带头人。安徽省蚌埠市淮上区八大集种猪场拟筹集资金选址在XX县五沟镇建设标准化养殖小区，现已登记注册XX市天牧养猪有限公司，基本完成项目前期工作。232政策优势为发展当地经济，XX县委、县政府提出了以牧促农、以牧养农的战略方针，依托当地农业资源优势，特别是养殖业优势，在大力提高畜产品质量、数量和结构上下功夫，带动全区经济发展。在稳定种植结构的同时，大力发展畜产品养殖和加工业，多方面给予引导和扶持，使其成为发展农村经济的支柱产业。233饲料、饲草资源充足据统计XX县每年可产作物秸秆100万吨左右，目前，利用率只有20左右，可见在该县有着丰富的饲料、饲草资源。234生产和服务体系优势XX县生猪养殖具有悠久的历史，近年来在政府引导下，已出现规模养殖的发展趋势。建成畜牧防疫站11个，改良防疫点10个，种猪防疫覆盖率98以上。大力引进国外优良品种，建立了部分改良站点，开展人工授精进行品种改良，为项目区的种猪养殖和品种改良打下了良好的基础。24主要阻碍因素及解决方案241商品猪的质量不高。改革开放30多年，XX县畜牧业发展迅速，从数量上看，有了较大幅度的增长，但随着人们生活水平的提高，对畜产品质量的需求日益迫切，实现畜牧业由数量型向质量性转变势在必行。而我省到目前在畜禽品种改良方面是滞后于周边省份。242畜牧业投入相对较少。“十一五”期间，全县在种猪原种引进、推广投入相对较少，制约了畜牧业的发展，难于形成规模效益。资金短缺，养猪业数量虽然不断增加，但比较效益却在下降。243畜产品加工企业与养殖基地、养殖场、养殖大户相脱节，尚未形成产业链。产、加、销一条龙，贸、工、农一体化有待进一步提高。目前，粗放型传统的低水平农户养殖及分散加工习惯制约了XX县种猪产业的有序健康的发展，这也是近两年养猪战略难以奏效的关键。因此，加速向集约型经济增长方式转变，大力发展集约化养殖、集约化加工、集约化经营，围绕这条主线进行资源、资金配套改革，提高生猪产业的专业化、组织化、规模化、现代化水平，实现生猪产业化是XX县发展生猪产业的根本出路。以猪为龙头，形成多种经营的格局，使猪成为主导的优势产业，逐步形成产业链，把千家万户与千变万化的大市场连接起来，走“公司农户”的路子。25饲料来源XX县属暖温带半湿润温和的季风气候，平畴沃野，适于多种农作物生长。这里是全国的产粮大市，较其他地区相比，运输距离短，采购价格合理，具有得天独厚的优势，完全可满足本项目年需各种原料的需求。26供汽本项目平均用汽量为16T/H，为此选用1台2T/H的蒸汽锅炉。根据XX县位居我国煤炭重要产区两淮煤矿的情况，蒸汽锅炉选用燃煤型的锅炉，可以保证燃料供应，符合国家能源政策。不宜用燃油或燃气锅炉，油气资源在阜阳地区供应无法保障，且不符合国家能源政策。27水电供水36万立方米/年，其中锅炉用水2吨/时，养殖用水30T/H，消防用水60L/S。供电需增设800KVA的变压器，才可以满足项目供电需求。28劳动力资源XX县人多地少，农业人口约占全县总人口的90，劳动力资源丰富。29燃料、动力XX县地处两淮（XX、淮南）能源城区域内，燃料、电力供应充足，随着XX市中利、国安、虎山、平山等一批电厂的建成投产，XX县能源供应将更加充足，完全可满足需量。第三章产品市场分析与销售方案31产品市场分析311我国猪肉生产市场的分析改革开放以来，我国国民经济持续高速发展，人民生活水平显著提高，对畜产品的需求也随之增大，在党和政府一系列加速农牧业发展的政策推动下，我国畜牧业连续20年平均年递增99，产值增长近5倍，达到4000亿元，占到农业总产值的三分之一，同时，我国的养猪业也保持了较稳定的发展势头，据联合国粮农组织（FAO）统计2008年中国内地牲猪存栏量为457亿头，（约占世界总存栏量的518），出栏商品猪576亿头，猪肉产量4460万吨，占世界总量的473，猪肉在全国肉类总产量中的比重占650。猪肉比重比世界平均水平高近28个百分点。