果蔬科技开发有限公司冷藏保鲜可研

1第一章 总 论 1.1 项目提要 1.1.1 项目单位基本情况石家庄神喻王果蔬科技开发有限公司，属民营股份制企业，建于 2001 年 8 月，注册资金 3600 万元，法人代表郭永清，主要经营果蔬生产、贮藏和销售业务，产品以出口为主，现有总资产1.26 亿元，资产负债率 28.3%，实收资本 3600 万元，是河北省重点农业产业化龙头企业和中国果品流通协会梨分会理事单位。1.1.2 项目建设内容项目名称：果蔬采后处理与贮藏保鲜产业化开发建设性质：改、扩建建设地点：藁城市育才路 137 号规模：年增加出口鲜梨 2000 吨，气调保鲜冬枣 1000 吨、速冻小包装菜 500 吨。总建筑面积 4100 平方米，其中改建 2000 平方米，新建 2100 平方米。建设期限：1 年主要建设内容：冷库气调改造、低温改造和采后商品化处理加工车间建设。市场营销方略：公司基地农户，以质取胜，打造“天帅” 、“神喻王”品牌，出口与内销相结合。1.1.3 项目建设方案以果园标准化生产为基础，采用国际标准采后处理技术和气调、速冻和新型杀菌保鲜剂等技术，确保一流品质，选用节能、总 论总 论2节水制冷设备，降低能耗。1.1.4 总投资概算：总投资 568.35 万元，其中固定资产投资468.35 万元，铺底流动资金 100 万元。固定资产投资中土建工程211.5 万元，设备购置安装 217.85 万元，其他费用 39 万元。资金筹措：企业自筹资金 268.35 万元，申请国家农业综合开发产业化经营项目财政资金 300 万元，其中无偿资金 75 万元，有偿资金 225 万元。1.1.5 主要技术经济指标（1）年总销售收入 2430 万元。（2）总成本 1994.6 万元。（3）年税后利润 95.1 万元。（4）年上缴税金 340.3 万元。（5）投资利润率 24.8%（6）投资净利率 16.7%（7）投资利税率 46.5%（8）税后财务内部收益率 22.8%（9）税后财务净现值 423.26 万元。（10）投资回收期 5.25（年）1.1.6 项目辐射范围及带动能力本项目采用果品蔬菜无污染标准化生产、采后商品化加工处理、气调保鲜、速冻保鲜等一系列新技术,技术辐射力较强，将有力带动河北省果蔬冷藏和深加工业的发展。通过实施本项目，可增加种植基地 1 万多亩，新引收 1 万个农民加入果蔬生产协会，年总增收 500 万元，农民人均纯收入增加 500 元以上，提供新的总 论3就业岗位 100 个。1.2 可行性研究报告编制依据1、2007 年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南；2、2007 年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲；3、河北省农业开发办公室关于 2007 年产业化经营项目安排意见，冀农开办2006114 号文件；4、石家庄市财政局关于转发河北省农业开发办公室关于2007 年产业化经营项目安排意见的通知，石财发200632 号文件；5、国家关于三农工作、支持农业综合开发和企业管理、财务、税收等政策与规定；6、河北省、石家庄市、藁城市产业发展规划；7、企业及相关部门提供的有关基础数据资料；8、本项目的专家意见。1.3 综合评价和论证结论本项目是当地果蔬产业高效发展的亟需，各项财务评价指标数据均较为理想，具有良好的财务盈利能力和较强的抗风险能力，财务上是可行的；采用的技术先进，市场前景看好，在国际国内市场有较强的竞争力；所采用的设备、装备与工艺技术先进可行，技术路线合理；符合环境保护要求；项目具有较好的盈利能力，且社会效益显著，产业带动力较强。项目总体可行。对企业而言存在的主要问题是处于快速成长阶段，新增的工人素质有待提高。建议：企业要加强工人队伍的技术培训，提高素质。对政府部门而言本项目产业带动作用强，经济效益、社会效益和生态效益都项目背景和建设的必要性4较好。建议：农业开发和财政部门给予支持。