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文档简介

亿草堂,加盟制度篇一:加盟管理制度福建诺奇股份有限公司 加盟管理制度 二一一年元月 加盟管理制度为确保“诺奇连锁” (以下简称“连锁” )健康、有序发展,维护福建诺奇股份有限公司(以下简称“公司” )及加盟商合法权益,根据合同法 、 商业特许经营管理条例 、 特许经营合同及其相关法律法规之规定,特制定本制度,并授予公司加盟管理部及相关职能部门对加盟店进行监督管理。 一、加盟组织制度 1、公司为加盟“诺奇连锁”权授予者,加盟商为加盟“诺奇连锁”权授受者。 2、自特许经营合同生效及公司书面授权后,加盟商方可以“诺奇连锁”名义组织开展加盟经营事宜,并完全遵照特许经营合同约定及公司相关规范执行,且全力配合并接受公司授权职能管理部门及人员的指导、监督。 二、商标、商号授权、使用及管理 1、凡诺奇加盟商均以“诺奇连锁店”名义于公司授予的地域办理工商注册; 2、在特许经营合同约定的期限内,公司授予加盟商连锁经营商号、商标使用权; 3、未经公司书面授权,加盟商不得以“诺奇连锁”名义签定或出具抵押、担保等具备法律效力的合同、协议或文书; 4、加盟商不得私自转让或转借公司授予的特许经营权利,变更经营地点或法人代表必须征得公司书面授权同意。 三、加盟店铺要求、区域规划 1、店铺面积:以 100250经营面积为基准。 2、店铺位置 临近街口或胡同口 社区中心或通往交通支道、干道处 临近学校、医院、娱乐场所、车站出入口、办公大楼附近 交通干道公交线路站点汇集处(以上、下班为主客流的交通干道为最忧) 3、加盟商拥有加盟店铺合法的所有权或使用权及公司认可的使用期限。 4、区域规划:原则上,与既加盟的诺奇连锁店距离1000 米范围内,公司不同时授予两家或以上加盟商经营诺奇品牌服饰。 四、加盟店统一的 CI 系统 1、企业名称:XXX 诺奇连锁店; 2、商标、品牌标识(图形、象征图案) 、品牌标准字(中、英文) 、标准色;3、连锁店外观(颜色、格局) 、连锁店招牌(直、横); 4、连锁店内饰(装潢、陈列、设备) 、贴纸(格式、大小、直横) ; 5、企业信条;标准格式、广告旗、广告横幅及用语;6、制服、员工识别卡、服务标准; 7、名片、便用笺、信封、购物袋、会员卡等带有诺奇标识的营业用品、礼品。 五、加盟店商品及监管 1、商品供货价按合同约定的折扣供给,款色量配比应在公司指导的范围内; 2、加盟商只能经销公司组织或开发的商品,不得超范围经营; 3、商品零售价由公司统一制定,若有变更,公司以书面形式通知加盟商,加盟商不得以任何形式或事由擅自调高或调低商品零售价,特殊情况,提出申请并征得公司书面授权; 4、调换比例、质量问题退货应在公司规定的时间内按规定执行; 5、加盟商拥有加盟店铺所售商品所有权,如有毁损、灭失,加盟商自行承担; 6、商品运费、保险费、装卸费等由加盟商自行承担。六、加盟店运营管理 1、加盟店严格遵照公司统一的连锁经营规范运营,并完全接受公司的指导、监督; 2、公司统一的品牌战略宣导、营销企划,加盟商应无条件参与并积极配合、支持; 3、加盟商单店开展促销活动,须将方案报公司审批后方可执行; 4、公司区域经理、督导人员定期和不定期对加盟店铺运营管理进行检查、考核。 