人教版教学课件2009年广州生物学科高二水平测试复习“细胞器的复习”课件

细胞器的复习广州天河中学 徐穗茸考纲要求 :主要细胞的结构和功能 考纲分析 :1、理解真核细胞的亚显微结构；2、理解主要细胞器的结构和功能；3、理解细胞器之间的协调配合；4、理解生物膜系统。细胞结构简图在光镜下观察人的口腔上皮细胞动植物细胞的亚显微结构模式图在电镜下观察状态 : 胶质状态 ;成分： 水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸 氨基酸和多种酶等 ;功能：活细胞进行多种化学反应的场所。细胞质中具有一定功能的微细结构。分离常用方法：差速离心法 真核细胞：细胞质细胞膜细胞细胞核细胞质基质细胞器分离各种细胞器的方法 差速离心法差速离心法动物细胞（左）和植物细胞（右）亚显微结构模式图动物细胞（左）和植物细胞（右）亚显微结构模式图动物细胞特有的：植物细胞特有的：中心体叶绿体、液泡细胞器（结构）（结构） 、（细胞壁）、（细胞壁）植物细胞 动物细胞核糖体 线粒体 内质网 高尔基体溶酶体 叶绿体液泡（细胞壁）中心体一、动植物细胞器（结构）的区别：（一）动植物细胞都具有的细胞器：扩大内膜面积！双层膜含酶、少量 DNA和 RNA探究：飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？线粒体是细胞进行 有氧呼吸 的主要场所 ,比喻作细胞的 “ 动力车间 ”细胞生命活动所需能量的 95%来自线粒体。线粒体核糖体核糖体有附着型的、有游离型的无膜结构是 “生产蛋白质的机器 ”。微小颗粒状在真核细胞、原核细胞中都存在内质网 核糖体单层膜由膜连接而成的 网状结构 ，是细胞内 蛋白质合成和加工 （粗面）和 运输 通道； 以及 脂质合成（滑面）的 “车间 ”。糙面内质网滑面内质网增大了细胞内的膜面积；1ml肝细胞的内质网展平连接后可得 11平方米的膜表面积。在内质网的膜上，有许多酶 (与蛋白质、脂质和糖类的合成有关的酶 )。粗糙内质网：与分泌蛋白合成、加工、运输有关。光滑内质网：是脂质合成的场所。内质网种类：高尔基体：动物细胞： 与 分泌蛋白的加工分泌有关 .单层膜主要是对来自内质网的蛋白质 进行 加工、分类和 包装 的 “车间 ”和 “发送站 ”。植物细胞： 与 多糖合成有关，与 细胞壁的形成有关。溶酶体单层膜分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。“ 消化车间” “ 酶仓库”含有多种水解酶（二）植物特有的细胞器和细胞结构叶绿体 “养料制造车间 ” “能量转换站 ” 双层膜含光合作用有关的酶、色素、少量 DNA和 RNA 光合作用的场所叶绿体是绿色植物 叶肉细胞和 幼茎表皮细胞 进行 光合作用 的场所。分布： 成熟的 植物细胞、 低等动物细胞成分： 细胞液含 色素 、 有机酸、植物碱、糖类 等功能： 细胞液有一定浓度，能保持一定的渗透压，与细胞渗透有关；调节植物细胞内环境，使植物细胞坚挺。 液泡结构： 泡状结构，内含 细胞液 。单层膜细胞壁成分： 纤维素和果胶，作用： 支持 和 保护 作用， 全透性 。形成与 高尔基体 有关（三）动物和低等植物特有的细胞器由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质构成。无膜结构存在于 动物细胞 和 某些低等植物的细胞(e.g.团藻 )中心体与细胞的 有丝分裂 有关光镜下可见的细胞器 ？液泡叶绿体线粒体二、细胞器的归纳小结：1、膜结构：2、所含成分：3、功能：分析特例：分泌蛋白合成、加工、运输过程分泌蛋白的概念：分泌蛋白的概念：在细胞中合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。同位素示踪技术同位素示踪技术： 同位素具有放射性，用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法，如 3H。如：消化酶、抗体、蛋白质成分的激素。3分钟后标记的氨基酸出现在 附有核糖体的内质网 中。科学家用 标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。17分钟后，标记的氨基酸出现在 高尔基体中。117分钟后，标记的氨基酸出现在 细胞膜内 运输蛋白质的 小泡 及细胞外的分泌物 中 。分泌蛋白的合成和运输合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程