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文档简介

河河南南市市场场白白酒酒基基本本资资讯讯说说明明1、收收集集方方法法对对二二手手资资料料的的整整理理和和分分析析2、手手机机渠渠道道专专业业杂杂志志新新食食品品、糖糖烟烟酒酒周周刊刊互互联联网网百百度度、谷谷歌歌、各各企企业业官官方方门门户户网网站站、中中国国营营销销传传播播网网、河河南南信信息息网网3、资资讯讯收收集集原原则则以以客客观观、公公正正和和辩辩证证的的态态度度对对收收集集的的二二手手资资料料进进行行分分析析整整理理结结合合多多方方观观点点进进行行分分析析比比对对,得得出出结结论论本本文文由由于于时时间间、空空间间和和收收集集渠渠道道的的原原因因在在一一定定的的误误差差,仅仅供供参参考考4本本文文主主要要内内容容市市场场概概要要主主要要白白酒酒企企业业简简介介目目录录一一、市市场场概概述述1、基基础础信信息息2、河河南南白白酒酒总总体体情情况况3、河河南南各各地地市市场场描描述述二二、主主要要白白酒酒企企业业介介绍绍1、宋宋河河酒酒业业股股份份有有限限公公司司2、宝宝丰丰酒酒业业有有限限公公司司3、仰仰韶韶酒酒业业有有限限公公司司4、伊伊川川杜杜康康实实业业有有限限公公司司5、赊赊店店(集集团团)有有限限公公司司6、张张弓弓酒酒业业有有限限公公司司三三、总总结结企企业业名名称称地地址址电电话话传传真真网网站站董董事事长长宋宋河河酒酒业业股股份份有有限限公公司司河河南南省省鹿鹿邑邑县县枣枣集集镇镇0371655793994298728WWWSONGHECOMCN刘刘明明志志宝宝丰丰酒酒业业有有限限公公司司河河南南省省平平顶顶山山市市宝宝丰丰县县人人民民路路中中段段40065972324006597232WWWHNBFJYCOM王王杰杰士士仰仰韶韶酒酒业业有有限限公公司司河河南南省省渑渑池池县县会会盟盟大大道道中中段段0398486985203984869852WWWYANGSHAOCOMCN侯侯建建光光伊伊川川杜杜康康实实业业有有限限公公司司河河南南省省洛洛阳阳市市伊伊川川县县城城酒酒厂厂南南路路1号号037968333469037965113993HTTP/WWWDUKANGNETCN刘刘刘刘更更申申5、赊赊店店(集集团团)有有限限公公司司河河南南省省社社旗旗县县城城马马神神庙庙街街2号号037767915888037767915666单单森森林林6、张张弓弓酒酒业业有有限限公公司司宁宁陵陵县县张张弓弓镇镇03707602216/760999903707602218WWWZHANGGONGJIUYECOM孙孙刚刚一一、市市场场概概况况1、基基础础信信息息(信信息息来来源源人人民民网网)河南位于黄河中下游,因大部分地区在黄河以南,故称河南。因古为“豫州”,简称“豫”,又因古时豫州位于九州中心,因此又有“中州”、“中原”之称。河南省域面积167万平方公里,居全国第17位,占全国土地面积的174。2009年底总人口9967万人,其中城镇人口3758万人、占总人口的377,农村人口6209万人、占总人口的623。省会郑州,辖17个省辖市、1个省直管市,21个县级市、89个县、48个市辖区,2123个乡镇。2、河河南南白白酒酒市市场场格格局局信信息息来来源源搜搜狐狐网网自古以来就有“问鼎中原,则雄霸天下”的说法,可见河南在地理位置上的重要性。有研究机构统计,河南是一个拥有1亿人口、白酒产能超过40万千升、白酒消费超过60亿元的大市场。同时,河南市场的开放性和包容性也成为众多厂家把河南作为开拓外阜市场第一选择的关键因素。如今河南市场已经是处于群雄逐鹿的状况。