猪肉不但是我国肉类生产的主体，是城乡居民肉食消费的主体，而且在世界猪肉生产中占有举足轻重的地位。随着人口的增加和人民生活水平的提高，猪肉的人均占有量从1985年的1574千克增加到2009年的人均占有393千克。我国在猪肉产量、消费量均居世界第一。同时，我国牲猪生产水平大幅度提高，加工企业的生产规模不断扩大，生产工艺不断改进为我国牲猪生产可持续发展，为增强我国牲猪和猪肉市场竞争力奠定了坚实的基础。（1）猪肉生产方面近年来全球猪肉生产一直处于稳步增长的态势，2009年全球猪肉产量9677万吨，比2008年增产131万吨，增长15。2009年我国猪肉产量5460万吨，比上年增长31。占世界猪肉总产量的50以上，是全球最大的猪肉生产国。2010年上半年我国牲猪生产发展较快。与去年同期相比，第一季度猪肉产量增加了357，第二季度增长幅度也在3左右。主产省四川、湖南、河南、山东和河北上半年牲猪出栏同比增长分别为23、45、69、34和03；存栏分别增长5、25、71、6和18。四川、湖南能繁母猪比例同比各提高4个百分点，河北提高8个百分点。从全国看，牲猪存栏增幅大于出栏，能繁母猪增幅较大，表明牲猪生产发展有后劲。对照猪肉生产主要区域分布，长江中下游区和华北区是全国猪肉的主产区和调出区，东北区的猪肉已由短缺转为自给有余，已成为养猪新区。猪肉消费方面2009年全球猪肉消费保持增长，消费量达8657万吨，比2008年增长139万吨，增幅为16。猪肉产消率达998。全球猪肉生产、消费平稳。猪肉消费居全球前三位的是中国、欧盟和美国，消费量分别为4397万吨、1656万吨和876万吨。中国猪肉消费量已占全球消费量的一半以上,比上年增长27。根据国家统计局资料，上半年我国猪肉人均消费量为每月167公斤，同比下降597，占肉禽类消费的559。（3）猪肉贸易方面2009年世界猪肉贸易量379万吨，创历史新高，比2008年上升26。美国猪肉出口占全球市场份额的比重进一步扩大，2009年其猪肉出口将达73万吨。欧盟逐步收复因口蹄疫（FMD）爆发而损失的市场份额，巴西和加拿大猪肉出口因其牲猪产业的扩大将持续成长。2009中国年出口猪肉23万吨，占全球猪肉出口总量的6。我国牲猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。（4）养猪效益方面优质商品猪市场波动较大，养猪业具有较大的市场风险，从总体来看，养猪业利润大于亏损，养猪业效益可观。（5）XX县生猪市场XX县是一个传统的农业和畜牧养殖区，尤其是近年来畜牧业发展很快，生猪存栏和出栏量都相当可观，且知名度高，信誉好，在国际、国内生猪市场上有一定影响。产品远销厦门、广州、深圳等地，增加了农民收入，市场供不应求，前景广阔。（6）肉食品价格分析随着人民生活水平的提高，食肉量将不断增加。根据我国菜篮子建设标准，要求人均达到肉41公斤、蛋15公斤、蔬菜200公斤。根据我国肉类结构比较表统计，我国目前肉食结构中688为猪肉，比世界平均水平402高711，牛肉在我国肉食结构中占有76，是世界水平253的三分之一，现阶段我国是世界猪肉产量的第一大国，占世界产量的46。猪肉是我国肉食的支柱性产品，对稳定和发展社会主义市场经济起着重要作用。我国养猪业立足国内，兼顾外销，形成面向国际和港澳市场，面对国内大中城市需求和广大农村需要，建立具有中国特色的适度规模化养猪、工厂化养猪和千家万户养猪的三大层次养猪格局。目前，城乡居民对肉质越来越重视，买猪肉不是需要肥肉为其解决脂肪来源，而是需要美味可口的瘦肉来改善生活，烹调出各式各样色、香、味、美俱全的餐食佳肴。随着人民生活水平的提高和传统的食肉习惯，对高品质的猪肉的需求量会日益增加。现在国际市场对猪肉的需求量也很大，我国猪肉产量虽然很大，但出口量很小。32竞争力分析我国猪肉的消费已逐步向高品质、安全肉方向发展，我国目前的养猪业仍以传统的农户养猪生产方式为主，约占全国饲养总量的7580，分散的农户养猪模式所生产的猪肉产品缺少相应的规范，质量控制难度大。