蒙台梭利生活练习及教具操作手册

1蒙台梭利生活练习及教具操作手册目 录日常生活练习的内容介绍日常生活练习的目标选择教具的标准和教具的操作日常生活教育日常生活部分常见练习如何演示一项工作建立一项工作应考虑的因素行为控制一把抓用整只手拿碗倒豆玻璃杯倒豆用海绵移水滴管倒水滴管剪刀剪纸的练习用刀子切菜行为控制三指抓用勺子舀豆用眼药瓶子的空瓶子运水用镊子夹取运送小球衣服夹的使用行为控制手腕的活动螺母和螺钉瓶子和瓶盖打蛋器的使用颜色的分类2照顾自己衣服框的种类衣饰框按扣拉链纽扣皮带扣蝴蝶结拿布料清洁洗手清洗头发和梳理头发洗衣服打鞋油穿毛衣/夹克收拾行李和背包照顾环境预备练习擦桌子优雅和礼仪社交技巧打招呼和告别欢迎客人怎样打断别人讲话走线人际关系和社会性发展动作能力评估结语日常生活练习的内容介绍日常生活练习是玛利亚 蒙台梭利博士设计的。它是用来帮助孩子在每天的日常生活中，学习必要的生活技巧，从而形成独立的性格。她细致地观察孩子的玩耍后发现；大人的休闲与孩子的玩耍是根本不同3的。她注意到孩子们喜欢重复做他手中的工作，而且在这期间，他们可以长时间地集中精力在玩耍上。并且，孩子们愿意模仿大人的行为，比如：扫地，打扫，清洁，抽样调查，烹饪。蒙台梭利博士认为；当孩子能够独立地完成某项工作的同时，孩子的“自我尊重”和“自信”形成孩子对自我的责任感，通过发展他们的日常生活技能照顾自己和照顾环境，可以形成孩子对自我的责任感。玛利亚蒙台梭利博士把日常生活练习分成了四个截然不同的范畴：1、自我行为控制2、照顾自己3、照顾环境4、社会行业的发展/优雅和礼貌日常生活区的初步练习，有助于刚进入日常生活练习的孩子尽快熟练地掌握生活技巧。因为这些练习将详细的技巧和行为分割开来，在孩子能够完成的任务时，他们照顾自己，照顾环境，礼貌和优雅的行为也就自然而然的形成了。“所以孩子首先需要的是：预备一个环境，然后能够在自然的状态下发掘孩子发展的内在力量。”玛利亚蒙太梭利（有吸收力的心灵）日常生活练习的目标1、独立通过日常生活练习，孩子学到的技能可以使他（她）逐渐的独立。从出生开始，为可以使他们达到最终的目的独立。老师需要演示给孩子怎么做，给他们适度的自由，给他们机会去工作，并最终掌握他们，2、专心4孩子变得愿意进行练习后，如果老师在这个时候做出的反应能够适时，适度的满足孩子的需求，那么孩子的进步是非常快的，孩子在练习的时候，全神贯注的时间越久，他就越能培养自己的专注力。3、手眼协调的能力这些练习能够促使孩子去控制自己的行为。日常生活练习提供了发展孩子大脑机桶和动作协调能力的机会。4、自我尊重当孩子能够进行练习并且能够完成这项工作时，他的这种组织能力同时促使他发展了自我尊重与自豪感。5、社会意识日常生活练习当中有照顾环境这部分内容，它可以教给孩子整理环境的技巧，这不仅对他们个人有益，而且可以使整个团体充满凝聚力，他们学会相互协助，学会怎么样一起工作，怎么样去帮助别人。6、教室里的秩序感孩子们逐渐学习使环境保持清洁和秩序，把所有的东西放在应放的位置，在教室中被教会如何小心，尊重他的工作和教具：如何把教具拿到毯上（桌子上），如何在用完教具 后放回原来的位置。这些行为都鼓励孩子形成逻辑思维和行为秩序感。因此，这些练习都有利于孩子个性的发展，也对孩子以后的智力发展有所帮助。社交行为在教室中的作用是促使孩子在工作的时候互盯关心对方，互相关心环境。