市场上聚集着来自川、鲁、冀、贵、鄂、晋、京等各地的白酒品牌,以黑土地、河套老窖为代表的东北酒;以洋河、双沟为代表的苏酒;以口子窖为代表的徽酒;以白云边、枝江为代表的鄂酒;以西风、太白为代表的陕酒;以汾酒为代表的晋酒;以红星、牛栏山为代表的京酒以及川酒均在河南市场轮番上演了一场场中原市场争夺战。对于外阜“群狼”,地产酒宋河、仰韶、宝丰、伊川杜康、赊店、张弓、四五、林河、皇沟也都在使出浑身解数抢占家门口的地盘。但相比来看,“豫酒的品牌集中度非常低,九家大企业的销售总额占全省不过20多一点,除宋河粮液品牌影响力以及市场占有率上可称豫酒老大之外,仰韶、宝丰、皇沟、张弓等豫酒二三线品牌市场均相对狭小,品牌影响力也局限在特定区域”。2009秋季全国糖酒会再回河南,这对于想在河南市场有所作为的省外品牌和对于想借助地缘优势打一场漂亮翻身仗的豫酒企业,都是亮剑的大好时机。3、河河南南各各地地市市场场描描述述典型包容性特点的三地市场之争提到河南白酒市场的包容和开放,最典型的市场当属郑州、安阳和南阳三市,此三市没有地产酒,因此也成就了三市激烈的省外品牌与豫酒的竞争。郑州河南白酒市场的风向标郑州是河南的省会,总人口700万,白酒的年零售量达23万吨,郑州消费者选择浓香型白酒占比较高,在90以上。高端白酒主流中“茅五剑”地位稳固,国窖1573与水井坊也占据一定的市场份额。中档白酒市场竞争最为激烈,泸州老窖系、洋河蓝色经典、郎酒系、宋河和伊川杜康消费占主要地位。泸州老窖以副品牌众多,价格梯次完整等原因,在郑州中档白酒消费市场中的主导地位。2009年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团;而宝丰经过两年对郑州市场的运作正希望在今年能打个翻身仗;宋河正在运作新品,希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的,去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。杜康合并后的后遗症正在出现,大量的开发品牌抛货,消化不良现象突出。“得中原者得天下”,郑州作为河南白酒市场的风向标,品牌众多,加上秋季糖酒会的推动,已成为各大厂家重点战略市场,投入较大,竞争激烈,渠道建设费用居高不下。中档白酒销售多极化趋势明显。中档酒竞争最为激烈经过调查发现,泸州老窖六年陈酒的主要消费群为年龄在3040岁中年男性的消费者。主要是工作上的应酬(占35)、企业单位购买(占30),送礼、宴请等(占25)占销售主要部分。这部分消费者收比较稳定,主要是机关企事业单位的中坚力量,消费时讲究品牌知名度,不易受价格和折扣的影响。目前郑州市场118168元价位的产品中洋河海之蓝优势较为明显,消费者自点率较高,价格基本稳定在148168元,属于较为成熟的产品。不过洋河系列酒产品也畅销多年,价格趋向透明,加上刚涨价,渠道商推动性不强。宋河平和五年,产品都已经畅销多年了,价格透明,渠道利润很低,这些都是市场普遍反映的问题。销售主要以消费者自点为主。宝丰国色清香系列虽然渠道空间比较大,铺市率高,不过消费者的品牌忠诚度不高,且清香消费趋势已下。促销形式多变郑州中高档白酒商超渠道的销售以刮奖卡和买赠为主,非主流和游击产品以特价为主。中高档白酒在商超渠道的消费者多为中年男性,消费较为理智,目的性强,不易受外界影响,所以影响商超销售的因素主要靠知名度高低和促销员的推荐,促销活动相对较为简单。如开展互动性的联合促销和终端生动化陈列,能较快提升商超销售,以及品牌知名度的提升。郑州中高档白酒在AB酒店渠道促销仍然以明暗促销员为主,人员推广效果比较明显。辅助以盒盖兑奖、买赠活动为辅,其中买赠对消费者影响力有限,少数品牌A赠A的买一赠一的短期活动对消费者影响较大。郑州中高档白酒在名烟名酒渠道促销最为活跃,随着最近几年各企业对名烟名酒渠道建设的重视,名烟名酒的渠道促销活动花样百出,但是主要以陈列奖励、搭赠、返利或返现金这三种形式居多。