加上品种质量差，猪肉质量和成本不能形成应用的优势，饲养规模小，饲养技术差、效率和效益差；由于较为分散、产供销无法实现一体化，造成市场竞争力低，难以适应市场的变化。安徽省蚌埠市淮上区八大集种猪场是一家大型食品工业企业，作为国家级农业产业化重点龙头企业，通过“公司基地（协会）农户”的组织形式，实行生猪生产、加工、销售一体化运作，资金雄厚，信誉好，具备发展集团化大规模养猪的资金、技术、加工、营销等各方面条件。在饲料供应、种猪繁育、规范饲养、区域防疫、食品加工，物流配送，安全卫生、品牌经营等方面有显著的优势。综上所述，中国的养猪业正面临良好的发展机遇和严峻的挑战。规模化与集约化养猪逐步成为牲猪生产的发展方向，猪肉的品种和质量决定了产品市场的份额和发展前景。项目单位依托现有产业基础，面向不同市场需求，围绕提高牲猪及产品的产量和质量，开发牲猪良种繁育项目，完善养猪业支撑服务体系；推进养猪业产业化经营，标准化生产，不断增强养猪业的市场竞争力，具有很大的发展潜力。因此，本项目的建设有广阔的市场空间和良好的发展前景。33销售方案331项目区内带动养殖户扩大生产规模，实行“五统一保”产业化生产经营A、以“公司基地农户”形式带动养猪专业大户，公司重要统一提供种猪、统一提供饲料、统一提供预防治疗药品、统一技术服务、统一回收出栏的商品猪保证农户的基础利润。养殖基地从人员培训、饲料供给、生产技术标准、饲养管理、作业流程进行统一安排，出栏的商品猪全部统一由本公司销售。B、以“公司农户”结合形式，公司通过示范基地统一培训养殖户，采用“五统一保”政策，统一供给优质断奶仔猪、统一饲料、兽药和饲养管理模式、生猪产品按合同价统一收购，统一销售。332销售方案本项目自繁自养的商品猪、“公司基地农户”养殖小区生产的优质商品猪和以“公司农户”结合形式生产的商品猪统一由安徽福润肉类加工厂收购，将鲜肉直接销至雨润冷鲜专卖店和城市的各大超市。第四章项目建设方案41建设任务及规模411建设任务建成年出栏2900头优质痩肉型猪的示范基地建设。412建设规模饲养年出栏2900头生猪，其中杜洛克种公猪200头，规模2700头生产种母猪。42项目建设标准和具体建设内容421建筑工程方案制定的依据依据中国农业大学提供的猪舍设计和建筑要求,依据不同品种、不同阶段的生理特点和饲养要求,依据项目建筑厂址的自然条件和资源条件合理规划和布局,依据中国工程建筑定量标准和同类建筑的工程造价套算指标。422猪场规划和布局的总体原则规模猪场建设必须按生产区、生活区、生产管理区、隔离销售区和污水处理区五个功能区进行规划布局，做到分区明显、功能集中，工作生活方便，环境美化，有利于防疫。423猪舍设计要求猪在进化中对环境建立了相当强的适应能力，但在集约化的养猪场，猪的适应能力会明显下降，所以就要求为其创造良好的环境条件。猪舍的规划不但与猪场管理效率有关，而且与猪病的控制，以及污染防治更是密不可分。4231布局生产性建筑按牲猪生产流程以上风口到下风口，依次为配种妊娠舍，分娩哺乳舍、保育舍、生长育肥舍、隔离舍，猪舍间距1015米，外部构筑简易内部设施实用。4232结构猪舍建筑采用轻钢保温板结构，窗户使用蓬布升降机控制舍内温度，通风换气。4234分类公猪舍公猪舍设计时，应考虑它可维持公猪脚之健康符合公猪睾丸对环境气温的要求，以保证其有正常配种能力和良好的精液品质。维持公猪正常繁殖性能、避免高温度环境对公猪之影响、防止猪栏设计伤及蹄脚、易于管理、充足的运动空间母猪待配舍和妊娠舍干母猪是指由断乳到下次再生产之间，这段期间猪舍设计上应注意下列六项原则。配种后防止胚胎或胎儿死亡、不伤及母猪脚蹄、易于管理、避免高温影响。分娩舍（产房）分娩舍兼容母猪和哺乳猪，其对环境要求各自不同，为使母猪舒适而提高哺乳能力且给予仔猪良好环境使其正常生长，在设计时须注意以下各项。