水果自动包装机开题报告.doc

本科生毕业设计开题报告书题目水果自动包装机设计学生姓名学号专业班级指导老师2011年月日论文（设计）题目水果自动包装机设计课题目的、意义及相关研究动态：当前水果的采后商品化过程中，不同的环节有着不同的薄膜包装需要。贮藏保鲜包装：一般在普通果农或专业户的生产环节使用。因水果包装量极大，为降低成本，同时解决包装保鲜与果身透气之间存在的矛盾（如果完全与外界空气隔绝，水果会很快腐烂），一般采用（0.0010003mm）的食品保鲜膜，包装塑膜很薄，且包装与果身之间呈松驰状态，内有若干空气。上市保鲜精品包装：一般是专业大户或经销商在流通环节使用。采用较厚的塑膜（0.008001mm），便于印刷商标文字图案等，也可防止储运时出现破膜等现象。有时也会在包装袋上打上气孔，以便水果局部透气，又能使大部分果身与外界空气相隔绝。当前，我国水果包装还是处于手工状态。手工包装时，一般是先取成品塑膜袋，张开袋口，然后用手逐个握拿水果将其放入袋内，然后一手提袋另一只手使水果袋旋转，使塑膜袋逐渐贴紧水果（上市精品包装也较多使用胶条封贴）。这样的人工装袋，需要大量的人力，且效率低，费用极高。另外，水果在包装过程中，经手拿捏，容易造成水果损伤，并且人工装袋口扎口不齐，破损率较高，保鲜质量差，病变转移快。因此，水果采后商品化过程中使用自动包装机将是一个必然趋势。广大果农们、专业大户、果品经销商盼望有一种结构简易、购机价格低廉、包装速度较快、使用效果较好，单果包装成本低的水果塑膜包装机，而现有机械难以满足此需要。课题的主要内容（观点）、创新之处：现有水果包装机的缺点：浪费严重，用户的单果包装加工成本高。步骤繁琐、速度缓慢，功能单一，旋紧的封口容易散开等不足。机结构动作复杂，包装速度较慢为了克服现有技术的不足，本方案提供一种结构简明、单果包装成本低、能适用贮藏保鲜与上市精品包装两种需求的水果包装机。该包装机要达到的设计目标是：保鲜包装，能使用普通食品保鲜的超薄塑膜，自动制袋包装，不需要对塑膜提出定作要求，最大限度地降低包装物料消耗与定作成本。能使用厚塑膜进行上市精品包装。相关机构可简单、快速地切换，作到保鲜包装与精品包装一机两用。能实现保鲜剂涂刷与包装袋打孔功能，功能机构简单，可轻易安装使用与撤换。整机结构简明，售价相对低廉，适用于普通果农大户、经销商的大批量包装。研究方法、设计方案或论文撰写提纲：在此次设计中，我将对水果自动包装机的工作原理与工作环境进行分析，提出几种可能的改进方案，经过产品性能和制造成本的综合分析后，确定一种既实用又方便的最优方案，进行设计。为达到上述设计目的设计的技术方案如下：本水果包装机的结构包括机架以及设置在机架上的毛刷辊送果机构、间歇式供膜与纵封机构、横封机构、传动机构及其控制器，另有独立的间歇式贮果供果机构。完成期限和预期进度：1.2011.02.15-2011.03.15查阅、搜索相关资料和专业英语翻译；2.2011.03.16-2011.03.31毕业实习与调研及开题报告阶段；3.2011.04.03-2011.05.19毕业设