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文档简介
健康宣教,慢性肾脏病饮食,1,主要内容,慢性肾脏病的概念肾脏的功能慢性肾脏病患者的饮食,2,慢性肾脏病,各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍(肾脏损伤病史3个月),包括肾小球滤过率(GFR)正常的不正常的病例损伤,血液或尿液成分异常,及影响学检查异常,或不明原因的GFR下降(5.5mmol/L,四肢麻木、感觉异常、肌无力、心跳骤停!因肾小球滤过率下降,少尿和尿毒症时刻造成钾潴留!,21,低钾饮食,22,高磷的食物,23,低嘌呤饮食,高嘌呤饮食会诱发痛风发作,而芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、猪蹄、沙丁鱼及动物的内脏等都含有大量的嘌呤,故应该严格限食 瘦肉中也含有嘌呤,在食用 时可先将肉在水中煮一下, 弃汤食用。,24,低嘌呤饮食,低嘌呤食物有:精细小米、苏打饼干、馒头、精细面包、胡萝卜、青菜、黄瓜、茄子、南瓜、西葫芦、番茄、土豆、各类水果、果酱、 植物油等。,25,适当饮食高纤维素,利于保持大便通畅,毒素排泄,可适当多吃粗粮 如:玉米面、芋头、海带丝、 水果、蔬菜等,26,保持强健身体与快乐心情,饮食保健是一方面,还有一些就是生 活中我们要注意积极锻炼身体,增强 体质,增强自身免疫力, 按时作息,避免过劳, 保持好舒畅的心情。
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