防止母猪压死小猪、仔猪充分保温、防止猪舍潮湿、避免仔猪和母猪脚部受到损伤、注意仔猪的卫生状况。（4）保育舍保育猪只处于强烈生长发育阶段，但消化器官尚未发育健全，再加上饲料质地的改变（母乳固体干粉料）、生活方面变化（离开母体独立生活）、生活环境的变化（产房保育舍）等。因此在饲养管理、防疫等方面应特别小心护理。（5）肉猪舍饲养肉猪的目的是生长快、饲料效率高、屠宰品质好、饲养周期短及死亡率低。在猪舍方面应考虑提供猪的适宜环境，减少饲料浪费。424饮水设备猪用自动饮水器的种类很多，有鸭嘴式、杯式、乳头式等。由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器，目前普遍采用的是鸭嘴式自动饮水器。鸭嘴式猪用自动饮水器的结构见。它主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞和虑网组成。425饲喂设备采用德国进口的全自动喂料系统。426主要土建工程序号项目结构单位数量公猪站（人工授精站）砖混820配种舍砖混4166妊娠舍砖混7920分娩舍砖混6680保育舍砖混6653育肥砖混14246育肥舍砖混100801猪舍隔离舍砖混21172配电房砖混603锅炉房砖混2004机修房砖混505更衣室砖混6006兽医室砖混307药房砖混1008仓库砖混4009饲料加工厂砖混160010水井砖混400T/D211水塔砖混80012病死猪处理池砖混80均质调节池砖混90下料池砖混20厌氧罐基础砖混240调节池房等砖混210贮气缓冲罐水封池砖混400脱硫脱水设备厂房砖混30013污水处理土建工程泵、换热器小型设备基础和厂房砖混30014场区道路砖混660015员工宿舍砖混162016办公楼砖混40017蓝球场砖混67518围墙砖混3500019食堂砖混40020门卫房砖混2021观察室砖混20022出猪台及地磅砖混180427主要设备工程名称规格（米）数量配种舍母猪定位栏（个）2206511米648配种舍大栏（个）3211米180公猪站大栏（个）32412米60怀孕舍母猪定位栏（个）2207511米1400分娩栏产床（套）2219511米784保育栏高床（套）32507米448配怀舍卷帘系统含幕帘卷帘机左右滑车及附件等（）卷帘的内空2米高4800公猪站5配种舍3050型风机台）妖娠舍11KW（14514542公猪站22配种舍120水帘（）妖娠舍18015米216水泵台）055KW42循环水过滤系统含过滤器（套）42水帘降温系统控制箱含断路开关漏电开关等保护开关,线缆线槽等配件（）国标产品1500分娩舍、保育舍仔猪保温设备（套）采用水暖保温6深水泵6人工授精设备套）1污水处理设备套）2消毒机台）20饲料加工组合机（台）（5T/H2母猪舍（套）16分娩舍20保育舍12自动喂料系统生长育肥舍1443生产技术方案及工艺流程431种猪的繁育体系原种猪场DXDLXLYXY祖代猪场LLXYY父母代场DXLY或YL（）肉猪场DLY或DYL433生产工艺优质商品猪场生产采用的工厂化养猪SEW设计方案，即“繁殖区保育区育肥区”三点隔离方式，以“周”为单位，常年均衡有节律地进行生产，实行同步配种、同步产仔、同步断奶、同步转群、同步上市，按计划按批次进行全进全出全封闭式的生产工艺。做好猪场的卫生管理、疾病防治、饲养管理、饲料管理、成本管理、猪粪尿、废水管理和电脑化资讯化管理。生产工艺流程如下（详细表见下页）役用公猪哺乳仔猪保育仔猪生长猪育肥猪怀孕母猪后备母猪空怀母猪哺乳母猪培育种猪母猪断奶上市肉猪后备公猪434生产技术方式4341优质商品猪繁育项目本着大力推广大瘦肉率高、生产速度快、饲料报酬高、繁殖性能和肉质好的优良品种。生产采用长白公猪与大白猪进杂交配种，产生二元杂交猪，再用二元杂交母猪与杜洛克公猪进行配种产生三元杂交优质商品猪。