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非化工类专业“大学化学”精品课程的建设X甘孟瑜张胜涛张云怀刘作华(重庆大学化学化工学院,重庆400044)摘要“大学化学”课程是非化学化工类专业的公共基础课程。本文从课程体系方案、教学内容、教材建设、教学方法、多媒体教学等方面,介绍了“大学化学”精品课程建设的基本思路及教学实践。关键词大学化学精品课程课程建设中图分类号G64213文献标识码A精品课程建设是提高教学质量的关键环节之一,也是教育部“质量工程”的重要内容1。大学化学课程作为高等教育中实施化学教育的基础课程,对完善学生的知识能力结构,实施素质教育具有重要作用。为了适应高等教育中化学教育的发展,我们对大学化学课程教学内容和课程体系的改革进行了广泛的探索和研究,取得了多项教改成果,建立了大学化学系列课程新的教学体系。“大学化学”系列课程2003年被评为重庆大学精品课程。一、大学化学精品课程新体系的构建大学化学精品课程新体系方案包含建设两大类、两个层次、七门课程的课程体系,完善非化学化工类专业高等教育层次的化学教育2。其课程体系框架为:类为理工科类专业(其中又分为多学时和少学时两种);类为文、法、经、管等专业。第一层次为低年级学生学习的必修基础课程;第二层次为联系实际的拓展性选修课程,供各年级各专业学生选修。该课程体系经过几年的实践,受到了广大学生的欢迎,为精品课程的建设奠定了基础。07高等理科教育2005年第6期(总第64期)X收稿日期20041214作者简介甘孟瑜(1957-)女,重庆人,教授,主要从事应用化学教学与研究1二、优化、重组教学内容在高等教育的改革中,教学内容、课程体系改革是核心。在指导思想上,把化学教育放到整个高等教育的大系统中去研究。从培养学生科学素质、创新能力出发,以工程技术的观点来组织教学。在新的教学观念指导下,我们对教学内容进行了整合重组。11删去那些陈旧、过时或能被新理论所涵盖替代的内容(如盖斯定律);针对非化工类专业学生的对象特点,略去水的E-pH图、元素电势图、径向分布函数等内容,放弃过细的化学计算(如反应进度的计算、氢离子浓度的精确计算、分步沉淀等)。突出重点,准确、简明的阐述最基本、最通用的高教层次的化学基本原理和规律,使学生能够有效地掌握教学内容。增添了与现代化学及应用有关的最新成果内容,如纳米材料、生命与化学、现代分析测试技术等,使化学教学跟上现代科技发展的步伐。21立足工程背景,突出工科特色。以工程技术的观点来组织教材,从教学内容、例题、习题等各个环节,力求做到既向学生传授科学知识,又给学生展现工程技术的背景,体现科学研究的方法和科学探索的过程,从而激发学生学习化学的积极性,使他们初步具备利用一定的化学知识去分析、解决工程实际问题的能力。31丰富时代气息,关注社会热点问题。把化学原理与环境、能源、材料、生命科学等论题结合起来,通过分析、探讨、解释这些事例,给学生引进化学的概念和知识,提高学生的化学素养和科学思维能力。突出大学化学课程的社会性、应用性,增强学生的社会责任感,帮助他们建立正确的人生观、价值观。三、大学化学实验教学环节的建设化学是一门实验性很强的学科,大学化学实验是大学化学精品课程的重要组成部分,也是培养学生分析、解决实际问题的重要教学环节3。在实验教学内容的安排上,除了让学生掌握一定的化学基本技能、基本方法外,努力减少验证性、演示性实验,增加综合性、设计性和研究性实验。同时结合各专业特点,选择了部分与工程技术、社会实际密切相关的实验内容。如:空气中氮氧化合物的测定、电抛光、金属电镀等,并在实验课的最后安排了一个综合设计实验,以处理工业含铬废水为题目,要求学生运用化学基本原理,自行设计、自拟实验方案,完成全部实验内容,使工业含铬废水达到国家排放标准,并以此作为实验课的考核题目。四、建设大学化学精品课程系列教材教材是教育思想的体现。“面向21世纪教学内容和课程体系改革”的一个重要成果就是“面向21世纪课程教材”,这将对中国高等教育,特别是21世纪的中国高等教育产生重大的影响4。精品课程教材的建设应进一步向纸质教材、音像教材、多媒体课件、网络课程等多层次的立体化教材体系方向发展,通过精品课程的建设带动精品教材的建设。