保育员初级培训课程 ppt课件

基础十一章 婴幼儿的身体健康 基础十二章 婴幼儿的膳食和营养 基础十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离 基础十八章 学前教育机构中幼儿的一日生活安排 技能第一章 清洁和消毒 技能第二章 生活管理第四、五节盥洗和入厕睡眠,初级保育员职业技能培训,基础知识100分,学习体系与培训脉络,职业素养职业生涯的每一次质跃发展，都是以学习新知识、树立新观念为先决条件的。,技能基础100分,卫生管理理论（15分）技能（26分,学习体系与培训脉络,生活管理理论（30分）技能（42分,卫生管理理论（15分）技能（26分,学习体系与培训脉络,学习体系与培训脉络,生活管理理论（30分）技能（42分,学习体系与培训脉络,生活管理理论（30分）技能（42分,学习体系与培训脉络,考试考我们什么？ 我们为什么要去考试？学习是一种信仰一定要过！是我们必要的信念。 复习方法口诀一 时间紧迫分先后，取证提高不矛盾。 打好地基盖高楼，基础知识要学牢。 操作理解要兼顾，看书做题两不误。 考前冲刺做真题，掌握技巧得高分。,本次学习的相关知识体系与构成预告,本章重要性及学习目标,.生长Growth指各器官、系统、身体的长大，形态的变化。有相应的测量值，即有量的变化。发育Development指细胞、组织、器官功能的分化与成熟，是机体质的变化，包括情感-心理的发育成熟过程。一、生长发育规律(Regular pattern of growth and development).连续的过程.各系统器官的发育不平衡.一般规律上下 近 远低级高级，简单复杂.个体差异,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,各系统发育不平衡一般规律性举例由上至下抬头-抬胸-坐-站-行由近至远四肢运动发育:先臂后手、先腿后脚由粗至细手的动作发育:一把抓-手指取物由简单至复杂语言发育:咿呀作声-字-词-句由低级至高级思维发育:直觉行动思维-具体形象思维-抽象逻辑思维,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,二、生长发育的因素(Factors of growth and development).遗传geneticsgenetics.营养nutritionnutrition.体育运动和劳动.生活制度.疾病diseasesdiseases.性别gendergender.生活环境living environment(living environment(心理心理).季节 春季身高增长最快，秋季体重增长较快.污染,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,身长(高) height 新生儿： 50cm 1岁： 75-77cm 212岁：身高(cm)=年龄777(正常每年增长5-7cm,生长速度下降低于5cm. 2005年评价标准 生长高峰:婴儿期 青春期体格生长规律第一生长高峰第二生长高峰,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,三、体格生长 (Physical growth)头胸围生长曲线头围胸围体格监测体重身高,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,体重weight W器官、系统、体液的综合重量反映儿童生长与营养状况的灵敏度体重weight 新生儿3kg2至7岁体重年龄28,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,体重测量最大载重为50kg的杠杆式儿童秤，准确读数50g。使用前检查准确度，每100kg误差不超过0.1kg，采用标准重量的砝码检查（范围是3kg, 5kg, 10kg, 20kg）。测量前查看底踏板下的挂钩是否连接好，检查零点，即把游锤放到0刻度上，观察杠杆上、下摆动是否一致，若不一致（偏高或偏低）可调节杠杆螺丝。