4342应用高科技手段提高母猪繁殖力本项目采用分子生物技术来提高母猪繁殖能力，可以提高母猪年提供仔猪的头数，提高母猪年生产肉的能力，是提高养猪生产力以及养猪生产效益的有效途径。目前，由于分子生物技术的高速发展，中国农业大学动物科学院已经发现了影响母猪产仔数的两个主效基因（MAJORGENE），即ESR（雌激素受体）、FSH（促卵泡素亚基）两个基因，每一个基因可以提高15头左右的窝产仔数，通过分子生物技术，选择有利的基因型，从而提高母猪的产仔数，进而提高养猪生产的效益。4343改善饲养环境猪舍建筑设计按全进全出的管理进行设计，建筑结构全部采用高床饲养，猪舍的设备采用国内外先进的设备，猪舍采用机械通风、降温及保温，采用全自动喂料系统饲喂，有利于提高生猪生育成绩、饲料报酬和生长性能。4344实施全人工授精技术为了加快育种改良速度，充分发挥优秀种公猪的优势，提高猪群的繁殖性能，减少疫病传播，提高猪群整齐度和体型一致性，我们在全省建立23个设备良好的公猪精液供应中心，采用国际先进的精液检测设备和技术，生产的公猪精液符合国际的标准，各猪场的精液由公猪精液供应中心统一提供。4344实施全方位的疫情监控为了保障生产的顺利进行和生产优质、安全、放心猪肉，我们将和高等院校合作建立兽医检验检测中心。该中心主要负责对猪群进行免疫效果监控，指导猪场建立合理的免疫程序，起防疫警报的作用；进行病原分离、生化鉴定、药敏试验、病理分析、血清学诊断等工作，提供猪场临床诊断的依据和避免滥用药物；开展肉类食品卫生检测和药物残留检测工作，保证上市猪肉达到国家卫生安全标准，为生产绿色肉类食品严格把关；以及开展生产性科研工作。44项目实施进度安排第一年第二年年度910111212345678910立项、论证、审批等选址、勘测土建设备安装生产猪进场产品上市第二年开始有产品上市第五章防疫、环保、消防与劳动安全51安全防疫卫生方案防疫是猪场的生命线。认真贯彻“以防为主，养防结合，防重护康，肉食安全”的方针，遵守国家动物防疫法和检验检疫办法，制定健全的卫生防疫方案和制度，搞好兽医防疫及肉食安全卫生管理工作。控制疫病发生，杜绝疫病的传播，确保安全、卫生、文明生产。（1）辆进入场区，必须严格消毒，场区门口设消毒池，喷雾消毒设备。（2）、厂房按规定定期进行严格清扫，彻底消毒。入场工作必须更换衣服、鞋帽，经消毒间严格消毒后，方可进入，非工作人员禁止入内。（3）种猪，需经严格隔离检疫无特定病源后，方可投入正常饲养。（4）完善的疫病预防计划，做好以下传染病的预防工作繁殖及呼吸障碍综合症、伪狂犬病、猪瘟、口蹄疫、猪肺疫等。（5）照以上疫病预防的措施和要求，做好疫苗接种工作，并保证防疫密度，有效率达100。（6）驱虫，并对场区蚊蝇、老鼠进行消灭和捕杀。（7）做好卫生防疫记录。（8）生疫病应做到发生疑似传染病时必须及时隔离，尽快确诊；发生传染病时，应迅速划定疫区进行封锁，全场紧急消毒；对健康猪紧急接种或采取血清和药物防治。被传染病污染的病猪、用具、工作服等进行彻底消毒，粪便应无害化处理，尸体应烧毁处理。病猪按兽医要求处理；发生国家控制的疫情，应及时上报。52环境保护521依据污水综合排放标准GB89781996；大气污染物综合排放标准GB1629790；锅炉大气污染物排放标准GB132712001建筑施工厂界噪声限值GB1252393；地下水环境质量标准GB/T1484893；地表水环境质量标准GB38382002。522主要污染源、污染物及处理措施（1）和生活性废水及牲猪的尿液。本项目生产性和生活性废水及牲猪的尿液一般情况下，L头育肥猪从出生到出栏，排粪量8501050KG，排尿12001300KG。1个万头猪场每年排放纯粪尿3万T，再加上集约化生产的冲洗水，每年可排放粪尿及污水67万T。污水经过严格处理后，COD含量可达到12001400MG/L,每污水提供周边农村作液体有机农肥1000吨左右，用于灌于农作物。