万达影院员工管理制度

万达影院员工管理制度篇一：荆州万达广场管理制度 XX0408荆州万达广场管理制度 为了完善工程管理制度,加强对在建工程的进度、质量、投资控制的管理,提高工作效率,加强建设单位、监理单位、施工单位等有关方面的协调及联系,切实解决工程建设中实际存在的问题，结合荆州万达广场投资有限公司下发的管理制度，特制定本工程管理制度，望总分包单位遵照执行。 项目工地例会制度 1、每次监理例会的例会时间定在每周的星期二下午15:00 进行，与会人员到时须准时参加，除非特殊情况另行通知。 2、每次监理例会的与会人员为各参建单位的主要负责人。施工方参会人员为：项目经理、生产经理、技术负责人、各部门的主管等；监理方参会人员：总监、副总监、各专监；建设单位参会人员：工程部经理、各专业责任工程师等。不得无故缺席。否则，缺席一次，罚款 500 元，迟到早退一次罚款 200 元。确有特殊缘由，需事先向总监请假，并指定负责人代表参会。 3、参会人员需提前 5 分钟到会场。开会时须把手机设置在静音或振动。否则，铃声响一次罚款 100 元，响二次本人自动离场按缺席处理。 4、会上监理、建设单位提出问题的整改情况。未按规定的日期整改完成的问题将进行罚款处理。对于安全的一个问题未整改的罚款 200 元，对于质量未整改的一个问题罚款 150 元，对于资料及其他不加以整改的一个问题罚款 100 元。 现场安全文明生产联合检查制度1、 每周六上午 9 点由监理组织，甲方现场代表和总分包单位安全、 生产主管及专职安全员参加周联合安全大检查。 2、 具体参加人员：监理单位：总监或总监代表、专职安全监理工 程师、电气监理工程师；建设单位：工程部经理或副经理、责任工程师；施工单位：总包单位安全部总监、生产经理、现场专职安全员、分包单位现场负责人、安全员。3、 参加人员提前 5 分钟在一楼会议室集合签到，现场巡视检查完 成后返回会议室立即召开安全例会，对检查中发现的问题落实责任单位和整改时间，施工单位在限时整改完成后书面回复整改情况报监理、甲方复查。 4、 规定参加的人员不得无故缺席。否则，缺席一次，罚款 500 元，迟到早退一次罚款 200 元。确有特殊缘由，需事先向总监请假，并指定负责人代表参会。 图纸自审会审制度 1) 项目技术部拿到施工图纸后，由项目经理组织项目技术人员和相 关工种技术骨干人员进行图纸自审，熟悉图纸，提出图纸存在的问题和不利于施工的部位，以备图纸会审时提出。2) 项目经理联系建设单位组织图纸会审工作，在图纸会审时提出自己对图纸的疑难问题，通过与设计单位沟通，理解明确设计意图，提出合理化建议，经建设单位、设计单位组织协调，明确最终修改意见。 3) 图纸会审所修改的全部内容应由设计单位提出设计变更通知书并形成会议纪要。 4) 工程施工前，项目技术负责人向各班组提供施工图纸及设计变更通知书进行交底活动。 5) 项目施工前项目技术负责人根据施工现场实际情况编制施工组织设计报监理公司审核。 原材料质量检查制度 原材料是工程施工的物质条件，材料质量是工程质量的基础，加强材料的质量控制是提高工程质量的重要保证，为此特制定此制度： 1) 对用于工程的主要材料，各种构配件，必须具有厂家批号和出场合格证，否则不予验收入库。擅自将材料入库的将处以 1000 元的罚款。 2) 凡标志不清晰或认为质量有问题的材料，对质量证明资料有怀疑或与合同规定不符的一般材料，尤其是与万达品牌库不符的材料，根据工程质量要求的程度决定，应进行一定比例抽样复检，需要 进行追踪检验，以控制和保证其质量的材料等，均应进行抽查。未经确认擅自使用的将处以 5001000 元的罚款。3) 对进口的材料设备和重要工程关键施工部位所用的材料，则应进行全部检查。未经确认擅自使用的将处以1000 元的罚款。 4) 材料质量抽查和检验方法，应符合有关规定，要能反映该材料的质量性能，对于重要构件或非均质的材料，还应酌情增加采样量。 5) 用于主体结构的试块制作，养护必须符合规范要求，首次浇筑的混凝土需做开盘鉴定试块。 6) 试块应按规定时间或温度进行送检施压，并及时取回试压块报告进行汇总，评定，评定应符合国家规范，结果应符合设计要求。 7）试块试验结果不符合设计要求的应及时联系有资质的检测单位进行现场实体检测。 