第二章 项目背景和建设的必要性2.1 项目背景藁城市乃至河北省的果蔬产业发展面临的主要问题:(1)分散的农户小规模生产经营，导致果蔬产业抵御市场风险能力低；（2）中低档产品的生产，导致产品质量不稳定、效益差，甚至亏本经营；（3）采后加工处理能力有限，规模小，难以与国际市场接轨，因此，效益较低，农民的生产积极性受挫。鸭梨、冬枣是我国特有的优良品种资源。藁城市鸭梨种植 10万多亩，年产 20 多万吨，梨贱伤农的问题很突出。冬枣种植面积 1 万亩，陆续进入丰产期，总产量迅速增长。2006 年，藁城市冬枣总产量 1000 多吨，预计明年可达 3000 吨。目前，冬枣的大规模贮藏保鲜问题还没有很好解决，必将出现销售难的问题。藁城蔬菜播种面积 40 万亩，年总产量约 200 万吨，绝大部分以原菜的方式销售，采后商品化处理加工能力很低，生产旺季积压严重。因此，根据国际国内市场的需要，充分发挥龙头企业的作用，大力发展果蔬采后处理和提高贮藏保鲜技术水平，是果蔬产业发展的亟需。藁城是河北省综合经济实力十强（县）市之一，是全国经济综合竞争力百强县之一，农业综合生产能力居河北省之首。藁城也是全国科技进步先进（县）市、全国十大粮食生产先进（县）市、全国无公害蔬菜生产示范（县）市。果蔬产业是农业四大主导产业之一，藁城是中国鸭梨原项目背景和建设的必要性项目背景和建设的必要性5产地，曾进贡朝廷，称为“真定御梨” 。大枣种植有着悠久的历史，解放前的千余年一直是第一大宗果品。果蔬产业的收入占全市农业总收入的三分之一，从事果蔬生产的劳力占农村总劳力的二分之一。果品蔬菜的商品率 98%。藁城在全国率先发展起果品蔬菜产地冷藏业，于 23 年前建立了全国第一座产地冷库，并将建库与贮藏技术辐射到全国各地，获得国家“ 星火科技”奖。现有冷库千余座，库容 30 万吨，是全国最大的果品蔬菜冷藏基地，近年来鲜果出口快速增长，2004 年度出口 1 万吨。周边的晋州、辛集、赵县、宁晋、新乐等县（市），梨树面积近 200 万亩，冬枣面积 4 万亩，有良好的产业基础。目前，河北省鲜鸭梨有资格向美、加、澳出口的企业共 11 家，出口量占全国的 90%。该企业是中国果品流通协会的理事单位，是藁城市最大的果品出口经营企业，本项目建设有利于扩大企业的出口规模，促进藁城果蔬产业向外向型转变，带动当地果蔬产业发展。2.2 项目建设的必要性本项目建设以科技为先导，以标准化生产基地建设为基础，改进采后商品化处理与保鲜技术，与国际市场接轨，目的是提高产品附加值，实现企业与农民双赢。必要性主要体现在以下四个方面：1、该项目的建设是公司原有基础项目发展的需要本项目是石家庄市重点产业化项目“外向型果业研发基地开发项目”的延伸。本项目的实施是对原有项目的深化，能够保证果品蔬菜的质量，扩大出口量，在经济效益、经济合作组织、企项目背景和建设的必要性6业创新、生产技术等方面取得明显进步。2、项目建设是国家政策及当地农民的需要中央一号文件明确了农业和农村工作的总体要求，特别强调指出，当前和今后一个时期，政府将把加强农业基础设施建设，加快农业科技进步，提高农业综合生产能力，作为一项重大而紧迫的战略任务。政府下决心调整国民收入分配结构，在稳定现有各项农业投入的基础上，把新增财政支出和固定资产投资切实向农业、农村、农民倾斜，逐步建立稳定的农业投入增长机制。本项目的实施，能促进农民经济合作组织的发展和壮大。将组织农户实施果菜标准化生产，使农民享优质优价和产品包销的益处，预计农民人均年收入增加 500 元以上，总增收超过 500万元。3、增强我省农业竞争力本项目的实施，企业不仅将带动果菜种植业向标准化、绿色和可持续方向发展，同时将建立起与果农菜农更加紧密的合作关系，提高产业的组织化程度，从而提高我市农业的竞争力。4、有利于创立企业自己的品牌本项目实施后，企业产品以品质优越、营养安全等特点占领国内外市场，为河北省创立名牌产品，带动藁城及周边地区发展。综上所述，本项目的实施对增加当地农民收入，壮大主导产业，优化产业结构，提高企业经济效益和知名度都具有积极的作用，项目的建设是必要的。项目背景和建设的必要性7第三章 建设条件3.1 项目区概况3.1.1 地理位置及区域范围藁城市位于华北平原腹地，太行山东麓，北距首都 300 公里，东距天津、黄骅口岸 264 公里，西距省会石家庄 30 公里。