沼气是极好的能源物质，其热值较高，燃烧后仅产生二氧化碳和水。如果猪场中沼气的产量充足，就可以作为发电的能源。据我国的技术条件，沼气发电仍需辅以15的柴油，余者皆为沼气，因此可节省大量柴油，这对解决我国能源缺乏，改变农村面貌，改善农民生活质量有重大意义。污水处理流程如下固态猪粪有机肥猪粪、猪尿集污池固液分离称粪水沼气发酵塔贮气灌发酵废液沼气发电加氧暴气，化学消毒达标排放有机肥加工加工生产工艺猪粪通过干清粪工艺收集，然后与经固液分离后的固形物、厌氧发酵的沼渣等混和，采用混和好氧槽发酵筛分加NPK化肥计量混和干燥造粒冷却筛分计量包装的方式，生产有机肥。建设内容有机肥料的加工需要较为宽敞的工作空间，车间大门的宽度能容纳铲车、卡车等运输工具的进出，因此肥料中心内的主体构筑物占地面积相对较大。粪肥浇灌系统由于污水处理工程与有机肥使用基地之间存在一定距离，为了减少工程投资，同时也考虑到使用有机液肥的方法，本项目在场内建设1000M3储液池，经厌氧发酵的有机肥自流进入沼液贮池，然后安装输液管网，为了使液肥用于牧草基地、玉米基地和农田喷灌，对有限的水资源也是一种很好的保护。本项目日产沼渣19517KG，经厌氧消化后排出的沼肥经固液分离后产生的沼渣，内含多种养分、无粪大肠杆菌和寄生虫卵，是一种优质安全有机肥料，加入一定量的N、P、K和普钙等添加材料，可生产制造适用于多种蔬菜、花卉、农作物的系列高效商品化有机复合肥料，年总产量可达13500吨。沼气发电量本工程日产沼气总量4646M3左右，年产沼气总量在16958万M3。沼气的发热值仅以5500大卡计算，1M3沼气以发电17KWH计算，年可发电28829万KWH。（2）固体废弃物烟尘本项目大气污染物来自锅炉烟气排放，主要污染物为烟尘及SO2。目前，除尘措施主要有重力沉降室除尘、旋风除尘、水膜除尘、电除尘、布袋除尘等类型。根据我国的实际情况，锅炉烟尘大多采用麻石水膜除尘，除尘效率可达90以上。同时为降低烟气中二氧化硫的含量，一是使用低硫煤；二是采用脱硫麻石水膜除尘器，脱硫效率可达4080。（3）境绿化在场区内外搞好绿化，尤其是可吸引农民在猪场附近发展林果生产，花卉种植或优质牧草种植，这样即可以创造良好的小气候环境，发展生态立体养殖，又可以使液肥得到很好利用，并使农民增加收益。（4）响评价本项目中产生的固体有害物质和液体有害物质因先经过厌氧发酵，并制成有机固体肥料和液体肥料，生产及生活中产生其它废水、废渣经处理后均可达到国家规定的排放标准，不会对周围环境及水源水质产生不良影响。53消防531设计依据和原则（1）依据A建筑设计防火规范GBJ1687（修订本）B建筑灭火器配置设计规范GBJ14090（2）原则A消防必须贯彻“预防为主、防消结合”的方针。B本项目在同一时间内按一处着火点考虑。532消防措施（1）区域内设置消防栓和灭火器，消防栓、灭火器数量与间距按照辖区内消防部门的要求布防。（2）平面布置上，要考虑设置消防通道、消防龙头。（3）按规范和有关规定进行办公室、宿舍及生产用房等建筑物的装修、布线与设备定置。（4）项目建成后，要建立安全巡视制度，制定安全规章，设置安全警示，对全体员工及农户进行安全教育。54劳动安全541依据（1）劳字199848号关于生产性建设工程项目职工卫生监督暂行规定；（2）1998年第9号令国务院关于女职工劳动保护规定；（3）工业企业设计卫生标准GBZ12002。542说明本项目根据国家有关规范和法规，对于每个生产流程和环节，根据作业性质和繁杂程度，都有较严格的劳动定额，根据不同工种和定额安排男女职工的工作，不产生超时、加班加点、过强和过重的体力劳动。543防护措施（1）锅炉设备设置超载自动停机装置，报警装置和安全泄压装置，确保操作人员的安全。（2）各项电气设备、传动部分均设置防护罩，接地装置和避雷装置，以防人为事故发生。（3）项目生产、管理人员配备工作服和劳保用品，重点岗位应重点防护。