7、智力的发展日常生活练习让孩子了解了人与环境的依附性。他慢慢知道在工作环境中那些可以做，哪些受限制，这使得他能够逐渐适应环境并学着如何在环境中建构自己，通过逻辑思考的训练（数学，读书），思考的方式与行动，动机与结果，自发的行为技巧，行为的独立性和练习的选择，直到工作的完成。这些都有助于他以后智力的发展。“手的灵巧度取决于孩子朋脑的发展程度，就好像历史的曙光与社会文明的发展是相联系的。” 玛利亚蒙台梭利（有吸收力的心灵）选择教具的标准和教具操作依寻标准的意义在于：在进行教具演示每一项操作之前，都要成为教具选择的一部分。老师要考虑：教具：1、功能：这面教具的操作能够简单的完成吗？它看起来符合美的标准吗？便于幼儿拿起和使用吗？它易碎吗？如果发生碎裂，它尖锐的边缘会伤害到幼5儿吧。在操作中，教具的指示明确吗？与教具操作本身的意义相符合吗？教具的指示包含了安全性及对幼儿尊重教具的教育吗？2、错误订正：采用的这项教具的有一个明确的，可引发幼儿内在建设，自我改正的机制吗？能够促使幼儿独立的完成工作吗？3、预备工作：这项教具适宜幼儿的发展吗？孩子能够完成工作吗？这项教具的目的支持幼儿的内在需要吗？4、组织和秩序：教具怎样提供幼儿的独立发展？怎样在演示中展现秩序和礼貌？自尊促进幼儿在生活中的体验？5、顺序：幼儿详细的明白如何学习吗？从开始到发展，一直到结束，幼儿清楚的明白演示吗？6、老师的角色：老师对幼儿的学习是怎样支持的？本土化教学和环境的社会化在教学过程中体现了多少呢？7、教具的吸引力：教具能够表现出幼儿所在的文化氛围呢？教具在吸引幼儿吗？它们时时刻刻都在引人关注吗？8、文化涵养：教具能够表现出幼儿所参的文化氛围吗？当幼儿需要更多的需要，教具能够能够给予支持久和满足吗？教具是否足以尊重其他文化？9、感官：这项操作是否鼓励幼儿运用自己的感觉去探索，发现教具所要达到的目的，教具的颜色协调吗？质地吸引幼儿吗？假如没有人的干涉，幼儿自己能够完成工作吗？注意：教具的更新当必要的时候，有替换的教具，不影响课程的开展。日常生活部分常见练习手工研磨咖啡豆用榨汁机挤橙汁用研钵和杵棒研碎蛋鸡壳擦贝壳或者石头用手削苹果（然后可以做苹果沙司和苹果干，等）提供各种各样的玻璃珠用业穿和缝（用大的或者小的，塑料或者木质的，各种开关和质料的珠子）用各种容器和花瓶插花（刚开始时，可用塑料的花）幼儿可在校园或者瓶子里种花用不同的钥匙和锁不断的增加难度幼儿可学习电话礼仪，在教室里互相沟通，练习自己和同伴的电话号码6用螺母刀和钉子，各种各样的螺丝刀头和各种不同的钉子简单食物的预备和烹饪帮助制定购物单和购物饭桌的预备：正确的碟子和器具缝纫：可被延伸成缝被子，套手的木偶，香料袋（幼儿可自己准备，凉干草药来准备做香料袋）缝枕头，头挂饰钉纽扣，装饰，刺绣品简单的编织一可以从纸开始可以在地板上放三个树墩，坐墩大头针和针垫（选择大头的针）如何演示一项工作蒙台梭利的日常生活教育的目的：在于保证孩子学到能够为他们生活服务的技能。在给孩子淙一项工作之前，所有的蒙氏教育的主要原则都必须考虑到：1、 这项工作的演示必须符合孩子的发展程度。2、 孩子必须一直被友好的对待。允许孩子自由选择，并且永远尊重他的选择。3、 孩子必须学会如何选择教具，充分准备好环境，而且等到工作完成后亲自打发干净。4、 当给孩子演示教具的操作时，清楚，精确，合乎逻辑的顺序是关重要的。