xx市2012年食品安全宣传周活动工作总结

xx 市 2012 年食品安全宣传周活动总结 为深入贯彻落实中华人民共和国食品安全法，动员社 会各界积极关注、支持食品安全工作，根据省食安办关于开 展 2012 年全省食品安全宣传周活动的通知（皖食安委办 201212 号）的要求，我市于 2012 年 6 月 11 日至 20 日精心 组织开展了以“共建 诚信家园，同铸食品安全” 为主题的食品 安全宣传周活动，通过形式多样、内容丰富的宣传，掀起了 社会各界广泛参与的食品安全宣传周活动高潮，取得显著成 效。 一、高度重视，精心组织 我市高度重视食品安全法宣传周活动，专门召开了各县 区和各部门参加的食品安全宣传周活动筹备会议，对宣传周 活动的时间、内容及形式进行了安排部署。印发了河阳市关 于开展 2012 年食品安全周宣传活动的通知，制定了详细的 宣传周活动实施方案。各县区和市食品安全成员单位按照宣 传方案要求，加强组织领导，细化工作措施，为开展此次宣 传周活动进行了充分的准备。 二、多措并举，扎实开展食品安全宣传周活动 （一）举行宣传周启动仪式 根据国家、省食安办统一部署，6 月 11 日上午 9 时，以 “共建诚信家园，同铸食品安全” 为主题 的河阳市食品安全宣 传周活动启动仪式在河阳市淮河文化广场隆重举行。市人大、 政府、政协领导及 15 个职能部门的负责人出席了启动仪式。 市卫生、工商、质检等 9 个主要职能部门的执法人员和部分 食生产经营人员组成了活动方阵，来自食品种养殖、生产、 流通和餐饮服务环节的 35 家食品生产经营单位、新闻媒体 约 500 余人共同参加了活动仪式。启动仪式上，市食安办主 任、市卫生局局长 xxx 进行热情致辞，市百大超市代表食品 生产企业进行了表态发言。市政府副市长、市食品安全委员 会副主任杨 xx 作了重要讲话。我市食品安全宣传周活动正 式拉开帷幕。 （二）开展大型集中宣传活动 启动仪式后，我市 15 家食品安全成员单位及 35 家食品 生产经营单位开展了 2012 年食品安全大型集中宣传活动。 在宣传现场设置了彩虹门，悬挂了“热 烈庆祝中华人民共和 国食品安全法颁布实施三周年”、 “共建 诚信家园，同铸食品安 全” 大幅 标语 ，各食品安全 监管部门设 立了咨询台、投诉举报 受理台，制作了宣传展板，印制了食品安全科普知识宣传单， 展示了劣质食品样品。部分食品生产优质企业进行了产品展 示。各职能部门及企业代表热情地向参会人员及过往的行人 派发食品安全宣传资料，接受食品安全咨询，认真、耐心地 讲解开展食品安全的重要性，及时解答大家疑问；同时并拿 出酒、食盐、肉制品等真、假产品的实物进行对比，告诉大家 从不同的角度去甄别真假、优劣，活动现场气氛热烈。 （三）深入开展主题宣传日活动 6 月 12 日至 20 日，市卫生局、农委、商务局、质监局、 食药局、工商局围绕活动主题，依次举办系列主题宣传活动， 通过展览演示、实地观摩、发放资料、在线访谈等形式，广泛 开展食品安全法律法规、科普知识和依法维权等宣传教育活 动，强力构建全社会共同参与、多部门联合执法齐抓共管的 良好格局。 农委：一是结合当前正在开展的严厉打击食品非法添加 和滥用食品添加剂专项整治工作、 “瘦肉精 ”专项整治工作和 加强农产品产地防腐保鲜等治疗安全监管等，对重点农产品 生产领域进行了专项检查。二是联系中国农业大学食品安全 专家于 6 月 29 日在市人大常委会上做农产品质量安全专题 法律讲座。三是开展专题新闻报道，接受电视台的采访，制 作了专题新闻报道，通过电视媒体向群众宣传农产品质量安 全工作。四是同时开展送食品安全知识进企业活动。