3.1.2 自然资源状况藁城市自然条件优越，属北温带亚湿润季风性气候区，春季干旱多风，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷干燥，四季分明，每年降水集中于 7、8 月份。年平均气温 12.5 度，全年无霜期 189 天，年平均降雨量 489 毫米，相对湿度 67%，年均日照2710 小时，境内地势平坦，土壤肥沃，雨热同季，地下水资源较丰富，水质优良，平川旷野，沃土连阡，很适合优质果品和蔬菜种植。项目区与基地间交通条件好，距石德铁路、石黄高速公路和307 国道均在 3 公里以内，交通十分便利。3.1.3 社会经济状况藁城市是全国重点农业综合开发县（市），面积 836 平方公里，耕地 82 万亩，总人口 74.4 万人，其中农业人口 54.1 万人，农村劳动力 21 万人。农业四大主导产业是畜禽、粮食、蔬菜、果品。2005 年，全市国内生产总值 150 亿元，一二三产的产值比建设条件8例为 1：24：1.4，财政收入 8.1 亿元，农民人均纯收入 5060 元。3.1.4 项目关联产业发展现状(1)产前关联产业：果品蔬菜种植业。与本项目密切关联的果品蔬菜基地面积 5万余亩，涉及农户近 2 万个，协会统一采购供应苗木、种子、肥料、农药等重要的生产资料，统一组织产品收购，统一技术指导。企业与农民签订了收购合同，实行优质优价和价格保护。农民生产开始有了标准化意识，但技术水平尚参差不齐，需要企业引导并帮助提高。(2)产后关联产业：运输与零销行业。社会运力一般情况下能满足经营需要，冷运力量由企业配备。企业拟在主要城市建立连锁商店，以便更有力占领国内市场。3.1.5 项目建设地点选择本项目选在公司所属的藁城冷库内，占地 27 亩，位于城南侧，交通运输方便、原料就近供应而又离开居民区、符合卫生要求。3.2 项目建设条件优劣势分析3.2.1 优势条件1、政策环境本项目符合藁城市政府规划，项目实施单位是河北省农业产业化重点龙头企业，得到省市(县)政府的重点扶植，与本项目相关的 VT 生物有机肥产业化开发、冬枣气调保鲜技术，分别列入河北省科技厅和石家庄市科技局、藁城市科技局的科技发展计划，建 设 条 件 建设条件9给予了重点支持。2、资源优势在物质资源方面，石家庄市是全国著名的果菜集中产区，是全国为数不多的冬枣适生区，仅藁城市就有果树面积 20 万亩，蔬菜播种面积 40 万亩，集中连片的蔬菜基地 10 万亩，近年来冬枣产业迅速发展，面积已有 1 万亩，今年总产 1000 吨，明年将超过 3000 吨。在人力资源方面，藁城靠近北京、石家庄等大中城市，可以方便地接受其人才、技术辐射，目前企业聘请了 20 多名退休技术人员为职员或顾问，招聘毕业大学生 20 多人。当地人多地少，农村有很多剩余劳动力，新增工人可就地招聘。3、市场优势企业进行水果出口经营多年，有自己的销售渠道，近年与亚洲最大的果品蔬菜国际贸易商香港荣懋贸易公司联营，建立了石家庄懋丰园实业有限公司，能充分利用港商国际市场网络和经营经验。今年公司保鲜冬枣开始批量打入马来西亚市场，深受欢迎。在国内市场上，企业在十多个大城市建立了销售办事处，初步形成了自己的市场经销体系。4、科技优势企业在种植技术方面，建立了由退休的原河北省副省长张润身（教授）和原省林业局曲宪中副局长（研究员）为带头人，12名大学教授为成员的技术研发与服务队伍。在加工方面招聘了全国著名的营养食品专家吴树勋教授为带头人，5 名高级工程师为成员的研发组织。近两年连续承担省市县科技研发项目四项，成建设条件10功地示范了冬枣、葡萄气调保鲜与减压保鲜、生物有机肥应用、生物防治病虫害，普通冷库气调改造等 10 余项新技术。5、基础设施条件优势公司自有冷库三座，年贮藏能力 8000 吨，年产 2 万吨生物有机肥厂一座，运输车辆 4 部、轿车 5 部、办公微机 10 部，建有企业自己独立的网址。项目区电力设施完善，能保证改扩建需要，无须征用土地，也无须新建太多的配套设施。3.2.2 劣势分析劣势之一：企业的规模还较小，经济实力不够强，出口经营的产品种类少，尚不能适应外