（4）对产生热量、异味较大的场所设置机械通风装置，进行定时通风换气，改善工人的劳动环境。（5）设置相应的医疗保健、文体、浴室等功能设施。第六章劳动组织、管理与运行管护61项目组织机构项目组织管理的宗旨是抵御或避免项目运行过程中的风险，提高项目市场应变能力和加大市场竞争能力。1、体制与组织机构体制与机构是项目运行机制的保证，本项目是实行场长负责制，机构独立核算的生产实体。为适应市场经济发展要求，场下设办公室、财务部、技术部、销售部、生产车间，并采用四级管理。62劳动定员企业定员130人，其中行管人员10人、技术人员20人，生产工人100人。63职工来源所需职工全部社会招聘行管人员多为聘请有管理经验，责任心强的人员；工程技术人员多为有实际生产经验的专业人员；项目招收合同工，生产工人均需具有高中以上文化程度，自愿报名经培训考核后择优录用。64人员培训一方面组织不少于职工总数5的技术、管理及生产骨干，到国内外培训机构进行短期约13个月的培训学习，同时请专家到场对全体职工进行业务知识培训。即采取请进来、走出去培养骨干、带动整体的培训方法，另一方面在引进人才的同时，引进技术和管理方法、组织骨干对管理新技术、新方法进行消化吸收。65项目实施进度本项目由XX市天牧养猪有限公司总经理组建项目筹建办公室，全面具体的负责项目工作。主要完成项目实施准备、配套资金筹集、技术获得与转让、勘察设计、设备订货、施工准备、施工和生产准备、试运转直到竣工验收和交付使用等各个工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个环节，有些是同时开展和相互交叉进行。将项目实施时期各个工作阶段的各个工作环节进行统一规划，综合平衡，以便对项目实施进度做出合理而又切实可行的安排，达到保证工期、顺利投产。同时对职工的调集、招聘和必要的培训做出适当的时间安排，使其和生产经营需要相衔接。66项目管理661项目实施期本项目从前期工作开始至项目竣工满负荷运营，其项目实施期为15年。投产第一年达到设计效益的50。第二年达到设计效益。662工程招投标（1）招标范围本项目建设的勘察、设计、施工、监理及设备采购均为招标范围。（2）招标组织形式对勘察、设计、施工、监理及设备采购等各项招标活动均按国家有关规定采用委托招标。（3）招标方式按以上招标范围的项目，一律采用公开招标。（4）招标公告发布根据国家招标法，拟在省、市级媒体或其它公开刊物上公开招标信息。第七章投资估算与资金筹措71投资估算711引进种猪估算原种猪公猪20头，每头15万元，原种母猪150头，每头08万元。712工程费用投资估算设备购置参照制造厂家报价和类似工程设备价格，并考虑必要的运杂费进行估列。建筑工程参照当地类似工程建设指标，并根据本工程特点估列，估算中所采用的不同年份价格资料，均调整到当前水平。以此估算工程费用投资2839万元，其中建筑工程1210万元，设备购置费1439万元，安装工程费30万元，其它费用160万元。713无形资产本项目无形资产包括土地和勘察设计费等，共计100万元。714开办费包括建设单位管理费、前期工作费和培训费等，共计15万元。715预备费项目预备费包括基本预备费和涨价预备费，基本预备费按预计的工程费用和其它费用之和的5计算，涨价预备费不予以估算。累计为46万元。716本项目免交固定资产投产方向调节税。717流动资金流动资金估算采用扩大指标计算法，由项目的经营成本及销售收入估算共需流动资金200万元。72资金筹措项目总投资1200万元，其中固定资产投资1000万元，建设流动资金200万元。拟利用企业自筹资金第八章效益分析81成本分析全场定员130人，人员工资按每月1600元计算，福利及附加按14另计。原辅材料和燃料动力按目前市场价格计算。固定资产折旧和摊销。房屋、建筑物折旧20年，设备折旧12年，母猪按3年折旧。无形资产按10年摊销。开办费按5年摊销。修理费按房屋和设备折旧费的40提取。