当体重计没有任何移动时，其0点不会改变。测量前，被测者应先排大、小便，然后脱去鞋、袜、帽和外衣，仅穿背心、裤衩。.小儿两手自然下垂，不可动摇或接触其他物体，以免影响准确性。,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,身高测量3岁以上小儿量身高：测量时被测量者脱去鞋、袜、帽子和衣服，仅穿背心和短裤衩，立正姿势站在身高计的底板上，两眼直视正前方，胸部稍起，腹部微后收，两臂自然下垂。手指并拢，脚跟并拢，脚尖分开约60度，脚跟、臀部和两肩胛角几个点同时靠着立柱，头部保持正直位置。测量者手扶滑测板使之轻轻向下滑动，直到与头顶相接触，此时再观察被测者姿势是否正确，待校正符合要求后读取滑板底面立柱上所示数字，记录到小数点后一位，注意测量者的眼睛要与滑测板在一个水平面上。,第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康,三、体格评价发育水平将某一年龄时点所获得的某一项体格生长指标测量值(横断面测量)与参考人群值比较，得到该儿童在同质人群中所处的位置，即为此儿童该项体格生长指标在此年龄的生长水平，.通常以等级表示其结果。利用均值加减标准差进行分级，据要求的不同可分为三等、五等、六等级等。五等级划分方法见表。发育水平等级离差法上X+2SD 中上X+(1SD-2SD) 中X1SD 中下X-(1SD2SD) 下1kg/cm2，时间20min 适用：耐高温、高压、湿度物品，如棉织品等,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,辐射消毒灭菌(1) 紫外线辐射消毒：微生物DNA转化能力受损，对一般的细菌、病毒均有杀灭作用，照射强度大时也可杀灭芽胞 特点 长时间维持恒定的杀菌作用，不损坏物品 穿透力低，易被有机物和尘埃吸收 只有直接照射的物体表面能达到消毒目的 方法：阳光下暴晒或紫外线灯消毒 适用：物体表面、空气、水,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,辐射消毒灭菌(2) 臭氧灭菌灯消毒法(电子灭菌灯)：灯管所产生的高纯度臭氧使菌体蛋白凝固，达到灭菌目的 电离辐射灭菌法：利用某些放射线能穿透物品的特性，杀灭其中的微生物,技术措施,环境物品：餐(饮)具、玩具个人生活用品：毛巾、被褥手卫生,环境的清洁与处理,清洁、干燥是基本要求物体表面与地面：湿式清洁为主，每日次；有明显污垢如血迹、痰迹、呕吐物、排泄物、分泌物等时，污染处先用含有效氯5001000mg/l消毒液喷洒、擦拭或覆盖作用30min以上，再将污物清理于污物桶内作专门处理，然后对整个区域进行有序的清洁消毒空气：通风换气为主,清洁用具必须分区使用：教室、寝室与卫生间抹布、拖布分开使用与管理，杜绝“一把墩布四处拖，几块抹布到处抹”，“细菌大搬家”的清洁方式。清洁消毒应该有秩序、不遗漏、“”字形进行，一块区域用一面抹布一次擦完，不宜反复擦拭无序进行。,正确清洁,清洁用具的管理,拖（抹）布管理不善，同样会导致病原菌的传播，成为引发医院感染的隐患。不同区域应分别设置专用拖（抹）布，标记明确，分开清洗， 定期消毒，不得混用。可按颜色进行区域划分和管理.在挂拖布的地方有不同颜色的标贴、在拖布杆上有不同颜色的标示，如:清洁区白颜色、半污染区绿颜色、污染区红颜色等。分区悬挂晾干。,定时打开门窗自然通风，可有效改善室内空气质量，是最简单、行之有效的室内空气净化方法。在通风良好的情况下，通风30分钟，可使室内空气中细菌是减少77.3%79.3%。如空气污染严重，不宜采用自然通风方法。,空气的清洁与消毒,空气的清洁与消毒,紫外线消毒悬空吊挂：一般每平方米空间装紫外线灯瓦数1.5W，计算装灯盏数。考虑到紫外线兼有表面消毒和空气消毒的双重作用，可安装在桌面上方1米处。不考虑表面消毒的房间，可靠顶安装。照射时间30分钟以上，每天监测灯管应用时间，照射累计时间，使用人签名；每周用95酒精擦拭1次，每半年监测灯管照射强度1次。