5、 正确指引（错误控制）：允许孩子以他们自己的步伐前进，而且要仔细地观察孩子，所以老师要站在推荐者的角度逐渐地意识到每个孩子的学习风格，学习的需要，为以后的工作做好准备。建立一项工作应考虑的因素71、 各种工作可替换的材料吸水海绵大的豆子或是小的豆子不同种类的米种子可以用：向日葵的种子、芝麻、罂粟等圆点来源于打孔机的废纸2、 可被采用的各种工具：用竹子，金属或者塑料制作的钳子用金属或者塑料制作的镊子3、可被采用的各种容器：不同的罐头盒子：大/小的/金属的/塑料的盛放鸡蛋的纸板箱：大/小的/纸/塑料的平盘盛放冰块的方盒：塑料/金属的/不同形状的实验用的盘子圆形或者卵圆型的肥皂盒行为控制一把抓教具：一个托盘两个相同的碗一个碗盛满黑豆基本操作：给孩子演示：如何用手掌抓住碗，把豆子从一个碗中倒入另一个碗中老师运用缓慢的，深思过的动作倒豆子，直到碗里的豆子被倒空然后，老师重复刚才的动作，把豆子再倒回最初的碗中如果有豆子掉在托盘上，在演示结束后，老师要用右手拇指，食指和中指将豆子拿起来，放入碗中老师用手掌去抓豆子，把他们放入空的碗中，用缓慢的动作将这项工作完成错误订正：掉落在托盘上的豆子目的：发展手眼的协调能力发展专注的能力用整只手传递物品8锻炼手部的肌肉材料的延伸练习：更换碗的大小和颜色将黑豆可换成谷物或其他的物品玻璃杯倒豆教具：两个透明的玻璃杯一个装有豆子一个小托盘基本演示：引导幼儿如何用手拿住杯子，把豆子从装豆的杯子倒入空杯里动作要缓慢且精确。当装满豆子的杯子倒空后重复此操作当有豆子撒落到托盘上时，要示范如何用拇指、食指和中指将豆子捡到杯子里错误的订正：豆子掉落在托盘上目的：增强手眼协调性增强专注的能力如何使用整个手通过独立完成整个工作树立幼儿的自信心延伸活动：采取更换不同大小的杯子和用橡皮盘在杯子上做刻度的延伸练习。更换为用一个大玻璃杯和两个小玻璃杯年龄：2 岁半以上幼儿用海绵移水教具：两个相同的碗，其中一个盛满水，一个是空的一块小海绵一个托盘基本演示：引导幼儿用右手抓住海绵并放到装水的碗里等待海绵吸水9用两只手握住海绵，移动到碗，将水挤到空碗里动作要慢且准确，以便幼儿能清晰地学习每个步骤当碗中的水全部被移走后，重复此练习如果水滴落到托盘上，应引导幼儿用手握住海绵把水滴吸干当结束全部练习时，将海绵和碗放回托盘原位置错误的订正：水被挤到托盘上目的：增强手眼协调性对动作的控制自理能力加强手部肌肉的训练当幼儿能够完成掌握工作后，增强了幼儿的自豪感和自信心延伸活动：更换不同大小、颜色和形状的碗或海绵一个大碗和两个小碗选择天然海绵选择天然海绵用一块小布代替海绵年龄：2 岁半以上的幼儿用滴管倒水教具：两个大碗或者广口瓶，一个有水，另一个是空的一个滴管一个大的托盘一块海绵基本操作：用右手拿起滴管把左手放到右手的上面把滴管放入有水的碗里用两手挤压滴管，然后松开手看着水进入到滴管中10慢慢的举起滴管，等待着看是否有多余的水珠落入有水的碗中将滴管放入空碗中，用两手慢慢的将滴管中的水挤出继续重复以上动作，直到一个碗中的水被吸干重复练习自我检查，如果在托盘上有滴落的水滴，用海绵将水吸干将所有的教具放回托盘中，然后放到架子的原先位置错误订正：滴落在托盘上的水材料的延伸练习：更换碗的大小，形状和颜色可以运用带有颜色的水各种滴管都可以用年龄：2 岁半或是 2 岁半以上的幼儿倒 