七、加盟店人事、薪资及管理 1、加盟商负责加盟店铺人员招聘、录用和薪酬核定,并保障员工必要的社会福利; 2、加盟店铺员工薪酬体系及方案需报公司审批、备案; 3、加盟店铺员工工资需定期发放,不得拖欠。 4、加盟商可根据加盟店实际需求向公司申请派驻店长或销售人员协助,期间产生的派驻人员薪资、交通、食宿等费用由加盟商承担(薪资按公司现行的薪酬体系及既定的工资级别计提;派驻协助的门店负责人第一周薪资由公司承担) 。 八、加盟店教育培训 1、免费开放“诺奇网络学习平台” ,供加盟店组织培训、学习; 2、总部、分公司及区域按课件内容定期集中组织培训,加盟商和加盟店人员可免费参训(加盟店铺参训人员的交通、食宿等费用由加盟商承担) ; 3、区域经理、督导人员定期和不定期对加盟店铺员工进行现场培训和指导。九、加盟商应承担的费用或应支付的保证金、预付款 1、特许经营费用(加盟费、特许权使用费)合同约定; 2、特许经营保证金(履约保证金、预付款)合同约定; 3、POS 系统使用及维护费合同约定; 4、共同广告经费实际费用或合理分摊; 5、共同特卖(促销)费用实际费用或合理分摊;6、其它各项共同活动经费实际费用或合理分摊;7、加盟店员工培训期间产生的薪资、差旅费、伙食费等实际费用或合理分摊; 8、店铺形象、广告陈列物品费用实际费用; 9、其它特别指导支持(加盟商向公司申请派驻人员指导期间产生的薪资、差旅费、伙食费等)实际费用;10、其它费用(租金、薪酬、奖金、办公费用、地方广告费用、礼品、用品、税费、管理费、运费、保险费、装卸费、设备维修费、水电气费等)实际费用。 十、特许经营权的续约、转让、解除 1、合同期满前三个月,加盟商须提交书面续约或解除特许权申请,公司在收到申请后一个月内给予回复,续约不晚于原特许权终止前一个月内签订,加盟条款另议。 2、特许权转让,须至少提前一个月提出书面申请,经公司许可,方可办理特许权转让,并一次性向公司交纳变更手续费 3000 元;未征得公司同意,擅自变更,公司将没收加盟商全额履约保证金,造成经济损失的,公司除追究加盟商相应经济责任外,并保留诉讼的权利。 3、有下列事项之一出现,公司有权单方面解除特许经营合同 加盟商(被)申请破产,或被强制执行,或被执行保全处分的 消积履行对公司的债务,超过合理期限,仍不履行的 毁损公司名誉,妨碍公司信用的 擅自以“诺奇连锁店”名义签订或出具抵押、担保等具备法律效力的合同、协议或文书等 擅自转让或转借公司授予的特许经营权利 擅自变更经营地点或法人代表 加盟商拒绝公司对其违规行为处分的 特许经营合同期满,公司无意再续合约的 公司认定的加盟商严重妨碍正常连锁运营的其它事项出现4、除因“特许经营合同期满,公司无意再续合约”应事先告之加盟商外,上述“第 3 条”其它事项出现,公司有权单方面立即终止特许经营合同 。 特许经营合同解除,加盟商须处理如下事项: 注销营业执照 、 银行账户 、 税务登记证等相关证照 配合公司委派资产清算小组工作,清理债权、债务 将公司指定的物品、文件退还公司 撤除或抹消店铺内外所有诺奇连锁商号或标识 十一、商业秘密保守 加盟商对于公司的经营策略、计划、营运、活动等实态,不得外泄,特别是下列事项,如有违反,由加盟商承担完全经济、法律责任。 1、新产品研发情况; 2、加盟店详细经营情况; 3、所经营商品的供货价; 4、公司特别制定的保密事项。 