使用紫外线灯直接照射消毒，人不得在室内。,空气的清洁与消毒,紫外线消毒使用紫外线灯，新灯的照射强度不得低于90W/cm2，使用中的紫外线照射强度不得低于70W/cm2，凡低于70W/cm2者应及时更换灯管。紫外线冷光灯管的使用寿命为1000小时,既累计工作时间,超过1000小时或接近1000小时或灯管两边发红，应立即更换灯管。通常累计工作时间达750小时左右就应更换新管,以确保消毒质量紫外线灯开关位置,物体表面消毒,地面和墙面：无明显污染地面用自来水湿式拖地12次/日，被病原菌污染的地面和墙面用浓度为5001000mg/L的含氯消毒剂喷洒表面使充分作用时间约5分钟后清理干净。桌子、椅子、凳子：无污染时以清洁湿抹布擦拭2次/日。被病原菌、肝炎病毒、结核杆菌污染时按污染地面消毒方法处理。 水龙头、门把手、楼梯扶手：清洁的基础500mg/L的含氯消毒剂擦拭作用约5分钟后清理干净。,厕所表面消毒,厕所水龙头、门把手、手接触的门和墙面、地面每日次用500mg/L的含氯消毒剂喷洒作用5分钟后清理干净。每次拖地1000 mg/L含氯消毒剂的拖布拖地，拖布用后清洗悬挂晾干。,物品消毒,餐(饮)具：每次用后清洗首选煮沸消毒也可用食具消毒柜或200500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟后用清水擦拭干净玩具：每日清洗并用200500mg/L的含氯消毒剂擦拭或浸泡作用分钟后用清水擦拭干净,个人生活用品,毛巾：个人专用，每日清洗首选煮沸消毒也可用500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟后用清水清洗干净被褥：个人专用，定期清洗晾晒,手卫生,儿童洗手入园入厕前后就餐饮水前工作人员洗手接触幼儿及其用品前更换尿布后处理粪便后配餐前等,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,强调手卫生的重要性(3) 洗手：用不含抗菌剂的普通肥皂/液和流动水洗手，仅能去除手部皮肤污垢、碎屑和部分致病菌的过程 洗手设备 水：流动 洗手剂：清洁剂、消毒溶液 水龙头：自动控制式开关 擦手纸：置于不易被弄湿处,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,强调手卫生的重要性(4) 下列情况应洗手 检查、治疗免疫功能低下患儿前 出入NICU、隔离病房等NI重点部门前后 接触具传染性的血液、体液和分泌物以及被传染性致病微生物污染的物品后 双手直接为传染病病人进行检查、治疗或处理传染病人污物后 需双手保持较长时间抗菌活性时 侵入性操作戴手套前后应当洗手,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,正确洗手的方法一、湿：在水龙头下把手淋湿，擦上肥皂或洗手液。二、搓：手心、手臂、指缝相对搓揉20秒：（一）掌心相对，手指并拢相互摩擦； （二）手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行；（三）掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦；（四）一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行；（五）弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦，交换进行；（六）搓洗手腕，交换进行。三、冲：用清水把手冲洗干净。四、捧：用清水将水龙头冲洗干净，再关闭水龙头。五、擦：用干净的毛巾/纸巾擦干或烘干机烘干。,用水把手沾湿用足够的洗手液涂满手表面6步法揉搓至少15秒钟,用肥皂和水洗手的方法,用水冲洗手用一次性毛巾彻底擦干用毛巾关上水龙头现在你的手安全了,搓手示意图,揉搓双手至少15秒钟,一杰早期教育选摘（),速干手消毒剂,特点：作用快速、使用方便 节约工作时间、提高效益 有出色的杀菌效果 加入了护肤成分 提高工作人员手卫生依从性使用方法：按照产品使用说明，取适量的速干手消毒剂于掌心，按照洗手的步骤，双手相互揉搓，揉搓时注意覆盖整个手部的皮肤，直至手部干燥，使整个双手达到消毒的目的。