水教具：一个托盘一个盛满一半水的水壶一个划上线的玻璃杯一块海绵基本操作：老师用右手将水壶拿起来用左手扶住水壶的另一侧将其拿好双手把水壶小心的拿起，倾斜，使水缓缓的倒入有标记的杯子里自我检查，水是否已经达到杯子的标记处用双手拿杯子，将水倒回水壶中自我检查，是否有水滴落到托盘上，如果有，用海绵将水吸干将托盘放回错误订正：水滴到托盘上杯子上的标记线目的：发展手协调能力11发展有顺序性的行为和有逻辑性的思维从左到右的方向感独立行为控制材料的延伸练习：更换水壶的大小和形状将划在杯子上的水位线变化：变高或者变低年龄：23 岁半或者 2 岁以上的幼儿用漏水倒水教具：一个托盘三个已经画好线或做好标记的瓶子一个漏斗一个大水壶盛满 3/4 的水一块海绵基本操作：把漏斗放到第一个瓶子上用双手把水壶拿起来，一只手握住壶柄，另一只手支撑水壶将水壶小心的拿起，将水倒入漏斗中一旦达到水位线，立即停止倒水继续做下去，直到所有的瓶子都倒好水用双手拿起瓶子将水倒回水壶中检查托盘，看是否有水落到上面，如果有，用海绵将水吸干将托盘和教具放回到架子上错误订正：滴落在托盘上的水滴目的：发展手眼协调能力秩序感专心的培养促进独立的形成和自我尊重的意识材料的延伸练习：12更换不同大小/形状的瓶子和水壶更换不同大小的漏斗可采用带有颜色的水年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿剪刀剪纸的练习教具：两个小筐子橱柜上准备一个容器，用来盛放裁成细长条的纸片两把幼儿专用的小剪刀一具托盘基本操作：用食指，拇指和中指从放在橱柜上的容器中抓一些长条纸把纸条放到一个小筐子里，放在托盘的左边把一个空的小筐子放在托盘的右边将托盘到桌子上用左手拿起靠近刀刃的地方将右手的拇指伸进剪刀较小的洞里，中指和食指伸进较大的洞里将剪刀与身体平行，放到身前，慢慢地演示怎样开合剪刀将剪刀的刀刃部分打开，把纸条放到两个刀刃上演示怎样剪纸，让剪下的纸落到空的小筐子里剪完一张纸后，剪刀合上并放入托盘里将已剪的纸片放回放在橱柜上的容器中把教具放回到架子上错误订正：纸片剪的不均匀，或者是撕纸而不是剪纸目的：发展手部肌肉发展手眼的协调能力专注力的发展促进独立和自我尊重材料的延伸练习：更换纸的类型，比如：用贺卡，杂志，薄纸片和建筑用纸13在纸上画上线，可以采用不同的线条以增加不同程度的难度，比如：直线，锯齿形的线，曲线等年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿用刀子切菜教具：一个小的锯齿刀一个切菜板一个小碗胡萝卜或者其他蔬菜，如莴苣，青萝卜等一个托盘基本操作：用右手拿住刀柄将刀拿到菜板上，刀刃要远离身体用左手将蔬菜棒拿起来，用右手拿住刀子做切割的动作，切开蔬菜运用夸张的动作让孩子看清楚每一个细节，指头怎样配合拿住蔬菜，而且不被切到在切菜的时候，小刀的刀刃应该远离身体，避免受伤用一整只手把切好的蔬菜抓起来，把它们放到空碗中小刀和菜板要小心翼翼地放到托盘上，放到厨房的水池边，或者让孩子带回家去，作为晚餐的准备目的：发展孩子的手眼协调能力和肌肉的力量发展孩子的自我秩序和自信心，提高对秩序的感觉，专注力和协调能力的发展材料的延伸练习：更换蔬菜和水果的种类，为幼儿准备由软到硬的蔬菜和水果马铃薯 香蕉胡萝卜 苹果莴苣/防风草 橘子芹菜 更换不同的刀子和器具锯齿状的刀子和器具：14锯齿状的刀子 苹果去核器擦菜板年龄：2 岁半或 2 岁半以上的幼儿蒙台梭利教育法-生活礼仪（ 