2《特种水产养殖学》-1无脊椎动物养殖-2

第二章 罗 氏 沼 虾,(Macrobrachium rosenbergii) 养 殖,概 述,罗氏沼虾又名马来西亚大虾，金钱虾，是世界上最大型的淡水虾之一。原产于印度洋-太平洋热带地区，常生活在各种类型的淡水或咸淡水水域中。 具生长快、个体大、食性广、营养价值高、易于饲养以及养殖周期短等优点。 我国76年从日本引进，现大多省份已有养殖，在广东、广西发展最快，成为出口创汇产品,一、外部形态,第一节 生物学特性,第一节 生物学特性,一、外部形态 与对虾的区别A、沼虾背部至腹部表面光滑，对虾腹部则有一明显的脊 状边缘。,覆盖1和3,被1盖，盖3,B、沼虾腹部的第二侧甲重叠于第一和第三侧甲，对虾第二侧甲仅重叠于第三侧甲、被第一侧甲覆盖。,与日本沼虾的区别,罗氏沼虾 青虾成虾个体 大型 小型体色 淡青蓝色，间有棕黄色斑纹 青灰色 幼虾呈透明 半透明额角 较长，前端向上弯 较短，向上平直延伸第二步足 无斑纹，呈蔚蓝色，呈灰蓝色 有白色斑纹，均呈深灰色头胸甲 两侧数条黑色斑纹 数条黑色条纹与身体 与身体呈平行状态 呈垂直状态,齿式 12-15 12-15 10-13 2-4,日本沼虾,罗氏沼虾,罗氏沼虾的额角较青虾长，前端向上弯曲，,额角的形状和齿数与青虾不同,第一节 生物学特性,二、生活史,亲 虾,受精卵,蚤状幼体,仔 虾,淡化虾苗,幼 虾,成 虾（亲虾）,淡水,1920天,在半咸水中发育3040天,淡水驯化,淡水生活3050天,淡水生活45个月,11次蜕皮,蚤状幼体,罗氏沼虾幼体期,三、对生活环境的适应1、属热带虾类。一般适应水温为1534 ，最适水温2534 ，18 时，活动减弱，14 连续3天死亡。2、幼体发育必须生活在有一定盐度的咸淡水中。3、幼体喜群居，营浮游生活；幼虾至抱卵亲虾营底栖生活。4、对氧的需求在3mg/l以上。,第一节 生物学特性,四、食性 食性杂而广，但偏食动物性饵料。在人工饲养的条件下，以投喂商品饲料为主，天然饵料为辅。颗粒饲料中总蛋白质为35%左右，其中动物蛋白占2/3左右，植物蛋白占1/3左右。 五、蜕壳与生长,生长蜕壳生殖蜕壳再生蜕壳,1、蜕壳,第一节 生物学特性,在幼体阶段称蜕皮。,头年56cm 雄200g，雌6070g,当年虾苗 89cm，2025g,56个月,第一节 生物学特性,2、生长,5个月左右,六、繁殖习性 雌雄异体，体外受精。同龄个体，群体中雌多于雄。45个月性成熟。产卵时间510月，温度25 左右，条件适宜，3040天繁殖1次。,第二步足淡蓝色，雄性的步足发达。,第二节 人工繁殖,一、亲虾的选择 年龄12冬龄，体重4090g；健康无病，附肢完整。 雌：雄=4：1或5：1二、亲虾的运输 1、塑料袋 10kg水放虾0.250.3kg，充气。 2、帆布桶 20kg水+0.5kg虾。,三、亲虾的培育 1、培育池要求 A、面积,410m250100m2,B、水深,产卵季节7080cm秋季、越冬期11.5m,C、水质：D.O3mg/l以上，PH78，保持温度2330 。 冬季不低于20 D、底质：可排水；投隐蔽物。2、清池和放养78只/m2，小池减少至67只/m23、饲养管理,营养：蛋白质含量为40%左右，辅投鱼肉、蚯蚓、贝类等。溶氧：增氧。水温：2430 。