销售费用按销售收入的1提取。其它费用为种猪的年更新费用（核心猪群母猪3年更新、公猪2年更新）。82销售收入1、种猪收入项目建成后，年出栏6000头优质猪，每头重3060KG由顾客挑选对外销售。2、商品猪收入项目建成后，年出栏14000头优质猪，每头重90KG左右对外销售。3、沼气收入项目年产沼气16958万M3，年沼气发电28829万KWH，可实现节约用电173万元。4、有机颗粒肥料加工收入年可加工有机颗粒肥料用于生产绿色食品。项目合计总收入为2420万元。83税收依据国家税收标准，本项目免增值税、城市建设维护费、教育附加费，所得税暂不计税。84财务效益分析财务分析依1993年4月7日国家计委及建设部发行的建设项目经济评价方法与参数为据，采用动态分析，财务分析期12年，基准点均取在项目实施第一年的年初，目标收益率采用12。计算所得税后财务指标如下1、净现值根据本工程所预期的效益，选择目标收益率R为12，计算净现值8534万元2、财务内部收益率（FIRR）指项目在整个计算期内各年净现金流量现值累计等于零时的折现率，该项目财务内部报酬率为1477。3、投资利润率1801。4、投资回收期投资回收期是指以项目的净收益抵偿全部投资所需要的时间，本项目投资回收期为66年（含建设期）85盈亏平衡分析盈亏平平衡分析是一种特殊形式的临界点分析。进行这种分析时，将投产后正常年份的产量或者销售量作为不确定因素，求取盈亏平衡时临界点所对应的产量或者销售量。本项目盈亏平衡分析为6777。86社会效益分析该项目实施后，除具有良好的经济效益外，社会效益和生态效益更为显著。1、本项目实施后，XX县将成为黄淮海地区重要的农畜产品生产基地，辐射能力将进一步提高，可以牵动XX县及周边地区的经济发展。不仅可扩大XX农副产品的销售量，而且可解决数千名农村富余劳动力的就业问题。2、可增加农民收入，促进农民致富奔小康项目实施后，可带动数万农民致富奔小康，提高养殖业经济效益，并带动种植业的发展，从而进一步调动了农民养殖及种地的积极性。3、生态效益项目实施后，将进一步促进XX县畜牧业的发展。通过过腹还田，又避免了对环境的污染，为我国城乡居民提供大量的优质猪肉产品，同时增加了有机质含量，改善了土壤理化性状和生产条件，增强了土壤肥力和保水能力，优化了农业生产环境，实现了“以农养牧，以牧促农”的目标，促进大农业的良性循环，使XX县成为有机农业的示范区。粪便经过厌氧发酵能使寄生虫卵灭活，减轻土壤污染与水污染，将沼渣还田，能增加土壤有机质、TN及碱解氯、速效磷及土壤酶活性，使作物病害较小，降低农药使用量775，提高农作物产量和品质，促进农业结构调整和优化。同时沼液含有17种氨基酸、多种活性酶及微量元素，可作为畜禽饲料添加剂。87生态效益分析项目实施后，将进一步促进XX县以种猪饲养为主的畜牧业发展。项目的建设可一直接促进XX县及周边地区种猪饲养量的增加，不仅能够为粮食日趋紧张的我国城乡居民提供大量的肉类及其副产品，同时用猪粪尿肥田，能够增加土壤有机质含量，改善了土壤理化性状和生产条件，增强了土壤肥力和保水能力，优化了农业生产环境，实现了“以农养牧，以牧促农”的目标，促进大农业的良性循环，使XX县成为有机农业的示范区。第九章风险分析91引种风险分析引种的风险主要在遗传和疫病传播两方面。种猪的质量对养殖场的发展至关重要，用于引种的资金在成本中也占有相当大的比重，所以引进良种时要慎之又慎。引种之前一定要根据当地的实际情况，详细咨询畜牧专家的意见，确保引进的良种猪具有良好的遗传素质，同时要进行血清学检查，引进之后可以适应当地的条件，发挥遗传优势。92市场风险分析市场风险是任何行业的企业都要面临的风险，养猪场也不例外。市场的风险是非人为的风险，市场风险是人力无法改变的，其中包括供需矛盾引起的风险和国民经济宏观调控引起的风险及微观上直接影响到养猪业利润的风险。造成市场风险的原因有很多种，但总的来说市场的供需矛盾是造成风险