3）日常生活部分常见练习手工研磨咖啡豆用榨汁机挤橙汁用研钵和杵棒研碎蛋鸡壳擦贝壳或者石头用手削苹果（然后可以做苹果沙司和苹果干，等）提供各种各样的玻璃珠用业穿和缝（用大的或者小的，塑料或者木质的，各种开关和质料的珠子）用各种容器和花瓶插花（刚开始时，可用塑料的花）幼儿可在校园或者瓶子里种花用不同的钥匙和锁不断的增加难度幼儿可学习电话礼仪，在教室里互相沟通，练习自己和同伴的电话号码用螺母刀和钉子，各种各样的螺丝刀头和各种不同的钉子简单食物的预备和烹饪帮助制定购物单和购物饭桌的预备：正确的碟子和器具缝纫：可被延伸成缝被子，套手的木偶，香料袋（幼儿可自己准备，凉干草药来准备做香料袋）缝枕头，头挂饰钉纽扣，装饰，刺绣品简单的编织一可以从纸开始可以在地板上放三个树墩，坐墩大头针和针垫（选择大头的针）如何演示一项工作15蒙台梭利的日常生活教育的目的：在于保证孩子学到能够为他们生活服务的技能。在给孩子淙一项工作之前，所有的蒙氏教育的主要原则都必须考虑到：1、 这项工作的演示必须符合孩子的发展程度。2、 孩子必须一直被友好的对待。允许孩子自由选择，并且永远尊重他的选择。3、 孩子必须学会如何选择教具，充分准备好环境，而且等到工作完成后亲自打发干净。4、 当给孩子演示教具的操作时，清楚，精确，合乎逻辑的顺序是关重要的。5、 正确指引（错误控制）：允许孩子以他们自己的步伐前进，而且要仔细地观察孩子，所以老师要站在推荐者的角度逐渐地意识到每个孩子的学习风格，学习的需要，为以后的工作做好准备。建立一项工作应考虑的因素1、 各种工作可替换的材料吸水海绵大的豆子或是小的豆子不同种类的米种子可以用：向日葵的种子、芝麻、罂粟等圆点来源于打孔机的废纸2、 可被采用的各种工具：用竹子，金属或者塑料制作的钳子用金属或者塑料制作的镊子3、可被采用的各种容器：不同的罐头盒子：大/小的/金属的/塑料的盛放鸡蛋的纸板箱：大/小的/纸/塑料的平盘16盛放冰块的方盒：塑料/金属的/不同形状的实验用的盘子圆形或者卵圆型的肥皂盒行为控制一把抓教具：一个托盘两个相同的碗一个碗盛满黑豆基本操作：给孩子演示：如何用手掌抓住碗，把豆子从一个碗中倒入另一个碗中老师运用缓慢的，深思过的动作倒豆子，直到碗里的豆子被倒空然后，老师重复刚才的动作，把豆子再倒回最初的碗中如果有豆子掉在托盘上，在演示结束后，老师要用右手拇指，食指和中指将豆子拿起来，放入碗中老师用手掌去抓豆子，把他们放入空的碗中，用缓慢的动作将这项工作完成错误订正：掉落在托盘上的豆子目的：发展手眼的协调能力发展专注的能力用整只手传递物品锻炼手部的肌肉材料的延伸练习：更换碗的大小和颜色将黑豆可换成谷物或其他的物品玻璃杯倒豆教具：两个透明的玻璃杯一个装有豆子一个小托盘基本演示：引导幼儿如何用手拿住杯子，把豆子从装豆的杯子倒入空杯里动作要缓慢且精确。当装满豆子的杯子倒空后重复此操作当有豆子撒落到托盘上时，要示范如何用拇指、食指和中指将豆子捡到杯子里错误的订正：17豆子掉落在托盘上目的：增强手眼协调性增强专注的能力如何使用整个手通过独立完成整个工作树立幼儿的自信心延伸活动：采取更换不同大小的杯子和用橡皮盘在杯子上做刻度的延伸练习。