重庆大学作为高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划0315项“化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践(非化工类专业)”项目的主持单位之一,在教改实践的基础上,编著出版了大学化学课程系列教材大学化学、大学化学实验和大学化学习题集。其中,大学化学经项目组推荐,专家评审,教育部高教司核定将其作为“面向21世纪课程教材”于2001年7月出版。大学化学实验、大学化学习题集作为“化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践(非化工类专业)”的研究成果,于2001年8月出版。由此形成了一套较为完整的面向21世纪大学化学课程系列教材,本套教材有如下特色:11教材内容符合普通化学课程教学指导小组1999年通过的非化工类专业普通化学教学内17高等理科教育非化工类专业“大学化学”精品课程的建设容基本框架的要求,覆盖面广,可适用于不同院校、不同专业教学计划的要求。21准确、简明地阐述最基本、最通用的高等教育层次的化学基本原理、规律,使学生理解化学学科的框架。适当降低理论要求,放弃过细的化学计算,在“精”字上下功夫。31主教材大学化学按化学反应基本规律、物质结构和化学与工程技术人类社会等三篇来建立非化学化工类专业大学化学教学内容的新框架,体系有所创新。书中“工程技术人类社会”篇在篇幅上约占全书的1/2,突出反应了“化学是现代高科技和社会进步的基础”这一新的见解,强化了化学课程中的“功能意识”和“应用意识”。41配套教材大学化学实验和大学化学习题集紧密配合大学化学的教学内容,内容上有所扩展,以拓宽学生的知识面。“大学化学实验”由4部分构成,除15个基本实验内容外,编写有20个综合应用及设计实验,通过综合应用实验,让学生认识和了解化学与工程技术的联系,综合设计实验让学生从实验方案的设计到独立完成实验,得到系统的训练。51适当地介绍一些化学学科的新发展、新知识。如:高能电池、清洁能源、液晶、纳米材料、DNA和基因工程、现代分析测试技术等。有助于活跃学生思维、开阔眼界。突出教材的社会性、应用性。教材中贯穿着把人文、社会科学与自然科学进行“整合”的观念。此外,我们还积极开发、研制多媒体课件,建立了一批音像教材,完善了计算机试题库。形成了一套完整的、立体的、丰富的多媒体教学系统。使大学化学精品课程教材体系更加完整。五、教学方法与教学手段的改革在大学化学精品课程的建设过程中,鼓励教师改变过去传统单一的“传授式”教学法,运用启发式、讨论式、问题引入式等教学方法,加强课堂教学。按大纲要求,第一篇化学反应基本规律,第二篇物质结构基础的教学目的是让学生了解高教层次的化学原理和理论,明确化学的框架。为此,教学之前,根据实际事例,先给学生提出了研究化学反应时人们最为关心的五个基本问题,即发生反应的可能性?反应过程中的能量变化?反应进行的快慢?反应进行的程度如何?反应的机理如何?然后从解决这些问题入手,展开教学内容。这样不仅增强了学生的学习兴趣,激发思维,而且将教学内容有机地联系起来,形成知识模块,有助于学生在已有概念的基础上去认识新的事物,产生知识的迁移。第三篇化学与工程技术人类社会的教学目的是扩大学生的视野,活跃学生的思想,让学生认识到化学是一门满足人类、社会需要的具有“实用型、创造性的中心科学”。因此在教学中针对部分内容提出了学生自学、撰写小论文、课堂讨论、教师总结的教学方案。这种教学方式极大地调动了学生的学习积极性。通过教学实践使我们体会到,教师教学活动的重要性,体现在教师能够影响学生内部认知过程;通过教学活动使学生学会学习,启发、引导学生自己去发现、去探索、去思考,从而得出正确的结论。计算机多媒体技术的迅速发展,使传统教学模式、教学方法、教学手段正在发生巨大的变化。为此,我们从多媒体课件的制作、多媒体教学、试题库建设等多方面进行了广泛而深入的研究,取得了丰富的研究成果。参考文献:1贡福海,等1试论高校精品课程建设J1黑龙江高教研究,2004(1):126-128

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