市场开办方食品安全管理责任书_第1页
市场开办方食品安全管理责任书_第2页
市场开办方食品安全管理责任书_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

XX 街道办事处 市场开办方食品安全管理责任书 为切实加强我代王街办食品药品安全监查管理，保障人民群众 生命财产安全，维护社会的安定，规范市场交易秩序和行为，保护 市场开办者、经营者和消费者的合法权益，促进食品交易市场的健 康发展，根据西安市食品交易市场管理办法 、 食品安全法及 交易市场管理有关规定，现签订责任书如下： 1、市场开办方必须做到证照齐全、合法有效、亮照经营。 2、市场开办方为守法经营、食品安全管理第一责任人。市场出 现重大违法经营行为，出现食品安全事故，管理部门将追究其责任， 予以处罚或责令其停业整顿。情节严重者，按法律程序，移送司法 机关处理。 3、对市场经营户的日常监督和管理，是市场开办方的任务，更 是其日常工作的责任和义务。 4、开办方应对涉及豆制品、辣椒及其相关制品、大肉及食用油 脂经营等重点行业按食品监管部门要求，加强检查与管理，并与经 营者签订相关责任书，使双方互相遵守和监督。 5、进入市场的经营者，市场开办方应当督促经营户做到证照齐 全、合法有效，亮照经营，对于不按照规定从事经营的违法经营行 为，市场开办方应当制止并向街道办事处及工商行政管理部门汇报。 6、市场开办方应当督促经营者建立并执行进货检查验收制度， 验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产 品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。 7、市场开办方应当对市场内的大肉制品经营户进行检查，督促 其严格落实“三章两证”相关规定，对“三章两证”不全的猪肉， 一律不准进入市场交易。特别是含“瘦肉精”猪肉、注水肉、病害 肉、劣质肉、问题肉制品以及违法添加熟肉增色添加剂等不合格猪 肉制品。 8、市场开办方应当对市场内的辣椒及其制品进行检查。凡在辣 椒及其制品中掺入有毒、有害非食品原料，或者销售、使用明知掺 有有毒、有害非食品原料的辣椒及其制品的生产经营者，违法生产 经营企业一律吊销许可证明，犯罪嫌疑人移送司法机关追究刑事责 任。 9、市场开办方应当对市场内的豆制品进行检查。严格对规格、 数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容的把关，对不符合要 求的，一律不准进行市场销售。尤其对违规添加苯甲酸、消泡剂等 豆制品。 10、市场开办方应对市场内的经营行为检查，督促经营户不得 从事以下行为： （1）掺杂使假、以次充好、短尺少秤； （2）垄断货源、欺行霸市、哄抬物价、扰乱市场交易秩序； （3）强买强卖、骗买骗卖； （4）法律、法规禁止的其他行为。 十一、市场开办方要认真配合街道办事处及工商所部门做好各 项检查整顿工作，并认真自查，确保市场的食品
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论