7) 建筑装饰工程的室内环境质量检测应符合国家现行标准民用建筑工程室内环境污染控制规范GB50325 的规定，并符合万达的对于环保材料方面指标要求。 8) 建筑外墙金属窗、塑钢窗应检测抗风性能，空气渗透性能和雨水渗透性能，饰面板后置埋件的现场拉拔强度，饰面砖样板件的粘接强度必须经有资质的检测部门检测。在进场前，应向监理及甲方提供检测部门的合格报告。擅自进场的将处以 1000 元的罚款。 9) 幕墙工程的硅酮结构胶的相容性试验，后置件的现场拉拔强度，幕墙的抗风压性能，空气性能。雨水渗漏性能及平面变形性能必须经有关资质的单位检测。将检测结果附在检验批里，否则，不 予签认。10) 钢筋焊接试验必须经有上岗证的焊工试焊送检合格后方可开始焊。 11) 其他常用建筑材料，构件检测试验按国家现行材料检验试验标准进行。 未按上述规定进行材料、成品、半成品试验的项目施工部，责令采用补救措施并视情节轻重给予 1000 元以上5000 以下罚款。 技术交底制度 为了加强施工过程质量控制，确保每道工序验收质量符合国家规范和企业标准，要求现场施工技术人员、班组人员熟悉施工步骤、质量标准要求以及自己所担负的责任，为保证项目施工部在每道工序施工前的技术交底工作得到落实，特制定此制度： 1) 根据工程特点对影响结构安全和使用功能的各分部、子分部、分项均编制技术交底，其内容应全面，具有针对性和可操作性。 2) 技术交底内容必须满足设计和国家施工质量验收规范、强制性标准、技术规程、企业工艺标准的规定。 3) 技术交底内容应包括：施工准备、操作工艺，质量要求以及产品保护和安全措施等几部份，内容应全面，并且有针对性，不得照搬企业标准或设计资料。 4) 一般工程技术交底由项目施工部技术负责人在分项施工前编制结束，分公司、项目部技术负责人审批批准后由技术负责人对各专 篇二：员工餐厅管理规定员工餐厅管理规定 第一章 总则 第一条 为加强餐厅的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本规定。 第二条 员工餐厅的具体事务由公司行政部统一管理。包括：厨师管理规定、餐厅物品管理、卫 生管理、员工就餐管理、客饭用餐管理、公共财产管理等。同时公司行政部还负责建立、健全各项员工餐厅管理规章制度，并随着公司的发展变化及时加以修订和完善。本着 “服务员工”的工作宗旨，认真、负责、耐心的履行自己的工作职责。 第三条 本规定适用于公司员工餐厅及所有部门。 第二章 厨师管理规定 第一条 厨师必须持合格的健康证方能上岗。 第二条 厨师要做好个人卫生工作。勤洗手、勤换洗工作服，工作时要穿戴工作衣、 帽。 第三条 所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格进行消毒；保持厨房、售饭窗口及用餐 区域整洁。 第四条 严格各项卫生制度，保证不进、不用、不制作腐烂变质原料及食品。 第五条 树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。 第六条 做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。 第七条 严禁带领无关人员进入厨房和仓偖室。 第八条 餐厅工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、燃气等易燃易爆设备。 第三章 餐厅财务预算及物品管理 第一条 公司员工每天给与 15 元/人的用餐补助，餐厅人员应严格按预算支出，认真执行公司财 务制度，超预算支出应事先说明理由，报行政部批准后实施。 第二条 不得擅自出售餐厅物品包括废弃物品。 第三条 坚持实物验收，搞好成本核算，做到日清月结，帐物相符。 第四条 餐厅的一切设备、设施、餐具、厨具要妥善保管，均要建立物品台帐，要专物专用，不 得擅自挪作他用。 第五条 对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂人员提出处罚 建议报行政部执行。 第四章餐厅进货管理 第一条 食堂蔬菜等物料由指定菜贩统一配送，一般为每周一、周四，价格不得高于市场价，由 行政部柳学峰具体负责监管。 