调查现实,55店老板比较喜欢本品搭赠及返现金活动。安阳进入河南市场的北大门安阳位于河南省最北部,是地处山西、河北、河南三省交汇点的一个区域性中心城市,地理位置优越,白酒市场辐射性较强。目前,安阳白酒市场上聚集着来自川、鲁、冀、贵、鄂、晋等各地的酒,可谓品牌林立,但是却缺乏领军品牌。在2000年以前,当地市场的领军品牌是双沟和沱牌,但随着越来越多的品牌进入,竞争逐渐激烈起来。当地消费者对品牌认知度较高,只要是名牌酒,在安阳上基本上都有市场。泸州系列掌控着丰富的渠道资源泸州系列的酒进入安阳市场已经有三四年的时间,据当地经销商反映,泸州系列的酒从30多元到200多元,全都比较好卖。其中零售价35元一瓶的头曲,150元一瓶的52度特曲以及180元一瓶的大曲是销售主流。究其在安阳市场的成功原因,是因为消费者认为泸州是老品牌,酒质值得信赖,另外经销商较多,资源掌控比较丰富,也是它在安阳市场站稳脚跟的一个重要原因。但是由于泸州系列的酒不断的提价,对其产品的销售有一定影响。老白汾用真品质抓牢消费者十年珍品老白汾以及十五年珍品老白汾(烟酒店售价140元左右)都是比较畅销的产品。老白汾在当地的厂商关系维护工作做得最好,厂家带领经销商参观汾酒厂,首先给经销商带来信心。除此之外,厂家还与当地总代理商积极配合,帮助经销商开拓市场,在当地大量投放广告,提高酒的知名度;因为当地的假酒比较泛滥,厂家与安阳市质监局一起,在酒瓶上贴上“滴水消失即真”的标志,增加消费者对其酒质的信任度。开设汾酒专卖店和给名烟名酒点发放质量信得过铜牌,使消费者安心地在这样的店里选购汾酒。宋河中高档酒受欢迎作为地产酒第一品牌,近几年来,宋河在中高低档走量都还不错,尤其是100元以下的产品。如精品宋河粮液,流通渠道零售价50元左右;铁盒五星级宋河粮液,普通流通渠道零售约60元;水晶宋河粮液,酒店价一般一百多元。宋河近两年在酒店做的促销力度非常大,拉动了部分产品的销售。郎酒用广告拉动终端销售郎酒在各种档次的市场中均占有一定份额,主销的是批发价每件180元的蓝花郎和三、四百元的如意郎。郎酒当初在安阳开拓市场的时候,采取大量打广告的方式,先给消费者视觉上的冲击力,但是在酒店终端的促销力度不是很大。不过郎酒在市场上的占有量很大,基本上在各种渠道都随处可见郎酒的身影,并且消费者对郎酒的品牌还是比较认可的。洋河蓝色经典走量不可小觑洋河蓝色经典进入安阳市场的时间并不算太长,但是它的走量却不可小觑。其中,46度的海之蓝在蓝色经典这一系列酒中卖得最好,另外,零售价在80元左右的洋河蓝瓷也是其主销品之一。洋河在当地市场比较被看好,整体处于上升的情况。安阳当地消费者在白酒的消费过程中,容易受到外来因素如广告宣传、促销活动等影响,但是因为可供选择的品牌太多,对酒的忠诚度不高。近几年,在其他地区的酒开始往低度化走时,安阳的消费者却开始喝起了高度酒,认为低度酒喝起来没有味道,只有50度以上的酒喝着才痛快。南阳诸多白酒品牌的样板市场南阳历来酒风盛行,南阳人好饮、善饮且酒量大,市场接受新品能力也很强。南阳市场给人的印象是品牌杂乱多,不过这也从侧面反映出南阳市场的活跃和巨大诱惑力,驱使众品牌前来分食。国内很多白酒品牌都曾把南阳作为样板市场来打造。四特曾创造过年销售一亿多元的壮举,板城烧锅酒在2006年一枝独秀,小角楼在此迅速崛起,西凤、衡水老白干酒的样板市场,泸州系列几乎在中低价位有较高的市场份额。加上郎酒、双沟、河套老窖等,在南阳可以看到中国大部分白酒品牌。高端价位市场是茅台和五粮液的天下南阳高端市场依旧是茅台和五粮液的天下,在互相博弈中,总体来说茅台的上升势头虽明显,但五粮液在量上还是占优势。两寡头通过控货,产品价位稳步提升。在宾馆酒店等高档消费场所,消费者开始消费国窖1573和水井坊,其中国窖1573的势头较好。中档价位市场的“八大金刚”目前南阳市场大约有60多个白酒品牌,每个品牌都有一定的销量,市场上没有绝对的主导品牌。