更换为用一个大玻璃杯和两个小玻璃杯年龄：2 岁半以上幼儿用海绵移水教具：两个相同的碗，其中一个盛满水，一个是空的一块小海绵一个托盘基本演示：引导幼儿用右手抓住海绵并放到装水的碗里等待海绵吸水用两只手握住海绵，移动到碗，将水挤到空碗里动作要慢且准确，以便幼儿能清晰地学习每个步骤当碗中的水全部被移走后，重复此练习如果水滴落到托盘上，应引导幼儿用手握住海绵把水滴吸干当结束全部练习时，将海绵和碗放回托盘原位置错误的订正：水被挤到托盘上目的：增强手眼协调性对动作的控制自理能力加强手部肌肉的训练当幼儿能够完成掌握工作后，增强了幼儿的自豪感和自信心延伸活动：18更换不同大小、颜色和形状的碗或海绵一个大碗和两个小碗选择天然海绵选择天然海绵用一块小布代替海绵年龄：2 岁半以上的幼儿用滴管倒水教具：两个大碗或者广口瓶，一个有水，另一个是空的一个滴管一个大的托盘一块海绵基本操作：用右手拿起滴管把左手放到右手的上面把滴管放入有水的碗里用两手挤压滴管，然后松开手看着水进入到滴管中慢慢的举起滴管，等待着看是否有多余的水珠落入有水的碗中将滴管放入空碗中，用两手慢慢的将滴管中的水挤出继续重复以上动作，直到一个碗中的水被吸干重复练习自我检查，如果在托盘上有滴落的水滴，用海绵将水吸干将所有的教具放回托盘中，然后放到架子的原先位置错误订正：滴落在托盘上的水材料的延伸练习：更换碗的大小，形状和颜色可以运用带有颜色的水各种滴管都可以用年龄：2 岁半或是 2 岁半以上的幼儿19倒 水教具：一个托盘一个盛满一半水的水壶一个划上线的玻璃杯一块海绵基本操作：老师用右手将水壶拿起来用左手扶住水壶的另一侧将其拿好双手把水壶小心的拿起，倾斜，使水缓缓的倒入有标记的杯子里自我检查，水是否已经达到杯子的标记处用双手拿杯子，将水倒回水壶中自我检查，是否有水滴落到托盘上，如果有，用海绵将水吸干将托盘放回错误订正：水滴到托盘上杯子上的标记线目的：发展手协调能力发展有顺序性的行为和有逻辑性的思维从左到右的方向感独立行为控制材料的延伸练习：更换水壶的大小和形状将划在杯子上的水位线变化：变高或者变低年龄：23 岁半或者 2 岁以上的幼儿用漏水倒水教具：一个托盘三个已经画好线或做好标记的瓶子20一个漏斗一个大水壶盛满 3/4 的水一块海绵基本操作：把漏斗放到第一个瓶子上用双手把水壶拿起来，一只手握住壶柄，另一只手支撑水壶将水壶小心的拿起，将水倒入漏斗中一旦达到水位线，立即停止倒水继续做下去，直到所有的瓶子都倒好水用双手拿起瓶子将水倒回水壶中检查托盘，看是否有水落到上面，如果有，用海绵将水吸干将托盘和教具放回到架子上错误订正：滴落在托盘上的水滴目的：发展手眼协调能力秩序感专心的培养促进独立的形成和自我尊重的意识材料的延伸练习：更换不同大小/形状的瓶子和水壶更换不同大小的漏斗可采用带有颜色的水年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿剪刀剪纸的练习教具：两个小筐子橱柜上准备一个容器，用来盛放裁成细长条的纸片两把幼儿专用的小剪刀一具托盘基本操作：用食指，拇指和中指从放在橱柜上的容器中抓一些长条纸21把纸条放到一个小筐子里，放在托盘的左边把一个空的小筐子放在托盘的右边将托盘到桌子上用左手拿起靠近刀刃的地方将右手的拇指伸进剪刀较小的洞里，中指和食指伸进较大的洞里将剪刀与身体平行，放到身前，慢慢地演示怎样开合剪刀将剪刀的刀刃部分打开，把纸条放到两个刀刃上演示怎样剪纸，让剪下的纸落到空的小筐子里剪完一张纸后，剪刀合上并放入托盘里将已剪的纸片放回放在橱柜上的容器中把教具放回到架子上错误订正：纸