高校《 生产运作管理》 课程实践教学新模式探讨.pdf

82高校生产运作管理课程实践教学新模式探讨张修志周霞（江西理工大学经济管理学院江西赣州341000）摘要本文探讨了如何依托企业实习基地构建生产运作管理实践教学新模式，并论述该模式体系构成、优点，并提出了加强生产运作管理实践教学的措施和建议。关键词生产运作管理实践教学模式中图分类号：G633.98文献标识码：A文章编号：1672-7894（2007）03-082-01生产运作管理是高等学校经济管理类各专业的主干课程，其传统教学中一直存在重理论轻实务、重科学知识轻传授能力的问题，其实践教学环节比较薄弱，大多停留在实验室教学的阶段。企业实习基地作为高校实践教学的重要平台，对学生动手能力和创新能力的培养具有重要作用。本文将探讨如何依托高校企业实习基地，构建生产运作管理课程实践教学新模式。一、生产运作管理实践教学新模式体系构成生产运作管理实践教学新模式与传统的实验室教学具有很大的不同，它将充分依托企业实习基地，根据企业实习基地的条件和生产实际进行实践教学体系设置，主要包括课程认识实习、课程设计实习、企业生产实践、毕业设计等四个方面内容。（一）课程认识实习本课程认识实习是结合课程教学内容要求，组织学生到企业实习基地参观企业生产车间、生产工艺流程、生产物流、库存管理等，使学生对实习企业的生产运作过程和设施有初步的感性认识，对本课程的深入学习打下基础，这是一种比较好的理论联系实践的实践教学方法。课程认识实习一般安排在课程理论教学的前期，时间大约为半天或一天，主要学生参观企业实习基地为主。（二）课程设计实习在课程理论教学结束后，组织学生进入实习企业进一步熟悉企业的生产运作流程，调查企业的实际情况，要求学生运用所学的基本理论和分析方法，理论联系实际地进行认真思考，发现企业生产运作管理中的问题，并提出解决问题的对策和方法，完成课程设计。课程设计实习的时间大约为23天。学生在调查企业的生产运作情况后，回学校进行课程设计，本课程设计需要在实习企业的管理和技术人员帮助和指导下完成。（三）企业生产实践本课程的企业生产实践是利用寒暑假社会实践机会，由专业教师带队，组织部分学生，以技术创新小组或科研兴趣小组的形式，深入企业实习基地进行生产实践。企业生产实践的时间大约为2周左右。在去企业生产实践之前，老师和学生将共同分析和讨论本课程设计中存在的问题，进一步明确生产实践的目的和目标，让学生带着明确问题进入企业。同时企业将安排专业管理和技术人员对学生进行指导，学生将与企业员工共同工作，共同学习。企业生产实践可以提高学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。（四）毕业设计实习以“生产运作管理”为毕业设计（论文）研究方向，组织相关学生深入企业实习基地，综合运用生产运作管理课程知识和相关方法，结合企业生产实际，取得有价值的实习成果，顺利完成毕业设计（论文）。毕业设计实习的时间大约为68周。学校将聘企业实习基地的管理和技术人员作为实习学生的毕业设计（论文）指导老师，由指导老师和学生共同确定毕业设计的内容，学生将综合运用大学所学的所有知识和方法对设计进行创新性思考，分析，并提出科学的解决方案。二、生产运作管理实践教学新模式的优点依托企业实习基地的生产运作管理实践教学新模式，相对于传统的实践教学模式具有如下优点：（一）突破了传统的实验室教学模式依托企业实习基地的课程实践教学模式，建立了以提高学生动手能力和创新能力为目标的一系列教学实践环节，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。（二）打破了课内课外、学校与社会的界线该实践教学新模式明显增加了学生自己动手的时间与机会，把传统的以教师为中心的“填鸭式”教学转变为以学生为中心的启发式教学。极大提高学生的动手能力和创新能力。让学生真正走出象牙塔，加强学校与企业界的联系，拓宽实践渠道，改变了传统的理论教学与生产实际脱节的现象。（三）提高了学生的创新能力和综合素质通过依托企业实习基地进行生产与运作管理实践教学，使学生熟练掌握基础理论、基本技能，全面开发学生的创造性思维和创新能力。可以提高学生动手能力、综合素质具有重要的现实和未来意义（四）加强了高校与企业的合作关系依托企业实习基地进行实践教学，校企双方本着互惠互利的原则，以专业人才培养目标为根据，共同研究和制定人才培养计划。建立企业实践基地有利于培养符合企业需求的人才、有利于企业长远发展。三、加强生产运作管理实践教学的措施和建议针对目前高校生产运作管理教学的现状，树立“让学生有充分的机会和时间去科学地实践和感知所获得的知识”这样一种现代教育理念，要建立紧密结合市场经济和社会发展需要的生产运作管理实践教学课程体系。针对高等学校和生产实习基地的实际，需要加强以下几方面的建设。（一）加强实践教师队伍建设充分利用生产实习基地的资源和便利条件，加强实践教学教师的培训和队伍建设，要让实践教师既具有扎实的理论知识又具有生产实践经验。同时要聘请一批来自生产实习企业的工程师、专家、高级管理人员担任兼职教师，及时用生产一线的实践知识充实和更新教学内容，促进产学合作，提高教师的实践教学能力。（二）加强企业实习基地建设要根据生产运作管理的实践教学的培养目标，针对地区、行业、经济和社会发展的需要，按照本课程对技能的实际要求设置和调整实践环节教学内容，在此基础上，全面规划企业实习基地的建设。例如可以按照行业不同，可以分别建立制造型企业实习基地和服务型企业实习基地，这对于学生全面学习和理解生产运作管理具有重要的作用。（三）用制度创新来推进本课程实践教学质量的提高加强产学研合作办学，拓宽实习渠道，要依靠企业，建立产学研紧密结合的企业实习基地，形成有效的运作机制，逐步形成教学、科研、生产、培训四位一体的多功能综合性实习基地。制订各项本课程实践技能的考核标准和奖励办法，建立本课程实践教学的考核和激励机制，建立实践教学质量保证体系，用制度创新来确保本课程实践教学质量的稳步提高。（四）及时总结经验实践教学指导老师和企业实习基地要及时总结经验，及时沟通，修改完善实践教学计划和内容，共同营造良好的实践教学环境，顺利完成本课程的实践教学任务，并提高学生的实践动手和创新能力。2005年江西省普通高等学