十二、加盟商考评 公司依据特许经营合同 、 加盟管理制度 、 连锁经营手册及相关管理规范,通过公司督导、区域经理及相关职能部门对加盟店铺的规范化运营执行力进行考核并配以相应的激励、处罚措施。考核的主要内容除加盟管理制度 “十三、禁止事项”外,另设有“运营管理规范考核项目及标准” ,根据评审结果,对优质加盟商、较规范加盟商,公司将提升授信等级,提高商品调换比例并增设其它支持政策及服务项目;未达公司规范要求的,公司将根据具体情况,要求加盟商限期整改并处以相应的处罚或终止特许经营合同等措施。 十三、禁止事项及相应处罚规定 篇二:加盟商管理制度(简版) 加盟商管理制度 1、餐亭营业时间: 现公司经营项目为早餐和中餐,经营时间为早五点至下午十五点;如公司增加晚餐营业,时间另行制定。 2、行为规范 (一) 、基本要求 1、热心本职工作,干一行,爱一行。 2、热心、耐心、灵活,尤其要注意那些比较挑剔的顾客。 3、体态标准:优雅的体态会给顾客强烈的感染,从而产生好感和信任感,提高顾客回头率。 1) 、站立的姿势:头正、颈直、双目平视、闭嘴、双肩平正、上体自然挺拔、双臂自然下垂、双脚并立(可稍微分开、但不超过 8CM) 。 2) 、走的姿势:上身平正,脚步轻稳。 3) 、拿器具的姿势:双手卡住器具腰部手托底部,严禁手指触及器具边沿。 (二) 、仪容、仪表 1、仪容要求 要求做些简单的修饰,不要特意化妆,做到容光焕发,精神饱满。 1) 、头发:干净、整齐、用工作帽包住。男性不留长发、不蓄胡须、不剃光头。 2) 、脸部:严禁鼻毛露出鼻孔外。 3) 、手部:保持清洁、不留长指甲、不涂指甲油。 4) 、气味:常洗澡,有狐臭者要使用药物清洗干净,不用怪味发胶、鞋油、香水等,营业前不吃大蒜、生葱等有异味食品。5) 、工作时间不允许吸烟、喝酒。 2、仪表要求 要求穿着整洁、大方、协调 1) 、按规定着装,戴工作帽、围裙、袖套、健康证、工装、使用食品夹子。 2) 、扣好扣子、拉好拉链,保持整体整洁、大方、协调。 3) 、不佩戴影响餐亭工作的首饰。 (三) 、日常工作要求 1、必须服从各社区、相关部门及公司的监督和管理。2、上岗时必须佩戴健康证,注意仪容仪表。 3、餐亭要在配送车到达之前擦拭干净,使之一尘不染,并在营业过程中始终保持整洁。 4、准时到达指定地点接货,否则须等配送车送完其他网点后再送到该餐亭。 5、遵守食品卫生法 凡引起消费者投诉的经营者,给予“以一罚十”的处罚。因违反食品卫生法及有关规定而造成的食物中毒等一切后果,均由网点经营者自己承担。 6、网点的垃圾均应放入垃圾桶,并倒入环卫部门设置的垃圾箱内,维护餐亭周围的环境卫生清洁。 7、实行明码标价,价格表由公司统一印制,须放在明显处接受消费者的监督。8、工作时应保持微笑服务、精神焕发、语言文明、态度自然、热情的向顾客表示欢迎之意,学会使用礼貌用语,做到来有欢迎语,去有道别声。 9、文明经商、礼貌待客,虚心接受顾客提出的意见或建议,并及时反馈给公司。不与顾客争吵或欺骗顾客,拿取物品应轻拿轻放并使用食品夹或食品袋,严禁用手直接接触食品。 10、注意安全,妥善维护餐亭安全并保持清洁。 11、积极参与公司的集体活动。 (四) 、工作环境要求 1、保持清洁卫生,不可敷衍了事。 1) 、食品容器在早晨出门前擦洗干净,装食品前检查容器清洁与气味。 2) 、营业过程中注意洗手。原则是每做一件不同性质的事均应洗手。 2、精心排列商品。 