片剪的不均匀，或者是撕纸而不是剪纸目的：发展手部肌肉发展手眼的协调能力专注力的发展促进独立和自我尊重材料的延伸练习：更换纸的类型，比如：用贺卡，杂志，薄纸片和建筑用纸在纸上画上线，可以采用不同的线条以增加不同程度的难度，比如：直线，锯齿形的线，曲线等年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿用刀子切菜教具：一个小的锯齿刀一个切菜板一个小碗胡萝卜或者其他蔬菜，如莴苣，青萝卜等一个托盘基本操作：用右手拿住刀柄22将刀拿到菜板上，刀刃要远离身体用左手将蔬菜棒拿起来，用右手拿住刀子做切割的动作，切开蔬菜运用夸张的动作让孩子看清楚每一个细节，指头怎样配合拿住蔬菜，而且不被切到在切菜的时候，小刀的刀刃应该远离身体，避免受伤用一整只手把切好的蔬菜抓起来，把它们放到空碗中小刀和菜板要小心翼翼地放到托盘上，放到厨房的水池边，或者让孩子带回家去，作为晚餐的准备目的：发展孩子的手眼协调能力和肌肉的力量发展孩子的自我秩序和自信心，提高对秩序的感觉，专注力和协调能力的发展材料的延伸练习：更换蔬菜和水果的种类，为幼儿准备由软到硬的蔬菜和水果马铃薯 香蕉胡萝卜 苹果莴苣/防风草 橘子芹菜 更换不同的刀子和器具锯齿状的刀子和器具：锯齿状的刀子 苹果去核器擦菜板年龄：2 岁半或 2 岁半以上的幼儿行为控制：三指抓用勺子舀豆教具：两个相同的碗，一个盛满豆子一个大的汤匙一个托盘基本操作：用右手的拇指，食指和中指拿起勺子把勺子放到碗中，盛起一勺豆子23如果豆子掉落，将工作中止，把豆子放回碗中慢慢地把盛满豆子的勺子放到空碗中，把豆子倒出就这样直到把豆子全部倒入第二个碗中然后，再把第二个碗中的豆子倒回做完练习后，将用品放回错误订正：豆子掉落在托盘上目的：发展孩子的手眼协调能力和抓的动作有能力自如地运用勺子专心独立逻辑思维和秩序年龄：2 岁半或 2 岁半以上的幼儿用眼药水的空瓶子运水教具 ：两个小玻璃杯一个眼药水的空瓶勺子托盘基本操作：用右手的中指，食指和拇指拿起眼药小瓶把眼药水小瓶放入玻璃杯的水中挤压小瓶，然后松开手，等待水将小瓶灌满将小瓶移到空玻璃杯中挤压小瓶，直到小瓶变空重复以上动作，直到第一个玻璃杯变空重复练习，用眼药水小瓶再把水从第二个玻璃杯转移到第一个玻璃杯将眼药水小瓶放在第一个玻璃杯的旁边，如果有水滴落在托盘上，用海绵将水珠吸干把托盘放回到原先的位置24错误订正：水落在托盘上目的：锻炼手眼协调能力和捏的动作培养秩序感、独立、专注力和自信材料的延伸练习：不同形状和大小的容器和眼药水小瓶功能相仿的其了器具可用带颜色的水年龄：2 岁半或 2 岁半以上的幼儿用镊子夹取运送小球教具：两个碗，其中一个装有小球6-10 个小球镊子一个托盘基本操作：用右手拇指、食指和中指拿稳镊子把镊子靠近装有小球的碗中用镊子夹取其中一个小球，然后移入第二个碗松开镊子，使小球落入碗中用镊子夹取其中一个小球，然后移入第二个碗松开镊子，使小球落入碗中持续这个动作，把所有的小球都移入第二个碗中把镊子放回到原先的位置并把材料放回架子上错误订正：小球没有落入碗中目的：锻炼手部肌肉和捏的动作加强手的书写能力从左到右的顺序逻辑思考能力25材料的延伸练习：可用小的泡沫制作的小球改变小球的大小和颜色（例如闪光的，或者可变色的）可以用镊子夹取移送小的橡皮年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿衣服夹的使用教具：六个衣服夹两个容器一个托盘基本操作：用右手拇指、食指和中指拿起一个衣服夹用这三个手指捏紧衣服夹，把它打开松开衣服夹，把它小心地放到另一个空碗中持续这个过程，直到所有的衣服夹都被移到另外一个碗中目的：锻炼孩子的手眼协调能力和捏的动作发展孩子的专注力、独立和秩序感增强孩子的自信心材料的延伸变化：在一个大的托盘上，放置 