,用含乙醇成分的洗手液洗手的方法,挤一些产品在手心, 并涂满表面 6步法揉搓至少15秒钟,手晾干后, 你的双手安全了,注意事项,应注意清洗指甲、指尖、指甲缝和指关节等部位。注意彻底清洗戴戒指等饰物的部位。注意随时清洁水龙头。注意干手方式，防止再次污染。,五、效果评价,措施是否执行？方法是否有效？消毒效果如何？建立评价机制，最好有第三方评价报告,六、消毒剂的正确选用,查看证件查看产品：有效期使用范围配制方法浓度测试配制与使用记录储存、配制与使用注意事项远离幼儿个人防护消毒剂残留,特点：杀菌力强，广谱；低毒；腐蚀性大；受有机物影响比较大；稳定性差（粉剂稳定）。用途：餐具、饮水、场所的消毒用法：浸泡、擦拭、喷洒浸泡消毒繁殖体污染物品有效氯20000mg/l，10min血传播病原体、分枝杆菌、芽胞有效氯20005000mg/l，30min以上。,含氯消毒剂,有效氯含量液氯：含氯量99.5%(W/W)漂白粉:含有效氯25%(W/W)漂白粉精:含有效氯80%(W/W)次氯酸钠:含有效氯10%(W/W)二氯异氰尿酸钠:含有效氯60%(W/W)三氯异氰尿酸钠:含有效氯85%90%(W/W)氯化磷酸三钠:含有效氯2.6%(W/W)宁用固态不用液态、宁用片剂不用粉剂,含氯消毒剂,配制公式 配制浓度X配制升数原药用量 = 原药有效浓度 注意配制浓度与原药有效浓度的等效性,常用含氯消毒剂配制,浓度测试,G-1型消毒液浓度试纸 用途：含氯消毒剂、二氧化氯、过氧乙酸消毒剂有效成份的测定。,适用于环境、水、餐具、果蔬、诊疗用品消毒浸泡消毒剂量 一般污染：250500mg/L 30min芽胞、结核：10002000mg/L 60min注意：去离子水配制 用于金属制品，应加防锈剂,二溴海因,特点：中效、低毒、对皮肤无刺激无黄染；对金属有腐蚀性；受有机物影响大；稳定性好用途：皮肤、粘膜消毒用法：浸泡、擦拭，浸泡250mg/l，30min；擦拭500mg/l，35min 。,碘伏,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,化学消毒灭菌法 浸泡法：将被消毒的物品浸泡于消毒液内 熏蒸法：加热或加入氧化剂，使消毒剂呈气体 喷雾法：使消毒剂呈气雾状态弥散在空间 擦拭法：用易溶于水、穿透性强、无显著刺激性的消毒剂，擦拭物体表面,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,隔离概念 将高度易感人群、传播传染源的人群限定在某一范围内活动，暂避免和周围人群接触。对前者需采取保护性隔离；对后者采取传染源隔离 目的：切断疾病传播的环节，控制疾病的蔓延,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,隔离原则 隔离室应有明显标志 工作人员进入隔离室及进行各种操作应严格遵守隔离规程，对病人接触过的物品、排泄物等应进行 消毒处理 解除隔离：最后一批患儿传染期满，临床症状完全消失，符合解除隔离标准， 终末消毒,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,隔离种类 严密隔离：适用于传染性强、死亡率高 的传染病 一般隔离：呼吸道隔离、消化道隔离、接触隔离、昆虫隔离、血液-体液隔离、 保护性隔离；针对不同疾病及病情，按照以下隔离种类，采取在医院隔离或在隔离室内观察、在家庭中隔离,第十三章 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离,托幼园所隔离工作基本要求 设置卫生保健室 有经专业培训有专职卫生保健人员 ，建立隔离室或观察床，且不能紧靠教室、营养 室及小儿易到达的地方 隔离室或观察室应配备各种必须的专用物品，进入隔离室必须穿隔离衣 隔离室内不得同时隔离两个病种 隔离室应有专人负责，做好观察、护理、登记 工作 一旦发生传染病应好报告、隔离工作,只要辛苦一个月， 不要痛苦大半年！ 