,四、亲虾的产卵与孵化,抱卵虾,人工海水配方1T清洁淡水氯化钠10kg、硫酸镁3kg 、氯化钙360g、氯化钾180g，溴化钾20g、硼酸120g.比重1.005、PH7.6,亲虾（自然产卵受精）,抱卵虾产卵12d后，（卵由黄灰色）+1214半咸水,蚤状幼体孵出,抱卵虾,五、幼体培育 1、培育池 最好在水槽中进行。水泥槽长3m，宽0.7m，高0.8m。可排水，水位2530cm。上搭棚遮盖。 2、用水 盐度范围为822。 3、放养密度 1215万只/m2 。 4、投饲 丰年虫的无节幼体，第、第蚤状幼体期，还需投喂煮熟的鱼糜、蛋品饵料。 5、淡化 当90%的幼体变态后，即可进行淡化。进水口放入淡水，同时出水口打开，淡化过程需68h。,第三节 幼虾培育,一、培育池水泥池：几个100m2，水深0.70.8m，底部有收虾槽。,二、幼虾运输,网箱：520m2（64目/Cm2），高1m。,2、保持良好水质 3、投放隐蔽物 4、网箱培育中要经常洗箱,三、放养密度 水泥池 200300只/m2,网箱 流水20003000只/m2 静水1000只/m2,四、饲养管理 1、投饲,五、幼虾捕捞,幼虾颗粒饲料配方,幼虾（34cm） 商品虾,第 四 节 成 虾 养 殖,按养殖时间,单季养殖双季养殖隔年养殖连续式养殖,按养殖水体,池塘养殖,网箱养殖稻田养养殖工厂化流水养殖,单养混养,以虾为主以鱼为主,35个月,一、虾池条件 1、面积：单养12亩，以虾为主的35亩。 2、水深：以虾为主，11.5m；以鱼为主，1.52m。 3、D.O：3mg/l以上,幼虾窒息点 成虾窒息点 草鱼窒息点 鲢窒息点 0.961.60 0.831.04 0.400.57 0.260.79,4、底质：硬质沙泥底，有一定的水草，坡比 1：2.53。,单位mg/l,第 四 节 成 虾 养 殖,二、放养 1、以虾为主 投幼虾（3cm）800012000尾/亩。混养100150g鲢5060尾或鲢鳙夏花鱼种300400尾。 或投淡化虾苗1200015000尾/亩，养到3cm后，再套养鱼。 可收获：成虾100125kg/亩，商品鱼（或大鱼种）5080kg/亩。 2、以鱼为主 鱼正常放养密度，再投虾（3cm）5001000尾或淡化虾苗5000尾左右，可收获成虾1520kg。,第 四 节 成 虾 养 殖,三、饲养 1、饲料 幼虾阶段蛋白质含量为3540%，成虾为3035%，其中植物蛋白和动物蛋白各占50%，另外，还要添加12%的矿物质原料。还可经常投一些动物性饵料。,2、投喂方式 1天2次，投喂量占体重的57%，若夜间 投喂1次更好。除此，还可施肥，以提高天然生 产力。,四、日常管理 D.O 3mg/l以上；透明度30cm左右；总氨氮1 mg/l以下；亚硝酸盐0.1 mg/l以下。,水温降到16前捕捞完毕。,第 四 节 成 虾 养 殖,五、捕捞,六、其它养殖方式1、网箱养虾 网箱规格5x2x2m或9x2x2m，网目0.51cm，放虾规格35cm，网箱内需设多个隔层，每层高15cm。层与层之间可相通或封闭。箱内挂适量的塑料网片。放养密度是池塘的34倍。产量1kg/m3以上。2、稻田养虾3、围栏养虾 捕捞和清除敌害较困难。4、集约式养虾 小型水泥池或圆筒形水槽。温带地区需周年封闭操作。放养密度是粗放的56倍