经过前两年的惨烈厮杀后,板城烧锅酒、小角楼、泸州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可为南阳中档白酒市场的“八大金刚”。除了“八大金刚”以外,汾酒也在此也有着雄厚的实力,但“老白汾”由于产品的混乱,下降较为明显。湖北的枝江在南阳运作时间也很长,投入力度也较大,但市场表现差强人意。去年,安徽的口子窖在南阳市场推出“久久典藏”,无论从包装还是宣传上都给消费好感。来自江苏的洋河和双沟都在积极运作酒店终端,对南阳白酒的营销模式将带来新的冲击。低端酒市场正在逐步萎缩通过调查发现,在低端酒市场,提及率最高的品牌就是地产酒卧龙玉液和东北代表品牌老村长,而且他们的销量也十分惊人。调查发现,南阳消费者喜欢喝高度浓香型白酒,52度以上的白酒较为盛行,目前市场上高档酒还是以52度以上为主,主流产品大多是45和46两个度数,38度以下的在市场上看不到。地产酒坚守着大本营河南不仅是白酒消费大省,同样是产酒大省。从三门峡沿陇海线向东,洛阳、商丘、周口,这些地市大多有自己的白酒品牌,例如三门峡的仰韶、洛阳的杜康、平顶山的宝丰、商丘的张弓、周口的宋河和四五老酒等等。地产酒的盘踞使得这些市场呈现了新的特点,一方当地形成了对地产酒的消费习惯,同时地产酒“誓死”当地地盘,更有省外品牌不遗余力进入市场的强势作为。在这些市场,地产酒和省外酒势力的制衡表现的更加明显。对地产白酒的保护作用只发生在中低档白酒市场。在高档白酒市场上,这些城市与其它区域市场一样被全国性品牌牢牢占据,茅台、五粮液、泸州老窖在这些城市的消费忠诚度很高,即使是本地品牌的高档酒,也无法彻底将他们击溃。三门峡仰韶酒重兵把守三门峡往东70公里的渑池县,是豫酒代表企业之一仰韶酒业的生产基地,由于地缘关系,仰韶酒一直是三门峡消费者最熟悉和喜爱的产品。仅三门峡市场仰韶酒的销售额就超过千万。因此,三门峡也是仰韶酒业投入重兵把守的重点市场。无论是餐饮渠道,还是商超、副食店,老仰韶酒都是销量最大的品牌。若是逢年过节,当地消费者则是成箱购买老仰韶酒,作为走亲访友的礼物。中高端市场一直是仰韶的强项。其中仰韶窖香是最具代表性的品牌,酒店供价每瓶就达到了118元,在当地的政府接待和商务应酬中占据的份额最大。近年,仰韶又在重点推另一个新品原酿,零售价在100元以内。大力度进店,大上促销员成为了原酿推广的主要方式。但有经销商提到,原酿现在自点率还不是太高,依然处于品牌推广期,因此促销一撤销量就会受到影响。尽管仰韶在中高档市场占有一定优势,但过于频繁地推出新品对仰韶的发展可能产生不利影响。在三门峡市以50元以下中档产品见长的河套和四特是目前走量比较大的品牌。不过与前两年相比,河套的销量现在要少一些。相对来说,四特目前还可以。但是,现在四特起来以后,窜货和假酒现象开始出现,威胁着四特能否继续站稳市场。老白汾之乱的现象在这里也比较突出。有经销商告诉记者,众多老白汾一起做市场容易形成氛围,但市场起来以后又显得有些乱套了。就目前来说,销量明显下滑。洛阳两杜康合并后的中档酒天堂洛阳是河南第二大城市,酒水市场容量超过10亿元。之前作为地处同一座城市的两家老牌酒厂汝阳杜康酒厂和伊川杜康酒厂因商标之争纠缠多年,但这并没有影响洛阳人对杜康酒的信任和热爱,“官司照打酒照卖”。今年3月29日,两家杜康终于联手,两家并一家,改叫洛阳杜康。据调查,60100元的终端价格是洛阳白酒消费的主流价位,也是白酒竞争最为惨烈的区间。目前,这一价位的品牌有河套老窖、大酿坊、双沟大曲等,且竞争方式相对简单,除了人海战术就是价格战,而消费者也没有什么忠诚度可言,只要口感过得去就中。因此,洛阳可以看作是中档酒的天堂。老白汾是从2006年春节开始操作的洛阳市场,两条腿一起走,名烟名酒店和酒店同时启动。