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龙井茶的功效导语：龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美“四绝的特点。龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶颜色翠绿，甘醇清香，有四个特点：色绿、香郁、味道甘甜、形状优美。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区 168 平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。兴奋功效龙井茶中所含有的咖啡碱能使中枢神经系统兴奋起来。帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿功效龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水 滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。强心解痉功效龙井茶中的咖啡碱具有强心、平滑肌肤的功效，还能帮助血液循环。龙井茶是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。抑制动脉硬化功效龙井茶中的茶多酚和维生素 C 都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。抗菌抑菌功效茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用龙井茶来治疗，也有一定疗效。减肥功效茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物。能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素 C 能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。龙井茶的作用防龋齿作用龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。抑制癌细胞作用据报道，龙井茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。生津止渴作用提神益思，消食化腻，消炎解毒。抗氧化作用是因为龙井茶有着抗氧化，抗肿瘤的功效，以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。龙井绿茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素 C 等成分均比其它龙井茶多。营养丰富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突
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