人因梦想而伟大，人因行动而成功！ 行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高 !,第十八章 学前教育机构中幼儿的 一日生活安排,学前教育机构中幼儿的一日生活安排,第十八章 学前教育机构中幼儿的 一日生活安排,按活动的时间分1、上午的活动 （晨检、晨练、早餐、学习活动、户外游戏活动、午餐和各环节的过渡） 2、下午的活动（午检、午睡、盥洗、学习活动、户外游戏活动、离园前检查和各环节的过渡 ） 3、晚间的活动（适宜寄宿制幼儿园按活动的内容分： 1、生活活动（有关饮食起居方面的活动，包括起床、进餐、喝水、盥洗、睡眠等内容） 2、学习活动 3、游戏活动,第十八章 学前教育机构中幼儿的 一日生活安排,生活活动指有关饮食起居方面的活动，包括起床、进餐、喝水、盥洗、睡眠等内容 进餐进餐坚持正确的饮食制度，定时、定量 培养良好的饮食习惯，不挑食偏食，细嚼慢咽，吃饭不讲话，不散饭菜 教会使用餐具，养成文明进餐习惯，不吧嗒嘴，不在碗里乱翻，饭后擦嘴、漱口等进行自我服务和为他人服务的的教育，培养良好的生活技能，擦桌子、摆放餐具等创造良好进餐环境，进餐前后不批评孩子利用进餐机会进行营养教育和爱惜粮食的品德教育。,第十八章 学前教育机构中幼儿的 一日生活安排,睡眠保证充足的睡眠时间创造良好的睡眠环境培养良好的睡眠姿势（右侧卧或仰卧）培养良好自我服务技能（临睡前盥洗、独立穿脱、摆放衣服）喝水和盥洗及入厕（1、保证幼儿每日饮水量，46岁每日90110ml/kg；2、教会孩子活动前后、进餐前、睡觉前入厕、盥洗的习惯，洗手方法正确；3、正确盥洗和入厕的方法）方法见技能书P14-18,七岁以内小儿一日生活活动时间分配,幼儿园小班一日活动要求,幼儿园小班一日活动要求,以下试题是以往考试的部分试题，仅供参考（不排除个别答案有错漏，请指正）,以下试题以往考试的部分试题，仅供参考,1（ ）是构成人体细胞的材料。A、蛋白质 B、脂肪C、维生素D、碳水化合物2对人体生理功能有调节作用的是（ ）。A、糖 B、激素 C、脂肪 D、维生素3婴幼儿前囟门闭合晚，出牙晚，头呈方形，有可能是（ ）症状。A、缺铁性贫血 B、坏血病 C、呆小症 D、佝偻病4语言的习得取决于幼儿与环境之间的相互作用是（ ）的观点。A、学习强化理论 B、预先决定论 C、环境决定论D、语言习得理论,以下试题以往考试的部分试题，仅供参考,5提出“活教育”理论的教育家是（ ）。A、陶行知 B、陈鹤琴 C、加德纳 D、蒙台梭利64岁幼儿开始能（ ）方位。A、辨别前后 B、以自身为中心辨别左右C、以他人为中心辨别左右 D、辨别上下7学前儿童基本的学习方式是（ ）。A、游戏 B、操作 C、发现学习 D、接受学习8孩子能知道“我”和他人的区别是（ ）。A、产生自我意识的表现 B、辨别能力发展的表现 C、思维真正产生的表现 D、智力发展进入新阶段的标志,以下试题以往考试的部分试题，仅供参考,9（ ）能正确辨认出各种基本颜色，也开始辨认出近似的颜色如黄色、橙色等。A、3岁儿童 B、4岁儿童 C、5岁儿童 D、6岁儿童10根据我国现时通行的儿童心理发展阶段的划分，13岁儿童属于（ ）。A、新生儿期 B、婴儿期 C、幼儿初期 D、幼儿晚期11（）幼儿开始能以自身为中心辨别左右方位，但常有错误。A、3岁 B、4岁 C、5岁 D、6岁12婴幼儿膳食原则应遵循少食多餐，依据（ ）。A、肠吸收功能强 B、食道狭窄 C、胃容量小 D、分沁胆汁少13（ ），腕骨的骨化才完成。A、37岁 B、78岁左右 C、810岁左右 D、1013岁14预防婴幼儿视觉异常关键是（ ）。A、早发现、早治疗 B、科学采光 C、培养良好用眼习惯 D、防止斜视15流行性腮腺炎的传播途径是（ ）。A、饮食传播 B、空气传播 C、昆虫传播D、接触传播,以下试题以往考试的部分试题，仅供参考,16蛋白质的主要来源有（ ）。A、乳类、