烟酒店的策略是买酒赠酒,一瓶老白汾120130,赠送价值20多元的香烟一盒;而餐饮渠道则是明促暗促一起上。但对于老白汾,品牌混乱的现象也是商家最为头疼的事情。商丘河南有名的“酒窝子”商丘是河南省有名的“酒窝子”,张弓、林河、皇沟等都产自这里,并且是豫酒中的重要力量。商丘白酒市场受宋河粮液和古井贡的影响很大,古井贡在中档市场,宋河粮液的鹿邑大曲在低档光瓶酒市场的走量都很大。对于地产酒张弓,商丘人是一种习惯性消费。张弓牢牢地抓住地缘优势,为不同消费层次的消费者量身打造不同的产品。张弓之所以能全面覆盖商丘市场,主要是织好了两张网一张是价格网,从300多元/瓶的编钟系列、100多元/瓶的张弓三星内部专供酒,到15元/瓶的张弓一星内部专供酒,为每一个层次的消费者提供相应的产品;另一张是直销网,从城市到农村,从市委市政府的领导干部到农村里的普通农民,张弓编制了一张由人际关系构成的利益网,这张网直接带动的是销量。正是这种严密的织网工程,让外来白酒无缝可入。产自商丘永城县的皇沟酒是商丘的三大地产酒之一,皇沟酒的市场主要在商丘市永城县,占据了当地市场70,一年的销售额约2000万。普遍自带酒水消费背景下的渠道之争得渠道者得天下,从整个河南地区白酒销售的渠道来看,酒店渠道是进入河南市场的必经之路,竞争异常激烈;其次是烟酒专卖店,而这一渠道的数量之多,覆盖面之广也成为了河南白酒销售渠道的一大特点;而对于商超来讲,“越来越沦为价格昂贵的形象展示台”。酒店大部分酒品牌都将酒店餐饮渠道当作进军市场的桥头堡,在区域市场,餐饮渠道的白酒竞争异常激烈。酒店大多都要求赊销供货,风险较大。白酒企业在酒店销售恶性竞争进店费、专场费、盒盖兑奖、促销费、公关费等层层加价,造成产品销售价远远高于本身价值。与其他渠道价格差较大,所以造成食客自带率较高。自带情况在河南市场也非常普遍,有的地区市场自带率达到了80以上。焦作当地经销商曾诊断“今后可能焦作的自带酒水现象会更加严重,预计在焦作不久将出现酒店自己开设平价酒水超市的现象”,这也从一个侧面反映出酒店渠道针对酒水自带的无奈。虽然酒店渠道存在着诸多恶性竞争隐患,但它也是白酒快速启动市场的主渠道之一。烟酒店河南市场烟酒店之多,密度之大,令人惊讶。据统计,郑州名烟名酒店的数量是中国最大的,大大小小的名烟名酒店超过1万家,这在全国是一个典型的市场特性,经常是10米远的街面上就有二三家烟酒店。由于在酒店消费普遍自带的特点,也造成在酒店周围,烟酒店的密集程度更甚。目前市场上的烟酒店可分为两类,第一类主营烟酒销售,中高档装修,批发和团购为主,团购占主要部分,用途多为以送礼和宴请,销售产品主要以中、高端产品为主。第二类以白酒企业自建或加盟的品牌专卖,突出品牌形象,销售主要来源于团购和批发。商超目前河南商超白酒销售呈哑铃状,高档和低档消费占比较高。商超的经营费用较高,令很多经销商望而却步,对于一些白酒品牌来说,次渠道更大的作用在于宣传,与消费者见面。虽然如此,但因其具有极强的便民性和在消费者心目中的信赖度以及运作风险小等特点,所以还是有一部分经销商愿意选择这一渠道。特殊渠道以团购为主,团购渠道以费用低、拉力强,受到了白酒企业的高度重视。目前已成为中高端产品的主要销售渠道之一。批发市场随着各白酒企业对深度分销的重视,批发市场的功能已经弱化,销售产出较低,下游客户多为三线市场、假冒产品较多。二二、河河南南各各地地白白酒酒企企业业概概况况1、宋宋河河酒酒业业股股份份有有限限公公司司(数数据据来来源源宋宋河河官官网网、百百度度网网)企业简介河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业,工业园区占地面积80万平方米,建筑面积45万平方米,整体规模在全国同行业中雄居前三位。主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。