1) 、产品的摆放方便市民选择及购买。 2) 、注意视觉美观。 3) 、突出经营特色。 3、注意文明礼貌、仪容、仪表。 (五) 、服务规范 1、对所有市民一视同仁。 2、主动迎宾。 当顾客走近餐亭时,应自然问好或微笑点头致意,主动询问客人的需要,不要不理,也不咄咄逼人,应随时做好为顾客服务的准备。3、轻拿轻放,动作灵活、不急不躁。 4、百问不厌、不拿不烦。 有些顾客问了还再三的问,拿了又让你换。对此,要表现出极大的耐心,要切实拿出视顾客为上帝的诚心,以实际行动来感动顾客、赢得顾客。 5、实事求是 要如实介绍产品特色,如口感、原料等,不夸大其辞。6、接一二,照顾三 顾客多时,手上接着顾客,要对外等的顾客说“对不起,请稍等” 。同时照顾到所有的顾客,不让跑客。此时,建议按先来后到的须序,一视同仁的售货。 7、亲切、热情地道别。 1) 、售前服务要求 (1)、按照岗位职责的要求做好摊前准备工作,准时就位迎候顾客。 (2)、打扫卫生应做到餐亭内外上下无灰尘。 (3)、员工按照规定着装,保持整洁,佩戴工牌,精神饱满。 2) 、售中服务要求: (1)、员工站立服务,接待顾客应主动、热情、耐心、周到、有问必答。推行礼貌用语:“早上好” 、 “欢迎选购” 、“对不起” 、 “请稍候” 、 “谢谢光顾” 、 “再见” 、 “下次再来” 。(2)、介绍食品准确,实事求是。(3)、收款时要唱歌收、唱歌付,将找钱的零头交到顾客手中,为顾客装好食品。 (4)、对顾客遗忘的食品或物品应妥善保管,及时报告,设法归还。 (5)、工作时间内不得拒约顾客,要耐心接待最后一位顾客。 (6)、服务过程中坚持礼貌待客,遵守服务纪律。 3) 、售后服务要求: (1)、认真做好食品退还工作,凡售出的食品,质量是在保质期内的,实行质量先行负责,根据不同的情况予以调换,并及时与公司联系。 (2)、认真按规定做好结束工作和安全检查防范工作。(六) 、服务纪律 1、不随便离开餐亭。 2、不与顾客、同事吵架、打架。 3、禁止内部私分食品。 4、不允许销售本公司配送以外的食品及变质、过期食品。 5、不得与区域经理发生纠纷。 6、不对着顾客吃东西,不边说话边喷口水。 7、在经营过程中不伸懒腰、打呵欠、打喷嚏、吐痰、咳嗽、抽烟等。 8、不背对顾客。 (七) 、经营规则 1、生意勤快,懒惰则百事废。 2、价格明白,含糊则争执多。 篇三:加盟商服务制度加盟商服务制度 为了更好的开展业务,提升品牌的知名度和美誉度。成立加盟服务部专对加盟商的各种诉求进行处理与服务。 一、 人员编制: (一) 加盟服务部经理/总监 1 人 (二) 投诉处理专员 1 人。 (三)职责: 1、加盟服务部经理/总监 (1)负责与加盟业主沟通解决有关加盟费用收取和品牌运营标准、管理政策执行过程中遇到的问题; (2)对自行宣布开业的加盟店进行整改承诺函收取及审核试营业店上线资格; (3)对拒不履行加盟义务,拒绝执行公司相关标准、政策的加盟业主,启动解约等; (4)保持与业主之间的沟通,并收集加盟商对公司管理的意见收集,协调各部门资源解决加盟商的诉求并建立长效机制。 (5)协调各部门参与每年一度公司“金牌加盟商”的评选; (6)参与诉讼阶段的业主沟通、谈判工作,配合法务推进工作; (7)加盟

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