1 个在的、6 个小的容器选用不同大小和材料的小篮子（塑料或藤编的）不同形状的衣服夹年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿行为控制手腕的活动螺母和螺钉教具：三组配套的螺母和螺钉一个小蓝子基本操作：26从篮子里拿出一组螺母和螺钉（螺母已经被拧在螺钉上），放在篮子前面左手拿螺钉，右手拿螺母把螺母按逆时针方向从螺钉放在另一边重复这个动作，直到把所有的螺母都从螺钉上拧下来然扣，再用左手拿螺钉，右手拿螺母，按顺时针方向把螺母到螺钉上去重复这个过程，直到所有的螺母都拧到螺钉上去把篮子放回到架子上去错误订正：一个螺钉上有一个以上的螺母，而另外一个螺钉上没有螺母目的：锻炼手眼协调的能力和拧的动作培养秩序感、逻辑思考能力、解决问题的能力培养专注力、建立独立和自信材料的延伸变化不同型号的螺母和螺钉螺钉上可以加上垫圈年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿瓶子和瓶盖教具：3-5 个带盖的瓶子一个篮子基本操作：从篮子里拿出一个瓶子，放在篮子前用左手拿住瓶子，右手抓住瓶盖，按逆时针方向拧瓶盖持续这个坳作，直到瓶盖完全从瓶子上拧下来把瓶子放到篮子的一边，把瓶盖放到另一边重复这个过程，直到所有的瓶子都被打开选取其中一个瓶子，把瓶盖仔细的放在瓶子顶部，然后，按顺时针方向将瓶盖拧紧重复这个过程，直到所有瓶盖都拧在合适的瓶子上最后把篮子仔细地放回到架子上错误订正：27瓶盖没有拧在合适的瓶子上目的：发展手眼协调能力和拧的动作加强手部肌肉的训练培养专注力逻辑思考能力独立性自信心材料的延伸变化：可以选择不同大小和形状瓶子也可以选用适合的小盒子，如塑料盒、首饰盒年龄：2 岁半或者 2 岁半以上的幼儿打蛋器的使用教具：划线的水壶、碗一瓶洗洁精小打蛋器小桶海绵、毛巾基本操作穿上围裙双手拿水壶走到水池边把水加到划线的地方把水倒入碗里，水壶放回原位在水里加入洗洁精拿起打蛋器的柄放于左掌心，左掌心来回搓动打蛋器柄把打蛋器的柄放入碗中并缓慢搓动直到碗里的液体都变成泡泡把打蛋器从碗中拿出，用海绵擦净打蛋器上的泡沫把打蛋器和海绵放回原位双手捧小桶，每只手分别拿桶的两侧到桶中央慢慢地把碗中的水倒入桶里把碗放回原位一只手拿桶，另一只手扶住水桶，拿到水池旁，把水倒掉倒空水桶后把桶放到桌子上用海绵擦干桶、碗以及滴落周围的液体28把海绵放回原位用毛巾擦干手并把毛巾及滴落周围的液体把海绵放回原位用毛巾擦干手并把毛巾折好放回原位脱下围裙并放回原位错误订正：液体洒落在桌子上目的：直接目的的是增强手部肌肉的能力。增强秩序感。加强注意力，增强自量能力及自信心。锻炼了协调能力及平衡性延伸活动：更换不同大小形状的碗可以用带颜色的洗洁精或水更换打蛋器（撑拌器，木勺等）年龄：2 岁半以上的幼儿颜色分类教具：一个大篮子红、黄篮的纽扣各两个三个小篮子一个托盘基本操作：从大的篮子