第二条 每次购买食堂物料，主要蔬菜品类由行政部确定，所需斤两和辅料由食堂工作人员协 助确定，尽量保证菜类丰富，营养健全，斤称足量。 第三条 食堂物料供应商送货应有公司认可的单据。 第四条 购进货物必须逐项核对，记账，包括品种、数量、价格、日期等，并由食堂专管员，工 作人员、菜商在明细单上签字认可，报财务备案结账。第五条 餐厅临时需要大量进货时，须先经行政部负责人的批准。 第六条 餐厅要储备一定食物库存，以保证临时未预订客饭供应。 第五章 餐厅炊事器具安全操作管理 第一条 厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。 第二条 所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。 第三条 电动炊事器具、易损部件、设备等要经常检查、维护，发现问题应及时断电，迅速向行 政部报修，并协助维修；故障机器、设备不得使用。 第四条 餐厅操作间严禁闲人进入，以确保安全。 第五条 冰箱、冰柜要经常检查，定期除霜，保持霜薄气足，干净整洁。 第六条 每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。 第七条 每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全。 第八条 餐厅操作间的保鲜柜冰柜等只允许保存与公司用餐有关的食品，不得私用。 第六章 员工就餐管理规定 第一条 根据公司实际情况，制定用餐时间，员工要严格按照制定的时间用餐，不得提前进入食 堂，若逾期导致无法用餐者，后果自负。 （1） 早餐：8：209：00 （2） 午餐：12：0012：40 （3） 晚餐：17：3018:10 第二条 员工餐费补助为 15 元/天，公司财务于每月初核算上月餐费开支。 第三条 餐厅厨师按现有实际员工总数制作每日餐量，若因任何情况导致无法公司用中餐，晚餐 者，必须开餐前俩小时亲自到餐厅将自己名字从用餐区移至非用餐区，若外出不方便亲 自操纵者则必须提前俩小时电话通知行政部，由行政部食堂专管员代办，便于厨师提前确定每次做餐量。违者罚款 10 元/次（包括未报餐却来用餐和已报餐却未来用餐等不符合管理制度的各种现象） ，每月末由行政部统计违规明细报财务部从工资里扣除。若有请假、出差者，则行政部在对应期间将该员工直接移至非用餐区。第四条 员工用餐时需保持良好的用餐秩序及餐厅卫生，严禁扰乱餐厅就餐秩序。 第五条 员工用餐以吃饱为原则，众口难调，倡导节约，杜绝浪费。 第六条 员工自觉维护餐厅公共卫生，用餐后需将残物和餐巾纸分类倒入垃圾桶内，并将餐具按 指定位置分类摆放整齐。 第七条 就餐人员不得将餐具及饭菜拿出餐厅或带回办公室。 第八条 就餐人员要服从餐厅管理，爱护公物、餐具，讲究道德。对放置在公共场所内的任何物 件，不得随便搬动或拿作他用。如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。 第九条 食堂内禁止吸烟、不准随地吐痰，做到文明用餐。 第七章 客餐管理规定 第一条 客餐招待原则 1、热情周到原则：保证接待顺利、圆满完成； 2、归口管理原则：行政部为公司客饭归口管理部门； 3、事前申请原则：招待部门须事前申请，事后核准； 4、级别对等原则：根据招待级别，执行相应招待费用支出标准。 第二条 客餐定义 食堂招待分为工作餐和客餐两种。 工作餐：客人凭餐券到员工餐厅用餐。 客餐：是指因业务需要招待有关人员在包间内就餐。 外部招待：是指因工作需要而在公司食堂以外进行的招待。第二条 食堂招待审批程序 1、食堂招待分为工作餐和客餐两种。工作餐指客人需凭餐券到员工餐厅用餐。 客餐是指因业务需要招待有关人员在包间内直接用餐。另外若因工作需要而在公司食堂以外进行的招待按照外部招待的标准执行。 2、工作餐招待的审批程序：由对口接待部门向行政部填写用餐申批单 （见附件 3） ，领取工作餐券，客人凭餐券到食堂用餐。 3、客餐招待的审批程序：由对口接待部门填写招待申请审批单 （见附件 4） ，报相关分管领导审批，送行政部食堂专管员处