拥有现代化的酿酒生产设施以及严密的质量检测手段和完善的质量保证体系,并通过了国际质量认证。主导产品“宋河粮液”,1979年被评为河南省名优产品,1984年获轻工部银杯奖,1988年在全国名酒评比中,荣获国家金质奖和“中国名酒”称号。2004年荣获“中国驰名商标”,2005年荣获“中国消费者十大满意品牌”及广东省首届国际酒饮博览会金奖。公司所在地河南省鹿邑县枣集镇,是我国著名的传统酒乡,是道家鼻祖老子李耳的诞生地和道教文化的发祥地。宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合,使千年佳酿具有“窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长”的品味特色。公司现有员工2200人,下属两个子公司,两个分厂,占地面积45万平方米,建筑面积20万平方米,拥有固定资产21亿元,流动资产9300万元,年产各种饮料酒4万余吨。主要产品鹿邑大曲(金盖)鹿邑系列净含量450ML、酒精度42V/V鹿邑大曲(红盖)鹿邑系列净含量450ML、酒精度42V/V三星原浆宋河粮液净含量450ML、酒精度46/42二星原浆宋河粮液净含量450ML、酒精度46/42特制平和盛世系列净含量500ML,酒精度50/4精制平和平和系列净含量500ML,酒精度50/4盛世国尊盛世系列净含量500ML,酒精度50V盛世国典盛世系列净含量500ML,酒精度50V营销网络营销网络区域名称区域经理联系方式河南公司(除郑州外)刘浩037160117558郑州公司方成林60117593华北公司崔健031186571919南公司张东林07315453935东公司王占武051188610957曲事业部(豫南)薛桦037160117719曲事业部(豫北)胡宏户服务部刘金昌037160117595、60117556市场部王善强037160117551、60117550行政部赵建锋037160117581、60117569市场表现产品线中高档产品系列共赢天下、平和系列宋河粮液中档产品系列星级粮液、老粮液中低档产品系列系列酒低档产品系列鹿邑大曲市场表现作为豫酒老大,宋河已将省内其它品牌远远抛在身后,在牢牢掌握周口根据地市场的同时,在全省市场均有上佳表现,尤其在豫西北地区,短短几年已经成长为当地市场的第一品牌。从2007年以来,宋河针对自身产品结构过长、产品渠道利润下滑的市场状况,进行大规模的产品调整,同时推出战略性主导产品平和系列和新鹿邑大曲系列,产品结构升级给宋河带来的不仅仅是销量的提升,而且为品牌发展后劲打下坚实的基础。问题与机会大力度的品牌传播,大面积的产品线梳理和价格调整,显示出宋河品牌的影响力和企业突破市场的决心,但省内各个区域市场发展不平衡,省内外竞争对手的觉醒与系统操作对宋河的全面调整与提升带来了巨大压力,能否将各项战略调整按设定的目标完全执行到位,能否将企业市场管理能力进一步提升是宋河品牌成功的关键。2、宝宝丰丰酒酒业业有有限限公公司司(数数据据来来源源宝宝丰丰官官网网)企业简介1948年,宝丰酒业(原宝丰酒厂)在民间作坊基础上创建以来,经过58年的发展,现已成为国家大型企业,中国名酒厂。公司拥有员工3000多名,占地面积285万平方米。清香酿酒窖池(地缸)10008个,浓香酿酒窖池2562个,原酒能力45万吨/年,成品酒灌装生产线20条,灌装能力810万吨/年,年创利税5000多万元。是全国500家、河南省50家最佳经济效益企业,全国质量管理优秀企业,全国酿酒行业双百佳企业,全国白酒工业百强企业,ISO9001标准质量体系认证企业。宝丰酒1956年被评为河南名酒,1979年和1984年婵联两届国优,并荣获国家银质奖和轻工部金杯奖。1988年在全国第五届白酒评比中以得分最高荣获国家金质奖,晋升为中国名酒。