五是设 立了农产品质量安全 24 小时投诉举报热线，接受广大农户 的投诉举报，延伸了农产品质量安全的监管网。 质监局：一是召开全市食品生产企业落实质量安全主体 责任培训会，免费发放培训教材和资料 150 余份。二是启动 了食品添加剂生产环节专项检查工作。对企业存在的问题提 出了整改要求，对违法相关法律法规规定的违法行为，依法 严肃查处。三是开展了“质监邀您看企 业，食品安全大家行” 和“ 食品 检验 机构开放日 ”活动。邀请了省、市人大代表，政 协 委员，政行风评议员和市食安办有关领导及新闻媒体一行近 20 人参加“ 质监邀您看企 业，食品安全大家行” 和“食品检验 机构开放日” 活动。 现场观摩了河阳市福淋乳业有限公司和 河阳蓝天塑料包装有限公司的生产车间、原辅料库、检验室 和成品库等场所。 市进出口检验检疫局组织辖区内进口食品收货人进行 了质量发展纲要（2011-2020）的宣贯和进口食品相关法律 法规的宣传培训。来自丰原集团有限公司的 50 余名工作人 员参加了培训 工商局：向全市广大消费者、经营者各发送公益性食品 安全宣传短信；开展“ 共建诚信家园，同 铸食品安全” 主题宣 传市民签名活动；开展流通环节食品安全大型宣传活动，设 立真假食品识别和咨询服务台，为市民普及辨假识假知识， 提高鉴别能力，现场讲解流通环节食品安全热点问题和科普 知识；设立 12315 举报服务台，现场接受消费者申诉举报；组 织一支 20 人的现场应急处置小分队，对接到的申诉举报及 时处置；放置 27 块宣传展板，并发放致全市消费者的一封 信、致全市流通环节食品经营者的一封信、真假商品鉴 别知识手册等一系列宣传材料 2000 余份，安排食品流通监 管机构专业人员走进家乐福超市，对超市的 39 名管理及食 品从业人员进行了培训。怀远县工商局并与县电视台联合， 对流通环节食品安全监管情况进行了采访，同时邀请了部分 食品经营户代表开展了诚信教育与责任的约谈活动。 食药监局：开展“学生家 长进学校食堂活动” 。组织学生 家长亲自体验感受学校食堂的就餐环境，全程参观食堂从进 货到清洗到餐桌等整个过程。与学生家长座谈，就进一步办 好学校食堂，营造安全放心的学生用餐环境进行了交流。开 展以预防夏秋季节餐饮环节食物中毒为重要内容，分片对 200 余家大中型餐饮企业及学校食堂负责人进行了集中培训。 组织开展了中高考期间考点周边餐饮安全整。利用短信平台， 发送了餐饮安全预警短信 2000 余条。并围绕餐饮服务环节 食品安全监管热点难点问题制作专题访谈，向全社会进一步 宣传食药局的工作职责、工作举措、工作成效。 商务局：围绕严厉打击食品非法添加和私屠滥宰、销售 病害猪肉及活动主题，通过开展大型市场宣传咨询活动、食 品安全教育课等活动，以悬挂横幅、办理黑板报、设立展板、 现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多 视角、多角度的宣传。并对全市生猪定点屠宰厂与各大菜市 场和超市、冷冻库、餐饮企业及酒类经销商进行专项执法检 查，同时发放宣传材料，积极开展食品安全法宣传活动；在 门户网站专门增设食品安全专栏，宣传生猪屠宰和酒类流通 管理等相关法律法规与食品安全知识；开展生猪定点屠宰企 业食品安全宣传开放日活动，邀请部分人大代表、政协委员、 超市负责人、农贸市场管理员、市民代表等 20 多人参观生猪 定点屠宰企业，并现场开展宣传交流。 卫生局：举办了食品安全标准日系列宣传活动，向公众 广泛介绍我国当前食品安全标准的现状、内容；宣传了如何 正确认识和使用食品添加剂、国家批准的食品添加剂种类、 使用范围；公布了可能用于违法添加的非食用物质。