论大棚蔬菜无公害栽培

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 论大棚蔬菜无公害栽培 中图分类号 S626 文献标识码 A 文章编号 1003-1650 （2017）02- 0161-01 中国论文网 /8/view-12891009.htm 编者按：随着生活水平的提高， 无公害大棚蔬菜深受人们喜爱，日光温 室大棚生产的冬春季蔬菜对于调节市场 供应，丰富城乡人民的菜篮子和增加农 民收入起到非常重要的作用。如何加强 日光温室大棚蔬菜栽培管理，使蔬菜产 品达到高产、优质、高效、低残留、无 公害的要求是菜农的迫切愿望。本文从 选择生产基地、品种选择与种子处理、 培育壮苗、优化蔬菜群体结构以及栽培 管理、病虫害综合防治等方面介绍了大 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 棚蔬菜无公害高产栽培技术，以期为大 棚蔬菜的栽培提供技术参考。 所谓无公害蔬菜是指在蔬菜生产 过程中不受有害物质的污染，蔬菜中不 含有害物质，它是集安全、优质、营养 为一体的蔬菜的总称。在实际生产中允 许使用高效低毒且低残留的化学农药， 但其残留量不能超标，硝酸盐和有害重 金属不能超标。并且在蔬菜栽培过程中 优先利用农业、生物、物理等综合防治 技术，提高蔬菜自身抗病虫的能力，实 现无公害蔬菜生产的目的。 1 大棚蔬菜无公害栽培技术 1.1 基地选择 只有在无污染的生产基地，才有 可能生产出符合无公害蔬菜标准的产品。 在蔬菜生产中，大气、土壤、灌溉水污 染，工业“三废 ”、城市排污、医院和实 验室排出的有毒化学物质污染等，是影 响无公害蔬菜生产的重要因素1。因此， 选择无污染的生产基地对于生产无公害 蔬菜至关重要。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 1.2 品种选择与处理 要因地制宜和市场需求选择优质、 丰产性高、抗病虫性强，耐重茬、耐高 温，后期耐寒、耐储运的品种。选好后 的品种要经过技术处理，可用 2%高锰 酸钾溶液浸种 30 min，用清水洗净后用 55 温水浸种 10 min。期间要不断搅 拌，并随时补给温水保持 55 水温。 浸过的种子再用高效低毒的农药（或专 用包衣剂）进行种子包衣，预防地下病 虫害的侵染。包衣后的种子晾干后进行 24 h 催芽备播。 1.3 培育壮苗 （1）嫁接育苗。目前，嫁接育 苗在许多蔬菜上应用都取得了成功，可 以防治多种蔬菜病害。嫁接除了防治病 害外，还因所用的砧木多具有较强的根 系，从而可增加植株的综合抗逆性，如 抗寒、抗旱、抗热等，从而提高水分和 肥料的利用率，增加产量。 （2）苗期管理。为提高幼苗的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 抗病虫的能力，要加强苗期管理。揭膜 后的次日，喷施百菌清或普力克等杀菌 剂 1 次。幼苗 3 叶 1 心时，喷施多菌灵 +吡虫啉药液 1 次。移栽的前一天喷施 恶霉灵+蚜虱净+美洲星作送嫁肥。幼苗 期土壤湿度宜偏大。当干旱时可用喷壶 进行喷水，忌大水漫灌，尽量减少浇水 次数，整个苗期切忌过干过湿。移栽前 浇透水 1 次。 1.4 合理耕作 （1）深翻冻垡。利用轮作、换 茬和歇茬的空闲间隔进行深翻冻垡，打 破犁底层等手段来最大程度地还原土壤 的原始性状。改变一贯旋耕的习肥、平 衡施肥，保持全面养分的供给，促进生 态保护，创造良好生长发育环境；利用 夏熟菜结束后的空段，进行大水漫灌或 雨天淋水降低土壤碱化程度；合理利用 化肥品种，禁用含氯的品种。区分不同 蔬菜需肥时期不同，做到适施、少施和 勤施。 （3）调整播种期，避开病虫害 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 高峰期。蔬菜播种期的早晚不但影响产 量和品质，与病虫害的发生也有密切的 关系。一般适当早播或晚播避开高温和 高湿季节，可以有效减少病虫害的发生， 降低防治成本，提高效益。 （4）推广应用环保型蔬菜生产 技术。推广应用蔬菜高垄栽培、宽畦高 垄栽培、地膜覆盖栽培、防倒伏高产栽 培技术，改大水漫灌为地下滴灌；通过 改变棚型增强光照栽培技术，对蔓性蔬 菜采用吊蔓或支架栽培，增强通风透光； 栽植改用宽行定植，带药定植；施肥量 要根据作物不同需肥期做到应施适施。 全面使用防滴膜。加速推进粘虫板、防 虫网、频振式杀虫灯、大棚升温剂、农 药残留微生物降解剂和作物生长调节剂 等科技产品在生产中的应用和普及。 1.5 温湿度管理 （1）温度调控。保护地栽培是 逆着季减少病虫害的发生，提高产量和 品质。苗期要预防高温烧苗和冻害死苗， 作物定植后应保持较节生产的一种形式， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 栽培过程中要切记对温度的调节，只有 如此才能高的温度，有利于快速缓苗。 结果期，要通过揭膜盖膜来提高昼夜温 差。秋延蔬菜后期可采用大棚+小拱棚+ 草毡覆盖和堆放发酵秸秆等手段保温防 寒，以延长蔬菜上市时间。春季做好保 温防寒工作则可提早上市。 （2）合理灌溉。根据不同蔬菜、 不同生长期对水分的需求合理灌溉。苗 期要以土壤湿度偏大为宜，开花坐果前 期要有充足的肥水，盛果期需给予充足 的水分。作物的整个生长期切忌过干或 过湿。要有完善的排水系统。改变灌溉 方式，如采用膜下滴溉，避免增加保护 栽培小环境的湿度。做到看天看苗浇水， 地上浇水的要及时放风排湿。 2 综合防治病虫害 2.1 物理防治 利用各种物理、机械措施防治病 虫害。如人工除草、灯光诱杀害虫、遮 阳网抑病、银灰网驱蚊、高温杀灭土壤 中和种子所携带的病虫、高温闷棚抑制 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 病情等。 2.2 生物防治 掌握生物种群动态发展规律，加 强对有益昆虫、鸟类的保护和