1994年12月经全国白酒专家评审委员会复审,63度、54度宝丰酒保持了名酒的质量,降度29度、39度、46度宝丰酒进入中国名酒行列。2002年10月39度、46度宝丰酒,46度宝丰老窖被授予“中华人民共和国国家标准样品”称号。宝丰牌宝丰系列酒获国家原产地标记保护注册认证,世贸组织144个成员国和地区的商贸机构确认准许宝丰酒进入和销售。宝丰酒出口新加坡、几内亚,直销台湾,原酒出口量全国第一,成品酒出口河南省第一。主要产品传世清香神韵传世清香清韵传世清香风韵国色清香莲花尊国色清香尊品国色清香藏品国色清香鉴品国色清香赏品市场表现宝丰酒的市场主要集中于平顶山地区,中低档产品在平顶山市场表现强劲,39度宝丰(终端零售价13元/瓶)和39度国标(终端零售价20元/瓶)牢牢占领中低档市场,渠道管理较粗放,以流通渠道运作为主。2007年宝丰亦开始了品牌梳理和产品结构调整,推出“国色清香”系列产品,以新产品的强力全省操作,推动产品和品牌升级,目前在郑州市场,宝丰在流通终端及部分餐饮终端有较佳表现。问题与机会宝丰酒虽然进行了一系列调整,推出新产品系列,但从宝丰酒价格定位和产品线来看,宝丰品牌价格跨度还是非常大,上至高端,下至光瓶,如此之长的产品线使得宝丰酒的品牌形象难以得到提升,中高端产品的销量亦难有突破。同时宝丰酒在产品价格定位、外区域及市场操作存在一定的机会性,如果对宝丰中高端产品没有明确定位,与竞争对手在品牌上、价格上或者在区域上未形成区隔,仅以香型差异很难博得消费者青睐。3、仰仰韶韶酒酒业业有有限限公公司司数数据据来来源源仰仰韶韶官官网网、中中国国食食品品网网、搜搜狐狐网网企业简介河南仰韶酒业有限公司位于渑池,南临陇海铁路,北临洛三高速,310国道从门前经过,交通便利,是在原河南仰韶集团基础上改制组建的一家股份制民营企业,现有职工2700名,占地面积120万平方米。仰韶酒是仰韶酒文化的继承和发展,其产品分为两大系列。一是以仰韶窖香为主的兼香型产品,她具有浓香之醇厚,酱香之幽雅,清香之灵秀的高雅品质,深受消费者的青睐;二是以仰韶酒为主的浓香型产品,她具有窖香浓郁,醇和回甜,尾净味长的独特风格,被专家誉为浓香型酒的新典范。主要产品品名国陶香型陶香型酒精度53净含量2009ML规格品名国陶香型陶香型酒精度52净含量900ML规格品名陶蒸香型陶香型酒精度384552净含量250ML规格1X20品名陶蒸香型陶香型酒精度384552净含量450ML规格1X12品名陶蒸香型陶香型酒精度384552净含量750ML规格1X6品名醉陶坊香型陶香型酒精度50净含量500ML规格1X6品名醉陶坊香型陶香型酒精度50净含量500ML规格1X6品名醉陶坊香型陶香型酒精度50净含量500ML规格1X6品名陶蒸香型陶香型酒精度384552净含量500ML规格1X6品名陶蒸香型陶香型酒精度384552净含量500ML规格1X6市场表现通过产品结构升级和营销模式创新,比如在郑州直供400多加A、B类酒店,分产品分渠道运作专卖店加消费者数据库建设等模式,连锁性仰韶酒头专卖店已经成为仰韶改制后市场运作中的亮点,企业07年在郑州大规模运作“喝仰韶中金佛”大型活动吸引了不少消费者的眼球,但从08年的市场表现来看,其在郑州的投入缺乏后劲,成长性表现并不突出。相对于其他省内品牌而言,仰韶的产品线相对简洁。主要有陈酿、原酿、真酿、酒头和简装酒系列。其低档光瓶酒的销量占到了40。仰韶的产品线虽然较省内其他品牌清晰合理,但品牌综合竞争力不强,资金实力、投入力度、经营理念等成为企业进一步发展的主要制约因素。陈酿、原酿、真酿这几款产品同时操作,模糊了仰韶在中高档市场的战略意图,妨碍了仰韶的品牌再造。中低档产品上量虽然激活了市场,拉回了部分老消费者,但是客观上也延缓了产品结构调整的步伐。