现场接 受群众的咨询和投诉，指导消费者如何正确鉴别假冒伪劣食 品，解答群众在日常生活中遇到的食品安全问题。并向公众 介绍了什么是食品安全风险监测、食品安全风险监测的方案 内容及监测过程等相关知识，发放了预包装食品营养标签。 市科协：围绕“共建诚 信家园、同铸食品安全” 主题，开展 食品安全宣传专题活动。一是组织各县区科 协，街道科协开 展丰富多彩的食品安全科普活动。二是组织 科普大篷车在主 城区播放科普光盘食物是最好的药物；三是在文 锦路社区 开展一场食品安全健康科普知识讲座；四是 组织制作了十多 块有关食品安全的科普展板在科学宫广场 及全市巡展；五是 在社区印发食品卫生安全知识科普明白 纸 3000 份。 三、宣传活动成效与存在问题 今年的宣传周活动，由于方案具体，贴近实际，工作安排 细致，宣传取得了良好的效果。宣传周活动期间，我市各县 区均按照市食安委统一部署，在同一时间，开展了食品安全 宣传周启动仪式。并在各地人群集聚场所开展了大型食品安 全宣传活动。各乡镇、街道、居民社区、社会群众积极参与， 形成了社会关注度高、辐射面广、影响力大,有声势、有力度 的强大宣传氛围。各部门结合工作实际，创新宣传手段，采 取不同形式，从多角度、多方位向全市广大消费者宣传了食 品安全法律法规、食品安全科普知识。介绍了本单位承担的 主要监管职能、主要举措及工作打算等，内容各具特色，措 施各有奇招，让百姓深入了解了各食品安全监管部门的监管 职责，增强了对食品安全的关注度和依法维权意识，营造了 良好的食品安全宣传氛围。 我市也真正做到了“报刊有文章、电视有影像、广播有声 音、网络有专题、手机有信息”的全覆盖格局；并坚持推动活 动贴近生活、贴近群众、贴近实际，使活动进农村、进社区、 进企业、进校园、进人员密集场所，做到社会广为知晓、员工 深受教育。 但此次宣传活动中我们也发现，个别部门及食品企业对 宣传工作仍然不够重视，存在着宣传积极性不高，宣传内容 简单、宣传方式单一，甚至走过场的问题，需要我们在以后 的宣传工作中加以教育引导。 三、食品安全宣传工作的体会与建议 近年来，我国接连不断发生多起食品安全事件，给广大 人民群众身心健康带来极大伤害，也使我国食品行业受到较 大冲击，严重损害了党和国家政府形象。而这些食品安全事 故的发生，归根结底是由于在当前市场经济条件下，部分食 品生产经营者过分追求经济利益，放弃职业道德的底线造成。 因此加强食品安全宣传教育，提高广大食品生产企业的思想 意识和职业道德，强化企业诚信自律意识，是做好食品安全 工作的根本途径，是食品安全工作的治本之策。 建议：一、各级政府、各食品安全监管部门对食品安全宣 传工作高度重视，把食品安全宣传工作作为食品安全监管的 重要内容和重要手段，并使之常态化，长期化。 二、认真贯彻落实国务院食品安全宣传教育工作纲要 （年），切实完成纲要规定的目标和任务。 三、国家应设立专项经费，制定印发食品安全宣传材料， 举办食品安全监管执法和食品科学知识普及培训班，增强食 品安全法规意识，提高食品安全监管和科学认知水平。 四、政府宣传部门应进一步强化食品安全工作意识，主 动承担食品安全宣传责任，通过电视、广播、报刊、网络大力 宣传食品安全法律法规，弘扬遵纪守法食品企业典范，曝光 食品违法生产经营行为。 河阳市食品安全委员会办公室 二一二年六月二十二日 2012 年食品安全宣传周活动情况统计表 填报单位(盖章)：河阳市食安办 形式 数量 备注 组织活动 112/805 次数/出动人数 召开新闻发布会、媒体通气会 5 次 广播、电视等媒体报道 40 次 设立公众热线 51 条 制作、张