4、伊伊川川杜杜康康实实业业有有限限公公司司企业简介河南省伊川杜康酒厂,坐落于世界著名文化遗产龙门石窟南15公里的伊川县城,是一家拥有职工2600余人,资产总额近两亿元的中国酒类骨干企业,以“中国杜康”为代表的杜康系列产品分高、中、低三类50余个品种。主要产品名称鼎级典藏(50年)信息53度500MLX6盒名称中国红(政通)信息52度500MLX6名称经典1979信息度数52规格500ML6盒名称二十年窖藏信息52度500ML6盒名称经典1990信息度数52规格500ML6盒名称老窖坊典藏信息52度500ML名称十八年窖藏信息52度500ML6盒名称百年鸿运礼盒信息52度500ML2瓶4盒名称红遍中原信息度数5238规格500ML6盒名称老窖坊窖藏信息52度500ML名称贵宾特供透明盒信息52度500ML6盒46度500ML6盒名称1996铁盒(陶瓷瓶)信息度数524238规格500ML6盒名称1996铁盒(玻璃瓶)信息度数524238规格500ML6盒名称红双喜信息52度500ML6盒46度500ML6盒38度500ML6盒名称精品十年窖藏信息52度500ML6盒46度500ML6盒38度500ML6盒名称1996铁盒信息52度500ML市场表现洛阳市场伊川杜康产品线丰满,整体表现较好,经销商专销产品众多,市场无特别突出产品,渠道利润率在1030。洛阳市场年销售一个亿左右,为外来白酒进军洛阳市场设置了强大的壁垒。5、赊赊店店(集集团团)有有限限公公司司企业简介河南赊店(集团)有限公司位于历史文化名城南阳东四十五公里的社旗县城。是河南省最早一家国营酿酒公司。一九六五年建县更名为社旗县酒厂;一九九二年更名为河南赊店酒厂;一九九六年由河南省批准更名为河南赊店(集团)有限公司。集团辖属二十七个子公司,其中五个控股公司、三个参股公司、十九个全资公司。占地面积69万平方米,员工3080人其中科技人员381人,资产总额548亿元,净资产22亿元,年创销售收入8亿元,利润8000万元。主要产品中国赊酒系列一号赊酒图二号赊酒图五号赊酒图六号赊酒图永隆统系列红盒永隆统图五星永隆统图四星永隆统图三星永隆统图赊店老酒系列情义坊图仁义坊图信义坊图赊店红花图赊店银花图赊店金花图青花窖香图皇家珍藏图皇家至尊图东方神韵图东方典雅图十年陈酿图赊店老窖系列喜庆人家图皇家烧坊图小赊店图赊店大曲图陈泥窖图赊店小烧图福禄寿禧图东方酒歌图东方家园图市场表现市场表现目前赊店已经退出河南大部分市场的竞争,只在南阳市下辖县级等小区域市场经营。赊店在社旗县稳居当地第一品牌,餐饮、商超以及传统流通渠道铺市率达到100,终端对赊店的市场运作策略均表示认可。在对河南其它县/市级市场的走访过程中,在终端基本上看不到赊店系列产品。新推出的中国赊酒意图打造以诚信文化为核心理念的“中国赊酒”,在郑州市场做了非常大的投入,但表现一般。问题与机会产品品项众多,在包装方面也存在较大的差异性,系列感不强,导致消费者对赊店产品的记忆度降低。“中国赊酒”的诚信文化应该说具有一定特色和推广意义,但品牌核心理念的建立、让消费者普遍接受并消费需要一个较长的过程。六六、张张弓弓酒酒业业有有限限公公司司企业简介河南省张弓酒业有限公司座落在中州名镇“张弓镇”。这里盛产丰富的酿酒原料小麦、高粱,有质地纯净的地下水,酿酒资源得天独厚。张弓酒始于商,兴于汉,盛于今,具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。西汉末年“王莽赶刘秀”的典故即发生在张弓镇汉光武帝刘秀曾逃难至张弓镇,脱险后沽张弓酒庆幸,酒力泛胸,余香盈口,遂吟诗抒怀。刘秀称帝后封张弓酒为御宴用酒。从此,张弓酒名扬天下,流传至今。1951年在几个酿酒作坊的基础上组建成立了张弓酒厂,1996年组建成立河南省张弓集团,2003年改制为河南省

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